Aセット(らあめん＋缶コーヒー)(みなみ食堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  5.02024/9/28

  📍【みなみ食堂(奈良県奈良市)】

  📖 【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した

  店主が'２０年８月にオープンしたミシュランガイドにも

  掲載された人気のお店

  Date. '24.9.28

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  🍜Aセット(らあめん＋缶コーヒー)　¥850

  🍥スープ　

  淡☆☆☆★☆濃

  🍥麺

  細☆☆☆★☆太

  ‪🍖トッピング‬

  ・鶏肉

  タレによる塩味により凝縮された肉の旨味を引き出す

  ・ネギ　・海苔　・玉ねぎ　・柚子皮

  ‬ ‬

  🐯寅レポ

  スッキリとしたキレとコクのあるかえしが風味と味わいが

  良く伝わる魚介の旨味をしっかりと持ち上げて厚みのある

  油分を効かせたまろやかな口当たりのスープを、

  多加水で瑞々しくチュルリと滑る啜り心地とモチッとした

  食感から味わいと風味広げる麺が抜群に絡んで持ち上げて

  喉越しと馴染みの良さで纏まりをみせ、

  玉ねぎとネギの食感と柚子の風味が旨味を引き立てる

  淡麗で深みのある醤油ラーメンを頂きましたっ！！！

  ⁡

  📝寅のつぶやき

  醤油と魚介を明確に伝えてくるスープに麺がバランス良く

  寄り添って朝から染み渡る味わいを楽しめます。

  お客さんのニーズに応えられている事も良く伝わる

  雰囲気も含めてとても良いお店です。

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  🏠#みなみ食堂

  🍜#醤油ラーメン #らあめん

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  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  #朝ラーメン