奈良駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

醤油がキリッと主張、仄かな酸味と甘味を伴い豚出汁も抜群な絶品スープ🎶 鶏＆豚のチャーシュー、特に豚はメチャ好みでたまらないウマさ💕 ＃jma2023 #ラーメン

🍥【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 ▲【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'２０年８月にオープンした人気のお店 Date. '23.7.26 ⁡ 🍜濃口醤油　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 シャープなキレとコクのある主張強めのかえしが丸みある 昆布にクリアで厚みのある豚骨の旨味を引き出している ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地にみずみずしくモチッと食感から 風味を広げ絡みと馴染みの良さでスープの旨味を取り込む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ２種それぞれの味わいを丁寧にバランス良く引き出す ・鶏肉 あっさりとした肉の旨味を優しい塩味で引き出している ・ネギ　・海苔　・玉ねぎ ⁡ ◇寅レポ◇ 強烈なかえしの存在と丸みのある豚骨が重なるスープに プリッとした食感で喉越しも良い麺が味わいを広げながら シフトしていく纏まった力強い味わいに惹き付けられる 素材の主張が強い醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #みなみ食堂 #醤油ラーメン #奈良ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #三く #トリカヂイッパイ #まりお流 #jma2023

醤油がキリッと主張、仄かな酸味と甘味を伴い豚出汁も抜群な絶品スープ🎶 鶏＆豚のチャーシュー、特に豚はメチャ好みでたまらないウマさ💕 ♯jma2023

#ラーメン #つけ麺 いつも休日祝日は行列ができてるラーメン屋に念願の初入店。 鶏つけ麺はサッパリだけどまろやかで鶏と魚介の出汁が利いてて美味い。魚介特有の臭みも全く感じない素晴らしい濃厚さでした。麺も太麺なのでスープとの相性は抜群。スープ割りは飲みやすくなってまろやかな味わいが喉に染み渡ります。つけ汁に入ってるメンマやチャーシューもしっかり味がついてるので、麺と食べると味のバリエーションもしっかり味わえます。

麺屋K 関西を代表するお店の1つ「ラーメン人生JET」の出身として話題にもなったこちら。 2020年1月OPEN。 頼んだのは鶏つけ麺 修行先を彷彿とさせるビジュアル。 迫力ある麺に鶏白湯スープ。 麺はJET譲りさすがの平打ち太麺。 瑞々しく口内で跳ねるような弾力も心地よい。 噛むほどに素材の甘さすら感じる。 鶏白湯醤油のつけ汁はかなり苦味というか、独特の香ばしさ感じるもの。 その中に甘さもフワリと少し感じるトロっとした食感もある。 タレ優勢ではないので、つけ汁そのままでも美味しく頂ける。 器に潜んでいる玉ねぎのみじん切りは良い役割で、薄目のチャーシューは火入れしっかりで柔らかさあり。 メンマは甘い味付けで、ちょっと箸休め感。 最後はスープ割でしっかり味わってフィニッシュ！ ぜひ、実食を！ #JMA2024 #関西つけ麺

奈良・ならまちグルメ。 近鉄奈良駅から商店街を進んであるラーメン屋さん。 土日は行列です。 鶏つけ麺に煮卵トッピング。 全然しょっぱくなくて、さらりとした鶏白湯のつけ汁。 美味しかったー！ #つけ麺 #魅惑の食べ物 #ランチ #ラーメン #奈良ラーメン #奈良 #ならまち #関西ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏白湯つけ麺 #鶏つけ麺　#鶏白湯

【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 🏠奈良の名店【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行された店主が'２０年８月にオープンしたお店。 date:20.9.4  🍜豚醤油らあめん　¥680 ※現在販売中止  ●スープ 《醤油ベース　豚》 適度な油分を効かせたクリアな豚の旨味を乾物とかえしで纏めている ‪●麺 《中細　ストレート》 しなやかなコシから生まれる弾む歯応えから小麦の風味が伝わる【ツルミ製麺】製平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー 繊細な味わいを活かした味付けにより旨味を引き出して、 しっとりとした口当たりから優しい甘みも伝わってくる ・肩ロースチャーシュー タレをしっかりと染み込ませる事で肉の旨味と調和して力強い味わいが広がる ・鶏胸肉 食べ応えのある厚みから仄かな塩味が繊細な肉の旨味をしっかりと引き出している 《その他》 ・海苔　・榎茸　・青ネギ　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 淡く濁ったスープは心地良いシャープなキレのかえしが、 雑味のない透き通った適度な油分と豚骨の甘みの乗った旨味を引き立て、 染み渡る様に豚骨の後に昆布と椎茸の香りを纏った旨味と優しいバランスの醤油のコクで厚みを持たせてヒキを生み、 落ち着いてくると味付けされた榎茸の旨味も溶け込んで深みのある出汁感へと味わいが変化していきます。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地を生む麺は、 細めながらもスープをしっかりと拾って風味を運んで鼻から抜けて、 しなやかなコシから生まれるモチリとしつつも弾む歯応えと歯切れの良さから小麦の香りも重なり、 麺の味わいがトッピングからも溶け込んだスープの旨味を引き出して食べ進める毎に深みが増してきます。 素材それぞれの個性とシフトする旨味の重なりを楽しめるコスパも抜群の豚清湯ラーメンを頂きましたっ！！  #屋号 #奈良ラーメン #豚清湯ラーメン #醤油ラーメン #まりお流 #トリカヂイッパイ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

豚の清湯という動物系の出汁とされてまして (^-^)ノ 鶏とはまた異なるテイストが面白いです (*^.^*) 醤油ダレはまるみがあり軽い酸味が効いたもので♪ えのき使用の味わいも粋な かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

仄かな酸味と甘味がある豚ベースの清湯。香味油のコクもあって、レンゲが止まらないメチャウマいスープ❗ 豚＆鶏のチャーシューはどっちもウマいけど、豚が好みの仕上がり。 すぐにまた食べたくなりそうな逸品😍

【こおりとお茶のお店　ほうせき箱(奈良県奈良市)】 🍧いちごマスカルポーネ氷　¥1500 ふわぁっときめ細かな口当たりの氷を酸味と香りに包み込む甘みあるシロップで包み込み、奈良産の新種『古都華』を飾りと中に使い、中に忍ばせたまろやかなマスカルポーネとミルクエスプーマの甘みで正に苺尽くし！ #かき氷　#ほうせき箱　#苺　#古都華

ほうせき箱に いちごマスカルポーネ氷 旅雑誌じゃらんとのコラボ。 とにかく使用している朝採れのいちご「古都華」がデカい‼️ 濃厚ないちごシロップとシンプルなマスカルポーネの相性も抜群です。 #かき氷 #スイーツ

#奈良 #かき氷　

搗きたての、よもぎ餅！ 行列できるお店みたいで凄い人でした。 ほんのり温かくて柔らかくて小豆はつぶあんで甘さ控えめでした。１つの大きさがちょうどいいので何個も食べれちゃいそうです☆美味しかったです。

【 つきたて草餅 】 中谷堂 猿沢池から三条通商店街を歩くと 人だかりの店が登場します。 ここは TVチャンピオンで優勝した 高速餅つき出来たて草餅が頂けます。 https://youtu.be/PfhWMmot8dg 柔らかい餅の中から餡子がはみ出てる 店頭でテイクアウトする外国人に大人気。 ビューんと伸びて美味い。 １個でも手渡して下さいました(満腹) 三条通には 奈良漬店も多くありお土産物が並んでいます。

つきたてはまだ温かく、持つと崩れそうなくらい柔らかかったです。口いっぱいによもぎの風味が広がりました。

着丼すると立ち上る香りがメチャいい❗芳醇な豚出汁と醤油の香り。 薄口とあるけど醤油がキリッと主張し、仄かな酸味も伴う絶品スープ。濃口より好みかも🎶 ＃jma2023 #ラーメン 麺はスープと相性バッチリの中細麺。鶏＆豚のチャーシューもウマい😍

着丼すると立ち上る香りがメチャいい❗芳醇な豚出汁と醤油の香り。 薄口とあるけど醤油がキリッと主張し、仄かな酸味も伴う絶品スープ。濃口より好みかも🎶 ＃jma2024 ＃ラーメン

🍥【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 ▲ 【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'２０年８月にオープンした レギュラー・限定共に力を入れられている人気のお店 Date. '24.2.1 ⁡ 🍜淡口醤油　¥930 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 ふくよかな豚骨の丸みのある旨味にコクとキレのある かえしを寄り添う様に合わせてあり適度な油分で厚みを 持たせて全体的にバランス良く纏められている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 瑞々しい口当たりが生むつるりと滑る啜り心地から 絡みの良さから風味と味わいを運んでいき 麺自体の味と風味を重ねながら徐々に馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて肉の旨味と重ねている 低温調理によるしっとりした口当たりで肉の旨味を広げる ・鶏むね肉 程良い塩味であっさりとした肉の旨味を引き出している ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 淡くも力強い味わいのかえしが豚骨の旨味を引き立てる バランスの取れた醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 淡口でも存在感のあるかえしが出汁の旨味を牽引して 食べ始めと食べ終わりで変わるインパクトも楽しめます。 玉ねぎのアクセントも良い仕事をしてくれます。 ⁡ 🏠#みなみ食堂 🍜#醤油ラーメン #淡口醤油 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #奈良市 #jma2024

激辛サイコー♡ 前日のマトンキーマ食べたかった。 #カレー

汗が出る辛さ ジョジョ好きにはたまらないお店♡ #カレー #カレー好き #カレー部 #南インド料理 #スパイスカレー #奈良 #激辛

辛いけど病みつきになるおいしさです。

📍【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 📖 【三く】【まりお流】【トリカヂイッパイ】で修行した 店主が'２０年８月にオープンしたミシュランガイドにも 掲載された人気のお店 Date. '24.9.28 ⁡ 🍜Aセット(らあめん＋缶コーヒー)　¥850 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・鶏肉 タレによる塩味により凝縮された肉の旨味を引き出す ・ネギ　・海苔　・玉ねぎ　・柚子皮 ‬ ‬ 🐯寅レポ スッキリとしたキレとコクのあるかえしが風味と味わいが 良く伝わる魚介の旨味をしっかりと持ち上げて厚みのある 油分を効かせたまろやかな口当たりのスープを、 多加水で瑞々しくチュルリと滑る啜り心地とモチッとした 食感から味わいと風味広げる麺が抜群に絡んで持ち上げて 喉越しと馴染みの良さで纏まりをみせ、 玉ねぎとネギの食感と柚子の風味が旨味を引き立てる 淡麗で深みのある醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 醤油と魚介を明確に伝えてくるスープに麺がバランス良く 寄り添って朝から染み渡る味わいを楽しめます。 お客さんのニーズに応えられている事も良く伝わる 雰囲気も含めてとても良いお店です。 ⁡ 🏠#みなみ食堂 🍜#醤油ラーメン #らあめん 🗾# 奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン # 大阪 # 市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラーメン

人の良さそうなご夫婦が切り盛りされてるらーめん屋さん。前回お邪魔した時は臨時休業で食べれなかったので今日は張り切って開店待ちで並びました。とは言っても先頭だったのですが…(^_^;) 自家製麺らしく極細麺、中太麺、限定麺が選べて、らーめんは魚だしと豚だしの2種類を先の麺と合わせて選んでオーダーします^^; 魚だしは極細麺かオススメと書いてあるのですっかりその気になってたら、限定麺がまだあるから是非試してみて下さいと主人に言われ、いきなり限定麺を戴ける事に(^_^;) 出汁はお年寄りや子供の事を考えて敢えて薄味にしてあるとの事ですが一口飲んだら止められない止まらない(^_^;) 平打ち太麺の限定麺のモタモタ感にピッタリの優しい魚醤の出汁でした(^^;; 一番乗りだったので女将さんが味玉を半分サービスして下さいました(^^;;普通は半分です^^; 次回は是非、豚だしらーめんをオススメの中太麺で戴き、替玉で極細麺との相性も試してみたいと思います(^^;; いや〜流石に奈良市内でも数少ない食べログ3.5以上だけあって美味かったです(^^;;

JR奈良駅近く、ふじ門製麺！ 丸みのあるクリーミーな豚骨系スープ「豚だしらぁ麺」と上品な出汁が効いた「魚だしらぁ麺」の2枚看板！ 盛り付けも美しい。 #ラーメン

そのビジュアルから感じていたけど、やっぱりメチャウマ❗ ミディアム白湯で醤油もキリッと主張。 しっとりジューシューな鶏チャーシュー、芳ばしくて味付け抜群の豚のチャーシュー。どっちも白湯スープとも相性よく、麺もウマ～い。 ご馳走さまでした～😊

📍【みなみ食堂(奈良県奈良市)】 📖 大阪・奈良の名店で修行した店主が'２０年８月に オープンしたミシュランガイドに掲載されたお店 Date. '24.12.19 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜鶏白湯醤油　¥1200 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆☆★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 煮豚はタレを程良く効かせて肉の旨味と重ねて 低温調理の方はしっとりとした口当たりに仕上げている ・鶏むね 肉の旨味を活かす活かした味付けで食べ応えのある 厚みがある ・海苔　・ネギ　・玉ねぎ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 濃密でまろやかな鶏の肉肉しさも感じる旨味にコクのある かえしがバランスを担って適度な油分と刻まれた玉ねぎが 心地良いアクセントを生み出すミルキーなスープに、 瑞々しくつるりと滑る啜り心地に芯から弾む歯応えから 風味と味わいが広がる喉越しの良い麺が抜群に絡んで 麺・スープそれぞれの味わいを伝えつつバランス良く 馴染んで纏りのある味わいへとシフトさせていく 充実したトッピングで満足度も高い 濃密鶏白塗りラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 肉肉しさがしっかりと伝わる旨味が凝縮された鶏出汁に コクのあるかえしがバランス良く支えとなっている 分厚いボディのスープを食べ応えと味わいを兼ね備えた 麺がガッツリと絡んで一体感のある味を構築させて、 トッピングで満足度を加速させています。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #パワフルボディの鶏白湯を食べたい奈良必食！ ⁡ 🏠#みなみ食堂 🍜#鶏白湯ラーメン #鶏白湯醤油 🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#奈良 #大森町 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

定番のチャーシュー丼です(^^;; らーめんにトッピングされてるチャーシューを細切れにして、マヨネーズをかけて、ネギを塗したら完成！^^; 味はチャーシューもさる事ながらかけてある出汁が絶品(^^;;マヨネーズとの相性も良くらーめんサイドメニューには最高でした(^^;;

#まぜそば#担々麺 #汁なし担々麺 #奈良 #近鉄奈良 #ランチ #ラーメン

具材たっぷりでテンションアップ～😁黒胡麻の風味と芳ばしさにミンチ肉の旨味💕オススメの2辛はちょうどいい。 〆はご飯ダイブ～。メチャウマ❗ご馳走さまでした～😊

#SARAHはじめました

Monks on the Moon Lord of the Ringo りんご好きにはたまらない逸品。 りんご、パイン、パティ、りんご。 ちなみに定番メニューです。 #ハンバーガー #パイナップルバーガー

東海ハンバーガー協会の林会長に、近鉄奈良駅すぐのハンバーガー店「モンクスオンザムーン」に連れて行って頂きました🍔 こちらのお店のパティはなんと炭火焼き！ かぶりつくと香ばしい香りが口の中いっぱいに広がります😍 「ミーツ」に掲載していたロードオブザリンゴ🍎 リンゴとパイナップル両方乗っていて甘くて美味しい！ 自家製ベーコンが乗っているハンバーガーも、男らしいガツンとした食感で、とても印象深かったです💕 #ハンバーガー

炭火焼きのパティに焼きりんごと焼きパイナップルを合わせバーベキューソースでまとめてスパイシー&フルーティ #ハンバーガー #パイナップルバーガー #アップルバーガー

#だし巻き卵定食 #奈良 #ならまち

【煮干しらーめん　おしたに(奈良県奈良市)】 ▲【ふく流らーめん　轍】等で修行された店主が奈良で 2店舗目となる’２２年９月にオープンしたお店 Date. '23.2.20 ⁡ ★しょうゆ　¥900 ※味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 ビターでいて魚介特有の甘味も乗る旨味をコクのある かえしで支え、背脂で厚みを出してまろやかに纏めている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 つるりと滑る啜り心地で喉越しと絡みも良く、芯から グミッとソフトに弾む歯応えから味わいが力強く主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂の甘味が乗る肉の旨味を活かした味付けにより しっとりとした口当たりから味わいが広がる ・メンマ 柔らかい歯ごたえでみずみずしく、 出汁感溢れる味わいが風味と共に広がる ・味玉 トロリとした口当たりでタレを程良く効かせてまろやかな 黄身のコクに塩味と甘味がバランス良く馴染んでいる ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 煮干しの塩味と背脂のアクセントが心地良いスープを ネギや背脂と共に絡めていく自家製麺が良く馴染んで 煮干しの風味と旨味を際立てている 煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #煮干しらーめんおしたに #おしたに #煮干しラーメン #醤油ラーメン #奈良ラーメン #奈良グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

2022年９月19日にオープンした『おしたに@尼ヶ辻』の２nd。厳選された産地の煮干・節・昆布を絶妙な塩梅でMIXした出汁に、コクと深みのあるカエシを合わせたスープは、飲むほどに味蕾に馴染む、垂涎の味わい。自家製麺の滑らかな食感も好印象。美味い！#ラーメン

オシャレで落ち着く雰囲気のお店、人気店なので、ちょっと並んで入りました。 ふわふわ、とろっとしたオムライス、デミグラスソースがかかっていて、おいしいです！ サラダとスープ付きです。

卵は柔らかくフワフワで、デミグラスソースがよく絡んで美味しいです。 #オムライス #デミグラスソースオムライス

#オムライス #ランチ

【音楽とコーヒー　music ＆coffee(奈良県奈良市)】 ☕️25g 100cc/nel ¥550 目の前に置かれた瞬間からクリアな色合いとネルドリップで淹れ立ての香りに引き込まれ、 一口含むとガツンとくる苦味から瞬時にビターな旨味が追いかけて香ばしさが鼻から抜けて、 スッキリとした後口で余韻が長く残る、 深みある味わいの1杯！ #コーヒー　#ネルドリップ

豚清湯が推しのこちらに鶏清湯が登場🎶 鶏出汁の旨味、鶏油の香りとコク。そしてカエシもしっかりでメチャウマい❗ 鶏＆豚のチャーシューはどっちも絶品😍 こんなにウマいと今度来た時、豚か鶏か迷う～😓

#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

【Very Berry Cafe(奈良県奈良市)】 🍓古都華Lパフェ　¥1650 もうね古都華がゴロゴロと入っていてどこ食べても古都華古都華で生クリームにバニラアイス、 クラッシュクッキーにいちごジャムが合う合う🤩 #VeryBerryCafe #奈良スイーツ #イチゴパフェ #古都華

赤いトッピングに奈良県特産いちご、あすかルビーのフリーズドライ粉末です。 甘酸っぱくておいしい！シロップではないので氷が溶けにくくて最後までフワフワの氷が楽しめました。 ミルク風味で優しい味です。

上にかかっている赤い粉はあすかルビーのフリーズドライです。フレッシュないちごで、すっきりとした甘さです。

奈良で有名なおちゃのこであすかルビーのいちごミルク氷を堪能。 キメの細かい氷の上にフリーズドライストロベリーをパウダー状にしたものがかけられ、シロップとは違う苺のかき氷が楽しめます。 #かき氷 #ミルク

#奈良 #近鉄奈良 #アサイーボウル

ザクザクの自家製ベーコンが超絶スモーキーで力強く、炭火焼のパティが何とも香ばしくて鼻をくすぐります！ #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー

表参道の名店フェローズ(FELLOWS)で修業していたオーナー夫妻が2017年にオープンしたお店です。 何と言ってもウリは炭火焼パティ。FELLOWS譲りの炭火焼ですよ。これがまぁ、香ばしい。そして力強い。しっかり目に焼かれていて噛み応えも食べ応えも充分です。まさに噛むほどに旨味が口の中へ広がっていく感覚。 味付けは塩コショウに特製マヨネーズだけとシンプル。だからこそ肉の味がしっかりと味わえるというものですよ。 そしてベーコンも抜群。分厚くて、端がカリッと焼かれていて香ばしく、こちらも旨みたっぷり。炭火焼の良さが楽しめます。 FELLOWSをかなり継承しつつもオリジナリティもある、見事なハンバーガーに仕上がっています。 #ハンバーガー #JMA2024

#ラーメン #ランチ #奈良

#ラーメン #奈良#冷やしラーメン #ランチ #近鉄奈良

#ラーメン #冷やしラーメン #奈良 #近鉄奈良 #夏のひとさら

#ラーメン #チャーシュー麺 #奈良 #京終 #ランチ #絶品グルメ

🍥【麺々　結び(奈良県奈良市)】 ▲奈良・富雄にある【ラーメン家　みつ葉】と系列店で 修行経験をお持ちの店主が’２３年４月にオープンしたお店 Date. '23.7.26 ⁡ 🍜鶏豚々(上)　¥1100 ※麺=並　山椒 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 動物系の厚みと丸みのある旨味をコクのあるかえしが支え テロリとした口当たりで塩味と甘味を効かせている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ヘビーに縮れた幅の広さで抜群の絡みと滑りの良い 啜り心地さを備えてモチッとした歯応えが食べ応えを生む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理・燻製・煮豚の３種が用意されており それぞれの部位の味わいを丁寧に引き出している ・メンマ みずみずしく柔らかい歯応えから 出汁感溢れる味わいが噛む程に風味と共に広がる ・味玉 トロリと蕩ける口当たりのまろやかな黄身のコクに 仄かな甘味と風味が溢れ出す ・玉ねぎ　・ネギ ⁡ 🍽️サイドメニュー ・白ごはん スープにダイブさせると甘味が加わって食べ応えを生む ・ニンニク醤油漬け 味わいにパンチが加わって病み付き度が増す ・独自配合カレー粉 鶏豚骨出汁のカレーリゾットの様な味わいを楽しめる ・山椒 まろやかなスープに爽やかな刺激がプラスされる ⁡ ◇寅レポ◇ 濃厚で旨味が凝縮された力強さを主張するスープを 味わいと馴染みの良い手揉み自家製極太麺が受け止めて 多彩なアイテムとトッピングで最後まで味わい尽くせる 濃厚白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺々結び #ラーメン家みつ葉 #鶏豚々 #奈良ラーメン #奈良エリア #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #自家製麺 #白湯ラーメン #jma2023

#ラーメン #豚骨ラーメン #奈良 #京終 #ランチ #チャーシュー麺 #ガチめし

豚骨の動物系出汁の旨味はそのまま残されてまして、そこに 魚介テイストをバランスよく合わされた完成度の高いもので！ 通常、かっつり豚骨をイメージしてましたがこれはまたいつもとは 違ったアプローチの頂きやすい口あたりのものです　☆(*´∀｀)σ やや甘味も感じ、ヒキも充分ある かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

元来の豚骨がしっかりした出来栄えなんで、そこに魚介を 合わせた出汁にて、これは間違いありません　ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 頂きやすさ、というポイントではこれが優勢かと (^-^)ノ 軽い甘味は女性にも人気のある一杯だと感じます♪ クオリティー文句なしの かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

JR奈良駅近く、ふじ門製麺！ 丸みのあるクリーミーな豚骨系スープ「豚だしらぁ麺」と上品な出汁が効いた「魚だしらぁ麺」の2枚看板！ 盛り付けも美しい。 #ラーメン

奈良のかき氷専門店の 春限定、奈良の苺を使ったかき氷 中にも苺がゴロゴロ🍓 #かき氷 #いちご #いちごスイーツ

ふわふわの氷の中に苺がゴロゴロ💕 上に乗ってるエスプーマも凄く美味しかったです🍓

氷がとてもやわらかくふぁっふぁで、儚く一瞬で溶けます。 甘いイチゴシロップと、ほんのり酸味のあるヨーグルトエスプーマのバランスが絶妙でトップのイチゴはそれ自体がとても甘い。 食べすすんでいくと、中にもたっぷりといちごが入っていて、最後まで楽しめる逸品です。

DMでお声掛けいただいて以来、訪問を切望していた宿題店。結論から。これは美味い、激ウマだ！麻婆豆腐はうま味の深みが圧倒的で、味粒子の密度が極めて高め。うま味と辛みの絡ませ方も、堂に入ったもの。想像の遥か上をゆく傑作だ。#ラーメン

🍥【すするか、すすらんか。(奈良県奈良市)】 ▲学生起業家が立ち上げた事で話題となった ’２０年１０月にオープンした麻婆豆腐ラーメン専門のお店 Date. '23.7.26 ⁡ 🍜麻婆豆腐ラーメン(汁なし)　¥950 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 猫舌殺しの熱さで山椒のシビ感と辣油のピリ感にミンチの 甘味乗る旨味が落とし込まれた麻婆豆腐が麺の上に乗る ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 やや加水低めでモチッとした食感から風味が広がり やや短めで麻婆豆腐が絡み易く味わいをまろやかにする ⁡ ‪□トッピング‬ ・豆腐　・ニラ　・ミンチ　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ シビピリが交差する辛さの中に旨味が現れる麻婆豆腐に 食感と絡みの良さを備えた麺が旨味を引き出していき それぞれだけでなく重なった味わいが病み付き度を上げる 唯一無二の麻婆豆腐ラーメンを頂きました！ ⁡ #すするかすすらんか #麻婆豆腐 #奈良ラーメン #奈良グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #汁なし #まぜそば ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #関西ラーメン #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

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