つけそば(麺食堂88)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(14)
mypace_tiger📍【麺食堂88(奈良県天理市)】
📖食べ歩きを通じて独学で完成したラーメンを提供する
奈良・結崎から奈良・天理市へ移転後も不動の人気を誇る
列が絶えない人気店
Date. '24.9.9
🍜つけそば ¥950
🥚味玉 ¥150
🍥麺
細☆☆☆★★太
🍥つけ汁
淡☆☆☆★☆濃
🍖トッピング
・チャーシュー
ホロリとした食感から適度に効かせたタレによる甘めの
味わいと肉の旨味が重なる
・メンマ
柔らかく適度な味付けによる風味と味わいが広がる
・味玉
まろやかな黄身の旨味に甘めの味付けによる味わいが
広がる
・玉ねぎ
🐯寅レポ
凄まじい瑞々しさでつるりと滑る肌とモチッと弾む
食感から風味と味わいが力強く主張する存在感のある
線と見た目も美しい自家製麺に、
深いコクとキレのある風味豊かなかえしふくよかな鶏と
風味豊かな魚介のWの旨味が重なり、
素材の塩味と甘味を引き締める酸味と一味の刺激が
ヒキを生む油分で厚みも持たせたつけ汁が、
抜群に絡んでそれぞれの味わいと風味が主張しながらも
纏まって一体感のある味わいへと誘っていく、
繊細さと力強さが交差するつけ麺を頂きましたっ！！！
📝寅のつぶやき
先に麺だけ食べると無くなるまで食べ続けてしまう程に
味わいと香りを楽しめる上に、深みのあるつけ汁を浸すと
美味さが爆上がりします。
🏠#麺食堂88
🍜#つけそば #醤油つけ麺
🗾#奈良ラーメン #奈良グルメ #関西ラーメン
#奈良 #天理市
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
#つけ麺
#jma2024
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大盛り¥100
prince_myurata#ラーメン #つけめん #奈良
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アングル変えて再度の投稿お許しください。
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いつまでも最後までもちもちツルツル
そしてツヤツヤ😋✨
麺だけでこんなに旨いのか〜〜！！！
味わいあと味食感どれとっても絶品！！！
香り高き風味🎶たまりませんね！！！
ごちそうさまでした♬
rich_peach_zd9#奈良 #帯解 #櫟本 #旨い #美味しい #ラーメン #今日のひとさら #大盛り #推しグルメ #ランチ #つけ麺 #つけそば #400g #秋の味覚 #ガチめし
麺だけでどれだけでも食べれそうな香り高き風味😋🎶
素晴らしい！！！
aerial#つけそば #つけ麺 #ラーメン #醤油つけ麺 #奈良 #帯解 #ランチ
大盛り¥100
味玉¥100
momosuke_mgmg#奈良 #ラーメン #つけ麺 #つけそば
酸味と甘味のある魚介系だし汁
martinramen鶏の動物系の出汁に魚介を合わせた清湯な仕上がり♪
特に魚介を当日ひく方法に変更されたという旨味はナイス！
醤油も酸味あるヒキのバランス良いもので (*^ー^)ノ
ピリッと一味アクセントの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
takucho_r
鶏＆魚介のつけ汁は以前より魚介強めに感じ、酸味が絶妙❗
つけ汁もさることながら麺がメチャ旨く、ドルチェポルコのチャーシューも最高です💗
＃jma2024
＃つけ麺
あまりのウマさにスープ割りなしでつけ汁を全汁😍
spstyles甘・辛・酸のバランスの取れた清湯スープにモッチリ滑らかな自家製の麺が良く絡む。今日のスープは乾物系の旨味がしっかりと感じる仕上げに。
#つけ麺 #そば #醤油つけ麺
スープは酸味を伴う醤油の旨味に溢れています！
スープに負けない存在感と美味しさなのが自家製麺♡艶めかしい輝きを放つ逸品です(^^)
mypace_tiger【麺食堂88(奈良・川西町)】
つけそば ¥800
●適度な油分と魚介の風味が効いた醤油のキレと一味唐辛子の刺激を沸き立つ様な酸味で纏めたつけ汁と、こんにゃくの様に透き通ったみずみずしさと風味に程良いコシに蕩ける馴染みの良さの自家製中太平打ち麺がマッチしたアグレッシブつけ麺！
#そば #つけ麺 #醤油つけ麺
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