小チャーシュー煮玉子ラーメン(どうとんぼり神座 ららぽーと堺店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  2.52024/7/20

  📍【どうとんぼり　神座　ららぽーと堺店(大阪府堺市美原区)】

  📖大阪・道頓堀にある【どうとんぼり神座】のFCとして

  ’２２年１１月にオープンしたお店

  Date. '24.3.12

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  🍜小チャーシュー煮玉子ラーメン　¥1090

  🍥スープ　

  淡☆☆★★☆濃

  🍥麺

  細☆☆★☆☆太

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  肉の旨味とタレをバランス良く効かせている

  ・味玉

  まろやかな黄身の旨味を活かした味付けに仕上げている

  ・白菜　・ニラ

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  📝寅レポ

  まろやかな鶏の旨味に野菜特有の甘味を加えて塩味の立つ

  かえしを重ねて油分で厚みを出し、

  豆板醤の刺激が走るスープに、

  つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感の麺が

  適度に絡んでいき、

  スープをしっかり吸った白菜やニラ等と絡めると

  味わいが増していく醤油ラーメンを頂きました♫