全国の"カニ"に関連する おすすめ人気グルメランキング(14ページ目)

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

松葉ガニ🦀 美味しい蟹でした。

【蟹ラーメン専門店　香住　北よし(大阪府大阪市)】 🏠 明治１２年創業の水産加工会社【北由商店】が蟹ラーメン専門店として'１９年１０月オープンされたお店です。 date:19.11.14 🍜濃厚蟹白湯ラーメン　¥850 ●スープ 《米白湯ベース　蟹　醤油》 パッと見は鶏白湯に見えるスープは高めの濃度の割に米で炊かれており、 ざらつきのない舌触りでふくよかな風味と味わいからストレートに伝わる蟹出汁の香りと旨味をしっかりと主張させ、 蟹魚醤かと思われるかえしのコクとキレにカニ油かと思われる油分で深みと厚みが加わってまろやかな味わいに纏めています。 また時間と共に粘度が増して絡み付きが良くなります。 ‪●麺　  《中太　ストレート　加水高め》 生パスタによく使われる『ファリーナダサローネ』や『セモリナ粉』に、 国産ブランド小麦『きたほなみ』『ゆめちから』『春の恋』『熊本くまさらり』をブレンドした麺は、 パスタの様なモチッとした食感を持ちながらもコシを少し抑えた分、 口溶けの良さと馴染みの良さで麺と蟹の香りを引き込むと同時に、 絡む感覚よりもスープを吸着させて啜った時に適度に旨味を連れてきます。 ‪●トッピング‬ ・低温調理鶏むね肉 スッと歯が通る柔らかさとしっとりとした口当たりで丁寧に味付けられています。 ・もち巾着 蟹の出汁で味付けらたもちと揚げそれぞれが蟹の旨味を違った角度で引き立てます。 ・つくね 青い方は香住のあおさを練り込んで香ばしい風味を、 赤い方はパプリカ粉を練り込んであり、 ナンコツのコリッとした食感とピリッとした辛さで鶏の旨味を活かしてます。 《その他》 ・スプラウト　・花麩 ●寅レポ ‬ トロリとした米の濃度に負けない蟹本来の旨味を丁寧に引き出したスープに、 モチッとした口溶けの良さから更に蟹を押し上げる麺がしっかりと絡む、 蟹好きには堪らない食べ応えの米白湯ラーメンを頂きましたっ！！ #北よし #天神橋 #蟹 #蟹釜飯 #蟹ラーメン ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #味玉 #米白湯 #🍜 #ラーメン

かに料理のお店で、ランチの「かにチャーハン」が有名です。ランチは全品かに味噌汁、サラダ、デザート付き。チャーハンはしっかり火が入っていてどんどん食べれてしまいます。デザートのコーヒーゼリーも美味しいです。

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大阪府大阪市、本町駅近くのにほんいちでかにぶっかけ出汁巻き卵@999円。 平日早い時間に訪問したので入れましたが、あっという間に席が埋まりました。人気があります。 かにぶっかけ出汁巻き卵は、店員さんが席でよいしょー！とかにをかけてくれます。 リーズナブルで新鮮な刺身をいただける、かなり良い感じの居酒屋さんでした。 #大阪府 #大阪市 #大阪 #本町 #居酒屋 #beer #ビール #にほんいち #かにぶっかけ出汁巻き卵 #かに #カニ

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東銀座の路地裏にある粋な飲み屋、料理と日本酒に大満足 #里芋 #里芋のかにあんかけ

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これハチャメチャに美味しかった！ガザミという蟹がどん！と乗ってます。西表島に行ったら絶対に食べた方がいいです。 #パスタ #クリームパスタ #かに #西表島 #沖縄 #ディナー

毛ガニとユリ根の土鍋ご飯✨🦀 出汁も毛ガニのガラからひいたもの。 美味いに決まってるやつ😋

オホーツクの流氷開け浜茹で毛蟹。この世で1番好きな食べ物！#北海道 #毛蟹 #和食 #海鮮

東銀座の路地裏にある粋な飲み屋、料理と日本酒に大満足 #蟹 #香箱蟹

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朱色の内子とプチプチの外子を持ったせこ蟹🦀の濃厚な蟹みそを載せた堪らない雑炊。 #雑炊 #ディナー #和食 #懐石料理 #横浜

一見スープに見えたけど茶碗蒸し。 スプーンを入れると中は具沢山。絶品。 #茶碗蒸し #スープ

4,000投稿目😊🎉 世界で一番好きな食材はオホーツク海の流氷明け毛蟹です。🦀❄️🌊 閉ざされた流氷の下で誰にも邪魔されることなくプランクトンを食べに食べた毛蟹はずっしりと重く、芳しい香りを漂わせ、純白の抱き身と、甘く官能的な蟹味噌を身体いっぱいに蓄えています。🦀 旬は1年のうちたった3週間だけ。 この期間以外の毛蟹は美味しくてもまるで別物です。 この期間の毛蟹だけが最高の毛蟹です。 オホーツクから直送の毛蟹。 重過ぎて自分の脚で身体を支えきれず、上手く歩けないから、お腹の毛が短くなっているのが"最高の毛蟹"の証しです。🦀 #毛蟹 #北海道 #海鮮 #和食 #テイクアウト #産直 #おうちごはん #ランチ #ディナー

春ならではの旬の食材だけを集めた至極のお通し。毛蟹の味噌和えの右の腕は金時草のお浸しです。#ディナー #横浜市 #懐石料理 #和食 #馬車道 #お通し #盛合せ #海鮮 #必食

マッシュルームの味がしっかり効いたカニクリームコロッケ。 味:コクコク 衣:フワ 具:滑らかクリーミー

色々な味が楽しめて美味しい #コロッケ #クリームコロッケ #エビフライ #オムライス

茨城県水戸市、メヒコ水戸フラミンゴ館でカニピラフ(むき身)@1780円+Aセット(スープとサラダ)@360円(税抜)。 福島～茨城をメイン出店地域としているメヒコ。特に茨城の人は『ハレの日にはメヒコ』という掟がある、といわれ訪問。 聞いていた通り、広い店内の中央にはフラミンゴ。30羽はいるだろうか。皆思い思いにリラックスして過ごしているようだ。 昼時を避けて訪問した為、フラミンゴアリーナ席に案内され、カニピラフを注文。 ほどなくして提供されたカニピラフはたくさんのカニの身が乗っており、ピラフ自体もかなりカニの出汁が効いてかなり美味しい。あまりピラフ経験値はないのですがピラフってこんなに美味しかったんだ、と思えるレベル。 セットのスープもしっかりカニが効いており、しみじみと美味しい。 なによりフラミンゴを見ながらカニピラフを食べるなんてことは未体験だったし、想像よりもかなり良かった。 これ考えた人、凄い。 #茨城県 #茨城 #水戸 #水戸市 #レストラン #ピラフ #洋食 #メヒコ #フラミンゴ館 #カニピラフ #Aセット #異世界っぽい #超楽しい

有楽町にある小籠包のレストラン。 数階に分かれているようで上の階に。 中は広くゆったり座れます。 色とりどりの小籠包な見た目も楽しめますし 味もそれぞれ違って楽しめます！ 高麗人参味にはちょっとびっくりしました！

カウンター越しに、ベテラン風の板さんが握る寿司を待つこと数分、目の前に握り立ての寿司が登場！！中とろ、赤身、ぶり、上穴子、ズワイガニ、赤えび、あじ、いくら、ねぎとろ、いか、ほたて、鉄火巻と新鮮なネタが黒い板に並べられています。 セットには「大名椀」をカニの味噌汁に変更でき、身がしっかり詰まったカニ爪を堪能しながらいただきました。 どのネタもクオリティーが高く、シャリも柔らかく口の中に入れた途端ほろほろとほどけます。こだわりのまぐろと上穴子の味はまさに口福の味！！看板に偽り無しのすしざんまいを堪能させていただきました。

風味豊かで蟹とチーズの旨味のインパクトが凄いのに信じられない程に優しく安心する味わいで、スーッと後味が消えるからすぐにまたひと匙すくってしまうエンドレスなズワイガニのリゾット🦀 #リゾット #ランチ #鹿児島 #フレンチ #イタリアン

#カレー #スパイスカレー 松屋町にある#定食堂金剛石 さん🍛 #煮卵 プルプルです😳💓 ポークも肉厚で食べ応え十分😋 蟹はゴロゴロ殻ごと入ってました🦀 #大阪 #大阪カレー #松屋町 #谷六 #谷町六丁目

蟹がドーンと 味付けを変えた鶏、焼き帆立 塩の効いた蟹出汁 #ラーメン #塩ラーメン #蟹ラーメン

世界一好きな食材🦀 生まれ変われるなら毛蟹🦀に産まれてきたいくらいに毛蟹が大好き。 オホーツク枝幸の漁師の奥様方が生きたまま浜茹でした寿水産さんの毛蟹を冷凍せずに鹿児島へ。❄️→🌋 無理を言って調達して頂き感謝、感涙🙇‍♂️🙏 #毛蟹 #蟹 #北海道 #オホーツク #海鮮 #今日のひとさら #鹿児島 #魚市場 #最高 #テイクアウト #おうちごはん

人気の「お刺身盛り合わせ」は、新鮮そのもののイワシや金目鯛、カニ、ハマチ、まぐろ、帆立、イカ、タコ等が色鮮やかに盛り付けされ、鮮度も味もびっくりするぐらい絶品です。 #刺身 #盛り合わせ