千葉県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

千葉の三大らーめんの一つアリランらーめん。勝タン、竹岡よりも好み^ ^

玉ねぎとニンニクがゴロゴロ入ってます。玉ねぎの甘みが凄いです。チャーシューはトロトロです。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

千葉3大ラーメンのアリランらーめん。 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン #中華そば

2019年10月１日、２年振りに取手から柏の地に戻ってきた柏の雄『王道家』。まずはひと言、これは美味い、こんなに美味い家系を食べたのは久しぶりかも知れない。豚骨由来のコクはバッチリで、かつ、カエシのうま味も複雑玄妙で奥深い。非常に絶妙なさじ加減で塩味もコントロールされている。チャーシューまで小憎らしくなるほど香ばしい、パーフェクトな家系ラーメンだ。#ラーメン

#家系ラーメン #ラーメン #休日飯 ラーメン海苔増し麺硬め。 汗かいてたので、すっとお腹に入ってくる。 水も美味しい。 水が美味しいお店は信頼できる。

柏の家系で1番有名。日曜の夜19時で着丼まで12分程。調味料は沢山あり味変種類豊富。麺へのこどわりも凄く、今でもあのスープとの相性が忘れられない。#ラーメン #ラーメン #家系ラーメン #ディナー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #背脂チャッチャ系 #そば

新取手から柏へと復帰して以降、２度目の訪問。改めて実感させられた。今の同店のラーメンの水準は、全国の家系店舗の中でも五指に入る高さだと。「熟成」という概念にとことん拘り、移転時もスープの「タネ」を死守。うま味の拡がり、高まり、深みが徹底的に考え抜かれた名杯だ。美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

#家系ラーメン #ラーメン #休日飯 柏に戻ってきた王道家。 にんにくだったり、ショウガだったりたっぷり入れてウマー。。 海苔をスープに浸してご飯巻いてウマー。。 チャーシューでご飯巻いてウマー。。 悪魔的に美味い！！！

この日は柏でずっと行きたかったラーメン屋へ。 お店の名前は王道家柏店。 夜10時過ぎに着いて30人以上の行列。 えらい人気ですなー。 とりあえず並んで入店。 内容は取手のお店の基本同じかな。 今回半チャーシューまぶし、チャーシューメン3枚を注文しました。 チャーシューメン。 これこれ♪ このチャーシュー好きなんですよね。 しっかりとスープに浸して美味しくいただきます。 濃厚なスープも変わらず美味いし飲んだあとだというのに瞬殺で食べ終わりました。 　　 行列に負けずに並んで良かったです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #家系ラーメン #醤油ラーメン

2018年3月にOPENした新進気鋭の新店。 ”とりのらぁめん”はその品名通り、鶏の魅力に溢れた逸品だ。序盤はややキレに寄った味わいに感じられ、後半から旨味の層が一つ上に乗る。 柔らかめに茹でられた細麺が、これ以上なくスープに絡み、口内へと誘う仕様も素敵。 似たタイプのラーメンは少なくないが、その中でも白眉と言えよう。

券売機筆頭メニューである「とりのらぁめん(醤油)」は、宮崎県産の地鶏・じとっこに惚れ込み、そのガラと丸鶏を惜しげもなく使用。それに牛骨とアサリ等の魚介を加えたスープは、まるで日本の四季のように移ろう味わいが印象的。食べ始めは動物系、中盤以降は魚介系素材がうま味のキャスティングボードを握る。 #ラーメン #醤油ラーメン

ramen case-K＠京成大久保 とりのらぁめん（醤油） 見事なる醤油の淡麗系拉麺 鶏油のコクに色気あり！醤油も凛とした表情 麺のクツクツ滑らかさがナイス 旨し！なので詠います！ わいがやと 気楽さ溢る 街の風 琥珀醤油の 香りも流る ご馳走様でした！ #京成大久保 #ラーメン #神奈川淡麗系 #醤油ラーメン #鶏油 #らぁめん #拉麺

油少なめで注文したところ、油はほぼゼロになった模様(^_^;)↵ 前回、油は邪魔とまでは思いませんでしたが、もっと少なくてもいいとは感じました。↵ うん、これならなくてもいい（笑↵ 動物系はしっかりと、濃すぎないくらいによく出ていてコクありむちゃくちゃうまい。

杉田家千葉店＠東千葉(千葉県)　チャーシューメン並930円、野菜盛り100円、生ほうれん草150円、ライス100円。デフォルトで柔めの茹で加減でナイス！酒井製麺の麺箱確認。デフォルトの青菜は小松菜でした。 中途半端な時間帯でも絶えず行列。祝日16:30先行列10人ほど。先に食券買って待ちます。 10分ほどの待ちで着席。テーブル席もあり席数多いです。マイルドで万人が美味いと思える味わいに納得の笑み。鶏油過剰醤油強い家系が多い昨今、改めて老舗家系の風格を感じられました。本店も久しぶりに再訪したくなりました。 第二駐車場含め20台弱有り。#チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

杉田家千葉店＠東千葉(千葉県)　チャーシューメン並930円、野菜盛り100円、生ほうれん草150円、ライス100円。デフォルトで柔めの茹で加減でナイス！酒井製麺の麺箱確認。デフォルトの青菜は小松菜でした。 中途半端な時間帯でも絶えず行列。祝日16:30先行列10人ほど。先に食券買って待ちます。 10分ほどの待ちで着席。テーブル席もあり席数多いです。マイルドで万人が美味いと思える味わいに納得の笑み。鶏油過剰醤油強い家系が多い昨今、改めて老舗家系の風格を感じられました。本店も久しぶりに再訪したくなりました。 第二駐車場含め20台弱有り。#チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

前からブックマークしていたお店へ担々麺を求めて車を走らせました。 濃厚なゴマの香りが鼻腔をくすぐります。 横には山椒が添えられていて好きに追加できる。 やや粘度のあるスープは思ったよりも辛くなくてめちゃ好み。熱々で冷えた体を温めてくれます。 麺は縮れの細麺。 適度な茹で加減でコシも適度にありました。 こりゃ美味しいです😄 #ラーメン #担々麺

我孫子で担々麺なら、ここ！ 山椒が別盛りなので、好みのシビれに出来る。 #担々麺 #我孫子 #天王台駅

#ラーメン #担々麺 #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

キレと旨味のある鶏のスープに鶏油を香らせ、醤油も存在感を損なわない。中華蕎麦とみ田の濃厚な中華そばの対極を行くようなラーメンです。是非塩も食べてみたい。

オーソドックスな中華そばでありながら、十分に鶏の出汁が口の中いっぱいに広がり時折甘みさえ感じるスープ。それに合った細麺で気がつくと完食。 ごちそうさまでした。

千葉を代表する名店が移転を機に手打ち麺に切り替えた。名声を得てなお、挑戦を続ける姿が素晴らしい。 その自家製手打ち麺は、ぶりんとした強い食感を有し、噛みしめると口内で踊るもの。小麦の風味もよく、正に力作だ。 スープは以前から巧みであった鶏節の活用に磨きをかけた。鶏のみの使用ながら、鶏以外の要素も感じさせている。鶏だけでここまで多層的な味わいを演出するお店はまず思い浮かばない。 今後の進化も実に楽しみである。

本年８月21日、都町から西千葉へと移転オープン。ファン待望の復活を遂げた、千葉市の実力店。特にオススメしたいのは「正油らぁめん」。鶏節と醤油ダレのバランスが移転前よりも一層洗練され、他店の追随を許さぬ領域に。手打ち麺も無双の完成度を誇る。 #ラーメン #醤油ラーメン

通常の坦々麺より、挽肉が多い上坦々麺。勝浦タンタンメンはラー油たっぷりの旨辛さが特徴です。ラー油好きな人なら大好きなはず。このお店は元祖らしいです。

たまに食べたくなる。 #担々麺 #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #ランチ #勝浦 #勝浦タンタンメン #食べログ3.59

ベースは・・・ラー油さんね。玉葱とラー油さんを煮込んだのかな。喉にくる鋭い辛味。麺は太すぎなくて、食べやすい。「勝浦タンタン」でも、はらだ商店さんは辛めのお店らしいです。いきなりスープを流しこむと、むせるのご用心下さい。この辛さが癖になるんだろうなぁ・・・と思います。

衝撃の赤いスープ、ラー油の効いた旨辛麺

勝浦タンタンなら有名な発祥の店舗あちらより、此方の方が個人的には好み。辛さを増しても無料だし。 #担々麺 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

スープは、ねぎとチャーシューからかなぁ？ 焼肉ちっくな香りが ほわ～～んっと ただよってイイ感じ♪ 表面のアブラがアツアツで、背脂も少量 入ってて、旨みがあって… 美味し～い！ っと、完飲♪ チャーシューは分厚く切ってあって適度な食感で、食べ応えありました～！ 麺は手打ちとのコトで、極太から極細まで入りまじり～の平打ち麺！ 太さがバラバラなので、食感も シコシコ～ モチモチ～ てろてろ～ っと様々で、楽しめました♪

濃厚醤油ラーメン！ 手打ちの太麺から、ぶ厚いチャーシューから、すべて美味しい！ 並んで食べる価値ありです！！

いつもお昼過ぎには麺が売り切れに。麺は太くて特徴的。 千葉流山のご近所さん以外にも県外にファンが多いお店。

2019年12月20日にオープンしたばかりの新店。『GONZO@松戸』の移転リニューアル。店主は(実は(笑))『渦雷@辻堂』の出身だ。まずはひと言。これは美味い！移転前よりも格段に。煮干＆貝の素材のうま味の出し方も、以前より嫌味なく自然。こりゃ大化けしたな。お見事！ #ラーメン

この日は松戸市でブックマークしていたラーメン屋へ。 お店の名前は麺響万蕾。 近くにコインパーキングがあるので止めて訪問。 今回は白醤油らーめん、チャーシューを注文。 提供されたのをみると鶏と豚の2種類のチャーシューがのってます。 それ以外の具材は穂先メンマ、ネギです。 スープを飲んでみるとあっさりとしながら椎茸や昆布の旨味が感じられて美味い。 このスープ好きなタイプです。 中細麺は柔らかすぎず啜り心地も良好です。 2種類のチャーシューは鶏肉がすごくしっとりとしていてこれまた好みのタイプです。 豚も赤身で柔らかくて美味かったな。 他のラーメンも気になるのでぜひ食べてみたいところです。 #ラーメン #醤油ラーメン

数度目の訪問。前回訪問時からの変化。「煮干」が消え、新たに、限定だった「潮らーめん」がレギュラーメニュー化していた。私は久々に「白醤油らーめん」を、味玉トッピングで実食。うん、これは美味い！開業時から徐々にタレが濃くなってきているが、当店に関しては、それもまた好ましき進化だと思う。繊細な出汁感は相変わらず。『万蕾』と言えば、この豊潤な出汁感だよなあ。#ラーメン

11月23日OPEN 王道家直伝！ 味玉とほうれん草トッピングで。 バランス良き家系。どんぶりも種類豊富で次回チャレンジしてみたい。無限にんにく、無限しょうが、ラーメン酢の販売もありました。 #ランチ #ラーメン

オープンは、2021年11月23日。結論から。ここまで高水準な家系に出逢ったのは久々。問答無用に美味い！感動を覚えるほどだ。豚のコクとうま味が堅固な土台を構築。その上にカエシの甘辛い風味が、絶妙な塩梅で折り重なる。麺の茹で加減も完璧だ。#ラーメン

との丸家＠#松飛台 (#千葉県 ) ラーメン750円　好み全部普通　元吉村家直系王道家の直系店。活気のある店内。本家よりややとろみのある豚骨スープに醤油ダレがガッチリ効いています。丸いフォルムの王道家自家製麺ほんのりカタメ。薫香チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚。感じの良い接客も好印象なお店です。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン

麺処にし尾＠柏(千葉県柏市)　手揉み中華そば900円 少し酸味のある魚介醤油スープに平打麺。強い縮れが付いているのは、都度手揉みしているため。菅野製麺の麺箱、札あり。チャーシュー3種(鶏含む)。メンマ、小松菜、海苔、葱。葱は色紙切りなのが良い。近所なら通いたくなる優しくほっとするラーメン。 #千葉県 #柏市 #柏 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

麺処にし尾＠柏(千葉県柏市)　手揉み中華そば900円 少し酸味のある魚介醤油スープに平打麺。強い縮れが付いているのは、都度手揉みしているため。菅野製麺の麺箱、札あり。チャーシュー3種(鶏含む)。メンマ、小松菜、海苔、葱。葱は色紙切りなのが良い。近所なら通いたくなる優しくほっとするラーメン。 #千葉県 #柏市 #柏 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

スープを一口飲んだ瞬間、醤油のコクと旨味の虜に。啜ってはスープを飲まずにはいられないほど惹きつけられてしまいました。３種のチャーシューはどれも完成度が高く、手揉みの麺もスープとの相性が素晴らしい、幸せになれる一杯でした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

この店で必ず注文して欲しい、季節のごはん。この日は漬けマグロに大根とさつま揚げの煮物に白菜漬け。 #ごはん

季節のごはん。 マグロ、帆立の刺身、フキの煮たのが乗ってます。 帆立は甘味があってめちゃ美味い。 マグロも綺麗な色して適度な脂が乗ってます。 これ美味いな〜。 #ごはん #海鮮丼

味処むさし野@ #上本郷 (#千葉県 #松戸市 )　ごま辛そば1000円、いか刺ちょい丼(今日のご飯)360円　夜のみ営業、駅から遠く、駐車場事情も困難なお店。なかなか再訪の機会に恵まれませんでしたが、味が忘れられずいつか再訪しようと思っていたお店。15年以上ぶりです。以前は至近に駐車場が無く苦労したんですが、店の裏に9台分のコインパーキングができてるじゃないですか！これで来やすくなりましたね。日曜17:45到着。行列4人に接続。18時定刻に開店。開店時15人ほどの行列になっていました。着席後順次注文対応。女将さんが丁寧に注文を取ります。休業後再開してからは季節のご飯は休止していますが、本日のご飯があります。壁に貼ってありますが、見つけられなくても聞けばメニューを詳しく説明してもらえます。この日はいか刺丼。着席後15分ほどで提供。魚介や色々な味のするベーススープに程よい辛味と胡麻風味のマスキング。スープの旨味が重曹的で喉が鳴る美味さです。自家製の縮れの強い平麺がよく絡みます。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。いか刺ちょい丼は、ぷりぷりのいか刺し、カツオ、アミ佃煮が乗ったご飯もの。ポーションもちょうどの量で良い塩梅でした。どの素材も吟味された味わいでたまらない美味しさでした。実に美味い、実に巧い味処。また来たいと思います。 #ごはん #海鮮丼 #ディナー #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #どんもの #丼物 #香辛料系ラーメン

ご当地らーめんの 竹岡式らーめん。

#ラーメン #タマネギラーメン

竹岡式ラーメンというくくりの、ご当地ラーメン。醤油が濃ゆい。 チャーシューを作った煮汁を醤油で割るというシンプルすぎるスープ。しかも乾麺だし。 うまい！というわけではないのにたまに食べたくなります。 この使われてる醤油が好きです。

2020年３月１日、東中山から移転。場所は『零一弐三』の跡地。今回は「醤油らーめん」をいただいた。まずは結論から。これは美味い、美味過ぎる！上質な酸味が力強く立ち上がるスープは、鶏の躍動感も余すところなく食べ手に伝え切る傑作。丁寧に手揉みされた自家製麺の食感も、立体感に満ち溢れ好印象。流石としか言いようのない出来映えだった。#ラーメン

麺大盛り(100円)に味玉(120円)と雲呑(150円) チャーシューご飯(250円)を追加しました！ #ラーメン#醤油ラーメン #チャーシューご飯 #味玉

見た目は普通の醤油ラーメンと変わりません チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、刻み葱、ほうれん草、ナルトといったトッピング では、まずはスープから 確かに生姜の風味がします しかしながら、どことなくバランスの悪さを感じます こちらの特徴であるカエシと出汁の均衡を、生姜によって壊しているような気がします これなら、おろし生姜を別皿で提供した方が味変アイテムにもなるし、各自の好みの量を、好みのタイミングで入れられるので良かったのでは… 麺はいつも通りのピロピロ麺 焼豚やワンタンはいつも通り 20円追加の「しょうが醤油味」ですが、私はデフォルトの醤油の方が好きです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました

毎日食べられる。 #ラーメン #ワンタン麺 #味玉ラーメン #焼豚 #生姜ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #松飛台 #松戸 白河ラーメン

スープは、煮干しが ちょ～～～ガツン！と効いていて旨みもあり、後味もイイ感じ♪ 少～しエグミも感じるけれど それほど気にならず、適度なアツアツ具合で完飲。 チャーシューは薄切りなので物足りないけれど、お値段が良心的なので こんなモンかなぁと。。。 麺は中太ちぢれで、かための茹で加減。 時間がたつと モチョっとした食感になってました。

大勝軒北習志野店のそれと比べるとワイルドな煮干しスープ。↵ おいしいっす～↵ 麺量は270だったか280（グラム）でしたか、他店平均の2倍まではいかないけど近いものがあります。↵ いい感じのコシと弾力。↵ チャーシューはややパサで、出来ればチャーシューメンにはしたくない位なんですが前述のとおり麺が多いので、ないと飽きてしまう。↵ ★★☆（78点）↵ チャーシューの助けを借りても終盤飽きてしまったので、卓上の酢を20ccほど入れてみたところ、酸味が付いてしまいアカンことになりました。↵ 個人差はあると思いますが、スープ全量に対してレンゲ4分の1位が適量かもｗ

苦味のあるニボニボスープ。↵ 初め、ニボの濃さの割には塩分濃度低めに感じたのですが、食べ進むにつれ調度良くなり終盤は味が濃くなる。↵ 平均すればほぼちょうどいい（笑）↵ 麺を入れてからスープと馴染ませなかったせいでそう感じたのだろうと思います。↵ 麺はやや固めの茹で具合、ズブモッチリな食感、推定240g。↵ チャーシューはちょい濃い目の甘辛味で、肉屋さんで売っているヤツに似た味付け。↵ けっこうおいしいです。↵ メンマは悪くないですが存在感はないですね。

画像奥に写っているのは ラーメン（420円）で、手前がチャーシューメンです。 スープは醤油が前面に出ているけれど塩分強すぎず、シンプルな味だけど ほどよい旨みがありました。…が、食べ進めるうちに ちょっとしょっぱく感じました。 チャーシューは厚切りで、ほどよい噛み応えでジューシー。 玉ネギみじん切りものっていて 竹岡ラーメンちっくだったけど、麺は乾麺ではなく生麺を使ってました。

竹岡式ラーメン。 あっさりスープ、柔い麺だけど分厚いチャーシューが美味い😁 これで520円は安い！ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

コスパ最強。竹岡式で一番好きかも。#チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

この日はネットで見つけたお店へ。 お店の名前は麺処らふてる。 茂原市にあるアリランラーメンのお店です。 アリランラーメンは、1975年、千葉県の長生郡長柄町山根にある『八平の食堂』が発祥だそうです。ガッツリニンニクの好きなラーメンです。 店の前に駐車場があるので止めて訪問。 こちらは醤油と味噌ラーメンが提供されてました。 今回はにんにく醤油ラーメンと半ライスを注文。 まずはにんにく醤油ラーメン。 分厚い目のバラチャーシューに玉ねぎやニラなどがとろとろになるまで煮込まれてます。 にんにくの香りが食欲を促進させてくれます。 麺はやや縮れの中太麺でプリッとしていい食感。 スープは濃いめでご飯によく合う感じです。 チャーシューが柔らかくでこれめちゃ好き。 チャーシュー麺にしたらよかったです。 これは美味しいラーメンでした😁 久しぶりにアリランラーメン巡りしたくなりました。 #ラーメン #醤油ラーメン

オープンは2020年12月１日。店主は『お食事処やちよ』の出身。注文の「にんにく醤油ラーメン」は、修業先で「らんしゅうめん」と呼称されるニンニクたっぷりのラーメンの系譜に連なる１杯。甘みほとばしる玉ネギ、甘辛いカエシ、ジューシーなチャーシューなど、ラーメン好きが歓喜するツボが完璧に押さえられている。いやあ、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

竹岡式では梅◯屋より鈴屋推し。

玉ねぎでなくてネギなのが印象的。そしてなみなみと注がれたスープをこぼさずに提供される。俗にいう有名な梅乃家の竹岡式とは違って、スープは麺の茹で汁割りではなく、きちんと出汁をとっており、旨味のある醤油味。ビシッと醤油が効いていつつも、優しさもあって美味しいっす。表面にまあまあ油が張って、オイリーですが、これが旨味をしっかり抑え込んでいてグイグイ飲んでしまいます。 麺はnot乾麺で、生麺を使用。中細麺は柔めでツルツルとした喉越しで美味しい。そしてチャーシューがしっかり味が染みていて美味い！そしてトロけるよな脂身とのバランスがいい。とても大きくてかなり食べ応えあります。チャーシューメンは6切れ程入っており、相当なボリュームです。

せっかく富津市まで来たのでついでに竹岡式ラーメンも。 鈴屋にてチャーシューメン。 なみなみと注がれたスープにネギ、海苔、ナルト。分厚いチャーシューは4枚ほど隠れてました。 醤油タレにチャーシューの煮汁のスープは思ったより美味しくてついつい飲んじゃいます。ネギがいいアクセントになってる。 チャーシューもしっかり濃いめの味でライスが欲しくなる。頼めば良かったな。 常に満席で人気のお店でした😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #醤油麺

千葉県竹岡式ラーメンの鈴屋のラーメン。チャーシューの煮汁プラスお湯というのが信じられないくらいラーメンとしてそこそこ成立している。チャーシューはトロトロで味濃いめで美味しい。 #ラーメン

竹岡式二代巨頭の一角。#ラーメン #ランチ #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

連れはシンプルに竹岡式ラーメン半ライスお新香付き。 #ラーメン

千葉県柏のソウルフード。

世界一好きなんです。#メンマラーメン #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

オープンは、2023年４月１日。船橋を代表する名店『赤坂味一』の店主次男が、満を持して開業した新店。ほんのり淡めに利かせた煮干の上質な風味から『山田食品』製の低加水中太麺に至るまで、本店の特長を忠実に踏襲。カエシのうま味の質も上々。美味い！#jma2023 #ラーメン

赤坂味一の支店へ 麺量やトッピングも選べ、アルコールもありで夜も楽しめる支店。 #ラーメン #ランチ

船橋の名店「赤坂味一」の支店へ🍜 久しぶりの船橋です。 11時オープン、11時15分到着で店内空き1席のみ。 中華蕎麦は並でも麺240グラムありますが、 周りの方たちは大盛頼んでる方が多かったです🫃🏻　 本店との違いはトッピングの種類が多いこと、 丼ものがあること（今日は牛丼でした）、 お酒も飲めておつまみもあります🍺　 煮卵トッピングしました（100円）🥚 永福町大勝軒系の、日本人誰もが好むTHE・中華麺🍜 次いつ来れるか分かりませんが、次回は丼もの行きたいです🫃🏻　 ＃ラーメン＃中華蕎麦＃中華そば＃赤坂味一＃中華蕎麦きよし＃味一＃中華蕎麦きよし＃永福町大勝軒＃船橋＃　

オープンは2020年12月21日。店主は、家系店舗の中でも屈指の実力店『杉田家千葉店』のご出身。甘辛いカエシをビシッと利かせたスープは、啜る度に味蕾に強いうま味が突き刺さる、アグレッシヴな仕上がり。合わせる麺は、家系王道の短尺太め。やや醤油勝ちしている側面があるように見受けられたが、総じてチェーン系とは一線を画した良杯だと言えよう。#ラーメン

ラーメン濱野家さんのラーメン(並)🍜 スープはサラッとしてて物腰柔らかくて、尖ってるところがないから優しい味に感じたね☺️ (濃いめ多めオーダーだけど) お店の方はみんな接客も調理も丁寧だったから、その姿勢がラーメンの味としても現れてたって感じがするー #ラーメン #家系ラーメン #ほうれん草トッピング #薬味ネギトッピング #かため濃いめ多め #千葉 #市原 #五井 #千葉グルメ #市原グルメ #五井グルメ

濱野家　#五井 #市原市 #千葉県　ラーメン(並)好み全部ふつう850円　醤油ダレがビビッドに効いた濃厚豚骨醤油スープはクセになります。杉田家の本質を踏襲しつつ斬新さも兼ね揃えた名品。燻製チャーシュー1枚、海苔3枚、小松菜。細めの麺が特徴的。酒井製麺麺箱あり。 #ラーメン #千葉 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #上総村上

みためはラーメン二郎。油の層があるが、奥のスープは味があって、さっぱりおいしい♪

#ラーメン #みそラーメン #背脂

#ラーメン #背脂 #みそラーメン

終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夜の部15食〜20食ほど提供 12月14日まで 毎年この位の時期に提供している長崎県平戸市の高級焼きあごを使った一杯で、今年は焼きあごの価格が高騰しているらしく6日間のみ提供との事です。 あご出汁ビックバンな一杯。 香ばしい香りに優しくも贅沢な旨味がたっぷりなお出汁が効いたスープが中太のモッチリピロピロ麺に絡んでこれは堪らん美味しさ(^^) うーまーいーぞー！と味皇張りの旨いぞ光線が思わず口から出ていたと思います（笑） 寒い夜でしたが身体の芯から温まりながらKK完食！ いや〜これは美味しかったです(^^)

唯一無二。

#ざるそば #つけそば #つけ麺 #ラーメン #醤油つけ麺 #醤油ラーメン #中華そば #焼豚 #そば

野菜タップリでアッツアツ！　美味しくいただきました～。

#千葉 #千葉ニュータウン中央 #印西牧の原 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ #定食 #ライス