チャーシューメン(鈴屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(6)

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  funny_grape_pc4

  4.02024/3/23

  #SARAHはじめました

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  user_37921819

  5.02022/6/9

  千葉散歩は木更津から竹岡へ。

  竹岡式ラーメンの老舗はチャーシューが分厚くて柔らかい。

  #ラーメン

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  large_ham_fp7

  3.02021/6/12

  #チャーシュー麺

  #竹岡式ラーメン

  #房総半島

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  oyabun

  3.52018/3/10

  せっかく富津市まで来たのでついでに竹岡式ラーメンも。

  鈴屋にてチャーシューメン。

  なみなみと注がれたスープにネギ、海苔、ナルト。分厚いチャーシューは4枚ほど隠れてました。

  醤油タレにチャーシューの煮汁のスープは思ったより美味しくてついつい飲んじゃいます。ネギがいいアクセントになってる。

  チャーシューもしっかり濃いめの味でライスが欲しくなる。頼めば良かったな。

  常に満席で人気のお店でした😄

  #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #醤油麺

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  bokurarri

  3.02018/3/2

  玉ねぎでなくてネギなのが印象的。そしてなみなみと注がれたスープをこぼさずに提供される。俗にいう有名な梅乃家の竹岡式とは違って、スープは麺の茹で汁割りではなく、きちんと出汁をとっており、旨味のある醤油味。ビシッと醤油が効いていつつも、優しさもあって美味しいっす。表面にまあまあ油が張って、オイリーですが、これが旨味をしっかり抑え込んでいてグイグイ飲んでしまいます。 麺はnot乾麺で、生麺を使用。中細麺は柔めでツルツルとした喉越しで美味しい。そしてチャーシューがしっかり味が染みていて美味い！そしてトロけるよな脂身とのバランスがいい。とても大きくてかなり食べ応えあります。チャーシューメンは6切れ程入っており、相当なボリュームです。

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  hirokiyoda

  4.52018/2/12

  竹岡式では梅◯屋より鈴屋推し。