千葉市花見川区で食べられる醤油ラーメンランキング | SARAH[サラ]

魚だし醤油らーめん(こってりらーめんなりたけ幕張店)

今日不明

京成幕張駅から1.56km

千葉県千葉市花見川区武石町１丁目

レビュー一覧(2)

kouhei01
スープは豚鶏清湯で、魚介系は「煮干しを中心に数種類の魚介から丁寧に引いた出汁」とのことですが、カツオの香りが一番強いか。↵ 味はやや濃いめ、けっこうおいしいですが、丁寧に引いた感じはしないっすよ＾＾麺はパツパツした感じのもの。鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚づつ。
kensukecub
#ラーメン

全てのレビューを見る

今日定休日

スポーツセンター駅から4.38km

千葉県千葉市花見川区三角町４６３−１３

レビュー一覧(1)

kouhei01
想像するに作り方はオーソドックスで、割り下、玉ねぎ、カツの順に入れ煮てから玉子でとじるわけですが、そのデカさゆえ、カツにはあまり味のついていないところと調度良く味が付いているところが出来る。↵ 写真で言えば2枚目の右端のカツですが、そこだけあまり味が染みていないので逆に肉の味がよく分かる。↵ 実際に食った印象でも、脂身がすごいうまい、赤身もうまかった。↵ 衣はカリッカリ、割り下の味はさすが蕎麦屋というべきもの。K：「自分、玉子が大好きなんですが、玉子を増量したカツ丼を作って頂けるでしょうか？」↵ O：「OKです」「ふわふわ玉子がお好きなら・・・（云々）」↵ いや、ふわふわではなくて・・・云々を言おうと思いましたが、それは次回にということで。↵ あと、お重ではなくドンブリでも作ってくれるそう。↵ 値段的には納得なほどうまかった。

全てのレビューを見る

竹岡式醤油ラーメン(幕張麺大将)

今日不明

幕張本郷駅から1.08km

千葉県千葉市花見川区幕張町２丁目２６５１−１パサール幕張

レビュー一覧(2)

yummy_crab_dl8
#醤油ラーメン #フードコート今日は病院済ませて千葉にドライブ！遅いランチは高速のSAで済ます事に！千葉県竹岡式ラーメンを試してみました。想像通りの醤油味、玉ねぎみじん切りたっぷり！残念なチャーシュー。麺は美味かったが完食がモットーだけど残してしまった。気になってたラーメンが食べれて勉強になりました！
funny_soy_zv0

全てのレビューを見る