チャーシューメン(ニコニコドライブイン)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
- 3.52020/10/14tatsunoritak
- 3.02015/1/10taruo
画像奥に写っているのは ラーメン(420円)で、手前がチャーシューメンです。
スープは醤油が前面に出ているけれど塩分強すぎず、シンプルな味だけど ほどよい旨みがありました。…が、食べ進めるうちに ちょっとしょっぱく感じました。
チャーシューは厚切りで、ほどよい噛み応えでジューシー。
玉ネギみじん切りものっていて 竹岡ラーメンちっくだったけど、麺は乾麺ではなく生麺を使ってました。
#醤油ラーメン
チャーシューの煮汁をお湯で割る、竹岡式ラーメン。肉質は柔らかく食べ応えあり。 #チャーシュー麺 #ラーメン #中華そば #焼豚 #醤油ラーメン #竹岡式ラーメン