中華そば（醤油）(松戸中華そば 富田食堂 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
oyabunこの日は松戸で気になってたラーメン屋へ。
お店の名前は松戸中華そば富田食堂。
つけ麺で有名ならとみ田の系列店みたいです。
今回はらぁ麺醤油と極み卵かけご飯を注文。
店内は清潔感があって綺麗です。
こちらはらぁ麺。
ビジュアルはかなり好きなタイプです。
チャーシューは大きめのが一枚。
スープを一口啜るとしっかりと鶏、豚が感じられる濃厚な旨味のスープです。
物足りなさはなくてこれめちゃ好きです。
いろいろこだわりの食材を使われてるようでした。
麺は細麺ストレート。
ツルッと喉越しも良いしスープとの相性もいい感じです。
チャーシューは私はもうちょい赤身のタイプが好きかな。
とみ田はなかなか行けないけど、こちらは訪問しやすいいいお店でした。
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オーソドックスな中華そばでありながら、十分に鶏の出汁が口の中いっぱいに広がり時折甘みさえ感じるスープ。それに合った細麺で気がつくと完食。
ごちそうさまでした。
hechimaキレと旨味のある鶏のスープに鶏油を香らせ、醤油も存在感を損なわない。中華蕎麦とみ田の濃厚な中華そばの対極を行くようなラーメンです。是非塩も食べてみたい。
