松戸市で食べられる醤油ラーメンのランキング

キレと旨味のある鶏のスープに鶏油を香らせ、醤油も存在感を損なわない。中華蕎麦とみ田の濃厚な中華そばの対極を行くようなラーメンです。是非塩も食べてみたい。

オーソドックスな中華そばでありながら、十分に鶏の出汁が口の中いっぱいに広がり時折甘みさえ感じるスープ。それに合った細麺で気がつくと完食。 ごちそうさまでした。

2019年12月20日にオープンしたばかりの新店。『GONZO@松戸』の移転リニューアル。店主は(実は(笑))『渦雷@辻堂』の出身だ。まずはひと言。これは美味い！移転前よりも格段に。煮干＆貝の素材のうま味の出し方も、以前より嫌味なく自然。こりゃ大化けしたな。お見事！ #ラーメン

この日は松戸市でブックマークしていたラーメン屋へ。 お店の名前は麺響万蕾。 近くにコインパーキングがあるので止めて訪問。 今回は白醤油らーめん、チャーシューを注文。 提供されたのをみると鶏と豚の2種類のチャーシューがのってます。 それ以外の具材は穂先メンマ、ネギです。 スープを飲んでみるとあっさりとしながら椎茸や昆布の旨味が感じられて美味い。 このスープ好きなタイプです。 中細麺は柔らかすぎず啜り心地も良好です。 2種類のチャーシューは鶏肉がすごくしっとりとしていてこれまた好みのタイプです。 豚も赤身で柔らかくて美味かったな。 他のラーメンも気になるのでぜひ食べてみたいところです。 #ラーメン #醤油ラーメン

数度目の訪問。前回訪問時からの変化。「煮干」が消え、新たに、限定だった「潮らーめん」がレギュラーメニュー化していた。私は久々に「白醤油らーめん」を、味玉トッピングで実食。うん、これは美味い！開業時から徐々にタレが濃くなってきているが、当店に関しては、それもまた好ましき進化だと思う。繊細な出汁感は相変わらず。『万蕾』と言えば、この豊潤な出汁感だよなあ。#ラーメン

11月23日OPEN 王道家直伝！ 味玉とほうれん草トッピングで。 バランス良き家系。どんぶりも種類豊富で次回チャレンジしてみたい。無限にんにく、無限しょうが、ラーメン酢の販売もありました。 #ランチ #ラーメン

オープンは、2021年11月23日。結論から。ここまで高水準な家系に出逢ったのは久々。問答無用に美味い！感動を覚えるほどだ。豚のコクとうま味が堅固な土台を構築。その上にカエシの甘辛い風味が、絶妙な塩梅で折り重なる。麺の茹で加減も完璧だ。#ラーメン

との丸家＠#松飛台 (#千葉県 ) ラーメン750円　好み全部普通　元吉村家直系王道家の直系店。活気のある店内。本家よりややとろみのある豚骨スープに醤油ダレがガッチリ効いています。丸いフォルムの王道家自家製麺ほんのりカタメ。薫香チャーシュー、ほうれん草、海苔3枚。感じの良い接客も好印象なお店です。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン

この店で必ず注文して欲しい、季節のごはん。この日は漬けマグロに大根とさつま揚げの煮物に白菜漬け。 #ごはん

季節のごはん。 マグロ、帆立の刺身、フキの煮たのが乗ってます。 帆立は甘味があってめちゃ美味い。 マグロも綺麗な色して適度な脂が乗ってます。 これ美味いな〜。 #ごはん #海鮮丼

味処むさし野@ #上本郷 (#千葉県 #松戸市 )　ごま辛そば1000円、いか刺ちょい丼(今日のご飯)360円　夜のみ営業、駅から遠く、駐車場事情も困難なお店。なかなか再訪の機会に恵まれませんでしたが、味が忘れられずいつか再訪しようと思っていたお店。15年以上ぶりです。以前は至近に駐車場が無く苦労したんですが、店の裏に9台分のコインパーキングができてるじゃないですか！これで来やすくなりましたね。日曜17:45到着。行列4人に接続。18時定刻に開店。開店時15人ほどの行列になっていました。着席後順次注文対応。女将さんが丁寧に注文を取ります。休業後再開してからは季節のご飯は休止していますが、本日のご飯があります。壁に貼ってありますが、見つけられなくても聞けばメニューを詳しく説明してもらえます。この日はいか刺丼。着席後15分ほどで提供。魚介や色々な味のするベーススープに程よい辛味と胡麻風味のマスキング。スープの旨味が重曹的で喉が鳴る美味さです。自家製の縮れの強い平麺がよく絡みます。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。いか刺ちょい丼は、ぷりぷりのいか刺し、カツオ、アミ佃煮が乗ったご飯もの。ポーションもちょうどの量で良い塩梅でした。どの素材も吟味された味わいでたまらない美味しさでした。実に美味い、実に巧い味処。また来たいと思います。 #ごはん #海鮮丼 #ディナー #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #どんもの #丼物 #香辛料系ラーメン

見た目は普通の醤油ラーメンと変わりません チャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、刻み葱、ほうれん草、ナルトといったトッピング では、まずはスープから 確かに生姜の風味がします しかしながら、どことなくバランスの悪さを感じます こちらの特徴であるカエシと出汁の均衡を、生姜によって壊しているような気がします これなら、おろし生姜を別皿で提供した方が味変アイテムにもなるし、各自の好みの量を、好みのタイミングで入れられるので良かったのでは… 麺はいつも通りのピロピロ麺 焼豚やワンタンはいつも通り 20円追加の「しょうが醤油味」ですが、私はデフォルトの醤油の方が好きです ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました

毎日食べられる。 #ラーメン #ワンタン麺 #味玉ラーメン #焼豚 #生姜ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#ラーメン #松飛台 #松戸 白河ラーメン

好みの醤油ラーメン。チャーシューも大好き。完成度が高い。福島の本店にもいつか行きたい。 #白河ラーメン#中華そば#醤油#とら食堂#松戸 #ラーメン

とら食堂松戸分店の中華そばを真上からパシャリ。#ラーメン #醤油ラーメン #人気店 #美味しい #チャーシュー #松戸グルメ #松戸ラーメン

スープは動物系の醤油清湯 鶏がやや強めな動物系のじんわりと沁みるような出汁感にキリッとした醤油が全体をまとめていてるバランスがまたいい。インパクトはないけど親しみやすさがあって老若男女問わず好まれるのが分かる美味しさ。 麺は手打ちの縮れた中太麺。 ツルツルっと喉越し良く、手打ちならではの不規則な食感で麺を啜る楽しさを感じれる。 トッピングは香りのいいチャーシュー、メンマ、青菜。 #千葉 #ラーメン #醤油ラーメン #白河ラーメン

開店時間が18時からの小料理屋の様な店ですが、懐かしい中華そばが食べられます。+100円でづけ玉子を追加。 #中華そば

この日は松戸の人気ラーメン屋へ。 お店の名前は味処むさし野。 過去に行ったんだけど記事を書き忘れていたお店です。 今回は中華そば、季節のご飯を注文。 中華そば。 綺麗な色合いのスープは繊細な醤油ラーメン。 じんわりと染みるスープはごくごくと飲みたくなります。 縮れの平打ち麺も適度な歯応えがありつつすすり心地良好です。 バラチャーシューもよくスープに旨味を加えるししっとりと美味かった。 普段から食べたくなる美味しいラーメンでした。 他にもゴマ辛そばなんてのも気になるのでまた訪問したいお店でした。 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン

#松戸 #千葉 #ラーメン #中華そば 中華そば 950 麺ちょい足し 100 季節の御飯 300 小料理屋の様な内装に、王道の中華そば。 箸がこんなに止まらなくなるとは。 職人気質の一杯を味わいたいなら是非足を運んでほしい。 季節が変わったら塩そばを食べに行きます。 駐車場は裏にコインパーキングがあるので車でも行けます。

味処むさし野に初訪してから1年以上が過ぎ2回目となります。前回メニューにはなかった、ごま辛そばか生姜そばか迷ってごま辛そばに。肉の無い担々麺の様な感じです。+100円でづけ玉子+300円で季節のご飯を追加しています。この日のご飯はホッキ貝の炊き込みにハスと絹さやのきんぴら、ローストビーフ、サーモンの刺身でした。この季節のご飯目当ての人もいるはずです。#ラーメン

味処むさし野@ #上本郷 (#千葉県 #松戸市 )　ごま辛そば1000円、いか刺ちょい丼(今日のご飯)360円　夜のみ営業、駅から遠く、駐車場事情も困難なお店。なかなか再訪の機会に恵まれませんでしたが、味が忘れられずいつか再訪しようと思っていたお店。15年以上ぶりです。以前は至近に駐車場が無く苦労したんですが、店の裏に9台分のコインパーキングができてるじゃないですか！これで来やすくなりましたね。日曜17:45到着。行列4人に接続。18時定刻に開店。開店時15人ほどの行列になっていました。着席後順次注文対応。女将さんが丁寧に注文を取ります。休業後再開してからは季節のご飯は休止していますが、本日のご飯があります。壁に貼ってありますが、見つけられなくても聞けばメニューを詳しく説明してもらえます。この日はいか刺丼。着席後15分ほどで提供。魚介や色々な味のするベーススープに程よい辛味と胡麻風味のマスキング。スープの旨味が重曹的で喉が鳴る美味さです。自家製の縮れの強い平麺がよく絡みます。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。どの素材も吟味された味わいでたまらない美味しさでした。実に美味い、実に巧い味処。また来たいと思います。 #ディナー #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #ごま #担々麺

味処むさし野@ #上本郷 (#千葉県 #松戸市 )　ごま辛そば1000円、いか刺ちょい丼(今日のご飯)360円　夜のみ営業、駅から遠く、駐車場事情も困難なお店。なかなか再訪の機会に恵まれませんでしたが、味が忘れられずいつか再訪しようと思っていたお店。15年以上ぶりです。以前は至近に駐車場が無く苦労したんですが、店の裏に9台分のコインパーキングができてるじゃないですか！これで来やすくなりましたね。日曜17:45到着。行列4人に接続。18時定刻に開店。開店時15人ほどの行列になっていました。着席後順次注文対応。女将さんが丁寧に注文を取ります。休業後再開してからは季節のご飯は休止していますが、本日のご飯があります。壁に貼ってありますが、見つけられなくても聞けばメニューを詳しく説明してもらえます。この日はいか刺丼。着席後15分ほどで提供。魚介や色々な味のするベーススープに程よい辛味と胡麻風味のマスキング。スープの旨味が重曹的で喉が鳴る美味さです。自家製の縮れの強い平麺がよく絡みます。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。どの素材も吟味された味わいでたまらない美味しさでした。実に美味い、実に巧い味処。また来たいと思います。 #ディナー #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #ごま #担々麺

相変わらず美味しそうなビジュアルです では、まずはスープから この日は少しばかり甘みが強く感じられましたが許容範囲です ピロピロ、不揃いの自家製純手打ち麺は、いつもながらの美味しさ チャーシュー、ワンタンなどの多彩なトッピングもいつも通りの安心していただけるものでした 目新しいものはありませんが、時々無性にいただきたくなる一杯 今回も美味しかったです

ここは人気の白河ラーメン とら食堂松戸分店さん。#ラーメン #真上から見たラーメン #醤油ラーメン #美味しい #人気店 #チャーシュー麺 #煮たまご #chasyumen #松戸ラーメン #松戸グルメ #フォトジェニック

松戸の有名店「兎に角」の新ブランド。 家系ライクのビジュアルだが、その味わいは他店舗と一線を画する。 まず醤油ダレの風味が実に深い。醤油の味自体も残しつつ、独特の旨味も含んでおり、これだけでも十分に魅惑的だ。 そこに強固な動物出汁が加わり、見事な味わいに昇華している。 むっちりとした食感の太麺もマッチし、思わず食べ進めてしまうことだろう。

本年６月５日にオープンした、松戸の実力店『兎に角』の２ndブランド。ビジュアルこそ家系のように見えるが、味の方はオリジナリティがかなり強め。カエシの風味にインパクトと惹きがあり、食べ始めから食べ終わりまで調味料を用いる必要なし！ #ラーメン #醤油ラーメン

スープは、煮干が ガツン！と効いてて 香りも良く、表面にアブラが浮いててアッツアツ。麺は中細で、ツルツルモチモチ食感でした。

#ラーメン #中華そば

#ラーメン #松戸

たっぷりホルモンにトッピングで鴨血ってのも入れてみました。 こちらもニンニクの効いたスープが美味い。 ホルモンはしっかりと煮込まれて柔らかかった。 #ホルモン #ラーメン #醤油ラーメン

ニュー松戸(旧間借り)＠#新松戸 (#千葉県 ) 白醤油ラーメン830円　#白醤油 の甘い芳香を押し出した煮干しラーメン。全粒粉入りの細麺はハリのある物。吊し焼肩ロース、蒸し豚バラ、低温ロースは各一枚づつ。かいわれと駒ネギがよく合います。美味しい。この価格でこのグレードのラーメンが食べられるのは有難いです。平日開店直後、前客2人、まったりとした営業でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

ニュー松戸(旧間借り)＠#新松戸 (#千葉県 ) 白醤油ラーメン830円　#白醤油 の甘い芳香を押し出した煮干しラーメン。全粒粉入りの細麺はハリのある物。吊し焼肩ロース、蒸し豚バラ、低温ロースは各一枚づつ。かいわれと駒ネギがよく合います。美味しい。この価格でこのグレードのラーメンが食べられるのは有難いです。平日開店直後、前客2人、まったりとした営業でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

たっぷりのった お肉に、刻んだニンニクと生卵がバッチリ合っていて 美味しくいただきました♪

初めて見るインパクトの強いラーメンでしたね。味も良かったですよ♪

おかずになるらーめん。　#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚 #ライス #つけ麺

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #松戸

この日は北松戸のあたりにいたのでサクッと晩飯を食べることにしました。 お店の名前は麺座まねき 北松戸駅から歩いて5.6分のところにこちらはありました。 こちらは塩、味噌、醤油といろいろあります。　 塩を頼む人が多そうだったかなー。 また醤油にも魚介を加える潮ってのもありました。 今回は一番最初な書いてあるまねきラーメンを注文。 提供されたのを見るとやや雑然とした感じの盛り付けですがスープが旨そうです♪ 一口飲んでみると魚介を感じられて美味いです。 これで潮にしたらどうなるんやろう？ 麺は中細麺でスルスルっと喉越しよくすすれます。茹で加減も適度だと思いますな。 具材のチャーシューはかなりほろほろと柔らかい。やや脂身多かったかな。 潮なども気になるしまた訪問したいお店でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

うどんみたいな　極太い麺です。でも味はいいです。スープはトロッとしているのですが、野菜が沢山のっていて↵麺に辿り着かない～～～～～　少しずつかき混ぜて頂きました。↵ チャーシューもデカイし、背油もタップリ！！

運動後にこのサイズはベスト。改装されてからの雰囲気はより明るく、子供や女性も入りやすくとても食べやすい。醤油が強めなので濃くしなくても良い。#ラーメン #二郎系 #二郎 #生たまご #背脂 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ディナー #背脂チャッチャ系

#千葉 #北松戸 #馬橋 #ラーメン #醤油ラーメン #松戸 #豚骨ラーメン

移転後のオープン当初以来、２度目の訪問。(移転前を含めると４度目の訪問)今回はまず、「醤油らーめん」を注文。ひと言。これは美味い、美味過ぎる！「白醤油」から一転して、柔らかな煮干しのうま味を強調。苦味やエグ味をゴリ押ししなくとも、しっかりと魅せるスープを創ることができている。合わせる麺が非常に高水準なのは、相変わらず。あっと言う間に完食してしまった。#ラーメン

#SARAHはじめました

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いつも油そばだったのでラーメンを頂きました。ややもするとえくみも感じるくらいガッツリ煮干しのスープはつい飲んでしまいます。 太麺はもっちリ歯ごたえあってスープにあってます。 美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン

2023年３月21日、新松戸駅前から、『麺響万蕾』の跡地へと移転。『間がり』からの屋号変更、そして今般の移転と、順調にステップアップを重ねた。注文の品は、白醤油のリッチな甘みと出汁素材の重層的な滋味とが、舌上でハーモナイズ。美味過ぎる！#ラーメン

久しぶりに訪問しました。 がっつり煮干しのスープが美味しいです。 やわめの麺と赤身のチャーシューも好きだしこのタイプのラーメンはお気に入りです。 #醤油ラーメン #ラーメン

富田食堂＠松戸(千葉県松戸市) 醤油らぁ麺並(160g)900円 鶏清湯醤油スープに細麺。チャーシュー、メンマ、葱。流行りのラーメン仕立てでも、とみ田流もこだわりも感じられる一杯。つけ麺も良いけど、こちらも捨て難い。 #千葉県 #松戸市 #松戸 #千葉 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

富田食堂＠松戸(千葉県松戸市) 醤油らぁ麺並(160g)900円 鶏清湯醤油スープに細麺。チャーシュー、メンマ、葱。流行りのラーメン仕立てでも、とみ田流もこだわりも感じられる一杯。つけ麺も良いけど、こちらも捨て難い。 #千葉県 #松戸市 #松戸 #千葉 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

約５年ぶり、２度目の訪問。間断なく味をブラッシュアップし続ける店主。以前はサバを用いていたが、現在は、鰹・貝・豚骨・鶏をバランス良く掛け合わせたものへと様変わり。貝の力強く豊かなうま味を、しっかりと支え抜く鰹の深い滋味に感動。これは美味い！#ラーメン

麺割烹亀壱＠新八柱(千葉県松戸市) 醤油らーめん950円、ニヌキ150円、ワンタン150円 ※お昼限定ワンアイテムサービスでオプション一つ無料。1250円のところ1100円で150円お得。 夜居酒屋(昼も飲める)のランチでラーメンやチャーハンが食べられる。雰囲気は完全に居酒屋だが臆する必要ない。 がっつり80〜90年代ハードロック/ベビーメタルが掛かっていて趣味丸出しで面白い。 醤油濃い魚介出汁スープは動物のコクもありどっしりとしていて美味い。ストレート細麺も啜り心地抜群。yamadaの黄色プラ麺箱あり。チャーシューは大判ほろほろ。デフォルトでニヌキ(煮玉子)半分と葱。メンマは無い。オプションのワンタンは2個。しっかりした肉餡と皮、何かで香り付けがされていて良いアクセント。 #千葉 #千葉県 #松戸市 #新八柱 #ラーメン屋 #居酒屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタン麺 #八柱

麺割烹亀壱＠新八柱(千葉県松戸市) 醤油らーめん950円、ニヌキ150円、ワンタン150円 ※お昼限定ワンアイテムサービスでオプション一つ無料。1250円のところ1100円で150円お得。 夜居酒屋(昼も飲める)のランチでラーメンやチャーハンが食べられる。雰囲気は完全に居酒屋だが臆する必要ない。 がっつり80〜90年代ハードロック/ベビーメタルが掛かっていて趣味丸出しで面白い。 醤油濃い魚介出汁スープは動物のコクもありどっしりとしていて美味い。ストレート細麺も啜り心地抜群。yamadaの黄色プラ麺箱あり。チャーシューは大判ほろほろ。デフォルトでニヌキ(煮玉子)半分と葱。メンマは無い。オプションのワンタンは2個。しっかりした肉餡と皮、何かで香り付けがされていて良いアクセント。 #千葉 #千葉県 #松戸市 #新八柱 #ラーメン屋 #居酒屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタン麺 #八柱

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#ラーメン ＃煮干しラーメン ＃貝出汁 ＃貝ラーメン ＃細麺 ＃鶏チャーシュー

スープは少しぼんやりした感じだったけど、揚げネギが良いアクセントになっていました。 ワンタンは肉がたっぷりで旨みがあり、皮は薄くて滑らかでした。

パンチのある塩らー。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉 #煮干しラーメン

#醤油ラーメン 醤油と西山製麺の麺の絡みがよい

#松戸ランチ　#ラーメン　#家系ラーメン　#休日飯 濃いめのラーメンにニンニンどっさり入れて食べる。悪魔的にうまい。