松戸新田駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

2019年12月20日にオープンしたばかりの新店。『GONZO@松戸』の移転リニューアル。店主は(実は(笑))『渦雷@辻堂』の出身だ。まずはひと言。これは美味い！移転前よりも格段に。煮干＆貝の素材のうま味の出し方も、以前より嫌味なく自然。こりゃ大化けしたな。お見事！ #ラーメン

この日は松戸市でブックマークしていたラーメン屋へ。 お店の名前は麺響万蕾。 近くにコインパーキングがあるので止めて訪問。 今回は白醤油らーめん、チャーシューを注文。 提供されたのをみると鶏と豚の2種類のチャーシューがのってます。 それ以外の具材は穂先メンマ、ネギです。 スープを飲んでみるとあっさりとしながら椎茸や昆布の旨味が感じられて美味い。 このスープ好きなタイプです。 中細麺は柔らかすぎず啜り心地も良好です。 2種類のチャーシューは鶏肉がすごくしっとりとしていてこれまた好みのタイプです。 豚も赤身で柔らかくて美味かったな。 他のラーメンも気になるのでぜひ食べてみたいところです。 #ラーメン #醤油ラーメン

数度目の訪問。前回訪問時からの変化。「煮干」が消え、新たに、限定だった「潮らーめん」がレギュラーメニュー化していた。私は久々に「白醤油らーめん」を、味玉トッピングで実食。うん、これは美味い！開業時から徐々にタレが濃くなってきているが、当店に関しては、それもまた好ましき進化だと思う。繊細な出汁感は相変わらず。『万蕾』と言えば、この豊潤な出汁感だよなあ。#ラーメン

この店で必ず注文して欲しい、季節のごはん。この日は漬けマグロに大根とさつま揚げの煮物に白菜漬け。 #ごはん

季節のごはん。 マグロ、帆立の刺身、フキの煮たのが乗ってます。 帆立は甘味があってめちゃ美味い。 マグロも綺麗な色して適度な脂が乗ってます。 これ美味いな〜。 #ごはん #海鮮丼

味処むさし野@ #上本郷 (#千葉県 #松戸市 )　ごま辛そば1000円、いか刺ちょい丼(今日のご飯)360円　夜のみ営業、駅から遠く、駐車場事情も困難なお店。なかなか再訪の機会に恵まれませんでしたが、味が忘れられずいつか再訪しようと思っていたお店。15年以上ぶりです。以前は至近に駐車場が無く苦労したんですが、店の裏に9台分のコインパーキングができてるじゃないですか！これで来やすくなりましたね。日曜17:45到着。行列4人に接続。18時定刻に開店。開店時15人ほどの行列になっていました。着席後順次注文対応。女将さんが丁寧に注文を取ります。休業後再開してからは季節のご飯は休止していますが、本日のご飯があります。壁に貼ってありますが、見つけられなくても聞けばメニューを詳しく説明してもらえます。この日はいか刺丼。着席後15分ほどで提供。魚介や色々な味のするベーススープに程よい辛味と胡麻風味のマスキング。スープの旨味が重曹的で喉が鳴る美味さです。自家製の縮れの強い平麺がよく絡みます。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。いか刺ちょい丼は、ぷりぷりのいか刺し、カツオ、アミ佃煮が乗ったご飯もの。ポーションもちょうどの量で良い塩梅でした。どの素材も吟味された味わいでたまらない美味しさでした。実に美味い、実に巧い味処。また来たいと思います。 #ごはん #海鮮丼 #ディナー #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #どんもの #丼物 #香辛料系ラーメン

開店時間が18時からの小料理屋の様な店ですが、懐かしい中華そばが食べられます。+100円でづけ玉子を追加。 #中華そば

この日は松戸の人気ラーメン屋へ。 お店の名前は味処むさし野。 過去に行ったんだけど記事を書き忘れていたお店です。 今回は中華そば、季節のご飯を注文。 中華そば。 綺麗な色合いのスープは繊細な醤油ラーメン。 じんわりと染みるスープはごくごくと飲みたくなります。 縮れの平打ち麺も適度な歯応えがありつつすすり心地良好です。 バラチャーシューもよくスープに旨味を加えるししっとりと美味かった。 普段から食べたくなる美味しいラーメンでした。 他にもゴマ辛そばなんてのも気になるのでまた訪問したいお店でした。 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン

#松戸 #千葉 #ラーメン #中華そば 中華そば 950 麺ちょい足し 100 季節の御飯 300 小料理屋の様な内装に、王道の中華そば。 箸がこんなに止まらなくなるとは。 職人気質の一杯を味わいたいなら是非足を運んでほしい。 季節が変わったら塩そばを食べに行きます。 駐車場は裏にコインパーキングがあるので車でも行けます。

味処むさし野に初訪してから1年以上が過ぎ2回目となります。前回メニューにはなかった、ごま辛そばか生姜そばか迷ってごま辛そばに。肉の無い担々麺の様な感じです。+100円でづけ玉子+300円で季節のご飯を追加しています。この日のご飯はホッキ貝の炊き込みにハスと絹さやのきんぴら、ローストビーフ、サーモンの刺身でした。この季節のご飯目当ての人もいるはずです。#ラーメン

味処むさし野@ #上本郷 (#千葉県 #松戸市 )　ごま辛そば1000円、いか刺ちょい丼(今日のご飯)360円　夜のみ営業、駅から遠く、駐車場事情も困難なお店。なかなか再訪の機会に恵まれませんでしたが、味が忘れられずいつか再訪しようと思っていたお店。15年以上ぶりです。以前は至近に駐車場が無く苦労したんですが、店の裏に9台分のコインパーキングができてるじゃないですか！これで来やすくなりましたね。日曜17:45到着。行列4人に接続。18時定刻に開店。開店時15人ほどの行列になっていました。着席後順次注文対応。女将さんが丁寧に注文を取ります。休業後再開してからは季節のご飯は休止していますが、本日のご飯があります。壁に貼ってありますが、見つけられなくても聞けばメニューを詳しく説明してもらえます。この日はいか刺丼。着席後15分ほどで提供。魚介や色々な味のするベーススープに程よい辛味と胡麻風味のマスキング。スープの旨味が重曹的で喉が鳴る美味さです。自家製の縮れの強い平麺がよく絡みます。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。どの素材も吟味された味わいでたまらない美味しさでした。実に美味い、実に巧い味処。また来たいと思います。 #ディナー #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #ごま #担々麺

味処むさし野@ #上本郷 (#千葉県 #松戸市 )　ごま辛そば1000円、いか刺ちょい丼(今日のご飯)360円　夜のみ営業、駅から遠く、駐車場事情も困難なお店。なかなか再訪の機会に恵まれませんでしたが、味が忘れられずいつか再訪しようと思っていたお店。15年以上ぶりです。以前は至近に駐車場が無く苦労したんですが、店の裏に9台分のコインパーキングができてるじゃないですか！これで来やすくなりましたね。日曜17:45到着。行列4人に接続。18時定刻に開店。開店時15人ほどの行列になっていました。着席後順次注文対応。女将さんが丁寧に注文を取ります。休業後再開してからは季節のご飯は休止していますが、本日のご飯があります。壁に貼ってありますが、見つけられなくても聞けばメニューを詳しく説明してもらえます。この日はいか刺丼。着席後15分ほどで提供。魚介や色々な味のするベーススープに程よい辛味と胡麻風味のマスキング。スープの旨味が重曹的で喉が鳴る美味さです。自家製の縮れの強い平麺がよく絡みます。チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト。どの素材も吟味された味わいでたまらない美味しさでした。実に美味い、実に巧い味処。また来たいと思います。 #ディナー #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #香辛料系ラーメン #ごま #担々麺

移転後のオープン当初以来、２度目の訪問。(移転前を含めると４度目の訪問)今回はまず、「醤油らーめん」を注文。ひと言。これは美味い、美味過ぎる！「白醤油」から一転して、柔らかな煮干しのうま味を強調。苦味やエグ味をゴリ押ししなくとも、しっかりと魅せるスープを創ることができている。合わせる麺が非常に高水準なのは、相変わらず。あっと言う間に完食してしまった。#ラーメン

2023年３月21日、新松戸駅前から、『麺響万蕾』の跡地へと移転。『間がり』からの屋号変更、そして今般の移転と、順調にステップアップを重ねた。注文の品は、白醤油のリッチな甘みと出汁素材の重層的な滋味とが、舌上でハーモナイズ。美味過ぎる！#ラーメン

約５年ぶり、２度目の訪問。間断なく味をブラッシュアップし続ける店主。以前はサバを用いていたが、現在は、鰹・貝・豚骨・鶏をバランス良く掛け合わせたものへと様変わり。貝の力強く豊かなうま味を、しっかりと支え抜く鰹の深い滋味に感動。これは美味い！#ラーメン

麺割烹亀壱＠新八柱(千葉県松戸市) 醤油らーめん950円、ニヌキ150円、ワンタン150円 ※お昼限定ワンアイテムサービスでオプション一つ無料。1250円のところ1100円で150円お得。 夜居酒屋(昼も飲める)のランチでラーメンやチャーハンが食べられる。雰囲気は完全に居酒屋だが臆する必要ない。 がっつり80〜90年代ハードロック/ベビーメタルが掛かっていて趣味丸出しで面白い。 醤油濃い魚介出汁スープは動物のコクもありどっしりとしていて美味い。ストレート細麺も啜り心地抜群。yamadaの黄色プラ麺箱あり。チャーシューは大判ほろほろ。デフォルトでニヌキ(煮玉子)半分と葱。メンマは無い。オプションのワンタンは2個。しっかりした肉餡と皮、何かで香り付けがされていて良いアクセント。 #千葉 #千葉県 #松戸市 #新八柱 #ラーメン屋 #居酒屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタン麺 #八柱

麺割烹亀壱＠新八柱(千葉県松戸市) 醤油らーめん950円、ニヌキ150円、ワンタン150円 ※お昼限定ワンアイテムサービスでオプション一つ無料。1250円のところ1100円で150円お得。 夜居酒屋(昼も飲める)のランチでラーメンやチャーハンが食べられる。雰囲気は完全に居酒屋だが臆する必要ない。 がっつり80〜90年代ハードロック/ベビーメタルが掛かっていて趣味丸出しで面白い。 醤油濃い魚介出汁スープは動物のコクもありどっしりとしていて美味い。ストレート細麺も啜り心地抜群。yamadaの黄色プラ麺箱あり。チャーシューは大判ほろほろ。デフォルトでニヌキ(煮玉子)半分と葱。メンマは無い。オプションのワンタンは2個。しっかりした肉餡と皮、何かで香り付けがされていて良いアクセント。 #千葉 #千葉県 #松戸市 #新八柱 #ラーメン屋 #居酒屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ワンタン #ワンタン麺 #八柱

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#醤油ラーメン 醤油と西山製麺の麺の絡みがよい

チャーシューは2.5枚、替え玉1玉が無料だそう。麺は村上朝日製麺でもっちりとした歯応え。↵ チャーシューはふわとろ系でうまし。↵ スープですが、甘味のある （みりんなどで）甘みをつけたような醤油味。↵ ニボはいい感じに香ります。↵ ★☆（69点）↵ 味のまとまりがあって、日本人好みの甘辛味+ニボ。↵ 若干チェーン店っぽい感じあり、万人向けの味。

チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉、ナルトなど↵具材が沢山入ってます。麺は太麺、細麺が選べます。↵味は少し濃く感じましたが、全体的には美味しかったです。