高円寺駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

スープに生姜が入っててとても温まります。 中華料理屋のラーメンだけあって、具材がおいしい！ チャーシューがとてもおいしいです！！ #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #町中華 #必食 #高円寺

スープを一口。えぐみや臭みとは無縁のキラキラのスープ。メインの出汁は動物系か。鶏と豚から上品に出汁を取り、魚介を適度に加えている感じ。コクをしっかりと感じながら優しい味わい。何故かネギが良く合います。美味しい！ 麺は平打ちウエーブ、手打ちらしく、形がちょい不規則なのはご愛嬌。モチモチ感に適度な噛みこたえ、噛むと卵の風味をわずかに感じます。スープの絡みも良く喉越し最高！ チャーシューは脂身を適度に含んだ小サイズ２枚、脂身少なめの大１枚。どちらも口の中でホロホロと崩れる大好きなタイプ！下味も丁度良い塩梅。味玉も優れもの！味付けは濃すぎず薄すぎず、上品な旨味が口いっぱいに広がります。 #ラーメン #醤油ラーメン

★特製らぁめん（1,000円） トッピングはチャーシュー４枚分、味玉、メンマ、海苔３枚、ネギ… スープを一口…ホント旨いなぁ。 かえし醤油は弱め。鶏ガラと豚骨で脂由来の旨味を表現し、これに魚介（魚節、昆布…？）を加えて全体を巧く纏めています。 パンチは控えめ、特定の出汁が出しゃばらない優しめのスープですが、動物系の繊細な旨味とまったりとしたコクを味わえます。 良くできてるわ、これ。 これに煮干を多めに加えれば、確かに煮干の旨味がグンと前に出てくるでしょうね。 次回は「煮干しらぁめん」だな(^O^) ここは自家製のピロピロ麺が最大の魅力。もちっとした食感としっかりした噛み応えを両立した優れものです。スープの絡みも上々で喉越し最高！ チャーシューは部位で言うと、バラチャーシュー２枚に、豚トロのような脂身中心のチャーシュー２枚。 どちらも柔らかくホロホロと崩れやすいタイプ、その下味は癖がなく好みど真ん中でした。 味玉はトップ級ですな。 癖がない玉子の自然な旨味と甘さを活かした味付け、味の濃さもちょうど良いです。 #ラーメン #醤油ラーメン

この日は人気ラーメン店訪問。 杉並区のらぁめん山と樹に行きました。 今回は特製らぁめんと焦がしバターのしらす丼を注文。 ローストビーフ丼も気になったけど売り切れてました。 さて特製らぁめん。 たくさんのチャーシュー、煮卵、海苔、メンマ。 縮れの麺は最近たまに見るけど好きな感じです。 スープは色合いよりもあっさりとして最初は ちょい物足りなさを感じました。 ただ、鶏豚野菜などの清湯はじわっと口の中に旨みが広がる感じで美味しくなってきました。 チャーシューは赤みメインで好きなタイプ。 柔らかくてスープにもよくあって美味しかったです。　　 定期的に限定も出されてるようでまた訪問してみたいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

noodle kitchen 六九麺＠高円寺 鶏薫る醤油らぁ麺 今風の淡麗鶏醤油と思って来たら大違い ちょっとどこかが違う鶏コクの旨味展開 高円寺がまたラーメン的に騒がしくなるね〜 旨し！なので詠います！ ファンキーで クールに決まる ロック麺 旨さトランス ヴルーヴ気分 ご馳走様でした！ #醤油らぁ麺 #高円寺 #杉並区 #ラーメン #中華そば #六九麺 #鶏醤油

高円寺で久々にうまいラーメン食った気がする！ #ラーメン #高円寺 #中華そば

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東京都高円寺駅南口から徒歩6分の中華料理 天王にて生姜醤油チャーシューメン800円。ルック商店街にある人気老舗町中華の店で高円寺駅と新高円寺駅の中間くらいの立地となります。 14時到着で空きが2席だけでしたがスムーズに着席できました。今日は店主のお母さんはおらずにバイト風の若い男性がホールをしていました。 注文後25分程経ち着丼、具は多数のスライスチャーシュー、ほうれん草、メンマ、海苔に刻みネギとなります。 スープは清湯醤油で生姜感はジンワリときて醤油のキレが際立ちます。麺は中太の多加水ちょい縮れでモチっとした食感で喉越しがいいヤツです。スープだけを飲む時より麺を啜った時の方が何故か生姜感を強く感じるのは不思議です。 チャーシューは肉感の強い肩ロースで麺とチャーシューを交互に食べても最後までチャーシューが残るほど入っていました。 帰り際に愛想のいい店主のお母さんが登場したのでお母さんにお会計をしました。今日も美味しかったです、ご馳走様！ #ラーメン #生姜醤油ラーメン #長岡生姜醤油ラーメン #チャーシューメン #天王

アッサリ系の醤油ラーメン昔ながらの中華麺は鼻に抜ける香りがたまらないのである。この値段でのクオリティ頭が下がります。 #ラーメン #醤油ラーメン

あっさり煮干し出汁のラーメンである。自分好みにコールが出来るのとコスパがいいのが嬉しいのである。 　 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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背脂の入ったとんこつラーメンで、濃厚で味の濃い熱々のラーメンです。 濃厚なスープにちぢれ麺がよく合い、とても美味しいです。

久しぶりの来店である。 チャーシューめっちゃ旨くなってるのであります。旨いのであります。 #東京 #高円寺 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #グルメ #中華そば

ついに生姜醤油ラーメンが！！ #生姜醤油ラーメン　#高円寺　#高円寺ラーメン　#頑張れ飲食店 #ラーメン #醤油ラーメン

あっさりでうまい！ #ランチ #ラーメン #冷やしラーメン #ジュレ #醤油ラーメン #高円寺 #高円寺ラーメン

麺もスープも具も最高でした。　#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン

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自家製麺&ワンタン押しのお店なのである。かず屋たんたん亭にも負けない醤油スープが毎日食べても飽きない一品に仕上がっているのだ。 #ラーメン #醤油ラーメン #自家製麺#支那そば

店主交代以来なかなかのできであります。 毎回店内でご夫婦が口論になっているがこれもまた名物になるのであろう。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #グルメ #支那そば #自家製麺 #東京 #高円寺

長岡のソウルフード生姜醤油。 #ラーメン

中野の明治大学のわくわくサイエンスイベントの後はランチで学食へ

卓上の味変グッズをすべて使うのであります #ラーメン #醤油ラーメン #餃子#チャーハン

旨いのであります 卓上に山椒オイル胡椒にんにくがあるのので味変ができるぞっ替え玉もあるぞ #醤油ラーメン #鶏ラーメン #細麺 #替え玉 #味変

ラーメンもチャーハンも、昔ながらの優しい味わいで美味しくいただきました。 ＃醤油ラーメン ＃炒飯

硬め濃いめ大盛りなのであります。 卓上には辣油お酢醤油ブラックペッパーがあるので味変ができるぞっ セットやおつま系があるのもうれしい。このタイプでは珍しいが麺の硬さ味の濃さあぶらの量がコールできるので是非試して欲しい。 #高円寺 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #グルメ #煮干しラーメン #中華そば

本日もかための一味ブラックペッパー最後にお酢なのであります。毎日来ても楽しめるラーメンなのだ。 #醤油ラーメン #自家製麺 #汁完 #らあめん #ラーメン #醤油らぁめん

店主交代3回目の訪問なのであります メンマ太めスープ薄め 　 #ラーメン #醤油ラーメン #自家製麺

オープンは2023年７月26日。神保町で高い人気を誇った『黒須(閉店)』の出身。夥しい分量の九州の名鶏『天草大王』を惜しげもなく用いたスープは、鶏と水だけで創った「鶏水系」に属するもの。鶏滋味とカエシのうま味とのバランスが絶妙で、瞬く間に完食。美味い。#ラーメン

燕三条と長岡を彷彿させる背脂チャッチャ生姜スープに中細ちぢれ麺なのであります。普段の麺より太めなので替玉あるいは和玉を頼む際は半替玉で十分であろう。卓上には味変グッズがあるぞっ #ラーメン #ランチ #グルメ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば #高円寺 #背脂

あっさりとした醤油ベースにチーユと細麺がよくあっているのであります。 #ラーメン #醤油ラーメン

※閉店しました※ 無化調なので全体的にアッサリした感じでした。 チャーシューが旨みがあって美味しかったです。 ＃閉店

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