魚介醤油らぁめん(みんなのらぁめんBAMBU)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
chadみんなのらぁめんバンブー(BAMBU)＠千葉県多古町 魚介醤油らぁめん980円
多古町の米を使用した米白湯ラーメンを提供する一風変わったラーメン店。
麺屋棣鄂(めんやていがく)の麺箱あり。
しっかりとしたとろみに負けない醤油感と魚介感がある。麺は平打太麺。分厚いチャーシュー1枚、穂先メンマ3本、匝瑳市掘澄さんのネギ、海苔3枚。
食べ終わる頃合いには、たっぷりとお粥を食べたような満腹感を得られる。
『「幻の米」多古米がスープにとけ込み、千葉県産マーガレットポークの上質な出汁とで仕上がるスペシャルなとろ旨多古米自湯スープです！！』
#千葉 #千葉県 #香取郡 #多古町 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #米白湯 #米白湯ラーメン
oze_6豚のナンコツなどから採られた動物出汁に、魚介や米を加えたスープは特徴の塊。米どころ多古町ということもあるかもしれませんが、この着想は凄いの一言だ。ほんのりと甘味を含む風味も心地よい。
接客から店づくりの空間に至るで癒し系の極み。
みんなのらぁめんバンブー(BAMBU)＠千葉県多古町 魚介醤油らぁめん980円
多古町の米を使用した米白湯ラーメンを提供する一風変わったラーメン店。
麺屋棣鄂(めんやていがく)の麺箱あり。
しっかりとしたとろみに負けない醤油感と魚介感がある。麺は平打太麺。分厚いチャーシュー1枚、穂先メンマ3本、匝瑳市掘澄さんのネギ、海苔3枚。
食べ終わる頃合いには、たっぷりとお粥を食べたような満腹感を得られる。
『「幻の米」多古米がスープにとけ込み、千葉県産マーガレットポークの上質な出汁とで仕上がるスペシャルなとろ旨多古米自湯スープです！！』
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