全国のワンタンの人気口コミランキング

盛り付けも美しく味も文句無しで美味しいです٩(*>▽<*)۶

久しぶりに食べたラーメンが大当たりで興奮気味に投稿！ #ラーメン #醤油ラーメン

愛知県ラーメンランキングNo. 1🍜 かなり美味しいです👍😋

【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】 🏠大阪のラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの店主が、 '１９年3月にオープンした丁寧な接客で居心地の良い雰囲気のお店。 date:20.8.25  🍜アグー背脂入ワンタン醤油らあめん　¥1000  ●スープ 《醤油ベース　鶏　豚　魚介》 鶏と豚の動物系出汁と香ばしい魚介出汁に醤油ダレを合わせている ‪●麺 《中太　ストレート》 平打ち形状で小麦の香りとしなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・低温調理ももチャーシュー 脂の乗った力強い旨味とまろやかな甘みが、 食べ応えのある厚みと口溶けの良さと丁寧な味付けにより、 噛む程に肉本来の厚みのある味わいわ引き出している ・メンマ しっかりと染み込ませた味わいが出汁感と共に溢れ出す ・ワンタン 中国の混合スパイス『五香粉』とニラでアグー豚の凝縮された旨味を引き出した餡を、 滑らかな口当たりの【ツルミ製麺】製の皮で包み込んでいる 《その他》 ・青ネギ　・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 以前より動物系の油分を厚めに落とし込んだアグー豚の背脂が一面に広がる香り高いスープは、 ふっくらとした丹波黒鶏にまろやかで甘みの乗ったアグー豚の背ガラの動物系出汁のクリアに伝わる旨味を、 素材を引き立てるコクにスッキリとしたインパクトを与えるキレを備えたかえしが支えて、 節や煮干しの香りと甘みにヒキと余韻を生む昆布の旨味を抽出した風味広がる魚介出汁で全体を優しく包み込みます。 しなやかなコシから生まれる艶やかでハリのある肌の【ツルミ製麺】製の麺は、 滑らかな滑り心地から乾物の豊かな香りがスープの旨味と共にしっかり絡んで、 弾力のある食感から小麦の香りが加わって風味が上がり、 少しずつスープの色に染まりながらアグー豚の背脂の甘みも加わった素材の旨味を取り込み、 纏まっていく味わいに深みが増してきます。 素材の持つ味わいと香りを丁寧に引き出した食べ終えた余韻まで楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！！！  #麺処天川 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #アグー豚 #チャーシュー #ワンタン #ramen #noodles #ramennoodles

ワンタンのちゅるんとした食感がやみつきになって、ワンタンだけ追加したくなります。

かの有名な「かどや食堂」でワンタン麺を食べました。行列ができているだけあってなかなか美味しかったです。特にワンタンがええ感じでした。 #ラーメン #わんたん #醤油ラーメン

大阪で一番美味しいとさえ言われているラーメン屋のワンタン麺です。シンプルな味わいですが、確かに正統派な美味しさはです。 #ラーメン #わんたん #醤油ラーメン

#ラーメン

#中華そば #ラーメン 甘みを感じられる素晴らしい一杯🥴

#本郷三丁目 #ラーメン #煮干し #ラーメン好きな人と繋がりたい

強烈で一度味わうと癖になるミシュラン2015ビブグルマンのチキンスープ

あっさりしながらしっかりした味。スープ絶品。ミシュラン掲載も納得のうまさ。ラーメン好きなら食べた方がいい！

久々に食べたが少し油っぽさを感じた。。。 相変わらずワンタンは最高。

+ビール。最高や。これはまた来る。withYOSHIKIさん

焦がし醤油のスープがうまし！ 次はワンタンなしを食したい。

ガラ醤油スープに肉感たっぷりのワンタンが6個。ストレート細麺。叉焼は低温調理で上質のローストポーク。 #ラーメン #ワンタン麺

挽肉のみっしり詰まったワンタンが特徴的です #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

雲を呑むってなんかロマンチックな表現✨ 雲呑のあの喉越しがすきなので近所の評判店で醤油雲呑麺+味玉♫ スープは1口目は鶏系の旨味たっぷりで、思わず「うまッ」って呟いちゃうほどのインパクト❣️ 肝心の雲呑はチュルンと呑みこめる系というよりは大判の皮に具のお肉がガッツリ入って食べ応えのある点心みたいな感じで、これもまた良し❗️ 惜しむらくはスープの塩味がかなりしっかりしてて、1口目のインパクトとしては良いんだけど食べ進めるうちにしょっぱく感じることかな… 次は味薄めにしてもらおう😆 #ラーメン #醤油ラーメン #雲呑 #ワンタン麺 #雲呑麺 #稲荷屋

鶏油と醤油が濃いめですが、鶏と豚、二種のワンタンを一度に味わえます。肉の味が濃く、口の中いっぱいに広がります。

‪●麺‬ 多加水 中太平打ち手揉み 自家製麺 ‪●スープ‬ 豚ベース 魚介出汁 醤油 ‪●トッピング‬ 焼味玉 ワンタン メンマ チャーシュー ネギ  ‪🐯レポ‬ 日によって使われる焼き煮干しが異なり常に味に変化が伴う珍しいスタイルで提供されるデフォのスープ、 この日は『かんぱち』で飲んだ瞬間は鯛の雰囲気に似ていてくっきりと浮き出てくる旨味と風味が直球で舌というミットに飛び込んでくる。 この煮干しの存在をしっかり支えているのはクリアでふくよかなで優しい甘みも備えた旨味を放つブランド豚『文殊にゅうとん』でパワー・技巧のどちらもこなす投手にとっては厄介な打者で豚の存在感とほんのり広がる和出汁の様な風味にスッキリとしたジワリと全体を包み染み渡るコクと素材を引き立てるかえしが最大限に長所を活かす監督の様に的確な采配をしてくる。 麺は多加水ならではのみずみずしさとヘビーな縮れ具合でスープやトッピングなど全てをジャストミートさせるパワーヒッター。 啜るとのトルネード打法で風味を運び噛むとプリッとした弾く食感から小麦の旨味が溢れてスープの旨味と重なり合い、 どんなスープになっても常に変化に対応出来る存在感を発揮していると思われる力強さを備えた手揉み麺。 丁寧な作り込みによる素材の変化をも巧みに操る醤油ラーメンを頂きました！  ‪#麺切り白流 #白流 #麺屋白神 #醤油そば #ワンタン #自家製麺 #手揉み #文殊にゅうとん #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

胡麻をたっぷりと使ったワンタンは、辣油の辛さとのコントラストが絶妙。担々麺の希須林D.N.Aが活かされていて、胡麻と辣油のバランスがいい。

煮干しが香るスープはどこか懐かしさがありながらも古臭さを感じさせない味わい。ワンタンの美味しさもさる事ながらその旨味が染み出すのかスープに円やかさを感じます。接客も素晴らしくて美味しく且つ気持ちの良いお店です。 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏ガラなどの動物系に煮干し、節などの魚介系を合わせたスープは、「ザ・中華そば」的な面もちながら、決してそれでは済まされない圧倒的な旨み＆バランス感覚を有した極上の逸品。肉厚で大判なチャーシューは激旨で、肉の旨み＆密度が詰まった餡のワンタントッピングは激推し！

わんたん麺【春木屋 郡山分店】@福島県郡山市桑野。荻窪中華そば『春木屋』の分店にあたるが本店は未訪。鶏ガラ豚骨を軸に、たっぷりの鶏油と煮干しがしっかりと効いた和テイストな熱々スープ。独特な風味のする手揉み縮れ麺は、やや硬質な歯応え。絹の様な柔らかさのとぅるんとしたワンタンが美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン

【麺屋 そにどり(三重・四日市市)】 全部入り醤油らーめん ¥1100 ●具材のほとんどに店主さんの地元への想いである地産の素材を意識して使われてるラーメンです！ 控えめながら鶏ベースの動物系のスープを、 数種類のブレンドを施した香ばしさが湯気にも伝わる煮干しのスッキリとした旨味を、 まろやかなコクで美味さを支える心地良いやや醤油辛さが勝るかえしで纏めたスープと、 プリッとした口当たりで啜り心地がとても滑らかな、 小麦の風味もふわりと伝わる中加水程の自家製中細麺がスープをしっかり乗せて入ってくる新店舗とは思えない丁寧でしっかりと作り込まれた1杯！ 海老の旨味詰まった雲呑、 スープの旨味を損ねない為に脂身少ないロースチャーシュー、 ピリ辛コリコリ食感のメンマ等、 行き届いた拘りが光ってます！ #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン #わんたん

淡麗系の煮干でどストライクな味ですね。わんたんを追加してコロチャーごはんも食べました。 #ラーメン #わんたん #煮干しラーメン

醤油よりもにぼらあの方が好み。そもそも醤油ラーメン嫌いの私がここのを半端なく美味しく感じるぐらい完成されてる😋 https://instagram.com/p/BdEy3bUlwdx/ #ラーメン #煮干しラーメン #わんたん #最高の一品 #ビブグルマン #月見ごはん

2023年4月12日に開業し、既に人気大沸騰中の話題店。今回は「ワンタン塩らぁめん」を注文したが、地鶏と昆布を軸に、蛤・蜆・浅利・帆立等の貝素材のうま味のみを華麗に切り出し重ねた淡麗スープは、舌上でうま味が千変万化する稀有な傑作。ワンタンや麺も、超高水準。これは激ウマ、異次元の美味さに悶絶必至だ！#jma2023 #ラーメン

大好きなラーメン店 アグー背脂入りの醤油も人気だが、この塩も美味しい ワンタンも好き #ラーメン #塩ラーメン #わんたん

卵は千葉からの直送で「しゃくれ」 鶏チャーシューモモと胸、つくねというか団子のようなもの。 麺は中ストレート。コシと弾力があります。 スープは白湯ではないのに、鶏の深い味わいを感じることができます。 まさに鶏を喰らうといった印象。 醤油に負けない優しい風味があります。

横浜市の鶏喰にて特製鶏の醤油ラーメンをいただきました。行列店だけど回転もよくそれほど待たずに入れたのもいい感じ。 鶏チャーシュー、ツミレ、ワンタンとどの具材も美味いし鶏の旨味満載のスープがほんまたまりません😄これはまた再訪して塩も食べねば！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

鶏ガラベースと思われる動物系は控えめに(*^o^*) やはり煮干しがしっかりとクセなく効いた旨味で(^O^)/ 醤油ダレもまるみを感じ、バランスもナイスです(o^-')b 煮干し油で厚みを持たせた仕上がりに(^-^)ノ 頂きやすさもあるハイクオリティー かなりウミャイ ♪ #そば

【実直だが単純ではない、乾物マイスターの深みある一杯】 丹波黒鶏ガラは冷凍物不使用。沖縄県産アグー豚の背ガラと共に取られた鶏豚の清湯スープは一口目こそ多めの液状油に遮られインパクト控え目だが、二口三口食べ進むと旨味も風味もグッと立ち上がりグイグイと引き込まれていく。油分が減り始める中後半辺りから時間差でゆるゆると出現する魚介（昆布、鯖節、サンマ節、煮干）の効き具合がまた小粋。旨味の押し売り的な力技ではなく、貧弱という名の意味不明な繊細さでもない、乾物の力を感じさせられる立体感、そこに香り主軸の品格も感じられる魅力的なスープ。この一杯、序盤はレンゲで混ぜ気味に油を散らせ、後半まで油を均等に温存しながら頂くのが良さそうだ。ツルミ製麺の中太平打ち麺はチュルリ、ムチリと啜り心地良く、チャーシューは低温調理された柔らかなアグー豚モモ肉。ワンタンの肉も勿論アグー豚ミンチ。そこにシャクシャクとした大阪しろながさりげないアクセント。

オープンは2021年２月28日。店主・渡邊氏は、『麺尊RAGE』を経て、日本を代表する実力店『飯田商店』で修業し独立。注文の「醤油らぁ麺」は、キリリと風味を立たせたカエシのうま味と、出汁＆油から放散される鶏の滋味が、舌上で縦横無尽に交叉し食べ手を魅了するスープが好印象。トッピングの完成度も高い。特にチャーシューは激ウマで、更なる伸びしろを感じさせてくれる。#ラーメン

進化し続けるトイボックス。何を食べても美味い。何回食べても美味いです。 この日の塩ラーメンは魚介乾物に独特な風味がありました。 何か変わったのかな？ とにかく美味かったです。 #ラーメン #わんたん #塩ラーメン #しおラーメン #ワンタン麺

改装工事を行って、ラーメン専門店としてリニューアルオープンされた馬出の駒やにてワンタンめん 今回は特に塩ダレも醤油ダレも指定しませんでしたが、指定しなければ醤油ダレで作られてきます。 今回のも豚骨ラーメンの昔ながらの匂いが香り、脂泡が雲海のごとく表面に浮いていて、とても美味しそう。 早速スープから頂いてみましたが、しゃばしゃばの濃度、多分ブリックスで4か5くらいながらも、匂いと味がガツンときて、いやあ、これは本当に美味いスープですねえ。 濃度は高くないのにしっかり美味いんで、濃度が高いように感じてしまいますが実は違う。 この辺りがなかなか他にはない一杯の所以です。 麺は一部では有名な宝フーズ謹製の中太麺。 普通で頼んでもしっかり茹でてわずかにカタくらいで出てきます。 いわゆるアルデンテ。 こちらもスープと合っていて美味しい。 レアチャーシューは時間が経つと火が通ってしまうので、早く食べた方がいいと個人的には思っているんですが、今回は食べようとした時点で既に火が入ってしまってて。 でも柔らかく、とても美味しかったです(^-^) 杯数が増えたことで、11時開店から中閉め無しで20時まで、但し売り切れたら終了、という営業スタイルになられたそうで、杯数は最大で60杯。 かなりお客さんが来たとしても、15時や16時くらいまでは営業されているということになるので、これから非常に行きやすくなったのが嬉しいです(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m #駒や　#福岡市東区馬出　#豚骨ラーメン　#リニューアルオープン　#4月27日　#麺スタグラム　#ワンタンめん　#半熟ゆで卵　#替玉　#カウンターはセルフで拭く　#クサウマ　#ラーメン　#昔ながらのラーメン　#博多ラーメン　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#福岡グルメ　#宝フーズ　#gaso #ramen #tonkotsu #hakata #fukuoka #kyusyu #gourmet #わんたん #ラーメンブロガー #麺 #お気に入りの一杯 #豚骨スープ #ワンタン麺

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オープンは、2012年11月19日。開業から幾星霜を経て、押しも押されもせぬ渋谷の名店に。なみなみと注がれたスープの中で悠々と泳ぐ麺の佇まいも、すっかり堂に入っている。スープ温、素材感から、麺の食感に至るまで完璧無比な１杯。中でも特に、同店の１杯が抜きん出ているポイントは、絶妙な油量のさじ加減と、繊細さと硬さを兼ね備えた低加水麺のオリジナリティだろう。ワンタン、チャーシューなど、脇を固めるトッピングの完成度も高く、改めて、渋谷の地に『穀雨』が居てくれて良かったと実感。色気ある佇まいも好印象だ。美味い、美味過ぎる！#ラーメン #jma2024

ここまでの「塩」が戴けて、当然「醤油」を食べずに退店できるはずもなく。こちらもまた、舌上でうま味が多段階に移ろう名杯。シンプルなように見えて、味わいは恐ろしいほど精緻。この店が一都三県にあれば、ラーメンシーンは激変していただろう。会心の１杯だ。#ラーメン

小さめのどんぶりに麺とスープがこれでもかというほど入っています。そばともラーメンともいえない、昔から繋がれてきた味。ここは本当におすすめです。

鶏下地に煮干しの旨味がじんわり伝わるスープは塩ダレ円やかで後半の旨味の盛り上がりが素晴らしい。自家製の細麺も啜り心地が良い。トッピングはいつもと変わらぬ旨さ。全体的に薄味仕上げながら物足りなさは一切なし。 これぐうの音も出ないわ。 #わんたん

長岡市の超人気店の絶品ラーメンです！ 流石に美味いです(о´∀`о)

支那そばかづ屋@不動前！ お知り合い宅でホムパのあと、勢いで伺ってしまいました。 支那そばのお店です。 チャーシューワンタン麺があるんでね、1秒も迷わずコレに決定。 魚介を中心に鳥豚も使ったスープは強すぎない香りがいいですね。そしてまろやか。 表面には油が張っていますが、くどさ重さは感じませんでした。 これが白いストレートの細麺によくからんでうまし！ 麺自体もほんのり小麦の香りがしてうまうま♪ チャーシューも、煮豚ではなくちゃんとした叉焼。 それでいてしっとりと焼きあがっていて、香ばしさとジューシーさが堪りません。 てゅるてゅるの皮にたっぷりの餡が包まれたワンタンも素敵すぎでした！ 満足マンゾーすぎる一杯でした。 また食べたい！ #支那そば #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #チャーシューワンタン麺 #ラーメン #焼豚 #わんたん

#ラーメン #醤油ラーメン

まろやかや醤油が染み渡る。 スープの美味しさは絶品。 そして、トゥルンとしたワンタンも旨い！ #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン

カリスマと呼び声高い、神奈川淡麗の名店・飯田商店で修行し、飯田氏の右肩だった方の独立店が今年オープン。 高レベルなものを期待してしまいますが、そのハードルを優に超えるくらいの美味さでした。 スープはカエシのキレと良質な鶏と水の香り豊かな味わいが堪りません。 麺のしなやかな舌触り、小麦を感じられる後味、わんたんの手作りならではの滑らかさなど、どのパーツを取っても限りなく完璧に近いです。 朝早く地元を出た甲斐がありました！ とても美味しかったです！ #淡麗 #醤油 #関東 #ラーメン