京都、大阪を中心に全国各地のラーメンを食べ歩いてます。ぴあ究極のラーメンAWARD関西版で「関西ラーメン四天王」の１人として選考担当。日々の記録はTwitter　メッチャ＠減麺中　@BakusyokuMecha　にて随時更新。