チャーシュー麺　並盛200g(らーめん やまちゃん「太麺が好きです。」)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mecha_genmen

  3.52022/8/17

  【あのぐるぐるが進化して帰ってきた！】

  中央大通り、緑橋付近にあった麺屋7.5Hz東成店跡に2012年に開店、

  「高井田系×二郎系のお店」として話題になりながらも1年程で閉店してしまった「ぐるぐる」。

  屋号を変えながらも、同じ店主氏で9年の年月を経てまさかの復活とあらばコリャ行かねばなりません

  着いてみればなんと麺屋7.5Hz＋ 梅田店と2軒挟んで同じ並び。　

  これはたまたまなのか、ちょっと因縁を感じます。

  折角なので300gの大盛といきたいところだけど、さっき煮干系を2杯食べて1時間も経ってない～　

  と言う事でチャーシュー麺並盛り200g。

  無料のアブラ、ニンニク、ネギ多目は最初にコールしなければいけませんのでご注意。マシマシはNGです。

  おお、並でも中々の存在感。

  まずはシンプルに麺とスープだけ。

  ウンウン、醤油キリッと

  ちゃんとしっかり高井田系だよね。

  そして

  頂上に鎮座するドロドロのアブラとニンニクをお約束の醤油辛い高井田系スープに馴染ませモッチリ極太麺を啜りこめば

  うおおおおうめえええ～

  この分厚くて柔らかで脂身トロリの

  肉感、高井田系のチープなやつじゃない。これはチャーシュー麺にして良かった。

  ニンニク量は歴史を刻めの様に標準でも多いので、人と会うならご用心。

  ザク切りネギも相まって結構ピリピリ辛味が来る。

  全体的にぐるぐる時代よりも二郎度のウェイトが高く、より魅力的に進化している。

  これは良い、良いぞ