新福島駅の焼豚の人気おすすめランキング

別邸三く 中華㐂蕎麦 萃 『鶏出汁中華』 醤油の甘みとまろやかさ、鶏油のコクがあるスープは鶏の旨味たっぷりの出汁感と醤油の芳醇感が口の中に広がり、食後の余韻がハンパなくめっちゃ美味い‼︎多加水で艶のあるしなやかな自家製手切り細麺は喉越し最高‼︎2種類のチャーシューも分厚い #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

スープを一口飲むと鶏の分厚い旨味♪ チー油が多めでコクがあります。ここまで鶏の旨味を味わえるのは素晴らしい。

今年3月にオープンしたばかりというのに、早くも今年の関西エリアの新店で行列ができるお店として大注目！貝そばは、アサリをたっぷり煮込んだスープに、兵庫県たつの市から取り寄せた天然醤油の薄口醤油と数種類の醤油をブレンドしたかえしが特長。麺は全粒粉の中細の和風蕎麦を彷彿させる特製麺。チャーシューは、一晩塩だれに漬け込んだ低温調理の肩肉レアチャーシュー。隠し味に柚子皮と揚げネギがトッピングされてあっさりと上品な味わいを楽しめます。今年大注目のお店だけに、行列を覚悟しても食べる価値ありのラーメンです。 #焼豚

*お店の名前：世界一暇なラーメン屋 *メニュー名：KUROFUNE *評価：５ *コメント：濃い醤油のラーメンです。色は黒いですが、美味しいスープに、つるつるとのどごしの良い面がマッチします。 *住所：大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2F *電話番号：06-6449-2722 *メニュー価格：800円

約1ヵ月ぶりの『セカヒマ』o(*^▽^*)o 今回はkurofune(濃い目の醤油ラーメン)麺大盛(＋100円)味玉(＋50円)見た感じより甘味があって美味*\(^o^)/*個人的には前回のcaptain gold(透き通った醤油ラーメン)の方が好みだがこちらもイイ!!(*^_^*)v ちなみに入店は5人待ちでしたが退店時には待ちが約15人...｢暇｣なのは店名だけデス(*^_^*)

鶏白湯と醤油の濃厚なスープでとろみのあるこってり系うま～い！ チャーシューも肩ロースとばら肉と２種類あって食べごたえがあります 自家製麺とスープとの絡まり具合もよく美味しくいただきました

スープは、淡い鶏清湯で、魚介に醤油のダブルスープ。圧巻のバラチャーシュー2枚と肩ロース3枚のスペシャルな味わい。全てにわたってハイレベルなラーメン。行列が絶えない理由は食べたら分かる！ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #焼豚

職人歴25年の店主が作る「ちゃんぽん」は、豚肉、エビ、イカ、ホタテ、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、もやし、なると、ネギをラードで炒めつつ、自慢のとんこつスープで仕上げた一杯は、ラードならではの味わいと煎り胡麻の風味が香ばしく、問答無用の「美味しいちゃんぽん」です。 麺は中太麺のストレートで、たくさんの具に埋もれた麺を箸と穴あきのスプーンで具をすくい上げながら食べるという食材の宝探しみたいな愉しみ方ができます。 魚介類の旨味がじっくりと染み込んでいるため、濃厚でコクがある反面、最後まで飲み干さないともったいないくらい美味しいスープ。 さらに忘れてはいけない自家製豚バラチャーシューは、赤身と白身のバランスも良く芳醇な味わい。ちゃんぽんにチャーシューは良く合う！！と至極の一杯を堪能しました。

ラーメンかカレーか、それが問題だと思いつつラーメン人生JETさんで、カレーチャーシューラーメン1100円をいただきました。カレーは3辛で。コッテリスープのカレーでうまうま。3辛とは言えども汗が吹き出します。#ラーメン人生JET #福島駅

九州極上醤油ラーメンと銘打って提供されているのが「支那そば」で、「豚そば」とは打って変わって、和のテイストが感じられる一杯。大ぶりのチャーシューが4枚、熱いスープに浸され、メンマ、白髪ねぎ、海苔がトッピングされた中華そば。 麺はもちもちの中太ちぢれ麺。スープが染みたバラ肉チャーシューが柔らかくてウマウマです。個人的には甘辛い醤油の味わいや中太ちぢれ麺がツボにはまってワシワシ、スルスルッとあっという間に完食しました。

トッピングに、白髪ネギ、メンマとを使用。チャーシューは2種で中ぶりの豚ロースが6枚と、小ぶりな鶏ももが2個で、豚ロースは6時間以上低温調理された薄切りのもので、しっとりとした柔らかな食感。味付けはほどよい塩気とブラックペッパーがアクセントになっていて、まさに生ハムのようです。 麺は、珍しいタピオカ粉が練り込まれた中細ストレート麺。歯ごたえのある芯がパツンと感じつつ、コシはしなやかな食感です。オーダー時に麺の固さが選べます。 クリーミーなスープは、ややとろみの粘度ながら、クセのない鶏と豚の風味と、まったりとした口当たりの鶏白湯特有の味わいで、女性に人気が出そうなラーメンというよりお洒落なヌードルといった方がピッタリかもしれません。 鶏ももは、バーナーで炙ってあり、芳醇で柔らかな食感。全体的に上品で濃い味わいではなく、意外とすっきりとゴクゴク飲めるスープです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #焼豚

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名物メニューのローメン。 チャーシュートッピングでさらなるインパクト。 麺より圧倒的に多い餡が特徴的。餡は溶き卵、白菜、人参、青ネギ、もやしなど具もたっぷりで物凄い食べ応え😋これで700円は恐るべし。。。 #大阪 #中華 #麺 #あんかけ

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#大阪 #ちゃんぽん #麺 昼休みふらりと此方へ。 本日の限定とらぁ祭ラリー特典のレアチャーシューをtopping❣️野菜マウンテン🦐🦑あっさり塩味 soupご馳走様でした🙏

#焼豚

#ラーメン屋 #チャーシュー #仕込み中 #リピートしてるお店 #内緒話 「この(カウンターの上の)肉塊ってチャーシューを仕込んでいるんだよね？」 『そうです。この状態にして、常温に冷ましてから、冷蔵庫で馴染ませるんですよ』 店主の小僧さんは相変わらず気さくな感じで会話してくれる。 「このお店にはスライサーが見当たらないんだけど？」 『あるにはあるんだけど大きいので、厨房には置いてないんだよね』 「じゃあ、手切り？」 『そう。手作りなので太さも形もバラバラで、同じ厚さでは逆に1枚当たりのボリュームがバラけるので、人の判断が必要なんですよ』 「確かに。これ撮っていい？」 『もちろん、どうぞどうぞ』 店主の小僧さんは"KOZO co., ltd."という白い文字の入った黒いTシャツを着ていた。 「小僧さんは株式会社になったの？」 『よくお気付きで』 「そうなんだ。いつかは公開してくださいね。ラーメン屋の株、持ってるだけで楽しそうだから。株主優待は無料チャーシュー増しということで」 『（笑）上場はなかなか面倒くさそうで。もう少し安定したら考えてもいいかな、と』 ("ぜひ、その時はインサイダー情報を") 最後の言葉は言わなかったが、今後もなかなか目を離せないラーメン店だ。

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チャーシューが本当にとろっとろで美味しい！！！！！すき！！！！！ #焼豚 #ラーメン #豚骨ラーメン

コッテリかと思いきやクリーミーで濃厚だけどさっぱりした豚骨スープ。 チャーシューが柔らかい。

冷製2種

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