特製醤油らぁ麺(らぁ麺 紫陽花 （ラアメン アジサイ）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(22)
ryoimai「らぁ麺 紫陽花」
名古屋のラーメン店では有名なところみたいですね。夕方の開店直後に行きましたが、既に行列ww
初訪問でしたので、最もオーソドックスな醤油らぁ麺を味玉トッピングでセレクト。
醤油の香りは強いが、あっさりとしたスープ。味が強いのにもかかわらず、しょっぱくない‼️しっかりと旨味が感じられます。
麺は自家製のストレート麺。もちろんスープには合うのですが、麺自体の風味が少し薄くモッタリしていたので、箸でのすくいずらさがあったなと。
しかしながら、トッピングの炙った鶏肉は絶品でした。
あとはサイドメニューの「炙り肉飯」。
コレが美味しすぎて、これだけでも食べに行きたい感じですww
おかわりできます‼️
※あまりの美味しさに写真撮り忘れた🤳
肉飯は本当に味のインパクトがあり、その後に麺を食べると、麺自体若干物足りなさを感じますww
なので、ラーメンを食べ終わってから肉飯は食べることをオススメします🤣
コスパを考えちゃうと他にも美味しいお店はあるかもですが、名古屋に行ったら、炙り肉飯を食べに行ってもいいかなと思うお店でした。
thank you for the lovemeal❤️
#麺談
#大盛りじゃないからカロリーゼロ
#ゼロカロリー
#食いしん坊
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local_apple_df8#ラーメン #醤油ラーメン
plain_fish_sw5#ラーメン #あっさり
nagoya_lunch愛知県トップクラスの人気を誇るお店🍜
並ぶ価値あります！
#ラーメン
tani4味を形成する全要素にこだわりを感じる。
特に麺は細め平打ちで小麦の香りが強く、存在感バツグン。具の一つひとつをとっても妥協を感じさせない完璧なラーメン🍜
#名古屋 #ラーメン #醤油ラーメン #ディナー
#ラーメン
sour_saury_oh2開店2時間前から並んで食べたらぁ麺
美味しすぎた…
期待値超えてきました。
また食べたい！
#らぁ麺#ラーメン#特製醤油らぁ麺
#らぁ麺紫陽花
kazooma醤油と鷄油でスッキリとした醤油ラーメン。全体的なクォリティが凄く高い美味しいラーメンでした。麺はストレートの細い平打ち麺でちゅるちゅるの麺は喉越し良くあっという間になくなりました。
ご馳走様でした(^^)
#ラーメン#醤油ラーメン#愛知県#名古屋市#ランチ#平日の11時に並んでも1巡目は厳しい
i_am_shinochanらぁ麺 紫陽花(愛知県・六番町)
☆特製醤油らぁ麺
2019年ミシュランガイド ビブグルマン受賞という勲章も増えて益々有名になった「らぁ麺紫陽花」へ。
王道の醤油らぁ麺、厳選した生醤油ベースの染み入るかのようなスープは芸術的。
麺もトッピングも隙のない完成された一杯はもはや貫禄すら漂わせる、微塵も揺るがない凄みを感じさせます。
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炙りチャーシューご飯も🍚🥰
#ラーメン #醤油ラーメン #名古屋
こんな綺麗なラーメンに出会ったのは初めて🥰ナンバー1醤油ラーメン🍜✨
#ラーメン
i_am_shinochanらぁ麺 紫陽花(愛知県・六番町)
☆特製醤油らぁ麺
またまた紫陽花へ。
濃厚つけ麺を目当てに行くも、券売機は既に売り切れ。
昼・夜10食ずつしかないようなので、残念ながらありつけず。
となればやはり王道、特製醤油らぁ麺を攻めるしかあるまい。
名古屋もだいぶ冷え込んできたので、寒い日にこれは沁みる一杯。
本当に旨い醤油らぁ麺を求める者は、外せない名店ですね。
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i_am_shinochanらぁ麺 紫陽花(愛知県・六番町)
☆特製醤油らぁ麺
「紫陽花は絶対食べて欲しい！」という名古屋を代表するラーメンインスタグラマーの刺激により、名古屋随一の人気を誇るラーメン店に初訪問。
14時過ぎに到着するも待ち客3名くらいまだいらっしゃいました。
「紫陽花は、ラーメンではない。あれは芸術品だ。」と言っていた通り、至福の醤油らぁ麺とはこのこと。
こだわりの生醤油をベースに作られる香り高き醤油スープの澄み切った美しさ、五臓六腑に沁み渡るような旨さ。鶏や昆布の出汁が効いているのだろう、和の極み。
麺はスピルリナを練りこんだ緑色の麺、艶々つるん。
トッピングも全てが芸術品。
特に鶏ハムは柚子香る爽やかさがたまらん。
芸術品との噂は、真実でありました。
ここの、つけ麺気になる〜。
#ラーメン#麺#拉麺#特製醤油らぁ麺#スープ#チャーシュー#醤油#焼豚 #醤油ラーメン
4u4_nagoya完璧な醤油ラーメン
#ラーメン #醤油ラーメン
user_36868378スープは、鶏と醤油のどちらの旨味も溢れんばかりに凄まじい！どちらも強く主張しているのにどちらもぶつかっていない。魚介の効かせかたもナイスでバランスも素晴らしいですね。オイリーに見えるけどオイリーさも無く、この鶏油の油玉が味の決め手ですね。元のスープが非常に丁寧な造りで、その基盤があるからこそ混ぜれば更に旨味が増します。↵麺は、自家製麺で麺肌もスベスベしていて喉越しも抜群。断面が綺麗に角張った平打ちですからよくリフトします。風味も良くスープと麺のバランスもジャストです。多加水で噛み応えのある食感も好みですね♪↵具材は、鶏と豚の２種類のチャーシューを使用。鶏のささみチャーシューは白い肌にピンクのチークを塗った様な色合い。しっとりレアで柔らかく黒胡椒のスパイシーさも良いですね。彩りを飾る三つ葉は風味も良く、スープと啜ると品のある味わいに。玉子は黄身は勿論、白身が美味しくてこれもスープと一緒に口にするのもまた一興。
yoshiyukitak
愛知県ラーメンランキングNo. 1🍜
かなり美味しいです👍😋
nagoya_lunch久しぶりに食べたラーメンが大当たりで興奮気味に投稿！
#ラーメン #醤油ラーメン
daisukemorin
盛り付けも美しく味も文句無しで美味しいです٩(*>▽<*)۶
#醤油ラーメン #愛知 #六番町 #中華そば #麺 #百名店
出張でここ迄来たからにはと、名古屋No.1店に。
開店前様子を伺うと駐車場に1台待機中。
50分前🅿️に止め外待ちの強者4人に接続。
徐々に行列は伸びる。
店内に漂う節やら煮干しやら醤油やらの良い香り🤗期待が高まる
炙り鶏、レアチャーシュー旨っ
艶かしき細麺、絶品スープ💮
流石は名古屋の至宝です♪美味しかった⤴️
本日もご馳走様でした🙏