豊田本町駅のラーメンの人気おすすめランキング

愛ごや 「汁なし台湾 全部のせ」 まさかの二夜連続、愛ごや。 昨日もめちゃめちゃ心惹かれた「汁なし台湾」全部のせを。 ここ、相当美味いわ！ 辛いもの好きは絶対はまる味。 具材一つ一つの存在感と調和感が素晴らしい。 近所に引っ越したい！ #ラーメン #台湾ラーメン#担々麺#汁なし担々麺

愛ごや ☆汁なし台湾 全部のせ ここでは、汁なししか頼んだことがない。 そして、それについて後悔もしていない。 なぜなら美味いから。 なんとなく、前より盛りが激しい気がする。 #ラーメン #台湾ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #焼豚

愛ごや(愛知県・堀田) ☆汁なし台湾 全部のせ 毎度の如く、汁なし台湾全部のせ。 初めて昼営業に訪問、閉店間際だったので待ち客無し、ツイてます。 麺が見えないくらいに台湾ミンチ盛り盛り&レアチャーシューの出来がいつも素晴らしいのです。 #ラーメン#麺#拉麺#チャーシュー#パスタ#魚介#台湾ラーメン#担々麺 #汁なし担々麺 #焼豚

愛ごや 「汁なし金嘉」 パスタに使うデュラム小麦に国産小麦2種をブレンドして作る自家製麺に魚介(鯖、潤目鰯、煮干)中心のクリーミースープが絡む金嘉そばが人気の「愛ごや」へ。 汁なし金嘉は、魚介の香りが豊かな太麺にクリーミーソースがどっぷり絡みます。 刻みネギや刻み玉ねぎと混ぜ合わせて食べても風味が抜群。 鮮やかな低温調理チャーシューはローストビーフのような食感。 麺食べ終えたら、ライス一杯サービスなので、追飯として当然投入。 食材１つ１つにこだわりを感じるラーメン店、是非。 #ラーメン#麺#拉麺#チャーシュー#名古屋#名古屋グルメ

愛ごや(愛知県・堀田) ☆汁なし台湾 ネギのせ 全部のせは平皿に盛られていたけど、ネギのせは丼に盛られてやってきます。 見るからにネギの山。 辛め指定したので丼の下に潜む辛味タレをがっつり混ぜ合わせて頂きます。モチモチの太麺に絡みまくる辛味・ネギ・肉ミンチ。 ここも他にはなかなかない麺体験、そして高いクオリティーを発揮してくれるお店です。 #ラーメン#麺#拉麺#名古屋ラーメン#汁なし台湾#パスタ#名古屋グルメ#台湾ラーメン#担々麺

愛ごや(愛知県・堀田) ☆金嘉そば +ねぎ増し 実は一番ベーシックメニューなのに初めてかもしれない、汁ありの「金嘉そば」を。 汁なし台湾ばかり食べていたので、ものすごくあっさり感を感じました。 パスタに使われるデュラム小麦の手揉み平打ち麺に魚介出汁の効いたクリーミーなスープが相性良し。 ネギ増ししたら、ご覧の通りネギの芝生状態になりました。 #ラーメン#麺#拉麺#名古屋ラーメン#チャーシュー#パスタ#名古屋グルメ #そば #肉 #焼豚 #スープ

タレは、片栗粉たっぷりでかなりとろみがあります。熱々で冷めにくく保温性があるのでキャットタンな私は最後まで気が抜けず(笑)迂闊に口に含むと火傷しますのでご注意を。ただゆっくり食べても冷めないのはありがたいですよね。↵麺は、とてもよく縮れていますね～。啜れば口元で踊る様にフルフルするのが特徴です。カチリと硬めの食感も硬麺派にはたまらない仕様。↵具材は、ドスッと一丁入った豆腐が食べ応え抜群。どこをどう食べても豆腐と遭遇します。多めに入った挽肉も美味しいですね。

このビジュアル。やばっ。 ガシガシ麺でっせ。 #ラーメン

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『熟成合わせ味噌らーめん』(830円) 現時点での味噌ラーメン部門のマイベスト。 月替わりメニューもあってリピート必至。 #ラーメン #味噌ラーメン #名古屋 #豊田本町

スープは、以前に比べて醤油の濃度が増したかな？前に食べた時よりも、醤油の辛味が強くなっている気がします。うん、これはこれで美味しいですね。↵麺は、ぶりんぶりんの手もみ麺。不規則さ故の啜り心地が快感です。ガシガシした食感も好きです。↵具材は、スープが濃いからこそ野菜が旨い！茹で加減も丁度良く、食感もシャキシャキです。多めに入ってた玉葱も、好物なので嬉しいです。

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‪🏠‬お肉に精通されている店主さんが16年7月にオープンされたお店で、 扱い慣れておられるステーキが話題になってますが、 体に良いものをと心掛けておられるのが伝わるラーメンの丁寧な作り込みも見逃せません。  ‪●麺‬ 中細 ストレート 中からやや高めの加水 つけ麺丸和本店製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚介  ‪●トッピング‬ とろける様な口当たりの繊細な味付けの低温調理チャーシュー シャキッとした歯応えの優しい味わいのメンマ 緑が映える青ネギ  ‪🐯レポ ‬ 香ばしい節と煮干しの透明感溢れる風味が攻めてくるスープはかえしのコクと優しいキレにより魚介をしっかりと活かしながらもそのバランスを壊さない程度に鶏の旨味をソフトに主張させてじんわりと染み渡る美味さを醸し出しています。 愛知のつけ麺の名店【丸和】さんから取り寄せている中細ストレート麺は艶やかでスープを絡めるよりは時間と共にほんのりと色付いてくるのが分かる程に吸っていき、 啜るとスープと麺の風味がそれぞれに入り込んで噛むと香ばしさとスープの旨味が重なり合って美味さに厚みが加わります。 店主さんのお人柄も反映された丁寧な作り込み感じさせる味わい深い醤油ラーメンを頂きましたっ！  ステーキは売り切れるのがよく分かりました。 あるなら注文必須ですっ！  #麺屋又兵衛 #愛知 #丸和 #醤油ラーメン #無化調 #‪名古屋 #ステーキ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

グランドオープン時におじゃましました。無化調を売りにしたスタンダードなラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン #無化調 #名古屋 #豊田本町

今回でこの店の担々麺メニューを制覇した。レジ精算時にスタッフに「1番美味しかったのは？」と訊かれ「うーん、カレー担々麺かな？」と答えた。本当は「全部」と答えた方がよかったかも？ #ネパールの方が営業 #担々麺とカレーの店 #担々麺 #スパイシー担々麺 #ラーメン #名古屋 #南区 #豊田本町 #リピートしてるお店

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#ラーメン福 名古屋人のソウルフードの一角を占める「ラーメン福」のラーメン。今時650円で食べられる店はなかなかない。しかも追加料金なしで野菜増し(もやし増し)、ネギ増しが出来る。今回はネギ増しを指定。もやしはデフォでも山盛り。 #ラーメン屋 #ラーメン #ソウルフード #ネギ増し #もやし #名古屋 #南区 #豊田本町 #伝馬町

#ラーメン福 ラーメン(650円)の初期状態。 #ラーメン屋 #ラーメン #ソウルフード #ネギ増し #もやし #名古屋 #南区 #豊田本町 #伝馬町

#ラーメン福 ラーメン(650円)を“天地返し”して麺を上に持ってきた図。こうすることで麺が食べやすくなると同時にもやしをスープに浸して風味アップ。もやしの水分でスープが薄まった場合はカウンターに置かれているラーメンタレを投入してもよい。 #ラーメン屋 #ラーメン #ソウルフード #ネギ増し #もやし #天地返し #名古屋 #南区 #豊田本町 #伝馬町

人を幸せにしてくれる 名古屋のソウルラーメン ラーメン福は中毒性が 半端ない美味しさ♪ #ラーメン #ランチ #ラーメン福 #スタミナ辛子 #中毒性が高い #ラー福 #チャーシュー麺 #大盛り

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みそ＋カレーという組み合わせはあまり見ない。お互いに主張する風味だが、この店ではそれぞれライトな感じにしているので、いい感じのスープに仕上がっている。 #ラーメン屋 #ラーメン #みそカレーラーメン #味噌ラーメン #カレーラーメン #名古屋 #豊田本町 #道徳

麺は札幌の西山製麺製で中太の縮れ麺。味噌ラーメンの本場の食感を味わえる。 #ラーメン屋 #ラーメン #西山製麺 #名古屋 #カレーラーメン #味噌ラーメン #豊田本町 #道徳

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具は自家製で厚めのバラ巻チャーシュー２枚・キクラゲ・シナチク・ネギ・ゴマが入ってて、紅ショウガはテーブル上の容器から好きなだけ入れられます(^-^)

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「とき卵らーめん」ですがこれはとき卵の半熟加減が絶妙で、長浜らーめんがとてもまろやかに食べられます(^-^)

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『ワンタンメン』 近所に出来たラーメン店。グランドオープン時からリピートして食○ログに詳細なレビューをアップしていたら、何故か出禁になってしまったいわくツキの店。 好きすぎて定年後に補助スタッフとして働こうかと思ったほど(当初はワンオペで大変そうだったし)。 最後(2022/12)に食べたワンタンメンの写真を投稿。 #ラーメン #支那そば #ワンタンメン #自家製麺 #豊田本町

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味噌風味の台湾まぜそば、その名も「#台湾味噌まぜそば 」。元祖台湾まぜそばよりは辛さ控えめで味噌の風味を活かした味付け。 #ラーメン屋 #ラーメン #台湾まぜそば #まぜそば #名古屋 #南区 #道徳 #豊田本町 #味噌ラーメンが美味しい店

#台湾味噌まぜそば 撮影した写真をアップにすると真ん中の黄身に刻み海苔が見事に刺さっているのが分かる。こんな演出は意図的にはしないだろうから偶然の産物だとは思うけど。果たして真実は？ #ラーメン屋 #ラーメン #台湾まぜそば #まぜそば #名古屋 #南区 #道徳 #豊田本町 #味噌ラーメンが美味しい店

#台湾味噌まぜそば 全体的に混ぜ終わったところ。通常の味噌ラーメンよりもかなる太い麺を使っている。食べ応えのある一品。食後の追い飯も美味しい。 #ラーメン屋 #ラーメン #台湾まぜそば #まぜそば #名古屋 #南区 #道徳 #豊田本町 #味噌ラーメンが美味しい店

写真は「ピリ辛ラーメン」(880円)にトッピングオプションのチャーシュー2枚(200円)を加えたもの。適度な辛さで風味としては台湾ラーメンに近い。標準の具はもやしとミンチ。 #ラーメン屋 #ラーメン #ピリ辛ラーメン #ネパールの方が営業 #担々麺とカレーの店 #名古屋 #豊田本町 #道徳 #ランチ

ランチタイムにはミニサラダが付く。もう少しドレッシングをかけて欲しいとも思うが。 #ラーメン屋 #ラーメン #ピリ辛ラーメン #ランチ #ネパールの方が営業 #担々麺とカレーの店 #名古屋 #豊田本町 #道徳

今回は前から狙っていたカレー担々麺を食べることにした。この店は”担々麺＆カレー“を看板に掲げてはいるが、カレーらしきメニューは見当たらない。なので、この店におけるカレーの風味はどうなんだろうか？と確かめたかったのだ。 そして食べてみての結論は「美味しいカレー」ということ。ただし、一般的なカレーライスとしてではなく、カレー担々麺の麺を食べ切った後に、別に注文したご飯を投入して食べた感想。 カレー担々麺自体は、担々麺とカレーラーメンの中間的なポジションで、ラー油が効いてはいるもののカレーの風味の方が強い感じ。辛さ的にはピリ辛程度で、最後まで美味しくいただけた。 #カレー担々麺 #担々麺とカレーの店 #ネパールの方が営業 #カレー #ラーメン #担々麺 #名古屋 #南区 #豊田本町 #道徳 #リピートしてるお店

旨辛にんにくラーメン(850円) ・トッピング：スーパー(300円) ・辛さ：2辛(40円) ・にんにく／背脂あり(デフォ) ・ライス無料(ランチタイム) 合計：1,190円 トッピングは主にチャーシューの枚数で標準で0枚、スーパーが2枚、スペシャルが4枚などとなっている。他にもオプションが色々あるがややこしくて説明しきれないし、券売機で一つずつ押さなければいけないので面倒である。 標準の辛さ指定が0〜5まであって、私が選択した2辛でも結構な辛さで、美味しく食べられる自分としての限界だと思った。 HPの説明によると「台湾ラーメン」と「宮崎辛麺」のイイトコドリをしたらしい。確かにイメージとしては合っている気がした。 チャーシューは厚切りで見た目はいいが、ちょっと硬くて残念だった。この硬さなら薄く切って欲しい。今のように厚さを強調したいなら柔らかさが欲しい。 ランチタイムなのでにんにく抜きを指定する人もちらほらいた。「旨辛にんにくラーメン」なのに何かもったいないような。 #ラーメン屋 #鯱輪 #ラーメン #激辛 #台湾ラーメン #宮崎辛麺 #旨辛ニンニク #背脂 #ニンニク #名古屋 #熱田 #伝馬町