ワンタン(豚肉)のメニュー一覧

帆立干し貝柱3キロの上品SP大盛り。豚挽肉と貝柱のワンタン追加(一条流がんこ総本家分家荒木町)

今日不明

四谷三丁目駅から196m

東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

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oyabun
四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて帆立干し貝柱3キロの上品SP大盛り。豚挽肉と貝柱のワンタン追加。いやー、久しぶりの上品SPはめちゃくちゃ美味しいなー。特にこのワンタンが絶品で　思わず2個追加しちゃいました。餡がたっぷりでほんと美味しかった♪ 今日も最高でした😄 #ガチめし #ラーメン #醤油ラーメン

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今日不明

自由が丘駅から117m

東京都目黒区自由が丘1-12-5

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tokeru
鯛をブレンドしたたっぷりのスープは、店を1歩出れば印象が薄れてしまいそうなくらい品が良く胃に優しいテイストです。麺は特に気に入りました。ストレート角細、真っ直ぐしなやかな固めの食感からはじまり、スープを含み身に纏った後の弾力も味わい深くとても良かったです。小さく黒いものは、オイル漬け黒トリュフです。良く噛めばきの子だと判ります。特別な気持ちにはなりますが、相乗効果は発揮せず。その他添え物は、青ネギ、薄味の穂付きメンマでした。レギュラーのチャーシューは、イベリコ豚です。低温調理の豚さんは、紅白ツートンでなんとなく演技良さそうなお色。脂身がジューシーでいい感じ。追加のバラチャーシューは、微かなニンニクと、焼豚の肉々しさがあります。追加雲呑の海老は、二尾くらいをカットしたものが詰められてました。ゴマ油が効いていて下味も濃いめ、パンチがあります。課金(海老わんたん￥200・バラチャーシュー￥100) BGM JAZZ #海老 #えび #エビ #エビワンタン #えびワンタン麺 #チャーシュー #焼豚 #トリュフ #黒トリュフ #肉 #豚肉 #海鮮 #シーフード #鯛 #鯛だしラーメン #魚介 #魚介ラーメン #チャーシューメン #チャーシュー麺 #チャーシューワンタン麺 #雲呑 #雲呑麺 #雲呑中華そば #中華そば #ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #ワンタンスープ #ワンタンチャーシュー麺 #焼豚 #叉焼 #イベリコ豚
nozmsr
#ラーメン #塩ラーメン #鯛めし #自由が丘 #自由が丘グルメ #ディナー
pocey
自由が丘にあるうらたさん。今まで食べた塩ラーメンの中では上位でした。 #自由が丘 #麺 #鶏そば #塩ラーメン

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今日不明

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tokeru
実は、苦手だったのです。恐る恐る担々麺をオーダーしたのは、気の迷い？なにかの弾み？甘い胡麻とか、挽肉、辣油などで仕上げる正に中華な感じではなくて、安堵しました。大量の粉砕ピーナッツの甘さが、ペーストの如くリアルな胡麻の風味を活かし程よい粘度がエクセレント！大人しめの和出汁と調和し、具材それぞれの旨みが際立ちます。炙りバラ肉の上に、コクの豆鼓醤。そして、卓上に差し出された花山椒をミルで挽き、甘みや香りをより複雑に変化を付けられるところにも魅力を感じます。炙りバラ肉の脂の焦げた香りは、やっぱり良いですね。大きな海老雲呑には、鶏に海老のすり身大葉。ピローっとした雲呑の耳がもうたまりません。本当ならばここに味玉が付いてくるのですが、無しにしてもらいました。(-￥100) 麺は、柔らかな細麺低下水うっすら全粒粉。量も多い。食材が多いのに、このまとまり完成度は芸術的パフォーマンスだと思います。こちらは本来夜は、焼き鳥と銘酒、和牛などを提供されているお店のようです。ラグジュアリー＆ムード満載な雰囲気に思わず背筋が伸びますがランチタイムは、黙食一心不乱に麺を啜る音だけが響きどこかカオス。来てみたかった店でしたが、なかなか辿り着けず何度も断念。神隠し店？無事にありつけて良かったです。 BGM 無し推定 905kcal #タンタン麺 #担々麺 #坦々麺 #担担麺 #胡麻 #炙り #炙りチャーシュー #豚バラ #豚肉 #チャーシュー #海老 #えび #エビ #海鮮 #シーフード #雲呑 #わんたん #エビワンタン #海老ワンタン #ナッツ #ピーナッツ
great_beet_vp8
暗がりにスポットライトと間接照明が映えるムード溢れる大人の空間の焼鳥店。昼のみラーメン店となるこちらに１か月ぶり２度目の訪問。 BGMも流れない静寂に包まれる中、先客が麺とスープを静かにすする音だけが響きます。２度目でもやはり少し緊張。目当てだった数量限定の叉焼麺は着席早々に売り切れとの非情の宣告。開店1時間後の12時半でも間に合わないとは。。。気を取り直して、これまた評判のよい担々麺にターゲットを変更。スポットライトを浴びた一杯は、黒の丼に橙と緑が色鮮やかに映えます。鶏出汁をベースに、芝麻醤とナッツをペーストしたような風味のあるクリーミーな口当たり。辛さはマイルドで全体的に食べやすい仕上がり。中央のチャーシューの上には豆鼓が載っており、溶かすとコクが増します。チャーシューは炙り豚バラ。さすがの焼鳥専門店クオリティ。柔らかジューシーに香ばしく焼き上げていて、とても美味しい。夜の焼鳥もきっと美味しいのだろうなと想像します。鶏海老雲呑も鶏と海老の双方の食感と旨味がちょうどよい具合に利いています。青梗菜は大きめなものが1枚、彩りと食感のよいアクセントとなっています。最後に花椒をミルで挽いてピリッと味変して爽快に。動物系のパンチ力は控えめかなと思って見ると、担々麺には定番の豚挽肉をあえて入れていないところは、焼鳥店として鶏を生かすための引き算の美学と想像します。美味しいです。色んな楽しみが詰まった焼鳥店の担々麺。 #担々麺 #ラーメン #わんたん#雲呑 #海老ワンタン #鶏ラーメン

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モーニング

今日不明

北１３条東駅から526m

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shinobu3
ナマックソ旨い！！！ #ラーメン #わんたん #中華そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #鶏中華そば #ワンタン中華そば
tocalm_43_ms

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ディナー

今日不明

日比谷駅から128m

東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ別館1F

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rare_candy_nx7
#東京都 #日比谷 #中華料理 #飲茶 #点心 #ワンタン#ポーク #黒酢
shotime
ポークのワンタンも安くて美味しい。香港に行かなくても、本場の味です。 #わんたん #点心

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ランチ

ディナー

今日11:00~23:00

東京駅から369m

東京都中央区八重洲２丁目２-１東京ミッドタウン八重洲 2F

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sat45_119
豚肉ワンタン #わんたん#絶品グルメ
shotime
おつまみに、豚ワンタン4個。 #ワンタン

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今日不明

北１３条東駅から526m

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hijiki
この、透徹した味は絶品ウマし！中華そば系では1、2を争う感じしかもコスパも最高 #中華そば #ラーメン

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今日不明

所沢駅から279m

埼玉県所沢市久米５３２−２

レビュー一覧(1)

tokeru
スプーンに豚ひき肉、海老一粒。雲呑をひとひら、5秒から 8秒程でリズミカルにどんどん包んでゆく様子が見ていて楽しいです。流れるようにさっと湯からあげてゆき出来たて熱々立派な雲呑が4つ、黄金の中で輝きます。海老はぷりぷり食感、豚はふんわり優秀。つるつるな雲呑の耳は大判で頼もしい。うっとり、至高の幸せ。五香粉が柔らかく香り立ち、鶏塩×海鮮乾物スープの複雑さ、それはあまりにも華麗でした。麺は角細ストレート、比較的浸透率が高めです。別のパターンでも合いそうな気もするけど、すすりやすく悪いともいえない。一見、こじんまりとしたバラチャーシューも計算されています。八角かしら？中華スパイスの独特な香味がほんのり。小さいながらも、しっかりと肉の味わい。白髪ネギ、小松菜と添え物も絶妙でした。やりすぎず、ここで足し算しないところが好印象。針生姜の鮮烈な香りもシンプルによい効果です。実は、山椒醤を味変で頂けるようでしたが、声をかけそびれました。心残りです。中華の香りを深く感じる発見の一杯でした。こちらのお店は、おつまみも充実しているようなので、台湾メンマや、小料理、飯ものも食べてみたかった。 BGM NHKラジオ第一放送 #ラーメン #ワンタン麺 #肉 #豚肉 #海鮮 #シーフード #チャーシュー #中華そば #エビ #海老 #えび #エビワンタン #海老ワンタン #えびワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #雲呑 #雲呑麺 #ワンタン中華そば #塩 #塩ラーメン #塩らぁ麺 #塩そば #塩ワンタン麺 #鶏塩ラーメン

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今日不明

レビュー一覧(1)

tokeru
安易な形容は避けたいところだけどテイストは、稲庭うどんのようなしなやかで柔らかい麺、好みが分かれそうなところです。ライムを絞るとエスニックな顔に。黄金に輝きを放つさらさら系鶏油は名古屋コーチンだそう。とっても良香。スープは、節系の香りが奥の方でふんわりと。のんびり伝達します。器にはネギ他に、ワンタンが一粒入ってます。ぴろぴろっと長い花弁は、つるっとして喉越し合格。肉餡ぎっしりとした蕾は、ひき肉の強い香りと下味の塩気が印象的です。麺に添えられた 2種のチャーシューはまず、見た目にも軟骨のような筋脂のある、噛みきれない程の歯ごたえをもつタイプが手前の二枚。こちらはおそらく、5元豚シフォンポークだと思われます。特質する味付けはなく、素材を楽しむ一品。脂に甘さを感じます。初めての食感でした。後ろにもう1枚、全く香りの異なるロースのチャーシューは熟成ハムのような肉感があります。こちらの素材も、シンプルですがやや独特な本来もつ野性味あるお肉の風味です。移転前の駆け込み訪問でした。移転先は、京王八王子スープ＆スマイルLABOだそうです。麺 160ｇ BGM 和洋POPS #つけ麺 #塩つけ麺 #塩煮干しそば #煮干し #にぼし #煮干しそば #煮干しつけ麺 #煮干し中華そば #塩そば #中華そば #ワンタン #チャーシュー #豚肉 #焼豚 #肉 #レアチャーシュー

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ランチ

今日不明

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tremolo
#わんたん

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ディナー

今日不明

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sanike2929
香港、マニラのチェーン店を訪問したことはあるが、本店は初来訪。平日17時台という事もあり、ほぼ待ち時間なく入店できた。ポークのワンタンを注文。軽食であったが、香港旅行で体験した味を思い出した。 #東京 #ディナー＃新宿 #香港 #中華 #中華料理 #わんたん

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今日不明

国分寺駅から294m

東京都国分寺市本町2-25-5

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tokeru
塩だけじゃない出汁の旨みをぐうっと凝縮した、今まで味わったことのない絶品スープでした。乾物出汁のいいとこ取り、対して塩の方が甘さを引き出されているような、奥深くミネラルを感じるこのバランスは秀逸。油分は、さらさらしていて、つけ麺のつけ汁より軽やかで安心。そしてこの店の麺は、どストライクなんです。麗しい色相と全粒の粒感、素材が素敵すぎます。時が経つとスープを含み膨張する姿、食感も弾み、箸が止まらず次も次もと見つめていると自然に愛着が湧いてきます。ワンタンの具材は、シャッキリしたクワイや、大きめカットの海老がゴロゴロ、豚ひき肉も間を縫ってぎゅうぎゅう詰めです！玉ねぎ、生姜もいくらか感じます。ワンタンというより、焼売のよう。粒が大きいので、三つに割ってスープに浸して食べたましたが…この比率、硬さは… 正直気になりますね。大判レアチャーシュー、細メンマ、みつばは、それぞれ大人しい印象。麺160ｇ #ラーメン #ワンタン麺 #肉 #豚肉 #シーフード #中華そば #エビ #海老 #えび #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #雲呑 #雲呑麺 #雲呑中華そば #エビワンタン #えびワンタン麺 #海老ワンタン #塩ラーメン #塩ワンタン麺 #チャーシュー #レアチャーシュー #全粒粉麺 #全粒粉 #全粒粉入り麺

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ランチ

今日不明

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craftman2771

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ディナー

今日11:30~15:00,18:00~21:00

淵野辺駅から300m

神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23

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cute_apple_bd8

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ランチ

今日不明

レビュー一覧(1)

tremolo
#わんたん

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今日18:00~23:00

三鷹駅から334m

東京都武蔵野市中町1-19-8 シティハイツ武蔵野市 B1F

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tokeru
美と背徳を感じるひと皿。艶かしい極薄ロース、柔らかなヒレ肉、トロける炙り煮豚、プリっと甘い誘惑の背脂、極めつけに大きな雲呑が、蓋をしています。私は卵抜き(-￥100)ですけど、ここに煮卵なんてのせられたら優＆秀なのでしょう。フルコンボです。また、すっきりした醤油がシンプルで丁度いい。ただし焙煎ふすま入り中細麺の存在が、、やや薄いような、、でもでも、とにかくボリュームがあり納得のコスパで満腹。お供に勧めのチキンカレーも食べたかったけれど、胃がパンクしそうなので諦める。こんな時は、大食いの方に憧れますね。高級感が漂う空間ですから、まず勇気が入るのですが SNSでリプライ頂きまさかの某アーティスト同担だと聞いて、私の心の距離はぐんと縮まってしまったのでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #肉 #豚肉 #チャーシュー #鶏肉 #中華そば #チキン #しょうゆラーメン #しょうゆチャーシュー麺 #醤油ラーメン #醤油らぁ麺 #ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #ワンタンチャーシュー麺 #ワンタン麵 #エビ #海鮮 #エビワンタン #えびワンタン麺 #背脂 #背脂醤油らーめん #背脂らーめん

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