投稿する

鶏そば(豚肉)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは鶏そばを豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきの豚肉を見つけてください！

1位 - 塩SOBA

3.4
塩SOBA(麺うらた)
今日不明
自由が丘駅から117m
東京都目黒区自由が丘1-12-5

レビュー一覧(6)

  • tokeru
    tokeru

    鯛をブレンドした たっぷりのスープは、店を1歩出れば 印象が 薄れてしまいそうなくらい 品が良く 胃に優しいテイストです。 麺は 特に気に入りました。 ストレート角細、真っ直ぐしなやかな 固めの食感からはじまり、スープを含み 身に纏った後の弾力も 味わい深く とても良かったです。 小さく黒いものは、オイル漬け黒トリュフです。良く噛めば きの子だと 判ります。特別な気持ちにはなりますが、相乗効果は発揮せず。 その他 添え物は、青ネギ、薄味の穂付きメンマでした。 レギュラーのチャーシューは、イベリコ豚です。 低温調理の豚さんは、紅白ツートンで なんとなく演技良さそうな お色。脂身が ジューシーで いい感じ。 追加の バラチャーシューは、微かなニンニクと、焼豚の肉々しさがあります。 追加雲呑の 海老は、二尾くらいをカットしたものが 詰められてました。ゴマ油が 効いていて 下味も濃いめ、パンチがあります。 課金(海老わんたん￥200・バラチャーシュー￥100) BGM JAZZ #海老 #えび #エビ #エビワンタン #えびワンタン麺 #チャーシュー #焼豚 #トリュフ #黒トリュフ #肉 #豚肉 #海鮮 #シーフード #鯛 #鯛だしラーメン #魚介 #魚介ラーメン #チャーシューメン #チャーシュー麺 #チャーシューワンタン麺 #雲呑 #雲呑麺 #雲呑中華そば #中華そば #ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #ワンタンスープ #ワンタンチャーシュー麺 #焼豚 #叉焼 #イベリコ豚

  • nozmsr
    nozmsr

    #ラーメン #塩ラーメン #鯛めし #自由が丘 #自由が丘グルメ #ディナー

  • pocey
    pocey

    自由が丘にあるうらたさん。 今まで食べた塩ラーメンの中では上位でした。 #自由が丘 #麺 #鶏そば #塩ラーメン

全てのレビューを見る

2位 - 鶏そば（味変なし）+味玉とイベリコ豚チャーシュー

3.4
鶏そば（味変なし）+味玉とイベリコ豚チャーシュー(コッチネッラ（Coccinella）)
ランチ
今日11:30~14:00,18:00~22:00
阿波座駅から444m
大阪府大阪市西区京町堀3丁目3-29

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    目の前に着丼した一杯は、鮮やかな赤で妖艶なイメージを醸し出すイベリコ豚チャーシューが3枚、鶏胸、鶏モモ、白髪ねぎ、細メンマ、味玉に平打ちの中太ストレート麺の麺肌がしっかり浮き上がる透明な紀州うめどり清湯スープという、インパクトのある盛り付け。 麺は、人気店『いかれたNOODLE Fishtons』から仕入れられた全粒粉入り特注麺で、ツルッと口当たりが滑らかで喉越しよく、モチモチしています。噛めば噛むほど小麦の香りと甘さが出て、鶏清湯スープの旨味を逃がすこと無く口に運んでくれます。 鮮烈な赤色のイベリコ豚を使ったレア風に仕上げたチャーシューは絶品そのもの。豚肉の持つ芳醇な味わいが噛めば噛むほど伝わり、またその食感がモチモチしていて柔らかく文句なしの味わいが楽しめます。 特筆すべきは、鶏モモに大葉を巻き込んだロールチャーシュー。表面をちょっとバーナーで炙って肉の中は少しレアにすることで独特の食感を味わえるだけでなく、大葉がさっぱりとしたアクセントになり、その丁寧な仕事ぶりが口の中にストレートに伝わる逸品。これだけでも主役を張れる具材と感心しました。 #ラーメン #鶏そば #チャーシュー

全てのレビューを見る

3位 - 鶏魚豚らーめん

3.3
鶏魚豚らーめん(麺や佑 )
今日11:00~15:00,18:15~21:30
本町駅から271m
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101

レビュー一覧(7)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    カエシは珍しい鶏醤。 鶏豚魚介のトリプルスープ。 濃厚だが、クドさの無い美味しさ。 #ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば

  • yoichiro_h
    yoichiro_h

    バランスの良い一杯。

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン #大阪ランチ #魚介ラーメン

全てのレビューを見る

5位 - 豚鶏そば(塩)

3.2
豚鶏そば(塩)(真鶴伊藤商店)
ランチ
今日不明
真鶴駅から820m
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴852

レビュー一覧(1)

  • nabe_3
    nabe_3

    デビット伊東さんの店 愛想もいいし、腰も低い ごちそうさまー 帰るときもキッチン奥から目を合わせて 返事返してくれた もちろんおいしい #ラーメン　#らーめん #塩ラーメン　#塩らーめん #豚鶏そば　#デビット伊東 #真鶴ラーメン　#B21 #サラ活

全てのレビューを見る

6位 - 大山鶏の辛中華そば

3.2
大山鶏の辛中華そば(つけめんさなだ)
今日不明
北千住駅から413m
東京都足立区千住3-6

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    並盛180ｇ 浅草開化楼の太麺の個性に唸る。 熟成感のあるスープも 気に入りました。 #鶏出汁 #鶏肉 #鶏ラーメン #鶏そば #大山鶏 #豚肉 #チキン #チャーシュー #鶏チャーシュー #中華そば #ラーメン

全てのレビューを見る

8位 - 辛つけめん

3.1
辛つけめん(つけめんさなだ)
今日不明
北千住駅から413m
東京都足立区千住3-6

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    小盛150ｇ(250ｇ) 浅草開化楼、さなだ専用特注麺は 小麦の旨味たっぷりです。添えられた希少な鶏節にも 拘りを感じます。 つけ汁は、中華そばのスープと比較すると 甘みがあり 全く違う味わいがあります。 卵は どうしてついてきたのか不明。 #鶏出汁 #鶏肉 #鶏ラーメン #鶏そば #大山鶏 #豚肉 #チキン #チャーシュー #鶏チャーシュー #つけ麺 #つけめん #辛つけ麺 #辛つけめん

全てのレビューを見る

9位 - SALの鶏そば

3.1
SALの鶏そば(三鷹らーめん酒場 SAL)
今日不明
三鷹駅から160m
東京都武蔵野市中町1-21-8イトーピア武蔵野ブランマーク1F

レビュー一覧(2)

  • tokeru
    tokeru

    3種のチャーシューが 盛られた そそる一杯です。 1番に、旨味凝縮 名古屋コーチンの 出汁が これまで知る以上にインパクトがあり 正真正銘のチキンスープ という感じ。 そこに 小麦の蒸れるような香りと 醤油の掛け算で、一瞬 卵かけご飯を思わせるような感覚に。 この味、みんな好きですよね。 少し 童心にかえるような。 チャーシューは、中でも焼き目のついた、バラ焼豚が 好みでした。 ひとつひとつ 個を放つ素材が 調和し いい感じ。 推定 663kcal BGM 邦ROCK #ラーメン #鶏そば #豚肉 #鶏肉 #チキン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #チキンスープ #レアチャーシュー #焼豚 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #名古屋コーチン

  • hot_lime_ew9
    hot_lime_ew9

    #東京 #三鷹 #吉祥寺 #ラーメン #醤油ラーメン #淡麗

全てのレビューを見る

12位 - 豚鶏そば

3.0
豚鶏そば(麺屋 一燈 （いっとう）)
今日11:00~15:00,18:00~22:00
新小岩駅から221m
東京都葛飾区東新小岩1-4-17

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    低温調理タイプの豚と鶏のチャーシュー、岩海苔、メンマ、刻み葱、メンマ、ベニーナといったトッピング とはいえ、ビジュアル的には若干地味かなぁ では、まずはスープから 「げん骨・豚肉・鶏ガラ・丸鶏・モミジで一度スープを取り、豚ひき肉・鶏ひき肉を噛ましてより重層なスープに仕上げた」とのこと 確かに鶏と豚のイイトコどりのような深みのあるスープ 中細ストレート自家製麺との相性はまずまず チャーシューは厚みがあって食べ応え十分 あっという間に完食・完飲です

全てのレビューを見る