投稿する

豚鶏そば(麺屋 一燈 (いっとう))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 豚鶏そば(麺屋 一燈 (いっとう))
    honeykenhoneyken
    3.02018/3/3

    低温調理タイプの豚と鶏のチャーシュー、岩海苔、メンマ、刻み葱、メンマ、ベニーナといったトッピング とはいえ、ビジュアル的には若干地味かなぁ では、まずはスープから 「げん骨・豚肉・鶏ガラ・丸鶏・モミジで一度スープを取り、豚ひき肉・鶏ひき肉を噛ましてより重層なスープに仕上げた」とのこと 確かに鶏と豚のイイトコどりのような深みのあるスープ 中細ストレート自家製麺との相性はまずまず チャーシューは厚みがあって食べ応え十分 あっという間に完食・完飲です

店舗情報

東京都葛飾区東新小岩1-4-17
今日11:00~15:00,18:00~22:00
0336979787