東大阪市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(4ページ目)

#つけ麺 #醤油つけ麺 #河内小阪

２種類の麺で焼きそばを作って卵で巻いています。 これが美味しくて訪問すると毎回頼んでます。 #やきそば

オンザライスにぴったりのハラミです。 全てにおいて言えるけどここのモミタレはほんと美味しいんです。 柔らかさもあり美味かった。 #絶品グルメ #焼肉

この日のオススメのお造りはまるまる1匹のアジ！390円は安すぎる！

【布施 丿貫(大阪・東大阪市)】 鮮魚白湯ラーメン ¥850 ●柑鯛を使用した臭み一切なしの鶏白湯の様なクリーミーな口当たりのスープにやや加水低めのスープを良く吸う風味高い中細麺が馴染んで美味さをグングン増してくる絶品鮮魚白湯ラーメン！ブラックペッパーでキリッと締まった味わいに！ #ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン

選べる麺は中細を選択。 濃厚ながら重たくなく、臭みもない豚骨スープ。これはウマい！麺も細麺じゃなくても相性バッチリ。サイドメニューも豊富なので次回はセットで楽しみたい♪ 近くのコインPと提携されていて無料なのも嬉しい(^^)v

【布施丿貫(大阪・東大阪市)】 貝出汁塩ラーメン ¥500 ●アサリの旨味がじんわり伝わるスープにツナマヨと錯覚する様なアサリペーストを溶かし込むとカエシの塩の効果で円やかな味わいを生み、プリッとした歯切れの良い風味豊かな細麺が見事にマッチしたコスパと旨味抜群の塩ラーメン！ #ラーメン #塩そば

#冷やし中華 #大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 #冷やしラーメン 長瀬近大通り、今年もやって来ました目指すは夏期数量限定の此方。外待ち〜中待ちを経て、漸く巡り合えた麗しき一杯❣️先ず麺が旨い、肉が美味い。そして程良い酸味が効いて250gもさっぱり頂けます🤗本日もご馳走様でした🙏

カラメにしてもしょっぱさが際立つことなく、むしろ醤油の甘さが少し際立ち背脂のコク、ブラックペッパーなど全体のバランスが取れ、ムッチムチでやや硬くコシのある極太麺に醤油ダレがしっかり絡み病みつきになる！ #ラーメン #三平汁 #豚汁

大衆中遊華食堂 八戒 【テイクアウト】台湾式ジャージャー麺 今回は甘辛胡麻ダレのジャージャー麺を。 辛さよりまろやかさが際立ち食べやすくなっています。お好みで付いてある豆板醤を。 このゴールデンウイーク中はうどん甚さんところの台湾式ジャージャー麺です。 #テイクアウト #ジャージャー麺 #台湾式ジャージャー麺

厚切りの牛タンは、バツグンです！

シンプルな見た目で、スープはクリア。着丼しただけで、煮干しの香りが立ち上ります。 煮干しの旨味に満ちたスープ🎶当然だけど醤油より塩の方が煮干しがくっきり😊 自家製中細麺はスープと相性良く、ホロリと柔らかいチャーシューもウマい😍

布施にある焼肉順にてハラミをいただきました。 その日のお勧めをお願いしたところ提供されたのがこちらです。 この分厚さはなかなかないかと思います。 しっかりと両面を炙って食べると柔らかくってほんまに美味しかったです😄 #焼肉

【シェ・アオタニ(大阪府東大阪市)】 🍰献上加賀棒茶のほうじ茶ぷりん　¥453 まろやかなプリンは甘さ控えめで、 濃厚なほうじ茶の風味と味わいをしっかり主張させるバランスに纏めたお茶もプリンも好きな人にオススメの一品っ！ #プリン #ほうじ茶 #ほうじ茶ぷりん #なめらかプリン #シェアオタニ #東大阪市 #大阪スイーツ #ケーキ #デザート #フルーツ

【シェ・アオタニ(大阪府東大阪市)】 🍰ピオーネとシャインマスカットのタルト　¥699 サックサクの香ばしいタルト生地にクレムダマンドとカスタードを敷き、 その上にジューシーで旨味凝縮のシャインマスカットとピオーネがたっぷり乗った贅沢タルトッ！ #タルト #ピオーネ #シャインマスカット #フルーツタルト #シェアオタニ #東大阪市 #大阪スイーツ #ケーキ #デザート #フルーツ

締めにこちらのカレーを注文。 スパイシーだけど辛すぎなくてさらっと食べられます。ゴロゴロとブロックにカットされた肉も柔らかくていいダシを出しでした😄 #カレー

麻婆カレーとチキンキーマカレーのあいがけ【りんりん】@大阪府東大阪市小若江。2月26日より清流敷地内に復活オープン。刺激的な花椒のシビ辛にスパイスからの辛味が中華との融合した麻婆と、積層なスパイスからの形成された爽やかな辛味のチキンキーマが抜群に美味い。随分昔に宝石@上本町でスパイスカレーを食べて以来、遠退いていたジャンルだが完全にその気持ちを払拭させられる美味さだった。 #カレー #キーマカレー

(写真はかけスタイル) ‪●麺‬ 低加水 細 ストレート  ‪●スープ‬ カンパチ(鮮魚) 煮干し  ‪●トッピング‬ 煮干しと相性抜群の刻みタマネギ プリン体を分解してくれるレモンスライス  ‪🐯レポ ‬ モルタル系の濃厚スープはやや塩分高めではあるけれどこれがいいっ！ 香りと風味がアグレッシブに飛び込んでくる煮干しの旨味に連れ添ってくる塩味が病み付きになる引きを生み、 乾物オンリーでは出せないクリーミーさと蕩ける口当たりも加わったカンパチの分厚い旨味が煮干しに負けじと競ってくる。 こんな強烈なスープに細身の麺が驚く程にグレーシー柔術ばりの寝技位に絡んで離さない。 加水が低い事もあり吸着力も備わっている様で麺そのものの美味さも横目でチラ見しながらも合わさった美味さは凄まじく釣り上げた魚の如く飛び跳ねてくる。 そしてその合間を縫う様に玉ねぎのシャキッと感と渋みが美味さにとどめを刺してくる、 丿貫流ニボニボそばを頂きましたっ！  ‪#布施丿貫 #丿貫 #濃厚煮干そば #鮮魚 #煮干し #大阪ラーメン #東大阪市 #ゴーレム #プリン体 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

酸辣湯麺【中華料理ポパイ】@大阪府東大阪市荒川。 #ラーメン #酸辣湯麺 #中華料理 #ディナー

見た目の「赤」ほどは辛味は強くなくナイスバランスで！ ベースの煮干しがしっかりしておりますので、こちらの 旨味を感じる味わいは生かされてます(=^.^=) スパイシーな刺激が加わりこのテイスト、食べ続けると 食欲が加速するターボチャージャー型（笑） 煮干しとエスニックのコラボ かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン

【魚々麺　園(大阪府東大阪市)】 🏠【布施丿貫】が独立されて屋号を新たに’２１年３月にオープンした、 列が絶えない魚介ラーメン専門のお店。 date:21.7.16 ⁡ 🍜真鯛白湯そば　温　¥900 ⁡ ●スープ 《魚ベース　醤油》 愛媛・宇和島産の真鯛から抽出した旨味を醤油ダレで纏めている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな【三河屋製麺】製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー(ロース) しっとりとした口当たりであっさりとした肉の旨味を活かした丁寧な味付けに仕上げている ・チャーシュー(肩ロース) 低温調理された滑らかな口当たりで、 丁寧な味付けにより脂の甘みを帯びた自然な肉の旨味が広がる 《その他》 ・大葉　・玉ねぎ　・スプラウト ⁡ ●寅レポ ミルキーな色合いでソフトにトロミの付いた飲み易いスープは重たさや臭みが一切なく、 ヒキを生む塩味を効かせたキレと味わいを引き立てるコクを備えたかえしがスッキリとした後口にさせ、 力強く主張する濃厚でいて脂の乗ったまろやかな鯛の旨味が飲む程に溢れ出します。 リフトさせるだけでスープをしっかりと絡めてくるプリッと張る肌の麺は、 軽やかな啜り心地から塩味の効いた旨味を取り込んで鯛の味わいと風味を引き立てながら、 パツリと入る歯切れから小麦の香ばしさと麺自体の味わいが広がり、 食べ進める程に馴染んで味わいに厚みが加わっていきます。 玉ねぎや大葉等が濃度を緩和させると共に爽やかさもプラスさせ、 風味や旨味に変化を付けながら鯛の個性を余す所無く際立たせます。 突き詰めてきたからこその素材の良さを最大限に活かした鯛白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #魚々麺園 #鯛ラーメン #布施 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #真鯛 #ramen #noodles

📍【超多加水純手打ち麺　仁しむら(大阪府東大阪市)】 📖大阪の名店【天神旗】系列【大鶴製麺処謹製親富幸】で 修行された店主が’２０年１２月にオープンしたお店 Date. '24.8.16 ⁡ 🍜和だしの冷やし　¥1050 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・鶏むね肉 ホロリとした食感でタレによる塩味で肉の旨味を 引き出している ・メンマ 柔らかい食感からジュワッと甘めの味わいが広がる ・キムチ　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ 前面に押し出した魚介の風味と旨味溢れる出汁に まろやかな油分を厚めに効かせた甘味乗るスープに、 瑞々しくしなやかなコシを備えピロッとした滑らかな 口当たりの透き通った幅が広めの自家製平打ち麺が 抜群にスープを拾い、 風味と味わいを広げながらスープの旨味をしっかりと 取り込んで馴染んでいき、 それぞれと纏まっていく味わいを楽しめる上に、 キムチで淡麗な味わいにパンチも加わった 味わい深い冷やしラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき スープと麺それぞれの味わいと食べ進めて重なる味わいが 満足度を自然と上げていくのですが、 ネギとキムチを絡めると厚みが加わり変化も楽しめます。 ⁡ 🏠#超多加水純手打ち麺 #仁しむら 🍜#冷やしラーメン #和だしの冷やし 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

【鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 🏠 野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて、 当時からの夢だったラーメン店を'17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪🍜まかないMISO(シビ辛) ¥‬850 ‪OP:‬旨い煮玉子 ¥100  ●麺‬ 中太 平打ち 加水高め ツルミ製麺 ‪●スープ‬ 味噌  ‪●トッピング‬ 甘みと旨みがギュッと詰まった柔らか炙りバラチャーシュー ピリ辛スープに良く合うシャキッと食感の青梗菜 しっかり目の味付けの味玉 ‪ 🐯レポ ‬ 鯛は未使用との事ながら魚介か昆布の様な出汁で割られた味噌スープは、 これだけ飲んでも芳醇な味わいがじんわり優しく伝わるしっかりした美味さですが、 これにラー油を絡めた肉味噌を混ぜるとアグレッシブな山椒のシビ辛感が一気に支配して暫くは山椒一辺倒で来るのかと思いきや、 舌が慣れてスープの温度が下がってくると優しかった味噌の旨みが力強く浮き上がって厚みが加わります。 ピロピロとした幅がやや広めのツルミ製麺さんの中太平打ち縮れ麺は、 プルプルッとしたみずみずしさと弾む様な歯応えとコシでパンチのあるスープに負けないどころか、 艶やかな麺肌の割にしっかり絡み味噌と山椒等の風味をガチッと持ち上げてきます。 また噛む程に味噌の旨味をさり気なく持ち上げて箸と蓮華を交互に動かす手が早くなります。 お店オススメのシビ辛感が病み付き性を釣り上げていき、 店主さんと女将さんのお人柄が伝わる様に優しくぽかぽかと温まってほっこりしさせてくれます。 これからの季節にぴったりのまかないレベルでは収まらない味噌ラーメンを頂きましたっ！  #鯛ラーメン銀次ぷるっと #味噌ラーメン #まかない MISO #シビ辛 #大阪ラーメン 

ホルモンとブロック状のチャーシューがゴロゴロと入った丼です。 濃いめの味付けでご飯も進みます♪ #ホルモン #丼もの

#カレー #麻婆豆腐 #ラム肉 #ルーロー#フライ #百名店

【鯛ラーメン　銀次、ぷるっと。(大阪府東大阪市)】 🏠コラーゲンで固めた鯛のミニチュア『ぷるっと鯛』と、 野菜ソムリエ厳選のトッピングで健康と楽しみをコラボさせた映えるラーメンで人気の'１７年３月にオープンしたお店。 date:21.4.20  🍜鯛とウニのラーメン(うにっと。)　¥930  ●スープ 《ウニベース　鯛　醤油》 ウニで作られたかえしに鯛出汁を合わせている ‪●麺 《太め　縮れ》 風味と絡みの良い【ツルミ製麺】製の麺 ‪●トッピング‬ ・雲丹 蕩ける口当たりからギッシリ詰まった旨味が溢れ出す ・鯛のほぐし身 焼き目の香ばしさと本来の旨味が噛む程に広がる 《その他》 ・アーリーレッド　・バラ海苔　・揚げごぼう  ●寅レポ ‬ 見惚れる程の綺麗な白が映えるスープは湯気から海の幸がたっぷり詰まった香りが包み込み、 クリーミーな口当たりから一切の臭みを感じさせないストレートな鯛の甘みの乗った旨味と、 濃厚で風味豊かなウニと醤油と思われるコクを合わせたマイルドなかえしを合わせて旨味の層に厚みが加わります。 同じく屋号を感じさせるプルッと張る白い肌の麺は多加水によるみずみずしさと小麦の優しい香ばしさに、 程良い絡みと口溶けの良さからスープの風味が重なって潮の香りが広がる中で、 ウニと鯛の旨味を取り込んで食べ進める程に味わいに深みが増していきます。 鯛出汁に玉ねぎは定番で軽やかな食感と爽やかさを、 バラ海苔は香りに海藻特有の甘みも加わり、 鯛のほぐし味が鯛の味わいをより強くして、 揚げ牛蒡がスープの旨味とリンクして箸休め的な存在をアピールします。 野菜ソムリエの知識を活かしたトッピングに鯛出汁とウニの力強い余韻が続く鯛ラーメンを頂きましたっ！！ #鯛ラーメン銀次ぷるっと。 #ぷるっと #鯛とウニのラーメン #布施 #大阪ラーメン #大阪グルメ #東大阪 #拉麺 #ラーメン #らーめん #中華そば #ramen #noodles

📍【横浜家系ラーメン　満月家(大阪府東大阪市)】 📖大阪・東大阪市にある【教道家】で修行された店主が '１6年３月にオープンされたお店 Date. '24.3.28 ⁡ 🍜満月スペシャル(並)　¥1350 📢麺・かため　味・こいめ　油・多め ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆★★濃 キリッと立つ心地良いしょっぱさが効いたかえしに まろやかな豚骨の旨味に甘味の乗る鶏油で厚みを出して 落ち着く程に病み付き度が増していく ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 短めのワシワシ食感で芯から小麦の風味と味わいが広がり スープを程良く纏わせつつ野菜と絡めると両方の旨味が 重なっていき、落ち着く程に主張が強くなっていく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味を活かした味わいに 仕上げている ・味玉 タレを効かせて塩味がキリッと立つ味わいが広がる ・海苔　・ほうれん草　・キャベツ ⁡ 📝寅レポ クタッとなった野菜に酒井製麺の麺とスープがとても合う 家系ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 個人的には大阪で【武双家】さんと共に好きなお店で、 セルフ丼迄楽しみ尽くせるのと 通し営業になったのが本当に嬉しいですね。 また行こw ⁡ 🏠#満月家 #横浜家系ラーメン 🍜#家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #酒井製麺 #jma2024

📍【布施　細見商店(大阪府東大阪市)】 📖【中村商店】出身の店主が’１２年７月に布施駅前に オープンした並びが絶えない人気店 Date. '24.3.31 ⁡ 🍜金の麦味噌つけ麺　¥1000 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 脂の乗った肉の甘味重なる旨味にタレをバランス良く 効かせて柔らかい肉質から味わいが広がる ・メンマ しっかりとした味付けによる出汁感溢れる味わいが ジュワッと溢れ出す ・味玉 ホクホク食感で甘味の乗るまろやかな黄身の旨味が広がる ・ネギ　・水菜 ⁡ 📝寅レポ 瑞々しくつるりと入る啜り心地と喉越しの良さに、 コシの強さが生むグミッと弾む歯応えから味わいと風味が 広がる【麺屋棣鄂】製の麺が良く絡み、 豚骨と鶏の動物系のまろやかな旨味に芳醇なコクの味噌に 丸みのある油分でピリ辛感と厚みを加えたつけ汁が 良く馴染んで食べ進める程に旨味が増していく、 濃厚味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#布施細見商店 🍜#味噌つけ麺 #金の麦味噌つけ麺 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #jma2024

2020.10.26 #煮干し中華そばまるこう #近畿大学前 #期間限定出店 #煮干しそば 大 #半熟味玉トッピング

続いてツラミ。 焼肉屋で見つけると必須で注文します。 平たくカットされたこちらは筋張ったところもなく食べやすい。 脂っぽさもなく大好きな部位です😄 #焼肉