新深江駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

非常に味噌の香り・風味豊かな初口ですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ そして、若干のピリ辛のアクセントですが苦手な方でも頂ける具合に、ほんの微量です！ 実は辛味噌チョイス、も考えましたが初回頂くので、まずはこの一杯！ 味噌は、さすが麦麹の甘味を感じますが、コクの深い奥行きを感じます('-^*)/ #ラーメン #味噌ラーメン

【ラーメン専門店 布施 細見商店(大阪・東大阪市)】 金の麦味噌 ¥800 ●始めは甘味を後につれ現れるピリ辛感がクセになる芳醇な味噌の風味が活きたスープに、弾力とコシのある小麦の旨味がソフトに伝わる中太麺がスープの旨味も纏い更に美味さが増すこの季節にピッタリの体温まる１杯！ #細見商店 #ラーメン専門店 #大阪 #東大阪市 #布施 #ラーメン #金の麦味噌 #ラーメンブロガー #麺スタグラム #麺スタグラマー #味噌ラーメン

元々、大和肉鶏は肉が美味しい鶏で、その丸鶏を使用してのスープは、ふくよかな鶏の美味しさが広がる。 まさに芳醇。 醤油との組み合わせが抜群に良い。 #ラーメン #鶏そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

鶏油香るつけ汁はやっぱり絶品。小麦がぎっしり詰まった自家製麺も抜群な一杯💗 がらっと味が変わる、煮干しの効いたスープ割りもたまらない😍

一口目の芳ばしい醤油、チー油のバランスなど東京ライクな美味しさ！ 鶏＆豚のチャーシューはどちらも秀逸ですが、豚レアの甘い脂身、肉本来の旨いがすごい♡ 何気に味玉も絶品(^^)

初口より鶏の味わいをしっかり封じ込めた旨味！ 鶏の味を飛ばさず表現されているのは、さすが (〃>З<) 醤油ダレもコクがあり、香りが素晴らしいです (≡^∇^≡) やはり完成度は高かった かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

唇がこてっとなる濃厚なスープながら、魚介出汁がグイグイくるから意外と後味あっさり😍 鶏＆レアの豚チャーシューはお約束のウマさ。 自家製麺も抜群🎶

直前ハンドブレンダーで泡立てられて口あたりはソフトに♪ 朝引き但馬鶏ベースのしっかりと取られた出汁で　(´∀｀) 醤油ダレは「縁乃助商店」から仕入れたものを使用と ≧(´▽｀)≦ ミディアムライトな仕上がりはバランスセンスを感じるもの （＾∇＾） まろやかでクリーミーな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

まるしん。8秒で食べます。

本日は大阪に帰省中。 お店の名前は鯛ラーメン銀次、ぷるっと。こちらはぷるっと醤油に絶品鯛ごはん。 昨日の麺魚と比べるとスープは白湯系でややあっさりかな。下にあるコラーゲンを溶かすとやや味が濃くなって良い感じでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

豚骨清湯に煮干しで取られた出汁とされてまして (･∀･)/ バランス重視のクセのない頂きやすい味わい (^-^)ノ 醤油ダレもコクのあるもので (-^□^-) 香味野菜のほんのり効いた かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

【超多加水純手打ち麺　仁しむら(大阪府東大阪市)】 🏠【博多とんこつ　天神旗】さんの系列店【大鶴製麺処　謹製　親富孝】で修行された店主が、 ’２０年１２月にオープンしたお店。 date:20.12.16  🍜手打ち醤油　¥750 📢玉子　¥100  ●スープ 《醤油ベース　豚　魚》 豚骨の澄んだ旨味と魚介を合わせた出汁に醤油ダレを合わせている ‪●麺 《太め　縮れ》 強いコシが生む歯応えと風味がしっかりと伝わる自家製手揉み麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 食べ応えのある厚みでホロリと崩れる食感から、 程良く染み込ませたタレの仄かな塩味が噛む程に脂の優しい甘みと共に溢れ出す ・メンマ しっかりとした繊維質を感じさせるコリシャキ食感から風味と程良い味わいが広がる ・玉子 程良い塩味が効いたまろやかな黄身のコクがスープと馴染んで良く合う 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 場所柄から高井田系に似たビジュアルですが湯気から立ち込める香りから違いを感じさせるスープは、 丸みのある透き通った豚骨の優しい甘みが乗った旨味に香ばしさと雑味のない煮干しの染み渡る出汁に、 スッキリとした香ばしさと素材の旨味を引き立てるコクのかえしを合わせて、 甘みを帯びた優しい味わいに纏まる中で落ち着いてくるとかえしのキレが現れます。 手揉み特有の不規則な太さと縮れたプリンと張る肌の麺はリフトさせるだけでも伝わってくる強いコシが、 跳ね返る弾力の噛み応えから麺自体の味わいと風味がアグレッシブに主張しつつ、 ヘビーに縮れた形状と滑り良い啜り心地からスープを絡めて煮干しと醤油の香りと豚骨の旨味を引き立て、 然程馴染みはないものの食べ進める程にそれぞれの味わいを楽しめます。 独特な啜り心地と食べ応えの力強い麺と優しい味わいのスープの柔と剛が融合した醤油ラーメンを頂きましたっ！ #仁しむら #大阪ラーメン #醤油ラーメン #手揉み麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

手打ち味噌に焼豚トッピング。 #ラーメン

クリアーで美しいスープ。しかし、食べると見た目以上の美味しさ！ 鶏の芳醇な旨味に溢れ、後半ほど旨味とさらに香りが加速します！ 鶏＆豚のチャーシューも秀逸。

鶏ガラ、丸鶏は大和肉鶏を使用されておりまして動物系のの旨味が全開です！ そして煮干し、節の魚介がまたバランスよく合わされてクリーミーな口あたりが魅力的(〃∇〃) 醤油ダレもしっかりしたコクがありまして♪ 「麺屋一燈リスペクト」な鶏魚介の白湯な仕上がりは美しい黄金色な完成度の高い出来栄えо(ж＞▽＜)ｙ ☆ これぞゴールデンｗ かなりウミャイッ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン #焼豚

鯛のみで動物系の使用のない白湯とされておりまして♪ 上品ながら、鯛の味わいをしっかり満喫でします！ さっぱりとしており、溶けた塩ダレも塩分バランスなど程よい仕上がりになっておりまして！ 塩ダレジュレは、鯛のコラーゲン成分のみで固められたものということです(≡^∇^≡) 臭みもない上品な かなりウミャイ スープ≧(´▽｀)≦ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン

ペッパーをしっかり効かせ、 魚介の優しい風味が、 動物系にありがちな重たさやしつこさを微塵も感じさせない鶏の濃厚な旨味を支える、 濃度あるトロミのついたタレに、 小麦がふわりと香り、 ムチッと張りある艶やかで啜り心地が抜群に良いやや多加水の中太平打ち麺が、 風味と旨味をガッツリ掴んで運んでくれる、 カルボナーラの様な食べ応えのある、 更にトッピングもハイクオリティで充実した、 〆飯でリゾット風に変化する、 最後まで美味しさという楽しさを堪能出来る満足度の高い和えそば！ #ラーメン #そば #まぜそば #魚介ラーメン #和え物 #鶏白湯

豚骨塩清湯スープ。 円やかな塩ダレだから豚骨のウマさがよくわかってウマい❗ 以前より少し細くなったけど、それでも十分にぶっとい手打ち麺。ぶりっとした食感が楽しい😀 肉厚なチャーシューは歯応えがあり、肉そのものの旨味がいい👍

オープン当初に頂いた鶏醤油ですが、今回はさらに鶏感が増してブラッシュアップされた味わいです！ 動物系の本来の良さを最大限引き出されている仕上がりで帰り際、鶏の歩き方になってしまわないか心配でした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ 鶏油がさらにスープに厚みを持たせて、旨味が加速♪ 醤油ダレも深みのあるコクがしっかりとΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ さすが、人気出るわの かなりウミャイッ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #鶏そば

どんぶりご飯にカツ卵とじの昔懐かしいカツ丼。さらに追い卵でよりマイルドな味わいに。これでこの値段は大変満足です。 #カツ丼 #かつ丼 #丼もの #大阪市グルメ

#かつ丼 #丼もの #ランチ#食堂

昼時にナビも見ずに裏道を抜けようとしたら知らない商店街に当たったのでおばちゃんが1人？でやってる食堂に入ったら嬉しくなるカツ丼でした。 #かつ丼 #丼もの #大阪市 #東成区 #今里 #深江橋

『大和肉鶏の濃厚つけ麺』味玉入り🍜 まったり濃厚で鶏の旨味MAX❗鶏油のコクと香りも加わり絶品😍 しなやかな自家製麺がつけ汁をしっかり纏い最高❗ 鶏＆豚レアチャーシューもうまいけど、出汁の沁みた味玉がメチャウマ🎶 ごちそうさまでした～😊 ＃jma2024 ＃つけ麺

着丼の前から香る鶏油にやられる、余韻がハンパないスープ♡ 普段あんまり好んで食べない味玉も別格のウマさ！

あっさりと醤油ダレが円やかで、鶏油の旨味で食べさせる。 パンチはなくても旨味は最高クラス！ ビジュアルもそそられます💗 具材もウマくて豪華なのも💯

濃厚な鶏、しっかりして魚介 #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン #味玉ラーメン

どうせまたおま系だよね、って思っていたら…油断した！超美味しい！甘みと酸味が絶妙で魚粉の効かせ方が抜群！スープの中には分厚いチャーシューがゴロッと3枚♪ 麺は艶めかしい輝きを放ち、滑らかでマッチョ。すぐにまた食べたくなりそう(^^)v

着丼すると鶏油の香りが立ち、見た目よりあっさりな一杯。 タレをしっかり纏った麺に卵黄が絡んでメチャウマい❗ 鶏＆豚のチャーシューなど具材も秀逸😊

#ディナー #てっちり #鍋

8/3 麺や 福はら チャーシュー芳醇鶏そば(塩)¥1080(麺大盛り＋70円 今一番気になる新店福はら来店🤠👍✨本日は芳醇鶏そばのみの営業🍜メニュー名以上に上質の芳醇さに感動(麺大盛り＋70円)🍜🤠👍✨イイ感じのお店の雰囲気にも好感🤠👍✨次回は濃厚なヤツ注文しますわぁ🖖😎🤘

開店1周年を記念しての特別メニュー。 濃厚なスープと特別な自家製麺。 #つけ麺 #魚介つけ麺

大和肉鶏の動物系に魚介を合わせられたもので ≧(´▽｀)≦ この絶妙なバランス感は見事なセンスを感じます　（≧∇≦） 醤油ダレのコクと塩分濃度なども完成度は高いです！ 余韻までじっくり楽しめる かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン

この日のオススメのお造りはまるまる1匹のアジ！390円は安すぎる！