濃厚魚介和えそば(麺や福はら)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
29mitsu10feet鶏の旨味と魚介の風味が効いた濃厚でトロミがあるスープにブラックペッパーの程よい刺激がいいアクセントになってめっちゃ美味さ‼︎太くコシが強いツルモチっとした麺は濃厚なスープとブラックペッパーを同時に絡めて、〆に残ったスープにライスダイブでフィニッシュ
#ラーメン #鶏白湯 #そば #まぜそば #魚介ラーメン #和え物
mypace_tigerペッパーをしっかり効かせ、
魚介の優しい風味が、
動物系にありがちな重たさやしつこさを微塵も感じさせない鶏の濃厚な旨味を支える、
濃度あるトロミのついたタレに、
小麦がふわりと香り、
ムチッと張りある艶やかで啜り心地が抜群に良いやや多加水の中太平打ち麺が、
風味と旨味をガッツリ掴んで運んでくれる、
カルボナーラの様な食べ応えのある、
更にトッピングもハイクオリティで充実した、
〆飯でリゾット風に変化する、
最後まで美味しさという楽しさを堪能出来る満足度の高い和えそば！
#ラーメン #そば #まぜそば #魚介ラーメン #和え物 #鶏白湯
想像以上に円やかで旨みいっぱいのタレにもっちりしてマッチョな麺が絡んでメチャ美味しい！散りばめたブラックペッパーがいい仕事してます。
鶏＆豚チャー、サイコロ鶏チャー、味玉など具材も豪華！味玉は半分残しておいて〆のご飯ダイブ！美味しすぎでした(^^)v