金の麦味噌つけ麺(布施 細見商店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  4.02024/6/14

  📍【布施　細見商店(大阪府東大阪市)】

  📖【中村商店】出身の店主が’１２年７月に布施駅前に

  オープンした並びが絶えない人気店

  Date. '24.3.31

  ⁡

  🍜金の麦味噌つけ麺　¥1000

  🍥麺

  細☆☆☆★★太

  🍥つけ汁

  淡☆☆☆☆★濃

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  脂の乗った肉の甘味重なる旨味にタレをバランス良く

  効かせて柔らかい肉質から味わいが広がる

  ・メンマ

  しっかりとした味付けによる出汁感溢れる味わいが

  ジュワッと溢れ出す

  ・味玉

  ホクホク食感で甘味の乗るまろやかな黄身の旨味が広がる

  ・ネギ　・水菜

  ⁡

  📝寅レポ

  瑞々しくつるりと入る啜り心地と喉越しの良さに、

  コシの強さが生むグミッと弾む歯応えから味わいと風味が

  広がる【麺屋棣鄂】製の麺が良く絡み、

  豚骨と鶏の動物系のまろやかな旨味に芳醇なコクの味噌に

  丸みのある油分でピリ辛感と厚みを加えたつけ汁が

  良く馴染んで食べ進める程に旨味が増していく、

  濃厚味噌ラーメンを頂きましたっ！！

  ⁡

  🏠#布施細見商店

  🍜#味噌つけ麺 #金の麦味噌つけ麺

  🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  #つけ麺

  #jma2024