かき氷うどん(つくもうどんEXPRESS 大阪・関西万博店)の口コミ/評判
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大阪府大阪市此花区夢洲中１丁目リングサイドマーケットプレイス西
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富士山をモチーフにした万博限定メニュー「かき氷うどん」をいただきました。
うどんには、かき氷をはじめ、大海老天2尾、薄扬げ、天かす、ネギがトッピングされています。
かき氷にはシロップではなく、出汁がかけられています。
いりこの旨味が効いた出汁は、麺との相性も抜群でした！
弾力のある麺は、噛むほどに心地よい歯応えが楽しめます。
麺にかき氷が絡み、ほのかなシャリシャリ感が心地よいアクセントになっています！
薄揚げも甘辛い味付けがしっかりとしており、濃厚な味わいが楽しめました！
大海老天は、サクサクの衣が香ばしく、プリプリの食感が際立っていました。
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