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桜川駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

5,795 メニュー

桜川駅周辺の人気メニューランキングページです。

5795件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

4.3
ワンタンめん(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
ディナー
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(28)

  • user_87932306
    user_87932306

    ワンタンのちゅるんとした食感がやみつきになって、ワンタンだけ追加したくなります。

  • waltersword
    waltersword

    かの有名な「かどや食堂」でワンタン麺を食べました。行列ができているだけあってなかなか美味しかったです。特にワンタンがええ感じでした。 #ラーメン #わんたん #醤油ラーメン

  • waltersword
    waltersword

    大阪で一番美味しいとさえ言われているラーメン屋のワンタン麺です。シンプルな味わいですが、確かに正統派な美味しさはです。 #ラーメン #わんたん #醤油ラーメン

4.1
3種あいがけ(バガワーン・カレー)
ランチ
今日定休日
桜川駅から968m
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-16-7 サザンウエストビル B1F

レビュー一覧(15)

  • akiahn
    akiahn

    土日限定営業のバガワーンカレー(((o(*゚▽゚*)o)))3/4・5の3種あいがけは(手前)永遠の牛すじアフランカライス(左上)海老出汁ベジ出汁但馬鶏しっとりキーマカリー(右上)旨辛さばキーマドライ&アールグレイ出汁\(*ˊᗜˋ*)/ センスの良い店内にオサレな器(((o(*゚▽゚*)o)))最初はスパイス弱めかなと思ったが、後からジワリ系🍛(((o(*゚▽゚*)o)))さばキーマのさば感が印象に残りすぎた感はあるが、かなり美味😉👌🏻✨また来たいわぁこの店🤘😎🤘

  • akiahn
    akiahn

    8/12 バガワーンカレー 3種あいがけ¥1200(大盛り+150円) 今回のもイイ感じのスパイシーさでマジ美味すぎたわぁ🍛😉👍✨ (右)出汁豆腐と永遠の牛すじアフランカライス (奥)サーモンハラス炙り&但馬鶏トマトキーマカレー (左)濃厚合鴨キーマ&ノンオイル但馬鶏しっとりキーマカレー

  • pony1915
    pony1915

    #カレー 本マグロ腹ビレトマトカリー × 鰆のウマコseaグリーンカレー × 黒毛和牛合挽きの粗挽きウーロン飯

4.1
豚足(豚足のかどや )
ランチ
ディナー
今日不明
桜川駅から942m
大阪府大阪市浪速区難波中1-4-15 南松竹マンション 1F

レビュー一覧(31)

  • yoshi01
    yoshi01

    ここの豚足は煮込んでるんだが 塩のみで煮込んでいるためうまい! ぜひ手でいただきたい名品!

  • lumpsucker
    lumpsucker

    クセのない柔らかぷるぷるんのお肉がおいしい。必ずおかわりしてしまう

  • yamadera_
    yamadera_

    豚足用の味噌タレをつけていただきま~す コラーゲンたっぷりのプルンプルンの豚足 凄く柔らかくて、この味噌タレによく合うよ(^^♪これとビールを飲んだら、尿酸値がアップして痛風になるかも(笑)でも、この美味しさには負けますね!

4.0
つけそば(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(29)

  • hisatomi
    hisatomi

    最近我が家はつけめんブームなので、関西圏で色んなところに行きましたが、正直ここのつけめんが一番です!!とにかく食べて欲しいです!!ダシも勿論美味しいのですが、麺がつるつるで、だしに絡めると最高に美味しくなるのです。言葉で言い表せないくらい美味しいので、とにかく食べてみて下さい。

  • waltersword
    waltersword

    かの有名なカドヤ食堂で、つけそばを食べました。つけ汁にスライスしたチャーシュー以外に、ブロック状の焼豚も入っており、それがコクのある醤油ベースのつけ汁と相性が抜群でした。つけ汁はそのまま飲むには味が濃いですが、美味しいので思わず飲んでしまいます。さすが中華そばと双璧を成す看板メニューだけあって完成度の高い美味しさでした。 #カドヤ食堂 #つけそば #つけ麺 #ざるそば

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    酸味のあるスープ 麺が美味しい 価格は並で930円 #つけ麺 #醤油つけ麺 #ざるそば #つけそば

4.0
新麦の焼き干し醤油そば(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(2)

  • yamaria
    yamaria

    【限定】 新麦の焼き干し醤油そば うまい!と唸ってしまった。 食べ終えた後、しばらくの間 口の中に残り続けた焼き干しの風味 ぷりっとした食感とともに風味豊かな 春よ恋の新麦で作られた麺も最高。 大満足なり!!!

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    すっきりした焼き干しの香りが漂ってきます。少し太目の麺も自然なモチモチ感がたまりません。 #中華そば 1400円。

4.0
中華そば(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(38)

  • koromerudais
    koromerudais

    王道メニューです。 あっぱれ!美味しい!

  • webmaster_j
    webmaster_j

    大阪のラーメン通なら誰もが知ってる中華そばの名店。鶏ガラ豚ベースの魚出汁スープは抜群のコクがありながら喉越しはあっさりしていて、完飲してもまだ物足りないぐらい。自家製麺独特の粉っぽさも程よく絡みます

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    雨の日は狙い目。 ゆっくりと味わいたい秋の訪れ。 カドヤ食堂でまったり。 850円で味わえる至高の一品に満足。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

4.0
黒豚旨みそば(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
ディナー
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(9)

  • lumpsucker
    lumpsucker

    器の底の濃厚タレが、麺によく絡まってタレの旨みを思い存分味わえる。

  • takucho_r
    takucho_r

    甘辛いタレはニンニクが効いてジャンキー。 解されたチャーシューが麺にしっかり絡んで美味しいですね! 〆は付属のご飯をダイブ。癖になる一杯です(^^)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    肉がゴロゴロ 濃いめの醤油ダレ ニンニクが効いてます 途中、自家製ラー油でピリ辛に。 お酢ではマイルドにもなります。 〆はミニライスで。 #まぜそば #油そば #まぜ麺 #醤油麺

3.9
生ウニパスタ(ピエーノ (PIENO))
ディナー
今日不明
桜川駅から985m
大阪府大阪市中央区難波4-5-3

レビュー一覧(7)

  • bosskotora
    bosskotora

    友達の大好物♡ ということで注文したら、本当に美味しくて私も大好きになりました! 難波でどこのイタリアンにしようかなーと迷ったらここに行きます。 他にもオシャレなメニューがたくさん。

  • enrique
    enrique

    ここに来たらこれは食べて欲しい。これで千円未満なんてあり得ない❗️ #ウニパスタ #パスタ #大阪市グルメ

  • marinav
    marinav

    うにクリームのソースお皿舐めたくなるくらいおいしかったです。もちろん舐めてないですが...笑 #パスタ #ウニパスタ

3.8
黄金貝らーめん 特製(なにわ麺次郎)
ランチ
今日11:00~23:00
桜川駅から875m
大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄なんば駅構内

レビュー一覧(7)

  • rwoj
    rwoj

    #ラーメン #ランチ #貝

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン #ミシェラン 2019年7月近鉄難波駅構内に"燃えよ麺助"の3号店としてopen。2021年ミシェランビブグルマンに3店舗共に選出の快挙❣️漸くの初訪。一口啜ると貝出汁の滋味深きスープ、枕木メンマを食す、旨んま⭕️細麺を一気に啜り喉越し爽快❣️レアも炙りチャーシュー、味玉も絶品💯海苔がスープに溶け込んできてアオサの如く良き塩梅💮 ボールで行ったので、店内10分程で退店。サービス券付の入場券は返金有ります。 本日もご馳走様でした🙏

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    スープは鶏の旨みとシジミ貝の出汁のWスープで、黄金色に澄んでいてかなりあっさりそして繊細な味わいです。トッピングのフライドオニオンがアクセントとなって、黄金色したスープに香ばしさとパンチを効かせています。具材をかき分けているとやがて感じる清涼感たっぷりの柚子の皮が今度はさっぱりとしたアクセントに!!最初の一口から最後の一滴まで、美味しさを途切れさせない絶品な一杯に感激させられます。 麺は、つるっとした舌触りに、歯切れの良い自家製中細のストレート麺。小麦のほのかな香りが鼻孔をくすぐります。大ぶりなレア調理したチャーシューが3枚、炙りバラチャーシューが3枚とあっさりした食感と芳醇な味わいの2種類の特製チャーシューが味わえます。 メンマ、味玉、三つ葉、海苔とフライドオニオンのトッピングと盛り付けも扇状に広がった芸術性あふれる一杯の作品に仕上がっていて、どれもこれも店主の手間暇かけた調理法が実を結んでいます。文句のつけようがない完璧な一杯に感激させられました。 #ラーメン #貝と鶏Wスープ #チャーシュー麺

3.8
つけそば(大)(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(9)

  • spstyles
    spstyles

    甘辛酸のバランスが取れたつけダレに艶々としたしなやかな麺が絡む。後は本能のままに啜るだけ。 ぐうの音も出ない旨さは変わらず。 #つけ麺 #つけそば #そば #ざるそば

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば カドヤ食堂 総本店(大阪府大阪市西区)】 ‪ 🍜つけそば 大 ¥‬1350 🍵そばつゆ ¥150  ●麺‬ 中太 平打ち 多加水 自家製麺 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 豚 魚貝 ‪●トッピング‬ 九条ネギ 穂先メンマ ナルト バラチャーシュー ロースチャーシュー  ●寅レポ ‬ 綺麗な線を描いたみずみずしく艶やかで煌びやかな輝きを放つ、 中太平打ちの北海道産の小麦をメインにブレンドされた自家製麺が目に留まって視線を外させない。 その麺に自然と箸を運ばされてそのまま啜ると摩擦0の滑り込みの良さから、 活き活きとした小麦の風味が鮮明に伝わって鼻から抜けていき、 かなりの保水からなるみずみずしさながらもリフトさせるとビッとした伸びをみせて箸から伝わる振動でコシの強さを物語り、 麺自体の旨味を噛めば噛む程に舌へと印象付けてくる。 青々とした九条ネギが映えるつけ汁は、 絶え間なく沸き立つのは堂々とした甘みを帯びた豚とふくよかな丸みがずっしりとのしかかる鶏の旨味に、 素材を引き立てながらコクと風味で存在感を醸し出すかえしとソフトにキュッと引き締めてくる酸味、唐辛子の心地良い刺激とまろやかな油分で厚みをもたせている。 魚介の香ばしさが広がり引き締まる酸味で全体を引き締めたそばつゆは、 つけ汁とは違った麺の美味さを引き出して同じものを食べている感覚を失う様でそのギャップにつけ汁とそばつゆのどちらで締めようか悩まされる。 同じ黒豚でもロースとバラで違った味わいを楽しめて、 九条ネギのさっぱりした風味と、 焼き目の付いた穂先メンマのしゅんだ味わいがつけ汁と重なったりとトッピングでも更に楽しめる。 高めの値段設定かと思いきや、 いざ向き合って頂くと細部にまで行き届いた拘りを随所に感じる事の出来る奥深いつけそばを頂きましたっ!!!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #らーめん #ramennoodles #sarah_gourmet‬ #大阪ラーメン #カドヤ食堂 #つけそば #自家製麺

  • user_37921819
    user_37921819

    麺の風味とのどごしスープの旨味最強だな。 麺ピカピカ。 #つけ麺

3.8
黄金貝らーめん(なにわ麺次郎)
ランチ
今日11:00~23:00
桜川駅から875m
大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄なんば駅構内

レビュー一覧(14)

  • yu_3373
    yu_3373

    #ラーメン #ランチ

  • martinramen
    martinramen

    初口から貝の滋味深い味わいが広がりまして! 醤油ダレもまるみがあり優しく、かつしっかりと♪ 軽い甘味みのある上品な仕上がりはさすがです (≧∇≦) 柚子の爽やかさと焦がしタマネギの香ばしさもナイスな コントラストとなる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ #ラーメン

  • yu_3373
    yu_3373

    #ラーメン #ランチ

3.8
黄金貝らーめん 味玉付(なにわ麺次郎)
ランチ
今日11:00~23:00
桜川駅から875m
大阪府大阪市中央区難波4-1-17 近鉄なんば駅構内

レビュー一覧(13)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【なにわ麺次郎(大阪府大阪市中央区)】  🍜黄金貝らーめん 味玉付 ¥‬950  ●スープ 《醤油 鶏 貝》 ・まろやかなかえしは塩ダレの様なシャープさも垣間見える力強さも備えている ・鶏のふっくらとした出汁がかえしと馴染んでベースを組んでいる ・しじみ特有の旨味を主役にと全開に押し出している  ‪●麺 《細め ストレート 多加水 麦と麺助製》 ・するするとした軽やかな啜り心地から小麦の風味が自然と入り込む ・モチリとした歯応えから麺自体の旨味が広がりをみせる ・時間経過と共にスープを吸ってバランス良く馴染んでいく  ‪●トッピング‬ ・丁寧に味付けられた材木型メンマ ・ワンポイントアクセントの三つ葉 ・スキッとした柑橘系の風味広がる柚子皮 ・香ばしさと心地良い渋みが時折味を引き締めるフライオニオン ・しっとりとした口当たりの旨味を閉じ込めた低温調理肩ロースチャーシュー ・脂の乗った甘み帯びた旨味広がる炙りバラチャーシュー ・スープのバランスを壊さない優しいコクの黄身が蕩ける味玉  ●寅レポ ‬ 木の温もり感じる店内に入ってタッチパネル式の券売機でチョイスした『黄金貝らーめん』の煌びやかで透き通ったスープは、 正に修行先から受け継いだゴールドエクスペリエンス! 丸みあるかえしから鶏の優しい味わいにシフトした直後から一気にしじみの旨味にギアチェンジする段階的な変化を楽しめる。 油分はソフトながらも深みのある味わいにまとまっているが、 温度が下がるとまるかった口当たりはカドが立ち始めてじんわりと伝わる旨味から病み付きになる味わいに変化して印象深い余韻を残す。 多角的に変化する味わいを見事に受け止める【麦と麺助】製のストレートの細麺は、 モチッとした食感で多加水で口溶けも良く、 徐々にスープを吸って麺自体の主張から全体を持ち上げて、 繊細な中で力強さも備えたバランスの良さも見逃せない。 見た目の鮮やかさと丁寧な作り込みを感じる1杯を頂きましたっ!!  #らーめん #拉麺 #麺 #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

  • kao0916
    kao0916

    あっさりしていますが、コクもありさっぱり食べれるラーメンです。

  • bac2020
    bac2020

    #ラーメン #塩ラーメン

3.8
クラフトバーガー(ランチ)(Craft Burger co. 北堀江店)
ランチ
今日11:30~22:30
桜川駅から936m
大阪府大阪市西区北堀江1-6-12

レビュー一覧(5)

  • mahina29
    mahina29

    ふかふかのバンズにジューシーな国産牛100%、ソースも手作りでMUSTARDSEEDの食感が心地よい。オニオンリングも美味しかった♡ 優等生的なハンバーガー♡ #ハンバーガー

  • rich_squid_yf0
    rich_squid_yf0

    肉厚なパティとフワフワのバンズがマッチしていて最高!彼女と2人で1つを注文したらカットして持ってきてくれたのもとても嬉しかったです😊

  • jocchan
    jocchan

    #ハンバーガー #ランチ #肉 #大阪 #大阪府 #洋食

3.8
リコッタチーズパンケーキ(Micasadeco&Cafe )
ディナー
今日09:00~17:00
桜川駅から508m
大阪府大阪市浪速区幸町1-2-8 Minatomachi82bld 1F

レビュー一覧(6)

  • sykv6u6vsmil
    sykv6u6vsmil

    混むときは1時間は待つのですが待ってでも食べてよいパンケーキだと思います。 目絵rんげたっぷりのふわふわ感は少し揺らすと目で見てもわかるくらいです。口の中でふわっととける感覚をお楽しみください。

  • nichika8
    nichika8

    大阪に店舗を構えるミカサデコが神宮前に何か月まえからオープンしているので行ってきました💕お皿揺らすと、ぷるんぷるんします😝💖中にはリコッタチーズが入ってて、生クリームも少し塩っけが効いてて、とってもおいしかったー!

  • sweetshunter
    sweetshunter

    リコッタチーズをふんだんに使った同店1番人気のパンケーキ。ふわしゅわ食感がヤミツキになる美味しさですよ。 #パンケーキ #チーズパンケーキ #リコッタチーズパンケーキ

3.8
つけそば大 豚足トッピング(そばつゆ)(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(3)

  • kazu0320
    kazu0320

    つけそば大 豚足TP そばつゆ【カドヤ食堂 総本店】@大阪市西区新町。まず一言、麺が美味い。艶やかで滑らかな瑞々しい自家製麺は、風味も非常に豊かでそのままでも啜り切ってしまいそう。つけ汁にはたっぷりのチャーシューととろんとろんの豚足がまた美味い。節の風味が強いそばつゆがまたこの美味い麺を活かす。 #つけそば #豚足 #ランチ #つけ麺

  • new_fig_kx8
    new_fig_kx8

    #つけそば #つけ麺 #豚足 #ランチ #ラーメン

  • new_fig_kx8
    new_fig_kx8

    #ランチ #つけ麺

3.7
チキンオムライス(北極星 心斎橋本店)
ランチ
今日11:30~21:30
桜川駅から918m
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27

レビュー一覧(13)

  • atsushitamur
    atsushitamur

    美味ぇぇ〜、、、美味すぎる!醤油を感じる和風のやさしいソース。これはケチャップなのか? オムライス発祥の店でチキンオムライス。ライスもとろけるやさしい味。 しかも、これが750円なんて、泣ける! 心斎橋アメリカ村のちょっと外れにある古びた家。中は畳でお座敷。繁盛してる田舎の蕎麦屋のようだ。 大阪でこんなに美味いオムライスが食べられるとは! 粉モン、串かつのイメージが強かったから驚き☆

  • user_07742627
    user_07742627

    オムライス発祥と言われる北極星。 和の趣のあるお店でボリュームたっぷりの美味しいオムライスが食べれます。

  • koromerudais
    koromerudais

    甘酢生姜が妙に美味しい。

3.7
煮干し中華そば(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(5)

  • tani4
    tani4

    カドヤの定番中華そばに煮干しを効かせた限定メニュー。しっかりと煮干しの旨味を纏った麺とスープがたまりません🤤たまらずめし小を付けました。 #大阪 #ラーメン #中華そば #煮干しそば

  • haruechan
    haruechan

    #ラーメン #中華そば #ランチ#煮干しラーメン

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    キリッとした煮干し #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

3.7
3種あいがけカレー(カオス スパイスダイナー )
ランチ
今日不明
桜川駅から894m
大阪府大阪市西区北堀江1-2-17

レビュー一覧(8)

  • yu_8920
    yu_8920

    スパイシーだねぇ。 #カオスキーマ #チキンマサラ #浅利のキーマ #スパイス玉子 #カレー #大阪

  • 4u4_nagoya
    4u4_nagoya

    カオスキーマ、サワークリームチキン、アンチョビポテトマサラ #カレー #インドカレー #チキンカレー #キーマカレー

  • 648_0
    648_0

    #大阪 #堀江 #カレー

3.7
2種あいがけ(カオス スパイスダイナー )
ランチ
今日不明
桜川駅から894m
大阪府大阪市西区北堀江1-2-17

レビュー一覧(11)

  • hamu
    hamu

    通し営業のカレー屋さんありがたや🤲✨ ポークマサラと黒ゴマチキンのあいがけ🍛 適度に辛くて瞬殺でした。 はー幸せ♡ #カレー #大阪カレー部 #あいがけ #四ツ橋 #🍛

  • sghr
    sghr

    #カレー

  • kazuhirock
    kazuhirock

    麻婆カレーめちゃ美味い! #カレー

3.7
つけそば  (そばつゆ)(カドヤ食堂 本店 (かどやしょくどう))
ランチ
ディナー
今日定休日
桜川駅から981m
大阪府大阪市西区新町4-16-13

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【カドヤ食堂(大阪府大阪市西区)】 🏠元々は大衆食堂だった名残の屋号であるラーメン店で、 自家製麺と食材、 器にまで拘り抜いた1杯を頂けます。 ビブグルマン獲得を始め、 出身のお弟子さんの活躍も目が離せない、 0'1年創業の大阪を代表する全国屈指の名店です。  ‪🍜つけそば 並 ¥‬1050 ‪OP:‬特製「そばつゆ」 ¥150  ●麺‬ 中太 平打ち ストレート 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 鶏 豚 醤油 魚介 ‪●トッピング‬ 笹切りネギ ナルト メンマ バラチャーシュー ウデチャーシュー  🐯レポ ‬ 先にお話ししておきますが『そばつゆ』も頼まれるのなら大盛り以上をお勧めします。 クッキリと直線を描く麺線に多加水ならではの煌びやかな輝きを放つ麺肌にほんのりと「はるゆたか」の優しい香りと見た目から心を奪われそうな中太平打ちの自家製麺を先ずはそのまま頂くと、 摩擦なしでちゅるっと飛び込む啜り心地から香りが広がる中で寒天やゼリー等の水菓子の様なみずみずしさと粉物とは思えない蕩け具合にまず驚き、 噛むとキュッと引き締まった弾力から更に香ばしさが増して麺そのものの旨みがダイレクトに伝わる力強さに惹きつけられます。 そこへ鶏のふっくらとした旨味と豚のドカッと押し込んでくる甘みを纏った厚みある旨味をしっかりと受け止めるキュッと締まった心地良い酸味と拘り抜いた醤油から発する深みあるコク、 この波状攻撃を優しく包み込んでいく魚介のじわりと染み渡る風味で凄まじい美味さの層が舌の上にのし掛かり、 麺を浸して啜ると旨味の導火線に火が付いたかと思うと瞬時に強烈なパンチが次々と放たれます。 そしてオプションの「そばつゆ」に浸すと、 ムロアジ本節のアグレッシブな香ばしい風味に陸奥湾の干し帆立の貝特有の甘みを備えた旨味をふつふつと湧き上がる天然羅臼昆布の風味に酸味とコクが、 つけ汁とは違ったクリアな旨味が別角度で更に舌を刺激してきます。 トッピングのチャーシューは黒豚特有の甘み広がる堂々とした旨味が麺やつけ汁にそばつゆと重なり合うと至福の満足感を得られます。 細部の拘りひとつひとつが融合して、 幾重にも重なる美味さの層が果てしなく深い最高峰つけ麺を頂きましたっ!

  • mecha_genmen
    mecha_genmen

    【進化し続ける関西の至宝】カドヤ食堂。ラーメンマニアでなくても行かれている方は多いであろう名店中の名店。では、2017年以降にも行かれてるだろうか?近年のカドヤ食堂の麺の進化ぶりがとにかく凄い。もちろん継続的に通う方も多いので、当レビューは未訪の方、しばらくご無沙汰している方へのメッセージとします。 ~2019年1月実食~ ①まずは食べる前、着丼の時点で麺から放たれるツヤツヤピカピカの輝きに目を奪われる。 ②丼の中で綺麗に折り畳まれた平打ちストレート麺を手繰ると、箸から伝わるぷるんとした感触に、こ、これは。 ③麺だけを何もつけずに口に運ぶとなんじゃこりゃああああ~ 以前にも増して旨い、圧倒的に旨ああああ~い。口の中に麺の方から勝手に滑り込んで来るかのような麺肌の滑らかさも、ムチッとしたコシも、のど越しも、噛むほどに広がるうっすらと甘味を感じる味そのものも、鼻腔を抜けていく香りも次元が違う。 一口食べた瞬間に大盛、特盛にしなかった事を後悔。しかもこの麺、口どけが良く、つまりは消化も良いらしい。後を気にせずお腹一杯食べた方が幸せになれそうだ。 節が凝縮された辛めのそばつゆにチョイ浸け、お次は比内地鶏に豚と昆布が剛速球の旨味とほんのり魚介の甘辛酸スープにドブ浸け。旨い旨い油を麺肌に纏わせてツルルンと♪ うひゃあ♪ 何も無し→そばつゆ→スープ→何も無しのループで食べ比べていくと箸が止まらず見る見るうちに麺が減っていく。麺が無くなっていくのが悲しくなる。 勿論中華そば、ワンタン麺、旨味そばでも良いが、何も浸けず麺そのものを味わうなら必然的につけそばになる。 百聞は一食に如かず。 職人一路の凄味と真味が伝わる珠玉の名品を是非体感して頂きたい。 #つけ麺 #逸品 #名品 #ビブグルマン

3.7
仔羊 クミン(ダイニング・ウイズ・ワイン そむりえ亭 )
ディナー
今日不明
桜川駅から959m
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-14 角屋八幡ビル 1階

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    仔羊のロースト こちらそれぞれのお料理に合うワインをセレクトしてくださいます。 まさかの白ワイン!マリアージュ一気に華やかになって美味しかった(^^) #ラム肉 #ステーキ

3.7
ひと口デミグラスハンバーグ(つなぐ )
ディナー
今日不明
桜川駅から915m
大阪府大阪市浪速区難波中1-4-21 田水ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    #美味しい #ディナー #ハンバーグ #生おむらいす 卵黄の乗ったひと口デミグラスハンバーグ。食べた後再び、ひと口ライスが追加され卵黄と一緒にいただく生おむらいす。 このデミグラスソースが旨味がたっぷりコクがあるのにサラリと食べれてやみつきになります(^^)

3.7
白桃ミルフィーユ ピスタチオのアイス(コントワール15 (COMPTOIR15))
ディナー
今日不明
桜川駅から987m
大阪府大阪市西区新町1-29-16 B1F

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    サクサク香ばしいミルフィーユにみずみずしくジューシーな白桃、そしてまろやかなカスタードクリームにピスタチオアイスがたまりません(๑>؂<๑) #桃ケーキ #ピスタチオケーキ #アイス #アイスクリーム #ケーキ #ミルフィーユ

3.7
もっちり生食パン(ボーノベーカリ)
今日不明
桜川駅から315m
大阪府大阪市西区南堀江2-9-16

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    日本初のダブル湯種製法だとか 耳は硬めだけど、加水率80%以上で、ふんわり柔らかな食感 #パン #食パン

  • benkichidonburi
    benkichidonburi

    #パン #食パン #大阪 #桜川 独自の湯種製法で加水率80%を実現し 独特のもっちり食感 キメが細かくスポンジケーキのように しっとりしています 北海道ミルクの優しい甘味が ふわりと広がるシンプルながら奥深い味わい

  • large_corn_ps5
    large_corn_ps5

    とにもかくにも、ふんわりしていながら、もっちり!国産小麦と北海道産のミルクを使用していて、加水率80%以上だというのだから、このもっちり感も納得。ミルキーなほんのりした甘さもあり、そのまま食べても美味しい食パン。 #ミルク #大阪 #桜川