尼崎駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

本日の豚骨は鹿児島産の後ろ足のみを使用。 濃度も粘度も高めなのに、意外とあっさり。 #ラーメン #豚骨ラーメン

豚骨の先制パンチに初口でやられます（笑） 味自体が旨味の濃い、本気の（笑）豚骨出汁ヽ(*'0'*)ﾂ それに魚介を合わせてありますがパンチ力は相当で！ バランスも取れており、グイグイ引き込まれる感∑(ﾟДﾟ) 参りましたの かなりウミャイッ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

#ラーメン #豚骨ラーメン

これは。。豚骨です（笑）（いや、それ以外の何者でもない） かなり長時間しっかりと煮込まれた感があります！ 濃厚さは確かにありますが、この頂きやすさも秀逸(〃∇〃) ワシ的、病み上がりを忘れる程、食がすすんでしまってますｗ コラーゲンのトロミ、豚骨の旨味、口あたりのザラついた凶暴なスープですが これは かなりウミャイ ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

濃厚なれどサラッといただける。 豚の前足と後ろ足の骨をバランス良く入れてますって言われたが、そんなんに差異があることに驚き。 #ラーメン #豚骨ラーメン

印度ニク増し、半熟煮玉子も頼み豪華に。 濃厚とんこつスープに別にブレンドしてもらったカレー粉のみのタレ。 豚骨とカレーの良さが存分に楽しめる。 #カレー#まぜそば#豚骨

‪＊小ごはん付き ‪🏠‬豚骨の名店【無鉄砲】さんで修行を積まれた店主さんが兵庫県尼崎市にオープンされたお店で、 常に列が出来る人気店です。  ‪●麺‬ 太め 縮れ やや加水低め ○無製麺製 ‪●スープ‬ カレー 豚骨 ‪●トッピング‬ 辛さを緩和する甘みを放つレーズン 彩りと食感で変化を与えるクコの実 甘酸っぱさでアクセントを加えるクランベリー 木の実の香ばしさと軽やかな食感の松の実・ピスタチオ・クルミ 爽やかな風味とタレが良く合うネギ シャキッと食感と心地よい渋みの刻み玉ねぎ サイの目にカットされたカレーには必須のローストされたジャガイモ  ‪🐯レポ ‬ ベースである豚骨の甘みを帯びた分厚い旨味と、 更に凌ぐインド人がビックリするかどうか…、 多分しないかと思われるが辛いもの好きでもなかなかの辛さのカレーの風味のWのパンチでバチバチに攻めてくるタレを、 ムチッとした太めでタレは勿論、 多彩なトッピングもしっかり絡めてくる縮れ具合がベストで低加水特有の小麦の風味と旨味が強烈なタレに負けずに堂々と受け止める存在感の麺の力が合わさる事で病み付き度を増す美味さに拍車を掛けてきます。 グミっとした甘さや酸味を放つベリー系に、 軽やかな歯応えと乾き物特有の香ばしさと風味の木の実類など、 食べ進める毎に微妙に変化する味わいで深みと幅が加わる楽しさと〆の無料で付いてくる胡椒にかえしなしの豚骨スープが入った小ごはんで、 麺とは違った角度のトドメの美味さが満足度のリミッターを超えてくる、 ベースである豚骨のブレない旨味の軸がしっかりしているからこそ出せる極みのカレーまぜそばを頂きましたっ！  #印度まぜ #豚骨 #カレー #まぜそば #ぶたのほし #無鉄砲 #兵庫 #尼崎 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

豚骨の旨味溢れるトロミのある濃厚なスープは唇に纏わりつくほどで荒々しさもありながら重たさなどなくとても飲みやすくてめっちゃ美味い‼︎モチっとした縮れた太麺にスープがしっかり絡みつく‼︎卵は超半熟でメンマはすげーコリコリ‼︎開店おめでとうございます #ラーメン #豚骨ラーメン

ガンガン食える豚骨らーめん。 濃厚やけど、ガンガン食える。 美味しい豚骨らーめんでした( ^ω^ ) 店長さんも店員さんも笑顔で接客もgood♪♪おすすめです(^^) #ラーメン #豚骨ラーメン #兵庫県 #尼崎市#ランチ

とんこつスペシャル・ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市長州西通。Wさんをアテンドで、斬人君も偶然に。キレのあるカエシと凝縮された豚骨由良の旨味や甘味がしっかりと伝わるこの一杯は、個のある唯一無二な濃厚豚骨。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨スープ

さかなとんこつスペシャル・ネギめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市。1月20日に独立開業したアキさんのお店に遅れ馳せながらもようやくの訪問。丁寧に抽出され旨味の凝縮された豚骨を軸に、キレのある魚介とが高次元なバランスで合わさる、アキさんならではの唯一無二な濃厚豚骨魚介が超絶美味い。見た目と違い、円やかで重たさを感じないので、グイグイ飲んでしまう。合わせている麺もスープの存在に負けない縮れ太麺で、もっちりとした歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、全てに隙なしの一杯。サイドメニューであるネギめしは、ネギをホジホジ掘っていくと中から濃いめの味付けがされたチャーシューが。半分は普通に食べて、途中からはスープを掛けて食べてみたが、これもまたヨロシ。気が付けば自動全汁機能が発動していた。 #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨醤油ラーメン

チャーシューで覆われたトロッとしたこってりスープは豚骨の旨味たっぷりでドシっとしたボディーに負けず劣らずの魚介の風味がとてもバランス良くしつこさが皆無で、コシの強いモッチリとした弾力のある太麺が相性抜群で全てがめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #豚骨ラーメン

さかなとんこつスペシャル【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市中洲西通。丁寧に抽出し凝縮された旨味のある豚骨を軸に、魚介が支えとなり高次元なバランスで合わさる、唯一無二な濃厚豚骨魚介が凄く美味い。合わせている麺もスープの存在感に負けない縮れ太麺で、もっちりとしたコシのある歯応え。薄切りのチャーシュー、歯応えも良く程よい味付けのメンマ、具材に至るまで隙なしの一杯。 #ラーメン #豚骨スープ #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ランチ

サイドメニュー。 大量のネギと少しのチャーシュー。 このネギは、もちろんラーメンに入れても良し。 逆にラーメンの煮玉子をネギめしに乗せて、とんこつスープを掛けてみた。 ネギ好き、玉子好きにはたまらない美味しさ。 #ごはん

ネギめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市。ネギめしは、ネギをホジホジ掘っていくと中から濃いめの味付けがされたチャーシューが。半分は普通に食べて、途中からはスープを掛けて食べてみたが、これもまたヨロシ。 #ごはん

ねぎ飯

ダウンタウンの青春の味！ 尼崎にある山里ホルモン、100g200円というコスパの高さ。 濃口ソースで豪快に鉄板で焼かれたホルモンは絶品です。 #おつまみ #焼肉 #ホルモン焼き

さかなとんこつ煮玉子ラーメン

魚感をアップするため、鰹の比率を上げたとか。 豚骨感もアップして美味しくなってる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

スープは水と豚骨、ひとつまみの塩だけ。 カエシが全く入ってない。 それでもラーメンとして成り立つのはスープ自体が旨いから。 #ラーメン #豚骨ラーメン

カエシ無しで少しの塩と豚骨スープの無化調スープはとても濃厚で1番いい状態で本当に純粋な豚骨の旨味が口の中に広がり塩が更に旨味を引き出しているようで、別皿の薬味を途中で入れればまた味に変化が出て、細麺もよく絡み相性抜群

豚骨をハンマーで割りながら鍋に入れるのを目の前で見せられたら食欲を掻き立てられる。 その割にはドロドロではなくサラッとしたスープ。 豚骨がキツくて食べられない私でも美味しくいただける。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

この日の豚骨は長崎からの丸骨を使用。 口の周りがテロンテロンになるほどの濃厚なスープ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

無鉄砲仕込みのドロリとした豚骨ベースではありながら、 背脂から生まれる甘みや旨やパンチ力を抑え臭みや特有の重たさを極限までなくした純粋な旨味だけをしっかり引き出した飲み易いスープに、 グミッとした反発力とモチッとした間の食感で小麦の風味や旨味が伝わる修行先を思わせる、 太めでかなり縮れた麺がスープを掴んで離さない抜群の絡みの良さを魅せる濃厚クリア系豚骨ラーメン！ #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子

何故か今日も『ヒゲイヌ』来店(^_^;) ｢煮干塩ラーメン｣は煮干しのエグみが無い澄んだスープに細麺が合っていて旨いマジ旨すぎる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) アメ玉(煮玉子、＋100円)も美味\(*ˊᗜˋ*)/ また来たいわぁこの店(明日は違う店に行きますよ)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

今日は肉増し(＋250円)・アメ玉(＋100円)追加\(*ˊᗜˋ*)/ やっぱ美味いわぁ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ヒゲイヌの煮干塩が好き過ぎる件について…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))次こそはまだ未食のカレーつけ麺にしよう…(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

2/16 ヒゲイヌ ついに全４メニューコォーーーンプ‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ カレーつけ麺の方がつけ汁内の牛すじが美味く感じるのだが…なお大は400g(๑´ڡ`๑)🍴へ°口リ

沖縄1号（1day限定）麺大盛 ニク増し 半熟煮玉子 メンマ増し ニクめし Tシャツ【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市中洲西通。並んで食べ終えるまでに2時間半掛かり昼1軒なのでフルスペック。沖縄産アグー豚の豚骨をふんだんに使用したまったりスープはカエシを抑え、素材由来の旨味や甘味がしっかりと抽出。今回の為に合わせた特注で歯応えのある中細ストレート麺も◎。チャーシューがまた美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー麺

今日は『ヒゲイヌ』の｢醤油ラーメン｣(アメ玉＝煮玉子＋100円)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 前回の煮干塩ほどのインパクトは無いが、コレもレベルが高くかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ 煮干塩を食べた同僚も大満足\(*ˊᗜˋ*)/ 一度は来て欲しいオススメの店だ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

先日より提供されている印度まぜに激辛マー油を加える。 まだまだ暑い日の暑気払いにピッタリ。 #まぜそば #カレー #激辛#マー油

期間限定の黒印度を頂いてきました。 僕にとっては、辛かったですが、最後の汁あり〆飯は、究極の豚骨カレーライスに仕上がりました。 #ラーメン #カレー #まぜそば

ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市中洲西通。並んで食べ終えるまでに2時間半掛かったので、昼1軒でフルスペック。低温調理のチャーシューをサイコロ状に切ったものと、たっぷりの青葱に特製タレの掛かった丼。ラーメントッピングの半熟煮玉子の黄身を絡めていただくと、これまた美味い。

ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市長洲西通。以前に戴いたのとは様変わりした本品。低温調理のそれとは違う、豚バラ肉をサイコロ状にカットしたものを炙り、中荒胡椒と脇には刻み葱と柚子。タレは少なめだったが、清涼感のある葱と柚子が重たさを感じさせずに、ガツガツと頬張れる逸品だ。 #ごはん #丼もの #チャーシュー丼 #ランチ

ニクめし【ぶたのほし】@兵庫県尼崎市中洲西通。香ばしく炙っている賽の目チャーシューがゴロゴロ入っていて美味い。もう少しタレが掛かっていると嬉しいかな。 #ごはん #チャーシュー丼 #丼もの #ランチ

2018年を締めくくる麺は濃厚な豚骨スープに、なんと合わせる麺はうどん。 大阪で有名なうどん店の繊細な味。 そしてワイルドなスープ。 招待制の特別営業。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 ＃つけうどん

ニンニクたっぷりのまぜそば。 肩ロース肉がゴロゴロと入り食べ応え十分。 #まぜそば #豚骨 #肩ロース

昼はJR尼崎駅前の『ヒゲイヌ』の｢牛スジつけ麺(大)｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) さらっとした感じのつけ汁はやや甘目で決して好みではないが、けっこう美味で大(400g)余裕完食\(*ˊᗜˋ*)/ 他のメニューも美味しそうで近いうち再来店予定かな(๑´ڡ`๑)へ°口リ

8/1 ヒゲイヌ 夏季限定メニューのヒヤソバ🍜この季節に丁度良い一杯で大は330g🍜😉👍✨もちろん名物アメ玉(＋100円)は欠かせませんね🖖😎🤘

珍しいトマト生地のフランスパンで作ったサンドイッチ！生地は水を使用せず100%トマト果汁なんだとか？！ポークパストラミの塩気とスパイシーな風味にほんのりトマトの酸味が漂うフランスパン生地がよく合います。もっちりとした食感もグッド！！

沖縄のアグー豚を使った唇に纏わりつくぐらいのテロっとしたとろみのあるスープは純粋な豚骨の凄い旨味が溢れて塩分もいい感じに抑えられていて濃度の割に飲みやすくめっちゃ美味い‼︎ムチっとした弾力がありコシの強い中太麺が濃厚なスープを絡め相性抜群‼︎

濃厚な豚骨スープに鯖と鰹の魚粉。 ベースの濃厚なスープが少しまろやかになる。 よくある豚骨魚介とは全く違う味。 #サバラーメン #豚骨ラーメン #カツオラーメン

生クリームを贅沢に使用 ほんのり甘く、サクッとしながらもモチっとしている。 #食パン#パン

朝挽きの新鮮な鶏の刺身。たたきにしてあるのですが、三種それぞれの味が楽しめて良かったです。とても美味しかった。

一見こってりかな～と思わせるスープの色ですが 頂くと意外とあっさりとした、昔懐かしいインスタント的な味がします。 嫌いでは無いな～

アグー豚の骨をふんだんに使う。 一人前のスープに1.1kgだとか。 麺には泡盛と島唐辛子を練りこんである。 けっこう強いもの同士だが、大盛り300ｇもサラッと。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #アグー豚 #島らっきょう

#豚骨ラーメン #兵庫ラーメン

#ラーメン #とんこつラーメン

モチモチの麺が、しっかりと出汁を吸収し、口に入ります。 その出汁は節の旨味が効いて絶品です。 途中、天かすや生姜を入れて、味の変化も楽しめました。 #うどん #釜揚げうどん

このお店❣この逸品(^¬^✨ ◆トンカツチーズカレー カレーのルーは、 フルーティな美味しさの中に、 スパイスのパンチが効いていて、 美味しいです(^¬^✨ 上に乗っているトンカツは、 店内で、パン粉をつけて、 揚げられているので、 サックサクで、 カツも食べ応えあって、 トッピングのチーズが絡んで、 なかなかの出来栄えです❣️ このお店の特筆するところは、 オープンキッチンの中で動くお店の方に、 無駄な動きがなくて、ほんと素晴らしい‼️ 美味しいカレーをご馳走さまでした(^¬^✨