セイロンライスカツのせ(ニューライト )の口コミ/評判
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レビュー一覧(12)
masatosekiyama最高
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hiroyukinozoe『ニューライト』の代名詞「セイロンライス」は、大阪Ｂ級グルメの極みと称され、来店するお客の8割以上が注文する不動のNo.1メニューで知られます。一般的には「混ぜカレー」に分類されているようですが、大阪ご当地カレーと言ってもいいほど有名です。
アルミ製の楕円形の皿に、カレーをリゾッド風に敷き詰め、デミグラスソースがたっぷりかかったサクサクトンカツに生卵のトッピング。ルーは、牛肉と玉ねぎにカレー粉、デミグラスソース、ラーメンスープがミックスされたもの。こちらで使われるデミグラスソースは創業当時からのものを継ぎ足して使っている特製のもので、他の店では真似できない味を生み出しています。
カツは薄厚ながら、肉質はしっかりして、脂身のほどよい甘みさを感じます。あとから追いかけてくるスパイスが爽やかさをプラス。どこを食べてもムラなく美味しいのが魅力。さらに、生卵を混ぜ合わすことでマイルド感もアップ！！途中から福神漬けも加えることで、ピリッとした味変も堪能し、なるほど、これが「混ぜカレー」の醍醐味と、一回食べるとクセになるカレーというのがよく理解できるほど、ハマると中毒になることうけあいです。
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miyahiro
独りのグルメ～大阪旅行
3軒目～‼️笑
大阪に来る前に教えてもらったお店へ❗
「セイロンライス」とは、牛肉と玉ねぎにカレー粉、デミグラスソース、ラーメンスープがミックスされたもの。こちらで使われるデミグラスソースは創業当時からのものを継ぎ足して使っている特製のもので、他の店では真似できない味を生み出しています。
意外とスパイシーなカレーソースはごはんとカレーソースの比率がとっても絶妙で、ポンッと乗っている生卵が全体をマイルドにまとめ上げる良い仕事をしています。カレーほど硬くなく、スープほどは緩くないというカレーソースで、カレー雑炊といったところ。カレー粉、デミグラスソース、ラーメンスープというガッツリ系が3種混ざっているので、食べた後に満足感がしっかりと感じられます。
カツは別途注文です❗
東京にもあれば良いのに‼️
ごちそうさまでした🙇
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taq_n🍛セイロンカツノセ🍛
show_s
たまに食べたくなる。
大阪のソウルフード
macomaneciよーやく来れました。
いー感じで気軽にカレー🍛
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渋ーく
ニューライト
以外とスパシーで
好き♪
そして以外とはリピする
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