四ツ橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

動物系は鶏と豚で取られた出汁ですo(^-^)o そこに煮干し等魚介をバランス良く合わせたもので(°∀°)b 醤油のタレがコクがしっかりしており、香ばしさがあります♪ 多い目の鶏油の使い方などにもセンスを感じまして(≧▽≦) オーソドックスで魅了させるクオリティー かなりウミャイ！ #ラーメン #醤油ラーメン

小豆島の再仕込み醤油に数種類の醤油を使用した鶏ガラベースの豚骨・魚介醤油スープは、やや多めの鶏油で厚みをもたせつつ、コクをもたせた深みのある仕上がり。 麺は自家製の細麺。鶏チャーシューは2枚、パストラミされたもので、柔らかい食感がたまりません。豚バラは2枚、肉厚なうえに薫香が鼻孔をくすぐります。 特筆すべきトッピン具！！は、サイコロ状の「豆腐」が2個、醤油スープに浮かんでいます。ラーメンに豆腐は珍しいですが、このスープにはアリです。まるで湯豆腐の感覚でいただけます。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

豚骨魚介がメインのお店にあって、豚骨嫌いの私に店主が勧める醤油ラーメンを。 ふくよかな鶏、まろやかな醤油。 これは驚きの美味しさ。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

土日限定営業のバガワーンカレー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))3/4･5の３種あいがけは(手前)永遠の牛すじアフランカライス(左上)海老出汁ベジ出汁但馬鶏しっとりキーマカリー(右上)旨辛さばキーマドライ＆アールグレイ出汁\(*ˊᗜˋ*)/ センスの良い店内にオサレな器(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))最初はスパイス弱めかなと思ったが、後からジワリ系🍛(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))さばキーマのさば感が印象に残りすぎた感はあるが、かなり美味😉👌🏻✨また来たいわぁこの店🤘😎🤘

8/12 バガワーンカレー 3種あいがけ¥1200(大盛り＋150円) 今回のもイイ感じのスパイシーさでマジ美味すぎたわぁ🍛😉👍✨ (右)出汁豆腐と永遠の牛すじアフランカライス (奥)サーモンハラス炙り＆但馬鶏トマトキーマカレー (左)濃厚合鴨キーマ＆ノンオイル但馬鶏しっとりキーマカレー

#カレー 本マグロ腹ビレトマトカリー × 鰆のウマコseaグリーンカレー × 黒毛和牛合挽きの粗挽きウーロン飯

フランボワーズの大福は、ほのかに香るワイン🍷そしてくるみ餅枝豆餡はとても滑らか。

お店に入って真っ先に目を引くのが、真っ赤な大福。 着色料を使用していないとのことで、この赤はビーツから。 中には木いちごと白あん。 甘さもしつこくなく優しくて美味しい。 #大福 #和菓子#餅

ここの豚足は煮込んでるんだが 塩のみで煮込んでいるためうまい！ ぜひ手でいただきたい名品！

クセのない柔らかぷるぷるんのお肉がおいしい。必ずおかわりしてしまう

豚足用の味噌タレをつけていただきま～す コラーゲンたっぷりのプルンプルンの豚足 凄く柔らかくて、この味噌タレによく合うよ(^^♪これとビールを飲んだら、尿酸値がアップして痛風になるかも(笑)でも、この美味しさには負けますね！

今日は阿波座の話題店『葛(かずら)』o(*^▽^*)o午後2時頃ですが行列が途切れません( ☉_☉)｢出し蕎麦｣(醤油ラーメン)エスプーマの様に泡立った魚介鶏白湯はクリーミーで口当たり抜群で美味(๑´ڡ`๑)へ°口リ(*^_^*)これで550円はコスパ最高で超オススメの一杯\(*ˊᗜˋ*)/大盛り(＋200円)味玉(＋100円)

泡ラーメン。チャーシュー美味！下の方に入ってる玉ねぎもいい感じで何より安かった！

約２ヵ月ぶりの『葛』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))午後３時ですが店外に数名の待ちあり( ☉_☉) 今日は｢出し蕎麦｣\(*ˊᗜˋ*)/相変わらず口当たり抜群でクリーミーな魚介鶏白湯は味もコスパも最高!! (大盛り＋200円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

少し甘さが強い王道濃厚マタオマ系のつけ汁は粘度少なく動物系と魚介の旨味のバランスが良く美味しい‼︎自家製の平打ち麺は風味よくプリッとした弾力がありつけ汁がよく絡む‼︎紅芯大根に刻み玉葱、肉味噌と味変トッピングも多彩でとても楽しめる1杯‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

しっかりしてクセ、臭みのない豚骨の旨味が生きてます！ 魚介とのバランスも見事な仕上がり具合で≧(´▽｀)≦ 軽い酸味にコクの深いテイストは輝さんのDNAで(^O^)/ 濃厚な味わいの かなりウミャイ つけ麺ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

もっちもちの麺に魚介系スープが絡んでgoodです！！味玉も薄い方のチャーシューも美味しかった( ^ω^ )分厚い方のチャーシューはちょっとガス臭かったので要改善かと。でも、美味しいつけ麺でした(^-^) #つけ麺 #魚介つけ麺 #ランチ #大阪府 #ラーメン #つけ麺#四ツ橋

ピリ辛の味噌でしたが、コクがあって美味しいラーメンでした。

おはよううどん❣️朝は7:00〜満席でした。 #うどん #かけうどん

朝からクオリティーの高いひやかけをいただけるのはありがたい。

ひやかけ 朝から食べれる本格さぬきスタイル グビグビうまし

‪ほんのり椎茸の風味も感じるとろみのある昆布水に浸されたつるつるストレート麺に、まずは塩と山葵のみを付けて頂く…これが美味い！‬ ‪そして香ばしい吊るし焼きチャーシューがゴロゴロ入ったつけ汁につければ鶏の旨味と醤油のコクもプラスされこれもまた堪らない！‬ ‪最後は昆布水をスープ割にして〆。麺量は並(1.5玉)、スルッと完食！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺

淡麗昆布水つけ麺【いかれたNOODLE Fishtons】@大阪市西区新町。濃厚豚骨を主軸としたラインナップの中で登場している同品は、関東の流れを汲んだものと思われる。瑞々しい多加水の中細麺は充分に茹で切って冷水で締めた後に昆布水に浸されおり、キリッと醤油の立ったつけ汁を漬けていただくと所謂、旨味の相乗効果で旨味爆発。麺はつけ汁以外にも塩や山葵でもいただけ、この食べ方も美味い。最後は残った昆布水をつけ汁に割りスープ代わりに入れて完食。添えられた炙りチャーシューも絶品だ。 #つけ麺 #昆布水つけ麺

昆布の旨味を纏った淡麗つけ麺❗️ 味玉トッピングで🥚 #大阪 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺 #煮卵 #味玉

11/13 Udon Kyutaro‬ ‪iki ¥750 ‪出汁とキーマカレーの融合を楽しめる新感覚系カレーうどん｢iki｣ε🤗зカレーうどんと言えば白庵の…の俺には斬新過ぎたΣ(￣□￣)！出汁とキーマが合っててかなり美味🤠👍✨途中でラー油を‬入れるとイイ感じに辛さが増すのでオススメ🖖🤠🤘

スパイスマスターのプロデュースのカレーうどん。出汁とキーマの融合。 ポテサラ天、とり天も。 #ポテトサラダ #キーマカレー #うどん #カレーうどん #とり天

出汁と合わさったスパイシーなキーマカレーは独特なサラサラ系。クミンの香りは炭水化物と良く合いますね。 #カレーうどん #うどん

クセになる、病み付きになる辛さです。白ごはんが美味しい。

辛味の中に豆豉と甜麺醤が味の深みを見事に出していて本当に美味しい♪ #麻婆豆腐

新町で人気の麻婆豆腐。 バランスいいですね。

ちひろ菓子店 ちひろフィナンシェ 2019.7.20オープン！ 本日18日はプレオープンです。 焼きたてのフィナンシェをいただきました！ 表面はサクッとしていて中はしっとり。 行列必至です。 #フィナンシェ #スイーツ

焼きたては全体がしっとり。 冷めてくると外側が少しパリっと。 何個でも食べたくなる美味しさ。 #フィナンシェ #スイーツ

#フィナンシェ #おいしかった #スイーツ

約1ヵ月半ぶりの『葛』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今日は塩らぁ麺の｢あわい蕎麦｣(大盛り＋220円)塩なのに見た感じエスプーマ(꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)ｴｴｴｯ?こちらも美味すぎる\(*ˊᗜˋ*)/コスパ最高でオススメ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

特上

こちらのエスプーマラーメンは、塩ラーメンながら、メニューの通り味わいが淡いクリーミーでまろやか、そしてしっかりした出汁が味わえる一品。女性ウケするやさしい味です。 #ラーメン #塩ラーメン

にぼしと思っていたら思った以上にドッシリとしたスープです、ちょっとザラついたスープと平打ちの麺がよく絡みます、そしてレアチャーシューと素揚げした白ネギがいい食感のアクセントになっています。 #ラーメン

スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシューローストビーフネギ白髪ネギ水菜アーリーレッド揚げゴボウ穂先メンマを使用。↵ このお店は肥後橋にある『鶏SOBA 座銀』の2号店にあたり、地下鉄心斎橋駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。3種類の節系出汁に豚骨白湯を合わせたとろみのあるスープに、煮干の塩気とカエシの塩気をバランスよくもたせたいい塩梅の味わいで、雑味のない煮干出汁をガツンと効かせ、豚骨出汁で更にコクをもたせた煮干濃厚な仕上がりになっています。麺は愛知県の『太陽食品』を使用し、しなやかなコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大判の肩ロース肉と中ぶりの鶏ムネ肉のチャーシューが1枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けまます。別皿の煮干佃煮で味の変化を楽しめます。

れんげの上に枝豆？が２粒ありますやん！　そういえば・・・その時々でｻｰﾌﾞｽでなんか入ってるんだって～　手前の小皿の薬味は生姜ﾍﾞｰｽなんだって、後半入れてみるｱﾅｳﾝｽ！　圧巻のビジュアルですやんｗ　天女の羽衣のようなのは、牛蒡の揚げたやつなんですね～　繊維質満点の牛蒡は～好きなんでポイントＵＰ～ｗ　チャーシューは超レアの豚と鶏むね！　どちらも～しっとり美味しいです～　ではスープを…　お…　おわぁ！　想像より煮干しがすごい！　濃厚な鶏白湯にガツンガツンの煮干し！　ﾒﾆｭｰに書いてあった、攻めに攻めた個性を持った攻撃的なラーメン　本当ですな！　このnigori・・・　すっげ～旨いわ！！　麺は平打ち太麺！　ええやん！　麺もええや～ん！　あかん・・・これは・・・旨いのいっぱいやでｗ　この三角シナチクも　よう出来てますわ！　生姜も投入します～　少しだけさっぱり？　で～また～鶏と煮干しに包まれ～る　座銀すごかったでわｗ

安定の鶏soba

友達の大好物♡ ということで注文したら、本当に美味しくて私も大好きになりました！ 難波でどこのイタリアンにしようかなーと迷ったらここに行きます。 他にもオシャレなメニューがたくさん。

ここに来たらこれは食べて欲しい。これで千円未満なんてあり得ない❗️ #ウニパスタ #パスタ #大阪市グルメ

うにクリームのソースお皿舐めたくなるくらいおいしかったです。もちろん舐めてないですが...笑 #パスタ #ウニパスタ

大阪はミナミ。 心斎橋の駅よりほど近いエリア。 水掛け地蔵としても愛されている法善寺さん その参道として、 法善寺水掛不動尊表参道という商店街があり ご紹介のココペリさんが店を構えています。 お店は入り口に近いエリアにカウンター席があり こちらでイチオシのクラフトビールのタップがならんでいます。 続いてグリル、厨房エリアがあり、お店の奥に テーブル先が並びます。 ご紹介はベーコンチーズバーガー。 ハンバーガーとクラフトビールを愛してやまない オーナーシェフの渾身のハンバーガー楽しんでくださいね。

kokopelli ベーコンチーズバーガー テイクアウト対応。 なんと言っても手切りのグラスフェッドビーフの肉肉しさがガツンときます。 もちろん自家製ベーコンも負けてません！ フレッシュなトマト、レタスもシャキッと。 全てが主張してるんですが、食べると調和してるハンバーガーです( ´∀｀) コロナ感染の終息を切に願います。 #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー #チーズバーガー #テイクアウト

今年初の関西出張はなんと1日移動があって ちょっとだけ時間に余裕があったので バーガー仲間からオススメされていた、なんばの グルメバーガーと世界のビールココペリへ。 店内はカウンターと奥にテーブル席があります。 オープンと同時に入店したので席は特等席の グリラー前をゲットできました！ クラフトビールもかなり揃えてあって クラフトビール好きにはたまらない雰囲気です。 グルメサイトのSARAHのメニューアワードも 複数年度にわたって多数選出されています。 実は私も関東地区の審査員やってたり！（笑） よかったらそっちも見てくださいね！ SARAH JAPAN MENU AWARD 2021はこちら！ https://award.sarah30.com/2021 バーガーのメニューはこんな感じ！ かなり目移りしましたがやっぱりはじめての お店なので定番のとろけるチーズと燻製薫る ベーコンチーズバーガーをお願いします。 グリラーでハンドチョップのパティを丁寧に 焼き上げてくれます。そして着バーガー！ 見た瞬間、美味しいオーラが溢れてました！ ポテトはナチュラルカット、ケチャップが 添えられています。 バーガー袋に入れてかぶりつくと見た目より ワイルドなアメリカン系ではなく、超上品な 素材生かし系のバーガーに仕上がってます。 パティも適度な肉感があって、ジューシー、 ベーコンもよくある薫香ビンビンではなく きちんとパティをティーアップする仕上がりで 最低限の調味料で全ての具材が素材の旨味を 引き出し合ってバランスを支え合ってます。 この日はこれから新幹線で移動だったので 勢いで2つ目を頼んでしまいました！（笑） 2つ目はアボカドチーズではなくマイブームの チリ系バーガーのチリチーズバーガーを！ チーズとチリコンカルネが雪崩れてます！（笑） こういうの見るとちょっと食べにくいけど 嬉しくて思わずニヤっとしちゃいますね！ こちらもよくあるただスパイシーで辛いだけの チリコンとは違ってしっかり煮込まれていて 素材の旨味がきちんと感じられるます。 このチリコン永遠に食べ続けられる！（笑） 雪崩れてたチーズとチリコンカルネは最後まで ポテトにつけて美味しくいただきました！ 大阪でまた行きたいお店がまた増えてしまった！ https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000193545 https://www.ddr3rdmix.com/article/485486809.html #大阪府 #大阪市 #中央区 #なんば #グルメバーガー #グルメバーガーと世界のビールココペリ #ハンバーガー #kokopelli #チリチーズバーガー #とろけるチーズと燻製薫るベーコンチーズバーガー

本日、令和2年4月1日（火）大阪市中央区南船場に位置する長堀地下街のクリスタ長堀に、大阪の中華そばの銘店である『カドヤ食堂』がオープンしました。大阪メトロ長堀橋駅からも心斎橋駅からもアクセスがとても良い場所で、クリスタ長堀のグルメタウンにあります。 ●中華そばチキン キラキラと香ばしい鶏油が浮き、薩摩赤玉の生玉子がド真ん中に鎮座した一杯は、即席麺『チキンラーメン』をリアル化させたもの。鶏ガラのエキスがしっかりと抽出されたスープを一口飲むとコレでもか！と、いう位の鶏の旨味が口いっぱいに広がります。 麺は福岡県産のニップンラー麦を配合した自家製の縮れ麺で、小刻みに縮れた麺のコシのある食感がまたリアルに再現されており、スープをしっかりと運んでくれます。 具材は、チャーシュー・生玉子・刻み葱・海苔で、真ん中に鎮座した生玉子を絡めて食べる事で、やや強い鶏スープがマイルドな口当たりになり、よりチキンラーメンっぽさを楽しめます。また、残った生玉子入りのスープにご飯をダイブする事で、親子雑炊としていただくのがオススメです。 若き頃、深夜まで受験勉強に打ち込んでいたあの頃。よく休憩時に食べたあの夜食。不朽の名作を思い出す様な、そんな一杯です。 #ラーメン #中華そば #鶏ラーメン

#ラーメン #中華そば #ランチ #鶏ラーメン

鶏ガラの動物系出汁の旨味が口に広がりまして　(///∇//) 醤油ダレもすっきりとした仕上がりに ヾ( ´ー｀) 徐々にほんのりと深みを増していく味わいはさすが (*^.^*) この中華そばの完成度の高さは かなりウミャイッ ヽ(*>∀<*)ﾉ すぐおいしい♪すごくおいしい♪　(´∀｀)

やばいw激ウマな組合せ！！ #生肝 #生アナゴ #握り寿司 #寿司

#寿司 #握り寿司 #生肝 #生アナゴ

丁寧な仕込みと磨き抜かれた匠職人の 創り出すたまらんお寿司！ #生穴子 #カワハギ肝乗せ #寿司 #忘年会 #ヤバい #ミナミ

製法にこだわり、トーストしてもしっとり。 #パン #食パン

しっとり食感のモイスチャー製法素晴らしい #パン #食パン

2020.06.04 #PANYA3 #1斤 (¥432) #すっごいしっとり感 👍✨

#ラーメン #ランチ #貝

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #魚介ラーメン #ミシェラン 2019年7月近鉄難波駅構内に"燃えよ麺助"の3号店としてopen。2021年ミシェランビブグルマンに3店舗共に選出の快挙❣️漸くの初訪。一口啜ると貝出汁の滋味深きスープ、枕木メンマを食す、旨んま⭕️細麺を一気に啜り喉越し爽快❣️レアも炙りチャーシュー、味玉も絶品💯海苔がスープに溶け込んできてアオサの如く良き塩梅💮 ボールで行ったので、店内10分程で退店。サービス券付の入場券は返金有ります。 本日もご馳走様でした🙏

スープは鶏の旨みとシジミ貝の出汁のWスープで、黄金色に澄んでいてかなりあっさりそして繊細な味わいです。トッピングのフライドオニオンがアクセントとなって、黄金色したスープに香ばしさとパンチを効かせています。具材をかき分けているとやがて感じる清涼感たっぷりの柚子の皮が今度はさっぱりとしたアクセントに！！最初の一口から最後の一滴まで、美味しさを途切れさせない絶品な一杯に感激させられます。 麺は、つるっとした舌触りに、歯切れの良い自家製中細のストレート麺。小麦のほのかな香りが鼻孔をくすぐります。大ぶりなレア調理したチャーシューが3枚、炙りバラチャーシューが3枚とあっさりした食感と芳醇な味わいの2種類の特製チャーシューが味わえます。 メンマ、味玉、三つ葉、海苔とフライドオニオンのトッピングと盛り付けも扇状に広がった芸術性あふれる一杯の作品に仕上がっていて、どれもこれも店主の手間暇かけた調理法が実を結んでいます。文句のつけようがない完璧な一杯に感激させられました。 #ラーメン #貝と鶏Wスープ #チャーシュー麺

#カレー #カツカレー

A5ランクサーロイン、シャトーブリアンのポアレ

カンパチの瞬間燻製 視覚と味覚が楽しめる。

濃厚な抹茶にショコラが絶妙なバランスで♪♪ご馳走様でした(^^) #かき氷 #抹茶 #大阪府

めちゃくちゃでかい！甘すぎずぺろっといけちゃう。形も崩れない #かき氷 #抹茶

混むときは１時間は待つのですが待ってでも食べてよいパンケーキだと思います。 目絵rんげたっぷりのふわふわ感は少し揺らすと目で見てもわかるくらいです。口の中でふわっととける感覚をお楽しみください。

大阪に店舗を構えるミカサデコが神宮前に何か月まえからオープンしているので行ってきました💕お皿揺らすと、ぷるんぷるんします😝💖中にはリコッタチーズが入ってて、生クリームも少し塩っけが効いてて、とってもおいしかったー！

リコッタチーズをふんだんに使った同店1番人気のパンケーキ。ふわしゅわ食感がヤミツキになる美味しさですよ。 #パンケーキ #チーズパンケーキ #リコッタチーズパンケーキ

第35回：関西望麺会のコース料理の中で最初に頼もしい冬の逸品。 #スープ

出張の〆に、天政のきざみうどん！やや柔らかめのうどんに、だし香る、あっさり味のつゆ。いやー、これぞ大阪のうどんって感じですね。おいしかったです！ #うどん #きつねうどん

きざみというのは、うすあげを刻んで載せていることからこの名前がついた大阪ならではのメニュー。きつねとはまた違うじんわりと出汁が染み込むうすあげを箸でつまみながら口に入れるとまさに出汁の美味しい味も刻まれる思いがします。 #うどん #きつねうどん

麺は立ち食いのお店の標準的な茹で麺です。笑ただ、天政さんはつゆがちょっと濃いめなのが特徴ですね。他のお店は出汁が前面に出ていることが多いですが、こちらのお店はしっかりとした醤油の辛さを感じます。

ふかふかのバンズにジューシーな国産牛100%、ソースも手作りでMUSTARDSEEDの食感が心地よい。オニオンリングも美味しかった♡ 優等生的なハンバーガー♡ #ハンバーガー

肉厚なパティとフワフワのバンズがマッチしていて最高！彼女と2人で1つを注文したらカットして持ってきてくれたのもとても嬉しかったです😊

#ハンバーガー #ランチ #肉 #大阪 #大阪府 #洋食

#パン #食パン 粉にこだわり、無添加の生クリーム、コクのある国産バターをふんだんに使用。 ふわふわでしっとり。キメが細かく耳が薄くて口溶けの良さが際立ちます。

#おいしかった #食パン

#パン #食パン

『コンヴィヴィアリテ』でランチ　北海道エゾ鹿のロースト しっとり火入れにウットリ

#美味しい #ランチ#宮崎牛#松茸 宮崎牛のロースト。芳醇なコクと旨み感じるお肉と香り豊かな松茸、野菜と共に美味しくいただきました。 #スープ #スクランブルエッグ

#美味しい ガシラのグリル。 肉厚で皮まで美味しかった。 #スープ #スクランブルエッグ