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特製醤油ラーメン(いかれたヌードル フィッシュトンズ (いかれたNOODLE Fishtons))の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

  • 特製醤油ラーメン(いかれたヌードル フィッシュトンズ (いかれたNOODLE Fishtons))
    martinramenmartinramen
    4.52018/11/25

    鶏と豚の動物系で取られた出汁とされてまして(*^ー^)ノ

    魚介は煮干しなどをそこに合わせてあります(≡^∇^≡)

    前回より心なしか動物系、特に鶏がはっきりした味わいで♪

    醤油ダレはコクの深さのある生醤油のテイスト(^∇^)

    鶏油の使い方なども見事な仕上がり具合ですv(。・ω・。)

    フィッシュトン&チキンなw かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ

  • 特製醤油ラーメン(いかれたヌードル フィッシュトンズ (いかれたNOODLE Fishtons))
    ramen_bobbyramen_bobby
    4.52018/8/22

    豚骨魚介がメインのお店にあって、豚骨嫌いの私に店主が勧める醤油ラーメンを。

    ふくよかな鶏、まろやかな醤油。

    これは驚きの美味しさ。

    #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

  • 特製醤油ラーメン(いかれたヌードル フィッシュトンズ (いかれたNOODLE Fishtons))
    hiroyukinozoehiroyukinozoe
    5.02018/7/20

    小豆島の再仕込み醤油に数種類の醤油を使用した鶏ガラベースの豚骨・魚介醤油スープは、やや多めの鶏油で厚みをもたせつつ、コクをもたせた深みのある仕上がり。

    麺は自家製の細麺。鶏チャーシューは2枚、パストラミされたもので、柔らかい食感がたまりません。豚バラは2枚、肉厚なうえに薫香が鼻孔をくすぐります。

    特筆すべきトッピン具!!は、サイコロ状の「豆腐」が2個、醤油スープに浮かんでいます。ラーメンに豆腐は珍しいですが、このスープにはアリです。まるで湯豆腐の感覚でいただけます。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

  • 特製醤油ラーメン(いかれたヌードル フィッシュトンズ (いかれたNOODLE Fishtons))
    martinramenmartinramen
    4.52018/3/18

    動物系は鶏と豚で取られた出汁ですo(^-^)o

    そこに煮干し等魚介をバランス良く合わせたもので(°∀°)b

    醤油のタレがコクがしっかりしており、香ばしさがあります♪

    多い目の鶏油の使い方などにもセンスを感じまして(≧▽≦)

    オーソドックスで魅了させるクオリティー かなりウミャイ!

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