心斎橋駅周辺で食べられる煮玉子ランキング

特製醤油ラーメン(いかれたヌードルフィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）)

ランチ

今日11:00~14:30,18:00~21:00

心斎橋駅から500m

大阪府大阪市西区新町1-25-18

レビュー一覧(8)

martinramen
動物系は鶏と豚で取られた出汁ですo(^-^)o そこに煮干し等魚介をバランス良く合わせたもので(°∀°)b 醤油のタレがコクがしっかりしており、香ばしさがあります♪ 多い目の鶏油の使い方などにもセンスを感じまして(≧▽≦) オーソドックスで魅了させるクオリティーかなりウミャイ！ #ラーメン #醤油ラーメン
hiroyukinozoe
小豆島の再仕込み醤油に数種類の醤油を使用した鶏ガラベースの豚骨・魚介醤油スープは、やや多めの鶏油で厚みをもたせつつ、コクをもたせた深みのある仕上がり。麺は自家製の細麺。鶏チャーシューは2枚、パストラミされたもので、柔らかい食感がたまりません。豚バラは2枚、肉厚なうえに薫香が鼻孔をくすぐります。特筆すべきトッピン具！！は、サイコロ状の「豆腐」が2個、醤油スープに浮かんでいます。ラーメンに豆腐は珍しいですが、このスープにはアリです。まるで湯豆腐の感覚でいただけます。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ
tienaka_bobby
豚骨魚介がメインのお店にあって、豚骨嫌いの私に店主が勧める醤油ラーメンを。ふくよかな鶏、まろやかな醤油。これは驚きの美味しさ。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

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淡麗昆布水つけ麺(いかれたヌードルフィッシュトンズ（いかれたNOODLE Fishtons）)

ランチ

今日11:00~14:30,18:00~21:00

心斎橋駅から500m

大阪府大阪市西区新町1-25-18

レビュー一覧(4)

zenzenzen
‪ほんのり椎茸の風味も感じるとろみのある昆布水に浸されたつるつるストレート麺に、まずは塩と山葵のみを付けて頂く…これが美味い！‬ ‪そして香ばしい吊るし焼きチャーシューがゴロゴロ入ったつけ汁につければ鶏の旨味と醤油のコクもプラスされこれもまた堪らない！‬ ‪最後は昆布水をスープ割にして〆。麺量は並(1.5玉)、スルッと完食！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺
kazu0320
淡麗昆布水つけ麺【いかれたNOODLE Fishtons】@大阪市西区新町。濃厚豚骨を主軸としたラインナップの中で登場している同品は、関東の流れを汲んだものと思われる。瑞々しい多加水の中細麺は充分に茹で切って冷水で締めた後に昆布水に浸されおり、キリッと醤油の立ったつけ汁を漬けていただくと所謂、旨味の相乗効果で旨味爆発。麺はつけ汁以外にも塩や山葵でもいただけ、この食べ方も美味い。最後は残った昆布水をつけ汁に割りスープ代わりに入れて完食。添えられた炙りチャーシューも絶品だ。 #つけ麺 #昆布水つけ麺
tani4
昆布の旨味を纏った淡麗つけ麺❗️ 味玉トッピングで🥚 #大阪 #ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺 #煮卵 #味玉

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ランチ

今日不明

心斎橋駅から385m

大阪府大阪市中央区南船場3-1-6

レビュー一覧(1)

hiroyukinozoe
新鮮な国産鶏を長時間かけて炊きつけた鶏白湯スープを煮干し出汁でのばし、ハンドブレンダーで泡立てられた、通称エスプーマ仕立ての泡系鶏白湯。クセのない鶏の強い旨みと、雲丹ペーストを合わせたカエシと合わさって、雲丹の芳醇な風味がたっぷりと感じられるとてもまろやかな味わいは、クリーミーそのもの。鶏の旨味とコラーゲンを最大限に引き出した平打ちストレート麺。低温調理の鶏ムネチャーシューは2枚。熟成度が高いためパサつき感は一切なく、柔らかな食感と味付けは中濃で、ちょっとしたスパイスがアクセントになった絶品な味わい。具は他に三角メンマ、カボチャ、紅芯大根、揚げレンコン、水菜、糸切り唐辛子と煮玉子を追加トッピング。カラフルな野菜の取り合わせはビジュアル的にも良く、店主のセンスの良さを感じさせます。 #鶏白湯 #エスプーマ #鶏ムネチャーシュー #煮玉子

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今日11:00~23:00

心斎橋駅から759m

大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目７-２５

レビュー一覧(2)

塩味なのに煮卵しみてました！ちぢれ麺で超おいしかったです！！
hiroyukinozoe
今や全国的に有名になった神座。チャーシューまみれのラーメンは、野菜たっぷりのスープにひたして食べるとまた一段と美味しいのです！ #ラーメン #焼豚 #煮玉子

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ランチ

今日不明

心斎橋駅から216m

大阪府大阪市中央区南船場3-6-25

レビュー一覧(2)

hiroyukinozoe
創業200年を誇る泉州堺の老舗醤油メーカー『大醤』のたまり醤油と金牌醤油の2種類の濃厚な醤油を融合させたかえしに、豚のゲンコツに圧力をかけてとられた抽出スープを合わせたもので、甘味とコクを引き出した豚骨ベースの醤油味。見た目は、大阪の高井田系ラーメンや富山ブラックをイメージさせますが、店主曰く、全く別物のオリジナルだそうです。濃厚な色味ながら強い醤油の味は感じず、まろやかで香ばしいスープに、にんにくの香りと粗挽きの黒胡椒のアクセントが効いてとても飲みやすいスープです。麺は、埼玉県の村上朝日製麺所謹製、ザクリとした歯切れのいいコシのあるストレート麺で、スープをたっぷりと持ち上げて食べ応えたっぷりです。具は豚バラ肉のチャーシュー、ざく切りの九条ネギを使用。半熟煮卵は、とろっとろの半熟具合。黄身のまろやかさが、醤油味のスープやチャーシューにぴったり合います。 #中華そば #豚骨醤油 #ラーメン #チャーシュー麺 #煮卵
best_grape_dl4
#心斎橋 #ラーメン #中華そば

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ディナー

今日不明

心斎橋駅から929m

大阪府大阪市中央区難波３丁目４-１６

レビュー一覧(1)

toutiku_m44
#炙り焼き #煮玉子

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ランチ

今日11:00~15:00,17:00~01:00

心斎橋駅から394m

大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１０-３４Jpr心斎橋ウエスト363ビル

レビュー一覧(1)

fujijin
大阪心斎橋のビッグステップ前に12/5オープンする、「人類みなウチのラーメン」で長期熟成大坂味噌のレアチャーシュー&豚バラチャーシュースペシャル🐷🍜にサイドの餃子🥟と唐揚げ🐔‼️(*´∀｀*)お連れは昆布と魚介🐟️🐚🍜のクリアブレンドスペシャル @misono_presents_uchinoramen マルチタレントmisono Presents「ウチのシリーズ」の第2弾であの超人気店「人類みな麺類」がプロデュースするラーメン店がアメリカ村のど真ん中にオープンします🎊(≧▽≦) 第1弾「ウチのヤキトリ」🐔と同じビルの1Fで、店内はポップな浮世絵アート🎨と赤が目を引く和風モダンなデザインです😊 キッチンカウンター席とミニテーブル席が並び、奥にはゆったり座れるソファーテーブル席があります。メニューは人類みな麺類ブランド初の味噌ベース「miso」、魚介出汁の「umi」、本醸造手仕込み醤油の「soy」の3種類のラーメン🍜です❗ 「umi」は昆布と魚介の出汁がぶわっと広がり、優しいけど旨味がスゴくてコク深い味わい☺️麺は全粒粉入り自家製で小麦の力強さをしっかり感じましたレアチャーシュー🐷は丼の縁に掛けられスープに浸かっている部分がほんのり火が通って食感や味の変化が楽しめます😋 豚バラ🐷チャーシューは箸で持つだけでほろりと解れるほど柔らかくトロトロ💕 煮卵は半熟で味が染み染みまろやか、メンマ、長ネギはシャキシャキ、貝柱は旨味がたっぷり、大きな海苔の磯の風味が芳しいです(*´艸｀*) 12/5グランドオープンで、初日と翌日の6日に、スタッフとじゃんけん✊✌️✋して勝ったら、全品無料イベントをやるそうです‼️(@_@)こんなんして負け続けたらどうするんだろw じゃんけん✊✌️✋に自信のある方はぜひチャレンジしてみてくださいね～😁 #魚介出汁 #ラーメン #チャーシュー #煮玉子 #昆布だし #魚介ラーメン

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ランチ

今日不明

心斎橋駅から385m

大阪府大阪市中央区南船場3-1-16 ラッキービル　２F

レビュー一覧(1)

shige_tabearuki
《心斎橋》不思議な空間で食べる変わり種の素材を合わせたカレー店 (ルー) ・ラムビンダルキーマはラム肉の主張強めのビンダルーキーマ・バルサミコビネガーポークはバルサミコ酢と豚肉の少し酸味あるカレー・イカシオはイカの塩辛と煮た大根の珍しいカレー・ウメチキは梅干しの酸っぱさにホロホロチキンのカレー (ライス) 日本米 (副菜) カイワレ #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #スパイスカリーて #カレー #4種 #キーマカレー #ウメチキ #イカシオ #百名店 #大阪カレー #心斎橋グルメ

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あいがけ(スパイス煮玉子付)※玄米＆麦チョイス(ソラトブカリー（soratobu curry）)

今日不明

心斎橋駅から257m

大阪府大阪市中央区南船場4-10-15 セイゴビル 1F

レビュー一覧(2)

tak_kareota
現れましたカレーの一皿は、なんとも創作性を発揮したヴィジュアル。粗めのキーマ状になったカレーは、キリッとしたスパイスの主張にたっぷりの鶏の旨味。そこにお出汁由来の優し旨味も加わり、かなり厚みのある味わい。辛さ自体は抑え目ですが、ショウガの齎すピリッとした刺激が備わっていて爽快な後味です。この軽快なスパイス感と刺激、かなりの良好バランスっすね。出汁ガラを混ぜていただきますと、出汁感がググッとアップして和のテイスト。続きまして「白マーボ」。ファーストアタックは白胡麻ベースと思しき胡麻のコク。そこから花山椒の爽快な香りとピリリとくる主張が合わさる濃厚仕様です。まったりした味わいの中にも1本通った刺激があってメリハリがありますね。こちらお出汁ガラが絶妙にマッチし、旨味の底上げとなる要素になっているのがGood。ほんのりとした酸味のさっぱり感を持ったラペ。ヨーグルトの微かな酸味とマヨネーズの味わいのミクスチャーのおジャガ。これらがカレー＆マーボーの味わいに広がりと彩りを添えてくれます。ウマウマな出汁とスパイスのミクスチャーを堪能しました!!! #カレー
pony1915
心斎橋のタソガレコーヒーさんで間借り営業されてるsoratobucurryさん🍛 火曜日と木曜日にランチ営業されています😊 写真は生姜チキンと黒ごまキーマ🐓 お野菜たっぷりの嬉しい一皿🥬😆 やっぱりカレーは健康食品♬ ごはんも玄米と麦のブランドなので健康的👏 オシャレな店内で、女性のお客様が多かったです👩✨ #カレー #煮玉子 #玄米 #スパイスカレー #キーマカレー #大阪カレー #大阪 #カレー好き #心斎橋 #アメ村 #ランチ #チキンカレー #アメリカ村

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今日16:00~21:00

心斎橋駅から323m

大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目１２-９1F

レビュー一覧(1)

memetan
#大阪#大阪グルメ#大阪市#大阪市グルメ#心斎橋#心斎橋グルメ#長堀橋#和食#お寿司屋さん#卵#ウニ#いくら#ウニいくら乗せ#冬の味覚

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今日不明

心斎橋駅から622m

大阪府大阪市中央区島之内１丁目１８-３三栄ビル1F

レビュー一覧(2)

user_76651395
３月１５日にオープンした「一日一麺ＬＡＢ+」に訪問してきました♪ 最寄り駅は地下鉄長堀橋駅になります。店内で隣の席には新店でよくお会いするまーちんさんがいらっしゃいました♪ メニューは...いつものヤツ(チャーシュー(大)厚切り)レギュラー・800円 (チャーシュー(小)煮玉子付)ライト・800円今日はコレ(チャーシュー(大)厚切り)レギュラー・800円 (チャーシュー(小)煮玉子付)ライト・800円煮玉子・50円チャーシュー・300円メンマ・100円ネギ・100円麺大盛り・100円。薄口醤油のまろやかな旨味に、ほんのりと貝柱の風味と甘味が広がり繊細で優しい味わいで、あっさりとした上品な鶏ガラベースの美味しいスープです♪ 麺は自家製のややウェーブがかかった中太麺。うどん同様の製麺で亜麻仁(アマニ)が練り込まれていて、プリッモチッとした弾力のある食感でツルツルとした喉越しの良い麺です。具材のチャーシューは大ぶりで厚みがあり柔らかくて肉の旨味をしっかり味わえます。オープン当日は全品無料の提供で煮玉子も付いてます。
user_39424379
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は地下鉄長堀橋駅前に3月15日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに貝柱を抽出した香味油で厚みをもたせ、淡口醤油の透明感のあるカエシで繊細な醤油の旨みが伝わる味わいで、あっさりとしたした中にコクのある仕上がりになっています。麺はうどんと同様に足踏みで亜麻仁（アマニ）を練りこんだ自家製麺で、むっちりとプリプリとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大判でぶ厚めのチャーシューが1枚入っていて、食べ応えがあり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

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ランチ

今日11:00~15:00,17:00~01:00

心斎橋駅から394m

大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１０-３４Jpr心斎橋ウエスト363ビル

レビュー一覧(1)

fujijin
大阪心斎橋のビッグステップ前に12/5オープンする、「人類みなウチのラーメン」で長期熟成大坂味噌のレアチャーシュー&豚バラチャーシュースペシャル🐷🍜にサイドの餃子🥟と唐揚げ🐔‼️(*´∀｀*)お連れは昆布と魚介🐟️🐚🍜のクリアブレンドスペシャル @misono_presents_uchinoramen マルチタレントmisono Presents「ウチのシリーズ」の第2弾であの超人気店「人類みな麺類」がプロデュースするラーメン店がアメリカ村のど真ん中にオープンします🎊(≧▽≦) 第1弾「ウチのヤキトリ」🐔と同じビルの1Fで、店内はポップな浮世絵アート🎨と赤が目を引く和風モダンなデザインです😊 キッチンカウンター席とミニテーブル席が並び、奥にはゆったり座れるソファーテーブル席があります。メニューは人類みな麺類ブランド初の味噌ベース「miso」、魚介出汁の「umi」、本醸造手仕込み醤油の「soy」の3種類のラーメン🍜です❗ 味噌ラーメン🍜は長期熟成仙台味噌に4種類の味噌を独自ブレンドした大坂味噌を使用してピリ辛こっくりとしたスープでホカホカ体が温まります☺️ 麺はかなり太くて縮れが強くつるんとした玉子麺でクミクミとした歯触りです✨ レアチャーシュー🐷は丼の縁に掛けられスープに浸かっている部分がほんのり火が通って食感や味の変化が楽しめます😋 豚バラ🐷チャーシューは箸で持つだけでほろりと解れるほど柔らかくトロトロ💕 煮卵は半熟で味が染み染みまろやか、もやし🌱と生玉ねぎ🧅がシャキシャキ、大きな海苔の磯の風味が芳しいです(*´艸｀*) 本当はご飯🍚も食べたかったけど、スペシャルにしたらボリュームが思ってたよりもスゴくて断念😂絶対あの味の濃い味噌スープに合うのに残念💦 12/5グランドオープンで、初日と翌日の6日に、スタッフとじゃんけん✊✌️✋して勝ったら、全品無料イベントをやるそうです‼️(@_@)こんなんして負け続けたらどうするんだろw じゃんけん✊✌️✋に自信のある方はぜひチャレンジしてみてくださいね～😁 #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #合わせみそ #ラーメン #チャーシュー #煮玉子

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ランチ

今日不明

心斎橋駅から920m

大阪府大阪市中央区久太郎町１丁目９-７

レビュー一覧(1)

brave_onion_vz5

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今日不明

心斎橋駅から257m

大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目１５-９

レビュー一覧(3)

km11km062
スープ濃いめ、麺の固さ普通にて注文、スープはあっさりしていながらも背脂が効いてるとんこつ醤油。あっさりしてします。替え玉もできますが、スープが冷めやすい点がきになりました。
hanaregumi
やっぱりここ。やっぱり好き。細麺に絡む元祖背脂醤油トンコツスープ。平日は替え玉も無料なので、1杯で十分お腹いっぱい！ごちそうさまでした。 #ラーメン
37men_love
#ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #醤油豚骨らーめん #ミナミ #アメ村

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ランチ

今日11:00~23:00

心斎橋駅から759m

大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目７-２５

レビュー一覧(2)

93__luv
久しぶりに食べたくなったので夜食！野菜たっぷりの、神座。野菜っていっても白菜ですが（笑）変わらない味、おいしいですね～～
gcjapan
#ラーメン #煮玉子

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ディナー

今日11:00~04:00

心斎橋駅から896m

大阪府大阪市中央区千日前１丁目９-１２

レビュー一覧(1)

r174
赤ラーメン！ #煮玉子 #ラーメン #麺

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ディナー

今日11:00~04:00

心斎橋駅から896m

大阪府大阪市中央区千日前１丁目９-１２

レビュー一覧(1)

mkmk0203
#ラーメン #麺

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ランチ

ディナー

今日不明

心斎橋駅から659m

大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目６-１０

レビュー一覧(1)

nagomi
最近鶏白湯の店も増えていますが、どこのお店とも違いますね！なんか、もう一味複雑な味がします。麺は中太麺でやや硬めに茹でてあります。スープがよく絡んでおいしいです。そしてこの鶏チャーシューめちゃウマです！味もいいんですが、食感がすごくいい！薬味に白髪ねぎが入っているんですが、この風味もスープによく合っています。煮玉子だけ惜しいかな。味がするあまり染みてないです。見た目が美味しそうなだけにギャップ感じてしまいました。いやぁ、スープと麺と具と薬味のバランスが最高でした。すっごくおいしかったです。