「一日一バーグ」をモットーに年間500バーグ以上を食す日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグブロガー。「マツコの知らない世界」に出演。日本ミンチ協会「ハンバーグ王子」としても活躍。著者に「ハンバーグ大事典」などがある。