濃厚つけ麺(いかれたヌードル フィッシュトンズ (いかれたNOODLE Fishtons))の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
- 5.02023/9/8
chad
- 5.02023/9/8
chad
いかれたヌードルフィッシュトンズ(いかれたNOODLE Fishtons)@西大橋/四ツ橋(大阪府大阪市西区) 濃厚つけ麺1000円
濃厚動物魚介系スープにむっちむちの極太平打麺が美味至極。麺だけでずっと食べられる。チャーシュー2種各1枚、赤蕪酢漬け、玉ねぎ。
『1 まずは、こだわりのもっちもちの食感、国産小麦の素材の風味をお楽しみいただける自家製の平打ち太麺をお召しあがりください。
2 次に、煮干しの濃厚な旨味をお楽しみいただけるスープに、麺をお蕎麦のように半分くらいつけてお召しあがりください。ひとくち分ずつスープにつけていただくと冷めにくくオススメです!
煮干しつけ麺は、九十九里を主に時々で産地を変えた数種を炊き合わせ、煮干しの旨味を抽出しています。
3 自家製のチャーシュー、季節の果物、お野菜は箸やすめにお召しあがりください。玉ねぎは途中でスープに入れてください。
4 最後に、麺を食べ終わりましたら、スープ割りができます。
タイプ飯(¥100)もオススメです!
再加熱をご希望のかたはスタッフにお気軽にお声がけください。』
#大阪 #大阪府 #大阪府大阪市 #大阪市 #大阪市西区 #西区 #四ッ橋 #ラーメン屋 #ラーメン #西大橋 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #煮干しラーメン #醤油つけ麺
- 4.02021/11/29
kazutan0264
訪問を切望していた超宿題店。結論から。これは美味い、超激ウマだ!自家製麺の風味、啜り心地、食感はあまりにも完璧で、何本でも啜り続けていられそう。魚介がビシッと根を張る濃厚スープの完成度も激高。和の趣とガツン感を合わせ持つ、稀有な1杯だ。#つけ麺
- 5.02021/1/28
mogukyao
チャーシューが分厚く柔らかく、脂身は甘くて美味しかった。
麺も全粒粉のコシがあるタイプ。
つけダレは煮干しがしっかりきいた魚介豚骨。ウマウマです。 #つけ麺 #ラーメン
- 4.02018/7/25
takucho_r
今日のスープは特別な煮干しチューニング!先日の限定で残った煮干しを全部投入との事。またおま系とは一線を画す旨みと後味のよさ♪
麺がまたいい!滑らかな啜り心地と小麦感豊かな極太。後半はタマネギ投入で清涼感と苦みをプラス(^^)
いかれたヌードルフィッシュトンズ(いかれたNOODLE Fishtons)@西大橋/四ツ橋(大阪府大阪市西区) 濃厚つけ麺1000円
濃厚動物魚介系スープにむっちむちの極太平打麺が美味至極。麺だけでずっと食べられる。チャーシュー2種各1枚、赤蕪酢漬け、玉ねぎ。
『1 まずは、こだわりのもっちもちの食感、国産小麦の素材の風味をお楽しみいただける自家製の平打ち太麺をお召しあがりください。
2 次に、煮干しの濃厚な旨味をお楽しみいただけるスープに、麺をお蕎麦のように半分くらいつけてお召しあがりください。ひとくち分ずつスープにつけていただくと冷めにくくオススメです!
煮干しつけ麺は、九十九里を主に時々で産地を変えた数種を炊き合わせ、煮干しの旨味を抽出しています。
3 自家製のチャーシュー、季節の果物、お野菜は箸やすめにお召しあがりください。玉ねぎは途中でスープに入れてください。
4 最後に、麺を食べ終わりましたら、スープ割りができます。
タイプ飯(¥100)もオススメです!
再加熱をご希望のかたはスタッフにお気軽にお声がけください。』
#大阪 #大阪府 #大阪府大阪市 #大阪市 #大阪市西区 #西区 #四ッ橋 #ラーメン屋 #ラーメン #西大橋 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #煮干しラーメン #醤油つけ麺