本町駅の煮干しラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは本町周辺で食べられる煮干しラーメンの人気ランキングページです。
本町周辺では22件の煮干しラーメンが見つかりました。
本町周辺では、らーめん香澄 の特製煮干しラーメンや鶏Soba 座銀 にぼし店 (トリソバ ザギン)のにぼし吟醸nigoriなどが人気のメニューです。
22件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい煮干しラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(14)
- takahiroooha
にぼしと思っていたら思った以上にドッシリとしたスープです、ちょっとザラついたスープと平打ちの麺がよく絡みます、そしてレアチャーシューと素揚げした白ネギがいい食感のアクセントになっています。 #ラーメン
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシューローストビーフネギ白髪ネギ水菜アーリーレッド揚げゴボウ穂先メンマを使用。↵ このお店は肥後橋にある『鶏SOBA 座銀』の2号店にあたり、地下鉄心斎橋駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。まーちんさん情報で早々の訪問です。3種類の節系出汁に豚骨白湯を合わせたとろみのあるスープに、煮干の塩気とカエシの塩気をバランスよくもたせたいい塩梅の味わいで、雑味のない煮干出汁をガツンと効かせ、豚骨出汁で更にコクをもたせた煮干濃厚な仕上がりになっています。麺は愛知県の『太陽食品』を使用し、しなやかなコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大判の肩ロース肉と中ぶりの鶏ムネ肉のチャーシューが1枚ずつ入っていて、しっとりとした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けまます。別皿の煮干佃煮で味の変化を楽しめます。
- takaq
れんげの上に枝豆?が2粒ありますやん! そういえば・・・その時々でサーブスでなんか入ってるんだって~ 手前の小皿の薬味は生姜ベースなんだって、後半入れてみるアナウンス! 圧巻のビジュアルですやんw 天女の羽衣のようなのは、牛蒡の揚げたやつなんですね~ 繊維質満点の牛蒡は~好きなんでポイントUP~w チャーシューは超レアの豚と鶏むね! どちらも~しっとり美味しいです~ ではスープを… お… おわぁ! 想像より煮干しがすごい! 濃厚な鶏白湯にガツンガツンの煮干し! メニューに書いてあった、攻めに攻めた個性を持った攻撃的なラーメン 本当ですな! このnigori・・・ すっげ~旨いわ!! 麺は平打ち太麺! ええやん! 麺もええや~ん! あかん・・・これは・・・旨いのいっぱいやでw この三角シナチクも よう出来てますわ! 生姜も投入します~ 少しだけさっぱり? で~また~鶏と煮干しに包まれ~る 座銀すごかったでわw
レビュー一覧(10)
- takucho_r
今日のスープは特別な煮干しチューニング!先日の限定で残った煮干しを全部投入との事。またおま系とは一線を画す旨みと後味のよさ♪ 麺がまたいい!滑らかな啜り心地と小麦感豊かな極太。後半はタマネギ投入で清涼感と苦みをプラス(^^)
- tienaka_bobby
強めの麺と濃厚スープ 同時にいただくと両者の調和が素晴らしい #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺
- men_colle_by92
#つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #大阪ランチ
レビュー一覧(10)
- akiahn
今日は朝から“香澄の煮干しが食べたい病”(笑笑)に取り憑かれ...で来店(((o(*゚▽゚*)o))) 特製煮干まぜそば(大盛り+100円)は今回初(いつもは特製煮干ラーメンを注文)コッチも煮干し好きにはたまんねぇヤツや\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はライス(小+50円)をダイブダイブダァ〜イブさせて頂きました(((o(*゚▽゚*)o)))美味すぎるサイコー!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ
- kazu0320
言わずと知れた人気店で、店主は『ラーメン Style Junk Story』の出身。オープン当初、塩ラーメンが人気でしたが、数年前にメニューをリニューアルし、煮干しを主体とした構成に変更。また、直近ではコンセントを変えたセカンドブランド『とりそば モリゾー』を今年の3月にオープンさせた。中崎のお店を合わせて3店舗を展開しております。特製煮干しまぜそばは、薄切りの低温調理のチャーシューに、サイコロ状にカットしたもの。それにメンマや半熟味玉に刻み葱・白髪葱と豪華に彩られたビジュアルで、タレは旨味の強いたまり醤油と香りのいい濃口醤油に潤目鰯を合わせたもの。煮干しがバチンと効いた甘味のある醤油タレです。割と幅のある平打ち麺がタレに良く馴染むのだが、煮干しタレの旨味をしっかりと纏ったモッチモチとした弾力のある歯応えがよく、油分の重たさが無いのでスルスルと最後まで美味しくいただけます。 #ラーメン #まぜそば #煮干しラーメン
- ej20k
#まぜそば
レビュー一覧(10)
- akiahn
急に「香澄の煮干しが食べたい病」発症のため終了(15:00)間近に緊急来院…じゃなかった来店‼️(((o(*゚▽゚*)o)))本日2麺目🍜香澄の煮干しは最高やぁ🖖😎🤘
- keisukesun
煮干しが強すぎず弱すぎずちょうどいい。優しい味。
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
伊吹産いりことオリーブ地鶏。 どことなく、うどんのようなスープ。 あっさりの中にしっかりとした味。 鹹水不使用の麺も面白い。 #ラーメン #煮干しラーメン
レビュー一覧(3)
- hiroyukinozoe
一晩水出しした煮干しの旨味がしっかりと抽出した煮干醤油ラーメン。 無料のレアチャーシューを5枚がどんぶりの中で渦巻く中、一見濃厚そうな魚介醤油のスープに、自家製の全粒粉のストレートの中太麺、極太メンマ、千切りした白ネギ、半熟煮卵という、ピンクのチャーシューの花びらに負けることのない存在感のある盛り付けで運ばれてきます。 その自家製麺は、ツルツルした麺肌でプニプニした弾力感を併せ持った小麦風味豊かな味わいで、見た目よりあっさりした煮干し風味が鼻をくすぐり、ガツンとくる醤油とのバランスを保つための魚粉のトッピングが効いています。 #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #魚介 #ラーメン
- meg_mog_0825
#ランチ #ディナー #名店 #麺 #ラーメン
- hiroshikameda
【ラーメン大戦争せんば心斎橋店】 限定)小魚醤油ラーメン「自由」 とにかくしっかりとした煮干しを堪能したいならこれ! 特製の全粒粉入り中太丸麺は喉越しも良く、半玉替え玉無料の追加は必須。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(7)
- koromerudais
あっさり系の混ぜそばです。チャーシューがカクカクです。美味しいです。
- user_39424379
麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマを使用。煮干油に醤油タレを加えた油タレは太麺によく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに、煮干風味がしっかりと効いたジャンキーな仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用していて、もっちりとしたコシ感で頂けます。小ぶりで厚めのレアチャーシューが11個入っていて、食べ応え十分で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- men_colle_by92
#まぜそば #大阪ランチ #燕三条系 #大阪グルメ
レビュー一覧(9)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ刻みタマネギ煮玉子を使用。煮干・秋刀魚節・昆布等からとったスープに多めの背脂で甘みと厚みをもたせ、薫り立つ醤油タレの旨みが広がる味わいで、魚介のコクと旨みをうまく合わせた仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、もっちりとした食感でワシワシと頂けます。大判のレアチャーシューが2枚入っていて食べ応えがあり、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
- user_66105329
#ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #大阪市グルメ #大阪グルメ
レビュー一覧(4)
- hage_barrel_mtn
#ラーメン #冷やしラーメン
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #大阪#ミシュランビブグルマン
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #ミシュランビブグルマン 冷やしラーメン巡り。 大阪メトロ堺筋本町駅直結の船場センタービルB2へ開店10分前ポールポジションで到着。 「冷やしいりこそば」+味玉+とろろのフルトッビングで❣️ いりこ出汁の良き香りの黄金スープとキュッと〆た細麺が艶かしい⭕️ 途中で別皿提供の薬味とトロロを投入し啜るわ啜る💮 夏バテ気味の胃にも優しく染み渡りますね。 さすがオープンから2年連続のミシェラン店👏 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
いりこスープが冷たいスープで、温かいものよりしっかりと感じる。 ミョウガ、白髪ねぎなどが乗り、途中でスダチを絞ってサッパリ度が高い。 #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン
レビュー一覧(2)
- shioshio
大阪府大阪市、本町駅近くの玉五郎で煮干しラーメン@730円。 この日は出張の前泊で22:00くらいに宿近くについたので飲みに行く気力もなく。 ふらりと入ったラーメン屋さんでしたが結構な当たりでした。名前の通り結構な煮干し風味があるラーメンでしたが臭みがなくとても食べやすかったです。 #大阪府 #大阪 #本町 #ラーメン #玉五郎 #煮干しラーメン #煮干し系
- caramelice5
#大阪 #本町 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪グルメ #燕三条系
- happy_okra_fn1
#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #ランチ #大阪ランチ #大阪グルメ
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #つけ麺 #煮干しラーメン #ラーメンサーキット #百名店 ラーメンサーキット20&らぁ祭大阪南エリア2軒目❣️ 2年半振り11:00開店時8番目に連結。流石の百名店、即🈵席外待ち。 「煮干つけ麺並盛200g」+味玉(特典) 自家製太麺、低温調理の分厚いチャーシュー、味玉も旨し💮 かなり濃厚な煮干つけ汁は、そのままだと塩辛いので、スープ割りがお勧めです。 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 #煮干しラーメン #冷やしラーメン 夏季限定"さわらの冷やし"を求めてPaul positionにて伺うも、今日は"海の幸冷やし"との事。10種の煮干しの旨味たっぷりのあっさりラーメン❣️ミニトマト🍅可愛ゆし、鶏レアチャーシュー旨し💮 本日もご馳走様でした🙏
レビュー一覧(1)
- yoichiro_h
八海山を思わせるルックス。
レビュー一覧(1)
- jumping_jack_01
映画の前に而今さんで、限定の煮干しに味玉をトッピングしていただきました。優しい煮干し感のあるスープと大きなチャーシューが美味しい〜! #四ツ橋 #而今総本家 #週末ラーメン
レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#中華そば #大阪ランチ #煮干しラーメン #豚骨ラーメン #大阪 退院後のリハビリで通勤練習&歯のメンテ後に訪問。平日14時前後でも絶えず満席の盛況振り。味玉はらぁ祭スタンプラリー特典の追加topping。更に29の日延長のチャーシュー丼ミニが¥100で頂けた。最初から最後まで、ゲップ迄濃ゆーい煮干を満喫❣️エネルギー充填120%💪
レビュー一覧(1)
- r1990297
#煮干しラーメン
レビュー一覧(1)
- yutorin
つけ麺屋さんなのに またラーメン頼んでしまった💦 #ランチ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #本町 #大阪
レビュー一覧(1)
- great_pea_nt2
#ランチ#煮干しラーメン
レビュー一覧(22)
濃いめのスープに背脂が浮いているにもかかわらず、あっさりで味わい深い上品な和風ラーメン。低温調理したレアチャーシューがまた絶品!阿波座で行列が絶えない有名店は、味も接客サービスも素晴らしいお店です。 #ラーメン #煮干しラーメン
約2ヶ月半ぶりの来店(^o^)今回は麺大盛・チャーシュー増し(^_^)v
起きた時から体が香澄の煮干しラーメンを求めてて...(^_^;)来てしまった(((o(*゚▽゚*)o))) 相変わらずクセになる旨さに...幸せな気分だぁ(大盛り+100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ