煮干しまぜそば(らーめん香澄 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
- 4.02022/5/25manhatt
- 4.52020/12/25men_colle_by92
#まぜそば #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #煮干しラーメン #きんせい
デフォでこの盛り❣️肉祭りやー🍖
天地返しで良く混ぜ、極太麺と煮干タレを絡ませズボバと啜りあげる💮
このジャンクさご堪りませんね👍
本日もご馳走様でした🙏
- 3.02018/2/28user_39424379
麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ白髪ネギメンマを使用。煮干油に醤油タレを加えた油タレは太麺によく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに、煮干風味がしっかりと効いたジャンキーな仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂を使用していて、もっちりとしたコシ感で頂けます。小ぶりで厚めのレアチャーシューが11個入っていて、食べ応え十分で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
#ラーメン