野田阪神駅のうどんの人気おすすめランキング

中太のコシのある縮れ麺は、スープに良く絡まってひとくちでも口いっぱいに魚介の味わいと香りが広がる。魚系が好きな人にはたまりません！

あと味のよい魚介スープが絶品です。

小料理屋に来たと勘違いしてしまうくらいおもてなしがラーメン屋らしくなく、魚介系スープなのに臭みが無く、あっさりしてて男女問わず人気のある行列が出来るラーメン屋！(^-^)/ 店員さんオススメは「かけ」！(^-^)/

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注文はカウンター越しに店員に口頭で告げる。「釜玉うどんとおにぎり」(釜玉はメニュー上はひらがな表記) 。精算はキャッシュオン方式で、料理の提供時に現金で支払う。 おにぎりは2個セットとなっており、シンプルな型押しのおにぎりでゴマ塩がかかっている。 釜玉うどんは、茹でた麺の上に生卵が乗っている状態で提供される。ご主人は私をイチゲンと判断したようで、女性店員に「釜玉の食べ方を教えてあげて」と指示した。実際、この店には2回目の訪問だが、1年半以上前に来ただけだし、前回は素うどんだったので、実質的に釜玉は初回になる。 「まず、卵を混ぜて麺に絡ませてから、この醤油を適量かけて食べますが、入れすぎると味が濃くなりがちなので、少しずつ味を見ながらかけてください。あと、天かすやネギをお好みでどうぞ」 結局、一般的な釜玉うどんの食べ方のおさらいだった。 麺は一般的なひと玉よりは多めで、釜玉だからだと思われる。前回、素うどんを食べた時の量より多く感じた。だし汁がない分、麺の量が必要なのは、つけ麺などと同じ理由かも。茹でたての麺に生卵を絡ませると、卵が微妙に半熟状態に近づき、いい感じのビジュアルとなり食欲をそそる。そこに醤油を回し入れて混ぜて食べるのだが、予想以上に多めに入れることになる。一般的な生醤油というよりだし醤油なのかなと。 麺は手打ちで、カウンター内に設置してある製麺機で仕上げているよう。実際、食べている際に練り上げた生地を麺棒で延ばして製麺機にセットしている様子を見ることが出来た。麺を茹でるのは一食分ずつのようで、小ぶりな浴槽ほどもある茹で麺機のお湯の中に生麺を投入し、他店でよく見るカゴを使わず、木の棒で麺を泳がせるように、全身を使って大きく混ぜながら茹でていた。この辺り、職人のこだわりが感じられました。見ていて楽しい。 #うどん #釜玉うどん #かまたま #おにぎり #大阪 #野田阪神 #海老江

手打ちうどんなのでもちもち。 葱と天かすはセルフ。 #野田阪神 #うどん #手打ちうどん #海老江 #わかめうどん

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どの料理も美味しい！ #うどん #かすうどん #大阪 #大阪グルメ #居酒屋 #福島

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#うどん #カレーうどん #カレー #とり天 平日昼のみのカレーうどん専門店 具材全てが美味しい

大阪のソウルフードかすうどん。 コレが入るだけで出汁がグッと旨くなる。 #大阪 #うどん #かすうどん

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広口で浅めの丼に入ったカレーうどんは、なかなか食欲をそそる。浅いため食べやすく、美味しくいただいた。ちょっぴり辛口で、そのままでも十分な辛さだが、もっと辛いのが好きな人用に、カウンター上には「デスソース」など各種スパイスが並んでいた。 #うどん #カレーうどん #デスソース #大阪 #野田 #阿波座

マジで素うどんで、何もトッピングされていない究極のシンプルさ。カウンター上の刻みネギや天かすをお好みの量、投入することに。 #うどん #素うどん #大阪 #野田阪神 #海老江

胡麻と味噌と卵のハーモニーがマイルドで蕩ける🍜 #胡麻味噌 #卵とじ #うどん

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#ランチ #きつねうどん #てんぷらうどん ネギと天かすは入れ放題

富士山をモチーフにした万博限定メニュー「かき氷うどん」をいただきました。 うどんには、かき氷をはじめ、大海老天2尾、薄扬げ、天かす、ネギがトッピングされています。 かき氷にはシロップではなく、出汁がかけられています。 いりこの旨味が効いた出汁は、麺との相性も抜群でした！ 弾力のある麺は、噛むほどに心地よい歯応えが楽しめます。 麺にかき氷が絡み、ほのかなシャリシャリ感が心地よいアクセントになっています！ 薄揚げも甘辛い味付けがしっかりとしており、濃厚な味わいが楽しめました！ 大海老天は、サクサクの衣が香ばしく、プリプリの食感が際立っていました。 #うどん #天ぷら #ぶっかけうどん #大阪 #かき氷 #かき氷うどん #大阪万博 #EXPO2025

さながら香川の製麺所みたいな雰囲気のお店。茹でたてそのままに卵と醤油を絡める釜玉は、本当にシンプルですが美味いです。

いわゆる蕎麦屋のカレーうどん。想像通りの味。 #うどん #カレーうどん #カレー #蕎麦屋 #大阪 #野田 #野田阪神

実は今回、“激辛冷やし担々うどん”狙いでなか卯に入ったが、辛さは激辛とまではいかず、「辛口」程度か。まあ、このあたりの感じ方は人にもよると思うが、CoCo壱のカレーで言えば、せいぜい”1辛“相当。(辛さの質は異なるので、あくまで参考情報) #うどん #かき揚げ #天ぷら #激辛 #担々うどん #なか卯 #大阪 #野田

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「あんかけうどん」は予想に反して具は入っていなかった。唯一、刻み葱のトッピングが具らしい感じで、太く柔らかなうどんが和風あんに"塗りこめられて"いる。味のアクセントとしてのおろし生姜も乗っているが、あんは限りなくプレーン。とても熱いので、慌てて食べると火傷しそうになるかも。しかも、とろみがマックスなのでなかなか冷めない。寒い日向けか。 #あんかけうどん #うどん #大阪 #野田阪神 #海老江 #食堂

麺はコシがあり、弾力の良い食感でした。 出汁は鰹ベースと思われ、関西風の馴染み深い味わいが楽しめます。 #うどん #かけうどん #讃岐うどん #大阪万博 #EXPO2025 #大阪・関西万博 #コスモスクエア

一見普通のカレーうどんだ。配膳状態では細い麺がチラッと見えている。→ 麺を露出させてみた。予想以上に細い。うどんと言うよりラーメンに近い。→ 下半分のご飯の存在を箸先で意識しながら、箸で丼の上半分ぐらいにあるうどんを食べきったあと、箸からスプーンに持ち替える。とろみがあまりないので、やっぱり"カレーおじや"と言うのが正解だろう。 構造的には豊橋カレーうどんに近いが、カレーうどんにライスダイブでも再現できそうだ。 #うどん #おじや #カレー #大阪 #野田阪神 #海老江

大阪住み時代の近所の店。この店は朝の6時まで通しで営業していたり。出前にも対応していて、この界隈の夜中の食欲を一手に引き受けている。ということで早朝の4時半に行ってカレーうどんと勢いで200円の生ビールも。 #うどん #カレーうどん #カレー #食堂 #深夜営業 #大阪 #野田

讃岐うどんっぽくなかったが、〆にちょうどいいサイズと値段。 #うどん #讃岐うどん #〆の一品 #蕎麦屋 #大阪 #野田 #野田阪神

#うどん #肉うどん #出張飯 #大阪府 #大阪市 #とろろ #半熟卵 #大阪万博 #関西万博 #万博 万博会場で食べました。うどんはコシがあって良かった。

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