野田阪神駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

最高の出来では無いですか？食べ終えたスープの脂がは非常に細かい泡となりキラキラしています。最初の出来上がりスープも勿論良い出来上がりですが、麺と馴染んだスープも大変捨て難い。麺と具材と一体化したスープが偉大過ぎます。ご馳走さまでした。思わず手を合わせました。 #中華そば #ラーメン

今日は特別にシャモロックの鶏油が。 いつもより上品なスープに。 麺も日々進化。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

【中華そば　無限(大阪府大阪市福島区)】 🏠兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オープンされ、 独学で突き詰められてた中華そばでミシュランガイドに3年連続で掲載された大阪を代表する名店。 date:21.2.17  🍜味玉中華そば　¥1000  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 4種の丸鶏を２１時間かけて炊いた出汁に貝と昆布に再仕込み醤油や生醤油等をブレンドしたかえしと、 寸胴とは別に抽出した鶏油を合わせている ‪●麺 《中細　ストレート》 道産100%３種をブレンドした小麦にでんぷんの粉末にモンゴル天然かんすいを使用した自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりから、 肉の自然な甘みのある旨味を活かして丁寧な味付けでしっかりと引き出している ・味玉 甘みを帯びたしっかりとした黄身のコクがスープと良く合う ・穂先メンマ 柔らかく炊き込まれて柔らかい食感からジワリと溢れ出す出汁感と風味が広がる 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 輪を描く鶏油がキラキラと輝くスープは甘み感じる香りが湯気に乗って顔を覆い、 スッキリとしたキレと深みのあるコクのかえしととクリアでしっかりとした甘みのある鶏油が先行して、 ボディとなるまろやかな鶏の旨味が醤油と鶏油を取り込んで纏まっていき、 透き通って見えない素材それぞれの個性がリンクして落ち着いてくる毎に厚みを増します。 見た目からみずみずしさが伝わる艶やかな肌の麺は啜ると自然に滑り込んでいき、 しっかりスープを絡めて鶏と醤油の風味が鼻から抜けて味わいが入り込み、 プリッと弾ける口当たりから小麦の香りと口溶けの良さで麺自体の味わいが共に広がり、 多加水によるみずみずしさがスープの旨味も取り込んで厚みと深みが統合していきます。 見た目のシンプルさから推測する想像を超えて深い味わいが屋号の如く広がる中華そばを頂きましたっ！！！ #中華そば無限 #大阪ラーメン #ビブグルマン #海老江 #大阪グルメ #福島区 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

丸鶏を軸として幾多の素材の旨味が複雑に絡んだ絶品スープ！ レアチャー、麺もすべて完璧(^^)

幾多の素材の旨味溢れるスープは繊細で滋味深い美味しさ。余韻も最高です。 合わされる自家製麺も秀逸。しっとりしたレアチャー、黄身の色合いが素晴らしい味玉。完璧な一杯です(^^)

名古屋コーチン丸鶏を使用。 鶏の旨み厚みをしっかりと味わえる。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #魚介ラーメン

冬季限定

冬季10食限定と難易度が高すぎる限定ラーメン落し蓋(*^_^*)念願叶って遂に初食(10時すぎに行って8番目)今日はあまり寒く無かったとはいえ1時間半立ちっぱで待つのは辛かった…(´×ω×`)チャーシューの蓋の下には細麺、煮玉子、豆腐があり、最後は残ったスープに〆ごはんをダイブさせていただきました(*^_^*)とにかく美味すぎたわマジで…

【烈志笑魚油麺香房 三く(大阪・福島区)】 落し蓋 ¥950 ●今年のスープは、魚介がグイグイ推してくる中、動物系のコクと油分でバランスを取り、小麦の風味走る中加水の張りのあるコシ強中細麺が良く馴染む、圧巻のビジュアルに思わずニヤケてしまう〆ご飯で大満足の冬の風物詩的な1杯！！ #ラーメン

別邸三く 中華㐂蕎麦 萃 『鶏出汁中華』 醤油の甘みとまろやかさ、鶏油のコクがあるスープは鶏の旨味たっぷりの出汁感と醤油の芳醇感が口の中に広がり、食後の余韻がハンパなくめっちゃ美味い‼︎多加水で艶のあるしなやかな自家製手切り細麺は喉越し最高‼︎2種類のチャーシューも分厚い #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

スープを一口飲むと鶏の分厚い旨味♪ チー油が多めでコクがあります。ここまで鶏の旨味を味わえるのは素晴らしい。

‪7/30 別邸三く 中華㐂蕎麦 萃‬ ‪仕事を終え夕方、本日オープンの三くの新店舗来店🍜鶏の旨みが重厚で芳醇な鶏清湯醤油スープ🍜自家製ストレート細麺や脂身少なめの豚チャーを含めて感動的に美味すぎた🍜🤠👍✨‬開店おめでとうございますm(_ _)mまた来ます🖖😎🤘

烈志笑魚油 麺香房 三く （れっししょうゆ めんかぼう さんく） 大阪市福島区福島 ラーメン激戦区の 大阪市福島区 その中でも群を抜いて行列の出来るお店 和食で修行された店主さんのつくる ラーメンの数々 もはや「麺料理」と言っても過言ではないメニュー、どれも素晴らしく幸せなひと時を約束してくれる逸品ばかり。 時々提供される 限定メニューもとても美味しいですが この時期のお楽しみはこちらの 肉ひやし‼️ 数種類の節から取られたスープ 鹿児島産黒毛和牛のお肉がドーンとのっています。 キチンと〆られた細麺はパツンと歯応えもよく 節のスープによく合います♫ 鹿児島産黒毛和牛の甘みのある脂が美味しいスープに混ざりより一層美味しくなります。 麺を楽しんだ後の〆のトロロご飯 先ずは茶碗でトロロとご飯を良く混ぜて 残った美味しいスープに入れて混ぜて食す ご飯に添えられた梅肉、酢橘の皮が良いアクセントになりとても美味しいです。 スープの最後の一滴まで美味しく頂ける 本当に美味しくいただけます。 1日目10食とかなりハードルが高いメニューですが早めに出向いてでも食べたいメニューです。

恒例の肉ひやし フライパンで軽く炙られた鹿児島県産黒毛和牛。 トマトとの相性も良く美味しい。 #ラーメン ＃黒毛和牛 ＃冷やしラーメン

鹿児島県産黒毛和牛を使用 肉とトマトとベビーリーフだけのラーメン #ラーメン#黒毛和牛

美味しさUP #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

スープの旨味がすごい！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪グルメ #大阪 #ランチ #福島

1400円 ずっとミシュランに掲載されているラーメン屋ってフランス人の高級料理好きな人にもお勧めできるラーメンって事ですかね？ 最初に左上の小皿にスープを取り分けて最後に食べてくださいって言うスタンスなんだけど、麺が溶け出していないスープは冷めてから旨味がわかるって事でエアコンが寒いです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪市 #福島区 #野田 #野田阪神 #海老江

大阪カレーツアー② 元料亭の町屋を改装した、福島駅そばのゲストハウスの一階「芥川珈琲」にて提供されている『スパイスカリー大陸』さんへ（＾Ｏ＾） 噂通りの素敵なスパイスカリーですよ〜。 三種のカレーに彩り鮮やかな副菜。 趣きある陶器の器に盛られていてビューティフル(๑･̑◡･̑๑) 酸味とスパイシーさが絶妙なカレープレートでした🍛 ご馳走さまです〜( ＾∀＾) ＃スパイスカリー大陸 ＃大陸カリー ＃スパイシーキーマ ＃トマトチキンバター ＃ココナッツ豆カレー ＃ヨーグルトとハチミツの和え物 ＃彩り野菜のマリネ ＃クスクス ＃キヌアとフェタチーズのサラダ ＃マスタードシードと人参の炒め物 ＃パクチー ＃えびせんべい

#カレー

お洒落レトロな店内でいただくカレーは綺麗なお皿に華やかに盛られていてとても優雅でした。 #パクチー #スパイスカレー #福島 #大阪

中太のコシのある縮れ麺は、スープに良く絡まってひとくちでも口いっぱいに魚介の味わいと香りが広がる。魚系が好きな人にはたまりません！

あと味のよい魚介スープが絶品です。

小料理屋に来たと勘違いしてしまうくらいおもてなしがラーメン屋らしくなく、魚介系スープなのに臭みが無く、あっさりしてて男女問わず人気のある行列が出来るラーメン屋！(^-^)/ 店員さんオススメは「かけ」！(^-^)/

スープだけだと魚出汁 麺といただくと鶏出汁 #そば #ラーメン #中華そば

本店とは少し違うアプローチのスープ。鶏＆魚介ながら魚介先行でグイグイくる旨さ。繊細で余韻系♪ 自家製の手切り麺は今更言うことなしの旨さ。チャーシューなど具材も絶品。

ヒーヒーフーー(^^) ご飯が進む麻婆豆腐‼︎ 辛いけど痺れるけど美味い‼︎ これは食べる価値あり‼︎ #麻婆豆腐 #定食#大阪府#大阪市

#陳麻婆豆腐 #ランチ #定食 #麻婆豆腐

1日10食限定メニュー♫ （恐らく夏季限定） 恋煮干し（濃い煮干し）魚三（うおぞう）の 冷たいバージョン 見た感じ煮干しの感じがきついかと 思われるかもしれませんが あっさり、煮干しの美味しいところだけが お出汁に溢れています。 穂先メンマ 六角豚2種類のチャーシューも 抜群に美味しい♫

【烈志笑魚油麺香房 三く(大阪・北区)】 つめたい魚三 ¥950 ●煮干しのソフトな苦味とエグ味も見事に一つの旨味に纏め上げた程良い引きの強い塩気がクセになるスープに、パツンと歯切れの良いコシ強のしっかり締められた細麺が程良く絡む、キュッと冷えたこの夏必食の冷やしラーメン！ #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

水と煮干しだけ #ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

箱の中で、燻製されたうずら玉子を口の中に入ると、燻製の香りが広がり、噛むと中から黄身が弾け出てきます❣️ ほんと、素晴らしい逸品でした(^¬^✨

可愛しおしゃれだし、インスタ映え。そして、美味しい♡ #たまご漬け #醤油漬け #うずらの燻製 #やきとり#宝箱#醤油つけ#うずら卵

蓋をあけると良い魚介の香りが立ち込め、動物の濃厚さもある。極太の麺に濃厚スープが良く絡む。

魚介香スープと全粒粉がかかったツルツルの麺。これは美味しい！ 皆さんが通うわけがわかったぞー🍜 #2017上半期SarahAwardつけ麺部門受賞メニュー #つけ麺

スープは見た目と違い、どこか優しい感じがします♪スープに太麺をつけて、一気にすすります！美味い！！なんでこんなに間をあけてしまったのか後悔するぐらい美味いですね♪

以前から気になっていた『らーめん小僧』初来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ｢極濃らーめん｣(大盛り＋100円)はこってりを通り越したどろどろ濃厚豚骨で意外と俺好み\(*ˊᗜˋ*)/ オプションのワイルド肉(＋300円)は食べごたえ有り過ぎてサイコー\(*ˊᗜˋ*)/ 豚骨好きは必食すべきラーメン(๑´ڡ`๑)へ°口リ

ハイパー肉祭り開催中🍖当然来店‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ワイルドにするかセレブにするか…迷うこと無くワイルドセレブ(麺大盛り＋100円、ワイルド焼き＋300円、セレブ盛り＋300円)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ワイルド焼きの重量感がハイパーすぎる🍖超ド級の濃厚さがたまんねぇぇぇ‼️当然の余裕完食に店内騒然‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))先週のKINGDOMを遥かに超える最高すぎる肉祭り🍖\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ肉ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/

大盛り、しっかり煮込まれた豚骨スープがドロドロです、でもこってりが好きならたまらないくらいコクを味わえます、付け合せの辛子高菜を入れて食べるとまた一味変わって美味しいです #豚骨ラーメン #ラーメン

醤や作り方は同じなのに麻婆豆腐の域を越えた味わい。 魚のミンチ、白子が濃厚で、後から掛ける山椒オイルにも負けない。 #麻婆豆腐 ＃魚介

フンギ、キノコのトマトソース🍅🍄 パスタとのペアランチでとってもお得です。 さすが100名店！ #ピザ

花のように作られたトマトの美しさ。 その下には大判の鹿児島県産黒毛和牛が。 食べるのがもったいないほど。 #ラーメン #冷やしラーメン#黒毛和牛

#冷やしラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 #煮干しラーメン 開店25分前Paulから夏季限定を❣️ 草履並の大きさのお肉はタイミング合わせて直前フランベ、キュッと〆た細縮れ麺に被せ、チューリップ🌷ようなスライストマトとチコリを散らばせ❣️〆のトロロ梅入🍚を残したsoupにドボンで完食、腹💥コスパ💯 本日もご馳走様でした🙏

#カレー #スパイスカレー あいがけでトマトチキンバターと ココナッツ豆カレーが美味しいです 限定30食

#スパイスカレー #大阪＃福島 #カレー #ランチ

鶏出汁中華 しお 大将の一言で 2杯目もいただきました♬ 鶏出汁中華 しょうゆも 抜群の美味さでしたが こちらの 鶏出汁中華 しおも 大将が勧めてくださっただけのことはありますね♬ これもまた抜群に美味しい一杯でした♬

上品な中にも鶏の美味しさを存分に味わえる #ラーメン #塩ラーメン #中華そば

限定の塩を。 鶏100％でこの旨味。

純系名古屋コーチン、青森シャモロック、天草大王、近江黒鶏の丸鶏からのスープは濃度が高めのキラキラに。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

【中華そば　無限(大阪府大阪市福島区)】 🏠 兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オープンされたお店で、 ミシュランガイドに2年連続で掲載されました。 19.12.30  🍜2020への挑戦 ¥‬1000  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 純系名古屋コーチン・青森シャモロック・天草大王・近江黒鶏をじっくり炊き込んで、 突き抜けて澄み切った鶏の分厚い肉肉しい旨味が溢れ出します。 活き活きとした醤油の深いコクとソフトなカドを立たせたかえしは鶏の旨味を引き立てつつ、 スッキリとしたキレで存在感を現します。 煌びやかな鶏油は主張し過ぎないながらも甘みを帯びたまろやかな旨味で麺に吸い付きます。  ‪●麺 《中細　ストレート　多加水》 かなり保水しているにも関わらず弾む様に張るコシの強さと歯応えながらも、 自然と溶け込む口当たりの良さで小麦の風味がしっかりと伝わります。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地からスープをしっかり纏って旨味を際立ててきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー しっとりとした口当たりからほんのりと肉本来の甘みを活かした旨味が広がります。  ・穂先メンマ ジャキッとした柔らかい食感から甘みのある下味のしゅんだ旨味が広がります。  ・味玉 黄身本来のコクを活かした味付けで優しい味わいに纏めています。  《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 一口目からドカンと飛び込む鶏の旨味ラッシュで口の中を跳ね回るスープは、 これがデフォルトになるのかと思うと驚くしかないインパクトで、 直後にかえしの深いコクと風味がガツッとふっくらとした鶏を包み込んでどちらもクリア且つストレートに旨味を主張してきます。 啜る度にスープに吸い付く小麦にも拘ったムッチリとした麺は噛むと跳ね返るコシと歯応えでスープに負けない食べ応えで返し、 自然と主役の鶏の旨味を引き立てながら小麦の香りも重ねてきて鼻から抜け味わいも味覚に焼き付きます。 冷めてくると鶏は落ち着いた出汁感へシフトしてかえしから仄かな酸味も現れてきます。 味わいだけでなく香りと風味に余韻まで堪能させてくれる水鶏系中華そばを頂きましたっ！！！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

大阪 福島の人気店、烈志笑魚油 麺香房 三くの2号店。 #ラーメン #醤油ラーメン

「貝出汁中華 白醤油仕立て」 柚子がほんのり香り、柔らかな貝の風味豊かなスープに手切りの細麺がバランス良く、丼を持ったままで、一気に完食しました。 #ラーメン #醤油ラーメン

『gu-te』を後にし、よく見ると超人気店『三く』の待ちが少ない...ということで...(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 2度目のランチなのか〆のラーメンなのかはわかりませんが...(;^_^A ｢恋煮干し麺 魚三｣は、煮干し感が強過ぎてかなり濃いデス\(*ˊᗜˋ*)/ 完全に俺好み(｢肉かけ｣よりこっちの方がイイと思う)細麺と合っててかなり美味(๑´ڡ`๑)へ°口リ

7/28 三く 出張から帰ってきて久々に三く来店🍜🤠👍✨恋煮干し麺魚三でニボ注入💉💪😉👍✨濃すぎるがイイ感じ😊マジで生き返った感じ…いや生き返り過ぎたかも…💪🤠👍✨ついでに21時39分のデザートゲット‼️なんかええ感じやぁ🖖😎🤘

名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

9/17 中華そば 無限 【7周年限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば¥900 鶏の旨みを余すことなく活かしきった極上のスープはかなり美味で食後の余韻も優れた一杯🍜🤠👍✨7周年おめでとうございます🎊🖖🤠🤘🎉

名古屋コーチン丸鶏からの厚みのあるスープ。 今回はカエシの醤油を変えて。 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

焼き松茸、脂の乗った秋刀魚、鯛など豪華絢爛なラーメン。 ラーメンも料理を体現した一杯。 #ラーメン #冷やしラーメン

#麻婆豆腐

#麻婆豆腐 #中華#シビレ

変わらず美味い麻婆豆腐😋 テイクアウトもあります🥡 #大阪 #ランチ #中華料理 #麻婆豆腐 #定食

苦味が出る一歩手前の煮干し感が美味しい #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

体にしみ通ってくる魚介系の味わい(^o^)ラーメン屋のレベルを超越する接客(^o^)このラーメンに出会えたことに感謝しなければならないレベル*\(^o^)/*

ラーメン激戦区 大阪市福島区の人気店 烈志笑魚油 麺香房 三く かけラーメンのチャーシューを増した 肉かけ♫ こちらにいったら まずこのメニューから食べて欲しい 見た目はシンプルですが スープの厚みは素晴らしい スタッフのホスピタリティも 大変素晴らしいですよ

久々の『三く』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今回も｢肉かけ(大)｣注文(数回来店しているがコレしか食べたことが無い...)スープが熱くて一口目がぁ...はお約束(^_^;)サービス良過ぎなのもお約束\(*ˊᗜˋ*)/ 食べた後の強烈な余韻さえもお約束(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 次回こそは違うの食べなきゃ...(๑´ڡ`๑)へ°口リ

目の前で握ってくれ、美味しすぎてペロリでした。至福の時です。

お寿司の前にでてきます。鮑も鰻の塩焼きも絶品でした。

#しらこ #たら白子 #ふぐ白子 #ビブグルマン

店主の還暦祝い限定と銘打って。 本来はこの限定用の麺があったのだが、残念ながら売り切れ。 その代わりに出てきたのは、とある粉100％の14番平打ち麺。 冷やしと言っても煮干しが強くなく美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

ビブグルマンを2年連続して受賞したお店。 ラーメンの味以外にもあれこれと頭を使う店主。 #ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン

夏も終わりに近づくなか、今年最終の冷やしラーメン。煮干しの風味を全く損なわずに、それでいてエグ味の無い仕上げ方は脱帽です。通常の煮干しそばも食べたくなる1杯。 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #ラーメン

毎年3月9日は店名にちなんで三くの日と題し、特別限定を提供。 豆乳ベースのスープに鯛やイクラなどなどが乗り、もはやラーメンの域を越えた一杯に。 こちらは少しチャーシュー多めの、店主のいたずら込みです。 #ラーメン #豆乳ラーメン

年に一度の限定 豆乳ベースのスープ 豪華なトッピング #ラーメン #豆乳ラーメン

クセのない豆乳 イクラ、鯛 湯葉、豆腐 #ラーメン #豆乳ラーメン