肉ひやし【限定】(烈志笑魚油 麺香房 三く)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
men_colle_by92#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #大阪グルメ
夏季限定。先週から始まった今年の冷やし限定10食を目指し早飯。11:20着で2番手、開店時には満席💦
ｷｭｷｭｯと冷えた西山製麺特注細麺に直前豪快ﾌﾗﾝﾍﾞのステーキをﾄﾞｰﾝと乗せ、更にはスライストマト🍅を薔薇🌹に見立てセンターに。周りはチコリで飾りつけ。
崩すの勿体ないが、掻き分け啜る、肉を頬張る、旨旨💮
〆にはセットのトロロ梅ご飯を混ぜて、残したスープにドボン。腹パン完食です❣️
本日もご馳走様でした🙏
tienaka_bobby鹿児島県産黒毛和牛を使用
肉とトマトとベビーリーフだけのラーメン
#ラーメン#黒毛和牛
tienaka_bobby恒例の肉ひやし
フライパンで軽く炙られた鹿児島県産黒毛和牛。
トマトとの相性も良く美味しい。
#ラーメン ＃黒毛和牛 ＃冷やしラーメン
烈志笑魚油 麺香房 三く
（れっししょうゆ めんかぼう さんく）
大阪市福島区福島
ラーメン激戦区の
大阪市福島区
その中でも群を抜いて行列の出来るお店
和食で修行された店主さんのつくる
ラーメンの数々
もはや「麺料理」と言っても過言ではないメニュー、どれも素晴らしく幸せなひと時を約束してくれる逸品ばかり。
時々提供される
限定メニューもとても美味しいですが
この時期のお楽しみはこちらの
肉ひやし‼️
数種類の節から取られたスープ
鹿児島産黒毛和牛のお肉がドーンとのっています。
キチンと〆られた細麺はパツンと歯応えもよく
節のスープによく合います♫
鹿児島産黒毛和牛の甘みのある脂が美味しいスープに混ざりより一層美味しくなります。
麺を楽しんだ後の〆のトロロご飯
先ずは茶碗でトロロとご飯を良く混ぜて
残った美味しいスープに入れて混ぜて食す
ご飯に添えられた梅肉、酢橘の皮が良いアクセントになりとても美味しいです。
スープの最後の一滴まで美味しく頂ける
本当に美味しくいただけます。
1日目10食とかなりハードルが高いメニューですが早めに出向いてでも食べたいメニューです。
#大阪 #新福島 #大阪ランチ #中華そば #麺 #煮干しラーメン #限定 #冷やしラーメン #百名店
本日のサラメシ🍜
お昼休み会社から徒歩10分、JR東西線新福島駅最寄りのこちらへ。
貼り出し限定、夏季恒例、1日限定10食を求めopen15分前に到着でﾎﾟｰﾙﾎﾞｼﾞｼｮﾝ😳
開店時は三名だったのが、直後にたちまち満席に。
みなさんレギュラーメニューをオーダーする中、1人限定を。
黒毛和牛を豪快にフランベする様を、見ながら待つ事暫し。
センターには薔薇🌹のような完熟冷しトマト🍅が鎮座する圧巻のビジュアル❣️
それを指示通り天地返しで混ぜ合わせ、底から麺を啜り上げる。旨んまぁ⤴️
トマトとチコリー良い仕事⭕️
滅茶美味し、〆にはトロロご飯を残り汁にダイブ💨余す処なく堪能💮
本日も腹パン、ご馳走様でした🙏