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海老江駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

2,019 メニュー

海老江駅周辺の人気メニューランキングページです。

2019件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 醤油らーめん

    #大阪 #野田 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン 会社からはJR環状線で一駅、普通しか止まらない野田駅近く。 '88年創業のいわゆる"アキラ系"の系譜。 なんだかんだで3度目の正直で初訪問😅 待ちは無く1巡目のラス席、カウンターの一番奥に着席〜メニュー右端の"醤油らーめん"並をオーダー🤗 並々と注がれた熱々の豚骨醤油スープに、これでもかとネギトッピング❣️ どこか懐かしい感じの中華そば🍜 メンマと煮玉子はデフォでは乗らないが、チャーシューは4〜5枚有り、食べ応えありますね💮 更に剛の者は麺1.5玉、2玉増量や定食、味噌も有ります。 11:30に出る頃には外待ち行列が、人気の高さを伺えますね。 本日もご馳走様でした🙏

  • 海老江の【YAMACHN】 限定メニューの煮干し冷やしそば これ狙いに久しぶりに奥さんと🚗 YAMACHNさんへ😊 ポールの柳で🤭 YAMACHNは絶対に特製がお勧め 山わさび飯も〆にマストです🫡 めちゃくちゃ上品な煮干し出汁😆 苦味や雑味は皆無🤚 ビター感は低いが旨味が凄い👍 YAMACHNのレアチャーシュー🐷 反則やろ😂美味すぎ🫡卵も👍 気づいたら無くなってるやつ🤣 最後のわさび飯が最高やろ😆 めちゃくちゃ美味しかった😋 YAMACHNさん美味しいラーメン🍜ご馳走様でした🙏 #海老江 #阿波座 #大阪グルメ #関西グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #冷やしラーメン #冷やし中華 #煮干しラーメン #煮干し #限定メニュー #さっぱり #レアチャーシュー #美味すぎ #メニュー #豊富 #らぁめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #大阪好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #라면 #맛있다 #japanesenoodle #煮干し好きな人と繋がりたい #夏の終わり #寂しい #夏から秋へ

  • ピリ辛芳香味噌

    もやしとかレッドオニオン入ってます。あと仕上げにコーヒーフレッシュ入れてました。辛くないです。 麺は他のメニューと違ってて、黄色めの縮れたやつです。 油たくさんなので最後までアチアチです。 海苔と一緒に食べたときがいちばんおいしかったので、海苔を増やせばよかったなとおもいました。 尚、お店におねえさんはいません。

  • 梨とレモンのミルフィーユバーガー

    大阪海老江のアオラニカフェで9月のマンスリーの梨とレモンのミルフィーユバーガー🍐🍋🍔‼️(*´ω`*) @aolani2012 残暑が厳しいですが、どことなく秋めいてきた今の時節にピッタリなハンバーガー🍔です❗️ 濃厚にとろけたチーズ🧀と肉肉しいビーフパティを真ん中に、フレッシュな梨🍐とレモンピール🍋、ハムカツ🐷、レタス🥬、自家製バンズで上下から挟み込んでミルフィーユ状になってます✨ 噛むほどにそれぞれの食材の食感が賑やかに鳴り響き、瑞々しい果汁と旨味たっぷりの肉汁が混ざり合って、甘酸っぱしょっぱさがずっと楽しめます💕☺️ 時々感じるレモンピール🍋のスッキリした酸味と苦味に梨ジャム🍐のとろりとした甘酸っぱさがいいアクセントになってフルーティー😍 #ハンバーガー #チーズバーガー #梨 #レモンピール #ハムカツ

  • 番外編 カレー事情聴取 細長い建物に詰め込まれたカレーたちを屋上で食べるのが楽しいですね。 #スパイスカレー #スパイスカレー好きと繋がりたい #大阪 #カレー事情聴取 #野田 #大阪グルメ

  • 冷やしとろたま中華そば

    #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #らぁ祭 盆休み明け今日から出社。久々の麺活は会社から一駅先の海老江駅近くの此方。 昨年まで無かった冷やしの新作❣️ 文字通り良く冷えた煮干醤油スープにキュッと〆た麺、とろろに生卵トッピング💮 別皿でらぁ祭特典カードでレアチャーシュー3枚付。 こうなれば、〆にダイブ飯が必須、追加でドボン。余すところ無く満喫🤗 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

4.4
味玉中華そば(中華そば 無限 )
ランチ
ディナー
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(7)

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    最高の出来では無いですか?食べ終えたスープの脂がは非常に細かい泡となりキラキラしています。最初の出来上がりスープも勿論良い出来上がりですが、麺と馴染んだスープも大変捨て難い。麺と具材と一体化したスープが偉大過ぎます。ご馳走さまでした。思わず手を合わせました。 #中華そば #ラーメン

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    今日は特別にシャモロックの鶏油が。 いつもより上品なスープに。 麺も日々進化。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 🏠兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オープンされ、 独学で突き詰められてた中華そばでミシュランガイドに3年連続で掲載された大阪を代表する名店。 date:21.2.17  🍜味玉中華そば ¥1000  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 4種の丸鶏を21時間かけて炊いた出汁に貝と昆布に再仕込み醤油や生醤油等をブレンドしたかえしと、 寸胴とは別に抽出した鶏油を合わせている ‪●麺 《中細 ストレート》 道産100%3種をブレンドした小麦にでんぷんの粉末にモンゴル天然かんすいを使用した自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりから、 肉の自然な甘みのある旨味を活かして丁寧な味付けでしっかりと引き出している ・味玉 甘みを帯びたしっかりとした黄身のコクがスープと良く合う ・穂先メンマ 柔らかく炊き込まれて柔らかい食感からジワリと溢れ出す出汁感と風味が広がる 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 輪を描く鶏油がキラキラと輝くスープは甘み感じる香りが湯気に乗って顔を覆い、 スッキリとしたキレと深みのあるコクのかえしととクリアでしっかりとした甘みのある鶏油が先行して、 ボディとなるまろやかな鶏の旨味が醤油と鶏油を取り込んで纏まっていき、 透き通って見えない素材それぞれの個性がリンクして落ち着いてくる毎に厚みを増します。 見た目からみずみずしさが伝わる艶やかな肌の麺は啜ると自然に滑り込んでいき、 しっかりスープを絡めて鶏と醤油の風味が鼻から抜けて味わいが入り込み、 プリッと弾ける口当たりから小麦の香りと口溶けの良さで麺自体の味わいが共に広がり、 多加水によるみずみずしさがスープの旨味も取り込んで厚みと深みが統合していきます。 見た目のシンプルさから推測する想像を超えて深い味わいが屋号の如く広がる中華そばを頂きましたっ!!! #中華そば無限 #大阪ラーメン #ビブグルマン #海老江 #大阪グルメ #福島区 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

4.4
中華そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(37)

  • takucho_r
    takucho_r

    丸鶏を軸として幾多の素材の旨味が複雑に絡んだ絶品スープ! レアチャー、麺もすべて完璧(^^)

  • takucho_r
    takucho_r

    幾多の素材の旨味溢れるスープは繊細で滋味深い美味しさ。余韻も最高です。 合わされる自家製麺も秀逸。しっとりしたレアチャー、黄身の色合いが素晴らしい味玉。完璧な一杯です(^^)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    名古屋コーチン丸鶏を使用。 鶏の旨み厚みをしっかりと味わえる。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #魚介ラーメン

3.8
冷やし煮干しそば(中華そば 無限 )
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    煮干しが次から次へと泳いで来る。 しかし、ネガな味ではなく旨みだけを感じる。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #冷やしラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #煮干しそば 半年振りの定点観測でSNS30食限定の冷やしを頂きました🙏 純系名古屋コーチン丸鶏+青森シャモロック✖️濃厚煮干にパッツン自家製細麺旨し💯お昼時過ぎても絶えぬ客足❣️

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】  🍜冷やし 煮干しそば ¥‬850  ●スープ 《醤油 魚介 鶏》 煮干しの香ばしさと心地良い苦味も抱き込んだクリアーな旨味を丁寧に抽出。 魚介の風味を活かしたかえしのコクと全体を引き締めるカドを立たせて引きを生む。 余韻として控えめながらに広がる鶏の旨味で厚みを出している。  ‪●麺 《細め ストレート 多加水 自家製》 パツリとした歯切れの良さから小麦の風味がふわりと広がる。 グミッと反発する歯応えとコシ乃強さで存在感を示す。 艶やかで多加水ならではのみずみずしさと滑らかな啜り心地と口溶けの良さを備えている。  ‪●トッピング‬ シャキッとしたみずみずしさ溢れる程良い味付けの穂先メンマ しっとりとした口当たりで本来の旨味を活かした味わいの低温調理肩ロースチャーシュー スープと喧嘩しない優しく味付けられた味玉 さっぱりとした風味の青ネギ  ●寅レポ ‬ 夏の風物詩となっている【無限】さんの冷やし。 雑味を排除し透明度と深みあるビターな煮干しをやや油分を効かせて前面に押し出したスープは、 かえしのコクで厚みを持たせて余韻を残す。 かなり煮干しの旨味を強めにしているものの、 塩気をある程度抑えている為に果てしなく飲み易い。 「いつもの定番の麺」を使用したと店主からお話をして頂かないと気付かない程のインパクトを放つ自家製細麺は、 滑りをしっかりとって氷水で締めた事によりパツンとした歯応えで小麦の風味とコシも力強く存在感をアピールしてくる。 艶やかでみずみずしい肌だけにスープを弾いてしまいそうなんやけど、 啜ってみるとしっかり風味と共に旨味も掴んでくる。 年々ブラッシュアップするデフォと共に扱えるのは『鶏』だけじゃないと言わんばかりのレギュラーメニューに引けを取らないハイクオリティな冷やしそばを頂きましたっ!!!  #ミシュランガイド #自家製麺 #煮干し ‪#ramen #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #冷やし #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.8
特選中華そば(中華そば 無限 )
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(4)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    美味しさUP #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • n_food
    n_food

    スープの旨味がすごい! #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪グルメ #大阪 #ランチ #福島

  • user_01628404
    user_01628404

    1400円 ずっとミシュランに掲載されているラーメン屋ってフランス人の高級料理好きな人にもお勧めできるラーメンって事ですかね? 最初に左上の小皿にスープを取り分けて最後に食べてくださいって言うスタンスなんだけど、麺が溶け出していないスープは冷めてから旨味がわかるって事でエアコンが寒いです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪市 #福島区 #野田 #野田阪神 #海老江

3.8
名古屋コーチン丸鶏100%中華そば(中華そば 無限 )
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(3)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

  • akiahn
    akiahn

    9/17 中華そば 無限 【7周年限定】名古屋コーチン丸鶏100%中華そば¥900 鶏の旨みを余すことなく活かしきった極上のスープはかなり美味で食後の余韻も優れた一杯🍜🤠👍✨7周年おめでとうございます🎊🖖🤠🤘🎉

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    名古屋コーチン丸鶏からの厚みのあるスープ。 今回はカエシの醤油を変えて。 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ

3.7
煮干冷やしそば(中華そば 無限 )
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(4)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    店主の還暦祝い限定と銘打って。 本来はこの限定用の麺があったのだが、残念ながら売り切れ。 その代わりに出てきたのは、とある粉100%の14番平打ち麺。 冷やしと言っても煮干しが強くなく美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    ビブグルマンを2年連続して受賞したお店。 ラーメンの味以外にもあれこれと頭を使う店主。 #ラーメン #冷やしラーメン #煮干しラーメン

  • d3_noodleslv
    d3_noodleslv

    夏も終わりに近づくなか、今年最終の冷やしラーメン。煮干しの風味を全く損なわずに、それでいてエグ味の無い仕上げ方は脱帽です。通常の煮干しそばも食べたくなる1杯。 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #ラーメン

3.7
アニマルウェルフェアラーメン塩そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    鶏&魚介ベースのスープは魚介のそれも鰹がドンときて鶏が支えてる感じ。 あり得ないほど鰹を投入されているようで、一口目のインパクトがメチャ鰹です🎶 中華そばの引き算に対して、足し算で作られた至高の塩スープ😍

3.7
イーハトーブ コース(くらむぽん お酒とそのおともだち)
ディナー
今日不明
海老江駅から812m
大阪府大阪市福島区鷺洲2-12-32

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    イーハトーブ という7500円(税別)のコース。お酒のアテに最適なお料理が少しずつ出てきて酒飲みにはたまらない(´∇`) #大阪市#大阪市グルメ #日本酒#お酒のあて #コスパ良し #美味しい#食べ歩き #新福島

3.6
中華そば大盛り(中華そば 無限 )
ランチ
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    6/22 中華そば 無限 今日は無限来店🍜(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨驚きは無いが、安定感のある旨さに癒される(チャーシュー増し+200円)🍜🖖😎🤘

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    純系名古屋コーチン丸鶏100%を水のみで出汁を抽出。甘み旨味、麺、チャーシューバランスがいい一杯です。

3.6
味玉中華そば(中華そば 無限 )
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 🏠4種のブランド鶏を使用したスープと 突き詰めた自家製麺を合わせた中華そばで、 ミシュランガイドに4年連続で受賞された ’10年9月に移転オープンされた大阪屈指の名店。 🗓22.3.10 ⁡ 🍜味玉中華そば ¥1100 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース 鶏》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・ロースチャーシュー しっとりとした蕩けるの様な優しい口当たりから、 優しい甘味を帯びた旨味が適度な味付けにより引き出されている ・メンマ みずみずしく柔らかい歯応えから 雑味のない風味と味わいがジワリと広がる ・味玉 蕩ける黄身に優しい甘みが溶け込んで、 程良い味付けによりまろやかな味わいに仕上げている ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 深い醤油色の上を透明感のある油が綺麗な輪を描くスープは 雑味が一切無いボディとなる澄んだ丸鶏の旨味と まろやかで甘味が強い鶏油による鶏の分厚い旨味を、 昆布や貝による旨味を落とし込んだじんわりと伝わるコクと 優しい酸味を纏ったかえしがしっかりと支え、 食べ始めは鶏の甘みが乗る旨味が先行して 落ち着く程に醤油感が上がってきます。 光が当たると艶やかに光る張りのある肌の自家製麺は 抜群の啜り心地とスープの密着度の高さから まろやかな鶏油と香ばしい醤油の風味が自然と入り込み、 高めの加水によるみずみずしさに さつまいものでんぷんにより生まれたと思われる強いコシと 芯からグミッと弾む歯応えから麺の風味と味わいが広がると共に、 溶ける様にスープの旨味と馴染んでいきます。 深みのあるかえしと拘り抜いた鶏出汁が融合したスープの個性を、 新しい要素を取り入れた自家製麺が極限まで引き出てしくれる、 屋号の如く変化と進化をし続けている淡麗中華そばを頂きましたっ!!! ⁡ ⁡ 🏠#中華そば無限 🍜#味玉中華そば 🗺#海老江 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ミシュランガイド #ビブグルマン #ramen #noodles

3.6
真鯛のリゾット(Y’S (ワイズ))
ディナー
今日不明
海老江駅から820m
大阪府大阪市福島区鷺洲2-7-14

レビュー一覧(1)

  • mahina29
    mahina29

    明石の真鯛のリゾット。真鯛のお出汁の旨味が優しくしみわたりホッとする味わい。 . . #リゾット #ディナー #美味しい #大阪グルメ #大阪市グルメ#真鯛 #落ち着く

3.6
4種の丸鶏の塩中華そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(2)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #塩ラーメン #限定 #鶏そば #大阪 #大阪グルメ #ミシュランビブグルマン Twitter突発限定50食の4種の丸鶏の塩中華そば…4種(純系名古屋コーチン/青森シャモロック/天草大王/近江黒鶏)+麺はスーパーはるゆたか100%による初の塩味を堪能しました❣️コロナ考慮で記名制の外待ちでしたが、昼時さほどの並びは無くスムーズinでした🙏

  • akiahn
    akiahn

    2020.04.05 #中華そば無限 #4種の丸鶏塩中華そば #飯テロTikTok 丸鶏の旨味がより鮮明に出ている印象🍜(*゚~゚*)モグ モグ👍✨超美味すぎて最高やぁぁぁぁぁあ🍜٩(。•ω•。*)و

3.5
煮干そば(中華そば 無限 )
ランチ
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(3)

  • takucho_r
    takucho_r

    約2年ぶりくらいの煮干し。大好きな中華そばを封印するのに苦労しました😓 ちょっぴりビターで煮干しの旨みがすごい。煮干し由来の塩分が抑えられメチャウマい❗飲む進めるとどんどんウマさがアップする~🎶 自家製麺もチャーシューも抜群😍

3.5
パイナップルチーズバーガー(FLY BOY BURGER & COFFEE)
ランチ
今日不明
海老江駅から702m
大阪府大阪市福島区鷺州1-3-6

レビュー一覧(3)

  • fujijin
    fujijin

    肉肉しいハンドチョップのパティを鉄板でギュッと押して焼き付けることでしっかり焼き目をつけてあります。パイナップルの甘味とチーズの塩気が絶妙の組み合わせです。 #ハンバーガー #パイナップルチーズバーガー #パイナップルバーガー #スマッシュバーガー

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    FLY BOY BURGER & COFFEE パイナップルチーズバーガー 本日7/20は「ハンバーガーの日」 McDonald'sが初めて日本にお店を開いたのがこの1971年7月20日ということが由来しています。 そんなハンバーガーの日にいただいたのはこのパイナップルチーズバーガー。 パインとチーズの相対関係がパティの旨味を引き立てる役割をしています。 #ハンバーガー #パイナップルバーガー #チーズバーガー

  • osaka_g_burger
    osaka_g_burger

    パイナップルチーズバーガー calのハンバーガーヘブンにも掲載されている一押しメニュー ポテトセットで1400円 #ハンバーガー #大阪ハンバーガー #チーズバーガー #パイナップルバーガー #頑張れ飲食店 #テイクアウト #ハンバーガー巡り #ハンバーガー部 #ハンバーガーヘブン

3.5
おまかせコース(寿司割烹 もり (すしかっぽうもり))
ディナー
今日18:00~00:00
海老江駅から221m
大阪府大阪市福島区大開1-13-13

レビュー一覧(2)

  • mahina29
    mahina29

    鮨12貫とアテがついたおまかせコース。寡黙な店主がひとつひとつ丁寧に仕事しております。美味しくてめちゃくちゃコスパが良すぎ。ここはまた行きたいなぁ(^^) #鮨#寿司#美味しい#予約推奨 #ディナー

  • sssss1234
    sssss1234

    #寿司 #鮨 #野田 #野田阪神 #海老江 #和食 #大阪グルメ #大阪 #まぐろ #割烹

3.5
醤油清湯(のだ麺 縁 桑津店)
ディナー
今日不明
海老江駅から379m
大阪府大阪市東住吉区桑津1-13-22

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    女性店主ならではの美しい盛り付け。見た目で美味しいの確定するやつ! スープは豚清湯。カエシ由来の甘みがあり、豚の出汁がしっかり効いてます。合わされる麺はパツンとした歯切れの中細ストレート(^^)v

3.5
塩清湯(のだ麺 縁 桑津店)
今日不明
海老江駅から379m
大阪府大阪市東住吉区桑津1-13-22

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨で取られた出汁は旨味も口あたりもソフトで頂きやすい仕様にされておりまして(^_^)v 塩ダレもすっきりとしてカドのないまろやかさ(〃∇〃) 丁寧な仕上がりで上品にまとまっております(*^.^*) 非常に品のいい豚(笑)です かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ

  • takucho_r
    takucho_r

    豚清湯の、それも塩という安定させるのが難しいスープながら、旨みがばっちり!塩カドもなくやんわりと伝わる美味しさ。 チャーシューは薄切りながら肉の旨みが十分。〆は店主さんの指南通り、明太ご飯にスープをかけて食べると絶品!

  • huge_pear_ju1
    huge_pear_ju1

    #ランチ #ラーメン #白湯ラーメン

3.5
らーめん(麺屋 森実 野田阪神店)
今日不明
海老江駅から63m
大阪府大阪市福島区海老江5-1-9-102

レビュー一覧(4)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    今どき珍しく低価格 濃いめの醤油は白ごはんがよく合いそう #ラーメン #醤油ラーメン

  • tangy_malt_ul8
    tangy_malt_ul8

    #中華そば #ラーメン#しょうゆラーメン #広島ラーメン

  • takucho_r
    takucho_r

    鶏ベースのスープは漆黒の見た目ほどじゃないけど醤油がガツンとくる。本店のある広島の醤油をブレンドしているとのこと。 胡椒が合うとの指南通り後半に投入。味が締まってウマさアップ。パウダー状のニンニクも投入するとさらに👍

3.5
2020への挑戦(中華そば 無限 )
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(2)

  • tienaka_bobby
    tienaka_bobby

    純系名古屋コーチン、青森シャモロック、天草大王、近江黒鶏の丸鶏からのスープは濃度が高めのキラキラに。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】 🏠 兵庫・尼崎市から’10年11月に現店舗へ移転オープンされたお店で、 ミシュランガイドに2年連続で掲載されました。 19.12.30  🍜2020への挑戦 ¥‬1000  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 純系名古屋コーチン・青森シャモロック・天草大王・近江黒鶏をじっくり炊き込んで、 突き抜けて澄み切った鶏の分厚い肉肉しい旨味が溢れ出します。 活き活きとした醤油の深いコクとソフトなカドを立たせたかえしは鶏の旨味を引き立てつつ、 スッキリとしたキレで存在感を現します。 煌びやかな鶏油は主張し過ぎないながらも甘みを帯びたまろやかな旨味で麺に吸い付きます。  ‪●麺 《中細 ストレート 多加水》 かなり保水しているにも関わらず弾む様に張るコシの強さと歯応えながらも、 自然と溶け込む口当たりの良さで小麦の風味がしっかりと伝わります。 艶やかな肌で滑らかな啜り心地からスープをしっかり纏って旨味を際立ててきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理肩ロースチャーシュー しっとりとした口当たりからほんのりと肉本来の甘みを活かした旨味が広がります。  ・穂先メンマ ジャキッとした柔らかい食感から甘みのある下味のしゅんだ旨味が広がります。  ・味玉 黄身本来のコクを活かした味付けで優しい味わいに纏めています。  《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 一口目からドカンと飛び込む鶏の旨味ラッシュで口の中を跳ね回るスープは、 これがデフォルトになるのかと思うと驚くしかないインパクトで、 直後にかえしの深いコクと風味がガツッとふっくらとした鶏を包み込んでどちらもクリア且つストレートに旨味を主張してきます。 啜る度にスープに吸い付く小麦にも拘ったムッチリとした麺は噛むと跳ね返るコシと歯応えでスープに負けない食べ応えで返し、 自然と主役の鶏の旨味を引き立てながら小麦の香りも重ねてきて鼻から抜け味わいも味覚に焼き付きます。 冷めてくると鶏は落ち着いた出汁感へシフトしてかえしから仄かな酸味も現れてきます。 味わいだけでなく香りと風味に余韻まで堪能させてくれる水鶏系中華そばを頂きましたっ!!!  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.5
10周年記念限定(中華そば 無限 )
ディナー
今日11:00~16:00
海老江駅から167m
大阪府大阪市福島区海老江5-5-10

レビュー一覧(1)

  • akiahn
    akiahn

    2020.11.21 ㊗️10周年おめでとうございます #中華そば無限 #10周年記念限定 #味玉増し #チャーシュー増し #純系名古屋コーチン丸鶏 #比内地鶏丸鶏 #薩摩知覧丸鶏 #讃岐コーチン丸鶏 #青森シャモロック丸鶏 #天草大王丸鶏 #近江黒丸鶏 #京赤地鶏丸鶏

3.4
源から(10個)(源)
今日不明
海老江駅から737m
大阪府大阪市福島区野田3-12-21

レビュー一覧(1)

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    ちりとり鍋、てっちゃん鍋 源 野田店 源から(700円) 必食!韓国風甘辛からあげ 食べだしたら止まらない。 ビールのアテに1人10個はイケるなー♡ #唐揚げ