全国の中華そばの人気口コミランキング(13ページ目)
15,083 メニューこちらは中華そばのランキングページです。
SARAHには15083件の中華そばの情報があります。
たくさんの中華そばの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
kazutan0264店主の原風景「米沢ラーメン」をオマージュした手揉み麺は、朴訥の中に洗練を宿し、ひと啜りで五感を震わせる自家製麺の白眉。序盤はコーチンの滋味そよぎ、次第に醤油の輪郭が顕現するスープも、丼を持つ手が離せない程の引きの強さ。なお、此方の『あす真』は、今はなき名店中の名店『巌哲@早稲田』にて研鑽を重ねた北山店主の独立開業店。『あす真』のラーメンを戴くために、大宮長野間を往復したが、それだけの価値がある1杯だった。信州ラーメン界、激震するかも。#ラーメン
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- mipoo
京都ラーメンの人気店です! 癖のないスープ、チャーシューも麺もバランスのとれたラーメンです^^ 私は癖がある方がいいので物足りない感じでした^^;
user_98947877ラーメン激戦区の実力派ラーメン! まろやかな豚骨ベースのスープがたまらん〜
- lalajas
スープは見た目はこってりして見えますが、意外としつこくないお味です。コクがあって麺との相性もいいです。チャーシューが美味しかったです♪
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kazu0320鶏中華そば【晴耕雨読】@京都府宇治市宇治池森。はなふく閉店後に、淡路島→神戸市へと移りゆく店主だったが、此度、御親族の営む「ごんろく」を跡継ぎ、屋号を「晴耕雨読」として5月25日に新たにスタートした宇治の大新星。ふくよかな鶏の旨味に、やや塩分濃度が高めで醤油感が強いが、これがまた美味い。極細でしなやかだがハリのある麺が、啜り心地の良さと喉越しの良さを兼備したもので風味もまた豊か。 #ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
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- denden_029
牛骨ダシが素晴らしい味わいの澄んだスープ、完飲必須です(笑) 麺は中太のストレートでスルスルといけるかと♪ ワンタンは結構しっかりした厚めなので、薄めがいい人はワンタンメンじゃなくてもいいかもです^^;
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tienaka_bobby名古屋コーチン丸鶏を36時間かけて、それも2段仕込みで炊いたスープ。 合わせる醤油は和歌山 角長。 7周年特別限定 #醤油ラーメン #中華そば #名古屋コーチンスープ
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i_am_shinochan長尾中華そば 名古屋駅麺通り店(愛知県・名古屋駅) ☆こく煮干 +半熟玉子 名古屋駅麺通りに出店した「長尾中華そば」 にて出張帰りの胃袋を満たす一杯を求めて。 青森県津軽地方で親しまれるあっさり系煮干ラーメンを改良し、「新・津軽ラーメン」として打ち出しているお店です。 運ばれてきた瞬間から煮干しの香りがむんむんと昇ってきます。 スープは3日間かけて作られる手間のかけようで、鶏豚ベースの白湯スープに3種類の煮干しを効かせているようです。 濃厚な煮干感がありますが白湯ベースだからか、ぐいぐいスープが飲めてしまう一杯。 麺は無灌水手打ち麺、つるしこ食感が特徴的です。 名古屋駅に寄った際の煮干チャージにオススメ。 #ラーメン#麺#拉麺#煮干ラーメン#魚#煮干しラーメン #青森グルメ#中華そば #肉 #スープ #焼豚 #チャーシュー
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nonpapa県内でも随一の人気を誇る名店。 旨味がずっしりと舌に乗る鶏全開スープは、蕎麦屋を彷彿とさせる甘めのカエシが合わさることで新しくもあり、懐かしくもある。 麺はプリプリで、歯を押し返してくる強さもありつつ、それでいて歯切れがいい食感。 大ぶりのホロホロチャーシュが2枚乗り、コスパも文句のつけようがないレベル。 #中華そば
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ca001スープ、麺、具それぞれこだわって作られてます。特にスープが美味い。
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user_12078356レアチャーシューと極太メンマが美味しい☆
tomoko0203鶏白湯スープのラーメンですが、全く脂っこくなく、そしてほとんど油も入っていません。麺は縮れ麺でサッパリしたスープがよく絡みます。サッパリだけど凄くコクがあります。無添加なので小さい子だって安心! チャーシューはまるで半生で分厚くてこれまた味わったことの無い美味しさです!
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- noel0126
小さめのどんぶりに麺とスープがこれでもかというほど入っています。そばともラーメンともいえない、昔から繋がれてきた味。ここは本当におすすめです。
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user_40243384こんなにおいしいラーメンは初めてです!尾道ラーメンを食べたいなら絶対ここ!濃いのに2杯くらいいけそう。いつも並んでいる人気店です。
- tada_datta
広島の尾道の中でも特に行列が長い『朱華園』の尾道ラーメン。 ザ醤油ラーメンであっさりしていて美味しかったです! 600円、安い!
sszk#中華そば #ラーメン
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29mitsu10feet鶏の旨味がやや強めで優しい甘さもあり豚の旨味・カエシとのバランスの良いスープは泡泡でキメが細かく粘度はなくサラッとしていてとても軽やかでソフトな口当たりで、自家製の全粒粉入りの中太麺がよく絡む‼︎トッピングのかぼちゃやオクラもGOOD‼︎
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- yazy821
激ウマラーメン☆ 濃厚で美味い! http://ameblo.jp/yazy821/ http://user.retty.me/1317161/
c_yellow_sansan#ラーメン
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kazutan02642021年6月、ラーメンの味を全面リニューアル。これまでの鶏寄りの味わいから魚介寄りへとシフトさせた試みが、「中華そば塩」では見事に成功。エッジが利いた塩ダレの味わいが、魚介のうま味によって膨らみ増幅。強烈な惹きを有するアグレッシヴな1杯に。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
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machy関西ラーメンダービーでも上位ランキングの超有名店
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chimumuu83#山形 #鶴岡 #羽前大山 #ランチ #ラーメン 食券制ではなく前金制の店 常連の方が多く店主と談笑している姿がよくあるお店です 甘めスープ、ちぢれ細麺
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- takucho_r
鶏豚ベースに魚介を併せたスープは 鶏の旨味がぐぐっと先行する絶品スープ❗カエシは円やかで自家製麺は小麦豊か。 これだけウマいのに690円ってコスパ良すぎです😉 #jma2023 #ラーメン
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shinyasanこれはマジでウマい。福山行ったらおすすめです。 #ラーメン #中華そば #福山
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- takucho_r
醤油がシャープに主張し、鶏の旨味が追随。背脂がコクをプラスしています♪ 鶏&豚のチャーシューはどっちも秀逸!
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oyabun昨日は福山出張。 尾道で懇親会の後は福山に戻って中華そばそのだへ。 背脂の入った尾道ラーメンは玉造時代を思い出します😄 パツンとした食感の麺は美味しかった。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
martinramen動物系の旨味が冴える出汁で、これにいりこ出汁の風味が加わった尾道ぽさ全開の味わい≧(´▽`)≦ 醤油ダレもキリッとした酸味ある口あたり♪ そして大小ばらつきのある背脂が甘味を演出! ワイルドさは健在の かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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itaru77tak淡麗清湯スープなのにクリーミーなまでの鶏感。 毎日でも食べれる、毎日でも食べたい極上の塩! #ラーメン #塩ラーメン #中華そば
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kazu0320元和食料理人である原田店主は、2000年開業の当時から最近まで割烹料理屋として名物のジャンボエビフライや新鮮な魚介に高級なお肉を使った料理等を提供されていたのですが、ある日、賄い程度にさばいた鶏ガラでスープを引いた頃からラーメンに魅了され、取り扱いを始めたのがきっかけです。定休日を利用しては全国の有名店舗を駆け巡り、辿りついたのが石川県金沢市にある「神楽」。神楽の店主を師とし、その技術を身に付け、今年の5月には店内改装を含め、ラーメン一本で勝負をする事へ。 角長しょうゆ「匠」特選は、鶏ガラ豚骨に魚介を合わせた清湯に、芳醇な香りにコクに深みのある3年熟成醤油「匠」を合わせたもの。カエシや動物系出汁に魚介出汁の味を緻密に足し算引き算がされた渾然一体のスープは、その旨味に奥行きと余韻の心地良さのある秀逸もの。この日戴いたウェーブ掛かった中太麺は、小麦の豊かな風味が鼻孔をふわっと抜け、滑らかでモッチリとしたコシのある歯応えの自家製麺。チャーシューはバラ肉・肩ロース・炭火焼の三種のチャーシューが乗っており、それぞれの肉質や旨味を楽しめ、トゥルンと滑らかな皮にぎっしり詰まったワンタン。彩りの良い赤蕪、その他の具材を含め、スープ・自家製麺、全てにおいて隙が無く、一体感のある素晴らしい一杯です。
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cozyスッキリした醤油スープのラーメン。 麺は中麺ストレート。 スルスルと滑らかな麺肌。 適度の弾力もあり、滑らかソフトな印象ではあるものの麺の固さからいうとやや固めの茹で加減なのではなかろうか。 似て非なる感じがあるのも自家製麺ならでは。 麺も良いけどスープも美味しい。 ハマグリを使った醤油スープは和風の味わい。 スッキリしているけれど決して軽くはなく、いくつもの素材から出た旨味を含んでいて単純に醤油味でくくれないディープなスープなのでした。 具材は大判のチャーシューがまず素晴らしい。 低温調理されて品良く、スープの味と喧嘩せず肉の味が楽しめる。 特製だとそれが二枚。 すでに感動。 そこにぷるりんとした食感の皮厚めのワンタン。メンマ、海苔、ほうれん草なんかのトッピングも箸休めに、 味玉がこれまた素晴らしい。 割るの中からオレンジ色した半熟の黄身がとろり。 しっかり味が染みて個性出してました。 要するに全てのパートが素晴らしい。 完成度の高いラーメンでした。 #ラーメン #そば #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
rmlmr背脂のまろやかさもありつつも、すっきりとした醤油スープ。これを纏う手揉みの太縮れ麺が美味しいです。チャーシューは燻製香の漂う豚バラと、低温調理のロースの2種類。どちらも良さがあり、全体のまとまりもある一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
taisaku_tw薄口醤油ベースのタレで仕上げた、魚介の風味と香りを感じていただける自信作。 半熟煮玉子 +100円 #ラーメン #中華そば
michy呑んだあとの禁断の〆ラー♡ あー、、なんて美味しいんでしょー 薄口醤油ベースに魚介の風味 +100円で半熟煮玉子トッピング #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- takucho_r
スープはかえしの輪郭がくっきりとして鶏出汁がじわっと美味しい! チャーシューはブロックとスライスの2種。ブロックの方が角煮チックで柔らかくて絶品! 麺は自家製の中細ストレート、すべすべした食感(^^)






























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鶏のしっかりとした動物系の出汁とされておりまして (-^□^-) うまく鶏油でコクも出されてある仕上がり♪ 醤油ダレは軽い甘味のある醤油のコクあるテイスト ≧(´▽`)≦ 王道の鶏清湯醤油の味わい かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #香里園 #ランチ