中華そば(エビ)のメニュー一覧

麺と未来@下北沢の関連店

海老ワンタンがプリプリでなんといってもこのお店はもちもちの平打ち極太麺がインパクト大です。 #ラーメン

下北沢の有名店の店主さんが年明けに新川崎に独立開店以来、注目度が急上昇しているこちら。念願叶って初訪問。 店構えだけ見ると、失礼ながらよくあるロードサイドにあるぱっとしない大衆ラーメン屋。 しかし、店先の行列がただならぬ店であることを物語っています。 吉幾三のBGMが終始流れる店内にて、塩スープの海老ワンタンメンをオーダー。 特筆すべきは、かつて見たことのない圧巻の超極太麺。もち姫、はるゆたかという国産小麦にこだわった自家製の手揉み麺で、超多加水で独特の柔さを持ち、トロッと、チュルッと、フワッとした食感があります。見た目はラーメンの麺というよりほうとうの麺のようですが、食べてみるとそれとはまた違う独特の食感なんですよね。 透明感のあるスープは、鶏の滋味深い出汁に、伊吹いりこ、伊予の煮干し、鰹節の袋が店内に積まれているとおり、乾物系の出汁が加わって、スッキリしながらも芳醇な仕上がり。塩ダレも強過ぎずバランスがいいです。 チャーシューは脂の甘みを感じる柔らか煮豚で絶品。 海老ワンタンは、シルクのような滑らかな衣の中に、つなぎのないプリッとした海老。生姜が利いて美味しい。 山梨県甲府には、ほうとうの麺をラーメンのスープで食べる「ラーホー」というご当地グルメがあると聞きます。 でも、この麺は恐らく唯一無二であり、スープ、チャーシュー、海老ワンタンの全てが素晴らしいクオリティで、新たなスタイルを極めた至高の一杯だと思いました。 #ラーメン #ワンタン麺 #塩ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン ＃海老みそラーメン #ちぢれ麺 #海老

濃厚な海老 豚、鶏、牛のスープと自家製麺 #ラーメン#海老ラーメン

｢海老つけ麺｣は海老を殻ごと使用した濃厚なつけ汁の風味が麺によく絡んでかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/最後に追い飯を絡ませ海老リゾットにして完食(大盛り＋100円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

海老ビスクっぽい濃厚な味で、 貝のコクもあり、すごく美味しかった🦐✨ #ラーメン

この日はブックマークしていた高評価のラーメン屋へ。 お店の名前は中華蕎麦にし乃。 文京区にある食べログで高評価のお店です。 今回は中華そば肉2エビ2を注文。 こちらはワンタンが2種類ありそれぞれ2個になります。 まずは中華そば。 澄んだ綺麗な色合いのスープです。 油分多めのスープは飲んでみると最初薄いかなと感じたけど脂のまろやかさと魚介だと思うけどその旨味がっつり口の中に広がってごくごくと飲みたくなります。このスープ美味いです。 麺もスルッと喉越しよくスープを持ち上げでくれるしこのラーメンによくあってます。 3枚のチャーシューはレア気味でスープに浸しながら食べていろんなタイミングで食べられました。 さすが高評価のお店でまた来たいなと思わせるラーメンでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

海老と蟹の特徴的な味わいが鼻に抜ける旨味の出汁で！ 星鶴醸造使用の醤油ダレがバランス良く合わさってます (〃∇〃) レギュラーとはひと味違った仕上がりもさすが (｡´･∀･)ﾉ 甲殻出汁はもう昇格の（笑） ウミャスギ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

鶏ベースの動物系の出汁はすっきりした口あたり （＾∇＾） おそらく海老と思われるテイスト（間違いなく海老！絶対わかります） がファーストインパクトの如く口の中を占拠します！ 海老好きはここで、海老中華よかった！という納得の悦に入ります♪ 河内の星鶴醸造使用、醤油ダレもバランスよい合わせ方で(・∀・) 正統派中華そばfeat.海老の ウミャスギｗ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #旨い #煮玉子 #貝だし #海老塩ラーメン 絶品！言うことなし！デス。 海の香りに溢れてます♪ スープに飛び込みたい気分になります♪

#ラーメン #旨い #煮玉子 #大盛り #つけ麺 #貝だし #海老塩 #らーめん工房RISE 約半年ぶりのRISEさんに！ 迷わず海老塩ベースつけ麺を頂きました！喉ごし♡というよりがっついてかき込み飲み込んでました😄笑 丁寧にご挨拶して頂き、私も挨拶出来て良かったです✨ おばちゃんもおっちゃんもお元気でホッとしました😊ごちそうさまでした☆ #らーめん工房RISE #つけ麺 #海老塩

#ラーメン #旨い #大盛り #煮玉子 #チャーシュー #塩ラーメン #貝だし #らーめん工房RISE #つけ麺 #海老塩 #海老塩ベース #私のお気に入り 毎日だって食べたい旨味♪*\(^o^)/* とにかく頬張るほどに美味しい♪♪♪

#中華そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #京都ラーメン #麺 初訪にも関わらず'冷やし'狙いで伺うも道中で一昨日終売判明。25分前Paulpositionにて駐車場待機。早めオープンされており2名x3組の後に入店。入るなり海老臭の強烈カウンター🤛メニュー右端デフォを頂く❣️🦐色の濃厚soup、平打ち縮麺、直前炙りの肉厚ロールチャーシュー旨し❣️ 出ると10人程の列が😲本日もご馳走様でした🙏

#ランチ #上野 #ラーメン #白湯ラーメン #海老ラーメン #大盛り無料

#大阪 #四ッ橋 #中華そば #大阪ランチ #麺 #醤油ラーメン #ワンタン麺 本日のサラメシ🍜 先月openしたて、巷を騒つかせる新店へ。 名店"八雲(東京)"より独立。 お洒落なお店が軒を連ねる北堀江エリア。 酸味の無い円やかな味の漆黒の醤油スープ❣️ 啜り心地の良い中細ストレート麺、プルップル具沢山のワンタン4ヶ、5mm厚の豚肩ロース、メンマ迄もが秀逸💮 月末の人間ドックのため、全汁は控えようと思っていたが、最早啜りあげが止まらんわ😋 本日もご馳走様でした🙏

#中華そば #ワンタン麺 博多も豚骨以外のラーメン選択肢が増えました。^_^

#中華そば #麺 #限定 #塩ラーメン #京都ラーメン #冷やしラーメン #海老そば 開店時間3分前の10:57到着、先客2組4名は既にオーダー済み。店内POPの無い限定今年の"冷やし"を❣️キリッと〆た細麺とキンキンの冷スープは、まさしく海老の宝石箱やん❣️本日もご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン #味噌ラーメン お連れ様の強烈なﾘｸｴｽﾄにより、急遽堺から蜻蛉返りし、加島へ。 ギンギンの☀️日差しの中外待ち5人に連結〜限定を。味噌x海老のﾚﾝｹﾞ刺さる濃厚スープ❣️一口目から🦐🦐🦐〜〜 〆ごはん🍚¥50追加し余すところなく堪能💮 桐麺か桐麺以外か…Tシャツかっこいいね⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

高級汁そば専門店。汁そば大好き ワンタン麺に目がないわたしにはたまらない店。麺もスープもワンタンも最高。ただ、、高いです。 高いけれど、恵比寿で一人でも入れて至福の時を過ごすには文句なしです！ #えびワンタン麺#ワンタン麺#中華そば#汁そば

替え玉、ライス必須。#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

#大阪ランチ #中華そば #魚介ラーメン #限定 #大阪 #麺 #冷やしラーメン #きんせい 期間限定の"冷やし海老塩らーめん"チャーハンセット。氷山のような出汁氷x3ケ入り、海老🦐が押し寄せて来る。広め🅿️と昼夜通し営業は有り難い。スタンプ10ケで1杯無料❣️ 本日もご馳走様でした🙏

あっさり系ですが、エビの旨味が凝縮されていて深い味です。

#ワンタン麺 #ラーメン #中華料理 #大阪 麺は全粒粉の香り高い細麺。 具は海老が丸々入った大ぶりのワンタンとネギのみ。スープは清湯。ただただ最高。

#塩ラーメン #大阪ランチ #中華そば #魚介ラーメン #限定 #冷やしラーメン この夏必食シリーズ最後？は？こちら Yahoo!最強次世代エントリのガツ盛りガーリックシュリンプmisoともう一つの冷やし'真夏の貝寒そばの3択から悩み決断❣️美味しかったぁ至福🙏

乾燥した海老の卵が隠し味。 化調を使わない香港のワンタン麺が好きです。#香港 #ランチ #中華そば #ワンタン麺 #ラーメン

#宮城県 #宮城郡 #利府町 #ラーメン #つけ麺 #全部のせ #エビ #中華そば #魚介スープ エビのビスクの様なエビの香り豊かなツケダレ。

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海老づくしのラーメン🍜 めっちゃ良い香り、めっちゃ美味い‼️ #ラーメン #中華そば #ランチ

《新倉敷》香川県唯一の百名店「はまんど」系列ラーメン店 中華そば￥780 燧灘の海老だし￥100(現金) (スープ) あっさりな鶏と瀬戸内海産煮干しの魚介醤油スープに海老だしを追加 (麺) 国産小麦「春よ恋」使用した低加水の細ストレート麺 (具) レアチャーシュー、メンマ、半味玉、青ネギ (卓上調味料) 胡椒、一味唐辛子 #岡山県 #岡山グルメ #新倉敷 #朝ラーメン浜堂六九 #ラーメン #中華そば #朝ラー #海老だし追加 #岡山ラーメン #新倉敷グルメ

#大阪 #天満 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #つけ麺 #鶏白湯ラーメン #鴨そば 期間限定❣️レギュラーメニューのとろろ鴨つけ麺の干海老を練り込んだ特製自家製麺バージョン🤗 今の季節に相応しい桜色🌸の麺はとろろと相まってｽﾞﾎﾞﾊﾞﾊﾞｯと喉越し良く美味しい事。 鴨チャーシュートッピング増しもそそるが、本日の日替わり炊き込みご飯は鯖との事で、平日ﾗﾝﾁｾｯﾄに。これがまた旨い💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #限定 #魚介ラーメン 丸1年振りの訪問。冷やし狙いで伺うも'鯛と和芝和え冷やしそば'やめて、今週の限定中華そばに。選べる煮豚は'肩ろーす(大きいの)'でなく'ぼら肉(ぶっといの)'で。ホロホロ熱々の肉塊が🦀🦐スープに溶け込み美味しい事💮本日もご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン 昨年11月openの噂の新店へ。"純情","牡蠣"と悩みながら、昭和の歌謡曲メドレーが流れる中、気さくな店主に前金渡す。 フワトロ5mm厚のﾛｰﾙﾁｬｰｼｭｰ、美しく整えられた麺線の玉子麺、上品な塩スープ💮 本日もご馳走様でした🙏