中華そば(カツオ)のメニュー一覧
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こちらは中華そばをカツオで絞り込んだ検索結果ページです。
47件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、47の中からとっておきのカツオを見つけてください！
今日定休日
新大阪駅から236m
大阪府大阪市東淀川区東中島1-21-2 新大阪ハイツ106号
今日11:00~14:00,18:00~21:00塚口駅から482m兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13レビュー一覧(1)
tienaka_bobby追い鰹されたスープと塩ダレ 鶏油との融合 #ラーメン #塩ラーメン
今日11:00~14:00,18:00~21:00塚口駅から482m兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
昔からあるけれど、やけに小綺麗な中華そば屋をイメージしたとか バナナを食べて育った豚の肩ロースのチャーシューや筍をトッピングに #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
ランチ今日11:30~16:00荻窪駅から356m東京都杉並区天沼3-10-16-102 レビュー一覧(10)
akabaiku_tomozo鰹昆布出汁醤油つけ麺（油少なめ）戴きました。 麺は平打細ストレートのエッジに尖りがある店内奥にある製麺室にて製造される自家製麵で、細うどんの様なピロピロ色白麺が喉元をすり抜けると優しくとても心地良い啜り感と麺本来の小麦風味が味わえる胃に負担がかからない麺で、とろみのある鰹昆布出汁に浸っています（麺量：茹で前３００ｇ位で腹８.５分目といったところで、配膳された時は麺量が多いなと思いましたが啜っているうちに完食してしまいました）。 つけ汁は漆黒色した酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリ（油少なめにしてもらったので）な醤油味で、「にいがた地鶏」と鰹・煮干・昆布・干椎茸の出汁を合わせた尖りの無いカエシが生み出す円やかな醤油味が味わえる無化調のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ４・５本とレア感残る肩ロース叉焼４・５枚と長葱がつけ汁に隠されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺に纏わり付いたとろみのある鰹昆布出汁水と共につけ汁にダイブしカエシを潜るとジュル・ジュルジュルっとテンポよく心地良く啜れました。 スープ割は残った鰹昆布出汁水で割ってもよかったのですが、約９０分並んで冷え切った身体には温かいスープ割が欲しくなりブーメラン方式に温かい昆布出汁が注がれ、木目調の茶色い蓮華で灰汁（アク）みたいな雲みたいな物を掬いながら美味しく戴けました。 お店の前には多くて５・６人が並べ、その先約３～４０ｍの学校の裏に並びがあるのでご注意下さい。 並び方のガイドはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9245512.html
minmin88昆布水濃厚でダレも鶏の旨味が…もううんまい〜〜 大盛もあっという間に消えてく一杯 #東京 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #ランチ #つけ麺
ramentabete迂直＠荻窪 鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 知らぬ間に「つけ麺専門」になってた うーんやっぱり美味しい！つけダレも麺も具材も 昆布出汁で割った瞬間の味変化見事！ うまし！なので詠います！ 連休に 少し冷たい 曇り空 散財過ぎて 懐寒し ご馳走様でした！ #迂直 #荻窪 #昆布出汁 #つけ麺 #味玉 #杉並区 #中央線
今日不明原駅から370m愛知県名古屋市天白区井口1-2012 レビュー一覧(1)
i_am_shinochanらぁ麺 蒼空(愛知県・原) ☆秋香る追い鰹中華 ネーミングからして期待感の高まる限定麺にありつく。 節感のある香り豊かで淡麗、沁み入るような美味さ。 まったく鰹の魚臭さがなく、洗練されたスープ。 しなやかな麺との相性も良い感じ。 鳥ハムにも黒胡椒が効いていて、香りのアクセントが仕掛けてあります。 途中、松茸オイルを入れてみると、香りは予想してたよりインパクトは薄いけれどスープの節感に丸みが出て穏やかな味わいに。これはこれで、アリだなぁ。 #ラーメン#麺#拉麺#中華そば#スープ#鳥ハム#鰹節#魚介#松茸
ディナー今日不明南巽駅から100m大阪府大阪市生野区巽南3-15-7レビュー一覧(1)
- takucho_r
動物レス、水と荒削り鰹節だけで取ったスープに提供前の追い鰹🐟 もう鰹の旨味がすごい❗ 柔目な仕上がりの自家製細麺も始めは弱く感じるけど、後半はスープとばっちり馴染む🎶 久しぶりに食べたけど、これは何回も食べたくなる逸品😍
ランチディナー今日不明一乗寺駅から694m京都府京都市左京区一乗寺樋之口町27 コーポラス禅 1Fレビュー一覧(2)
- takucho_r
具材がなく純粋にスープと麺だけを楽しむ一杯。料亭で飲むかのような上品な鰹出汁のスープはじみじみと体に染み渡ります。 舌触り、そして歯応えが蕎麦チックな麺は日によって小麦のブレンドを変える拘り。
mypace_tiger【おだしと小麦 一三◯(京都府京都市)】 🍜鰹(塩) ¥1200 ●麺 中太 平打ち やや低加水 自家製 ●スープ 鰹 昆布 塩 ●トッピング なし ●寅レポ 果てしなく澄んだ黄金色に輝くスープ…ではなく『だし』は立ち込める湯気から既に鰹の上品な香ばしさが顔を覆い尽くし、 この時点でうっとりとしてしまう。 香りを楽しんだ後に一口含むとどこまでも優しい口当りの鰹の風味は、 複雑な素材の組み合わせからくる厚みや濃厚さと無縁の『シンプルでクリアな深み』で味覚を洗脳し、 シンプルさ故にここまでの旨味を抽出するのは簡単ではないのが良く伝わる。 浸されただしの中でクッキリとした線を描く、 蕎麦粉を練り込んだ中太の平打ち自家製麺は食感は蕎麦に近い様な粉感が啜った時と噛み解した時に伝わり、 サクッとした歯切れの良さから小麦と蕎麦の風味をストレートに活かした麺自体の旨みを表現させて、 だしと融合していくと更に繊細な深みが増してくる。 鰹押しだった『だし』は冷めてくるにつれて昆布のキュッとしまった味わいにシフトしていきラストまでじんわりとした深みを堪能させてくれる。 最低限の足し算と極限まで突き詰めた引き算が導き出す『おだしと小麦』の麺料理を頂きましたっ！！ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #麺料理 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #だし #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #京都 #おだしと小麦一三◯ #鰹 #自家製麺
今日不明高坂駅から3.50km埼玉県東松山市今泉297-11レビュー一覧(2)
user_37921819削りたての鰹節が出汁に深みを与えます。 #ラーメン
oyabun深緑の極上かつお節の中華そばをいただきました。 提供時にたっぷりの鰹節を振りかけてもらえるのがテンションあがります。 羅臼昆布や地鶏の旨みたっぷりな出汁がたまりません。 またツルツルっと喉を通る細麺も美味しかった😄 今日はリブロースのチャーシューはやや脂おおめだったかな。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
今日11:00~14:00,18:00~21:00塚口駅から482m兵庫県尼崎市南塚口町3-29-13レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
追い鰹スープ 鰹がふんわり香り、甘さをも感じるスープ #ラーメン #醤油ラーメン ＃鰹
今日不明レビュー一覧(3)
redd#ラーメン部 #ラーメン #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #中華そば #らぁ麺山と樹
aquira64初めて入ったお店が大当たりだと、なんだかその日1日得した気分。そんな気分を味あわせてくれました。美味しかった！ #ラーメン #ランチ #中華そば
- user_37921819
連れはかつお出汁のきいた和スープのトリュフ香る中華そばを。 中太ストレートな麺は喉越しも良い感じ。 #ラーメン
ランチ今日不明西別院駅から1.13km福井県福井市大願寺２丁目８−８ là136 1階レビュー一覧(1)
- takucho_r
ずっとBMしてた店。大型家具屋内に最近移転されました。 中華そばと迷って追い鰹に。 鰹がガツンとくるタイプではないけど、鰹出汁の旨味がじわじわくるウマいスープ。麺もウマい❗ チャーシューは鶏＆豚でどっちも秀逸😍
今日11:30~14:30,18:00~21:00天神駅から325m福岡県福岡市中央区天神３丁目４-１５天神バッカス館102レビュー一覧(3)
phantom#ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #カツオ #かつお #鰹 #サラ活 #福岡 #天神 #西鉄福岡（天神）
yoshiakiichi昨日は天神親富孝通りの入り口近くに #麺屋最後の一滴 さんへ行って来ました！ 頼んだのは、醤油らーめん カツオ 煮卵トッピングにしました。 スープは、醤油とカツオの出汁が絶妙に合わさって、さっぱりながらもコクがあって、スープ全部飲みたくなるぐらい美味しかった！ 麺は多加水中太麺で、これがまたスープによく合います。 お店の名前に負けて無い、素晴らしい一杯でした！ 2023年新規開拓9店目。 #天神 #福岡 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
__snahs27#福岡 #天神 #西鉄福岡（天神） #福岡県 #ランチ #ラーメン
今日不明本町駅から444m大阪府大阪市中央区瓦町4-7-4レビュー一覧(1)
best_grape_dl4#大阪 #本町 #肥後橋 #ラーメン #定食 #中華そば #ランチ #醤油ラーメン 今日は鰹出汁、ちぢれ麺で🍜
今日11:00~15:00,17:00~22:00泉岳寺駅から475m東京都港区芝浦４丁目２-２２東京ベイビュウレビュー一覧(1)
junkrocky#田町 #ラーメン 初訪問しましたよ。一番左のメニューではなくその右にしました。なんとなく。 チャーシューが薄くて味もうすあじなのてすがパンチのあるスープにマッチ！ アーリーレッドと三つ葉の香りがまた旨し😋
ランチ今日10:00~19:00ひばりが丘駅から6.82km北海道北広島市大曲南ヶ丘１丁目1-１２レビュー一覧(1)
- tsuyoki0024
息子とラーメン第26弾！スキー終わりの一杯。 スープ：飲んだ瞬間ふわっと広がる鰹出汁と鶏出汁のハーモニー！そしてこのラーメンの最大の特徴はこの追い出汁用の鰹節。スープをかけると濃縮された出汁がスープに落ちて、更に鰹出汁の味が濃厚に！最高すぎてスープ全部飲んじゃった。 麺：中華そばって感じの細いツルツル麺。とてもマッチしている。 具材：特典で味玉無料で付けてもらった！チャーシューもただのチャーシューじゃない感が合って美味しかった。メンマは竹の子の縦切りされた感じで面白かった。 追い出汁用の鰹節のアイデアが画期的でめっちゃ気に入った！文句なしの殿堂入り！ #ラーメン #中華そば #俺ナシュラン殿堂入り #息子とラーメン
ランチ今日11:00~13:45福知山駅から238m京都府福知山市駅前町24レビュー一覧(1)
men_colle_by92#中華そば #京都ラーメン #限定 #塩ラーメン #京小麦の収穫祭 今週で終わりの収穫祭、雨の中開店10分前で6番目に連結〜目指すは皆さんコレ。今日のBGMはsex pistolsのanarchy in the u.kオリジナル🎶 震えたー🙏
ディナー今日11:00~14:30,18:00~22:30青山駅から1.37km岩手県盛岡市前九年2-1-7レビュー一覧(1)
yaoyan大量の節粉でゼラチン質特有のねっとり感が抑えられており、濃厚だけどサラリとしていてとても食べやすい一杯。風味の良い蕎麦色の極太麺も食べ応えがあります。 #ラーメン #つけ麺
ランチ今日不明上野幌駅から5.04km北海道北広島市大曲南ケ丘1丁目1-1大曲服部ビル1Fレビュー一覧(1)
tsuyo_chintan#ランチ #ラーメン #塩ラーメン #札幌ラーメン #清湯ラーメン #中華そば #大盛り #中華そば六心
今日11:00~14:30,17:30~21:00踊場駅から862m神奈川県横浜市泉区中田東レビュー一覧(2)
merry_bagel_jv8#今日のひとさら #ラーメン #戸塚#鶏白湯つけ麺
ランチディナー今日11:30~15:30,17:00~22:45大森駅から103m東京都大田区山王２丁目１-５レビュー一覧(1)
- nemotatata
#大森 #ランチ #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン
ランチ今日11:30~15:00,17:00~20:30後閑駅から1.84km群馬県利根郡みなかみ町上津906-1 レビュー一覧(1)
kozy#群馬 #後閑 #沼田 #煮干しラーメン #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #麺 うめぇ。
ランチ今日11:00~20:30北２４条駅から547m北海道札幌市北区北27条西3-4-7 のりたマンション 1Fレビュー一覧(2)
- hijiki
やさしい…だけでなくコクがある。でも、麺の味に対してスープが負けてる感じがするけど… ウマし！ #中華そば
noodle_noodle#ラーメン #ワンタン麺 #中華そば #焼豚 #北海道 #北２４条
ランチ今日11:00~21:45めじろ台駅から4.61km東京都八王子市大和田町５丁目１０-１レビュー一覧(1)
kaga#ラーメン #醤油ラーメン#東京#八王子 #中華そば
ディナー今日11:30~15:30,17:00~22:45大森駅から103m東京都大田区山王２丁目１-５レビュー一覧(2)
ランチ今日10:00~21:00川崎駅から35m神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1アトレ川崎7Fレビュー一覧(1)
giichiあっさり鰹出汁 #ラーメン
ランチ今日11:00~15:00吉野町駅から35m神奈川県横浜市南区吉野町4-20レビュー一覧(2)
new_rice_np2#ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
plain_lamb_ki8#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #神奈川 #吉野町 #ランチ
ランチ今日不明鶴橋駅から178m大阪府大阪市東成区東小橋3-14-10レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #つけ麺 裏鶴橋。店名由来は「パパしゅき(好き)」から❣️ 巷で大評判の期間限定狙い打ち➡︎酸味の効いた清湯つけ汁は具沢山=チュルンチュルンのワンタン2ケ、ホロホロチャーシュー、サイコロチャーシュー、葱で麺が浸からない程❣️ 流行りの昆布水に浸かった艶かしき平打ち太麺はそのままでもイケる💮 昨年の openから随分と進化を遂げましたね⭕️ 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日11:00~14:30,17:30~21:00天童南駅から341m山形県天童市東芳賀3-3-8 レビュー一覧(1)
mitsuisan天童市、中華蕎麦春馬にて限定鰹と煮干しの中華蕎麦。 #中華そば
ディナー今日不明目黒駅から243m東京都目黒区下目黒１丁目３-２８サンウッド目黒 B1Fレビュー一覧(1)
ryusuke麺つゆが入っているかと思うくらい鰹や煮干しの味がしていて新鮮
ディナー今日不明駒場東大前駅から428m東京都渋谷区富ケ谷２丁目２１-１３レビュー一覧(1)
56dtp#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #かつお醤油ラーメン #山手ラーメン #駒場東大前 #渋谷
レビュー一覧(8)
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー長ネギ白ネギメンマ鰹節を使用。このお店は天神旗出身の店主が、JR新大阪周辺に9月13日オープンしたお店です。iLU MARIEさん情報で早々の訪問です。宮崎の丸鶏とガラからとったスープに適度の油分を加え、鰹の風味豊かでコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製の手打ち麺で、プリプリとした食感で小麦豊かな味わいで頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、いい塩加減で美味しく頂けます。天神旗のラーメンとはまったく対照的な一杯を提供していいます。
#ラーメン
2020.01.29 #手打ち麺やす田 #醤油