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深江橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

590 メニュー

深江橋駅周辺の人気メニューランキングページです。

590件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 深江橋のラーメン&酒&1品&⁉️ アラカルトかな🤔 とりあえず抜群に美味いお店🍜 麺匠 輪さん❣️ 今回もとりあえずアテからで〜😆 まぁー見事なラインナップ😍 あえてツマミは日替わり何で載せませんが🤭 さてさて輪さんは限定が短めで今回ので一旦終わりらしい💦 -(;゚ロ゚)-!ただ、次回の聞いたら WOW待ってますとなりました✨ 次回の限定は秘密🤫㊙️ 今回は僕の冷やしラーメンの常識が覆りました🤩 多分2番か3番に入りそう🤭 蕎麦の発想から出来たのか? とりあえずビックリΣ(゚д゚;) トロロ&山菜&マグロ🐟 最初はまぜそば?って思ってて💦 僕は実はまぜそば苦手で🫣って思ってたら、まぜそば違う😆 冷やしラーメンです😆 もう想像😍💭出来ますよね😍 トロロ、山菜、マグロ🐟の ラーメンです😍🤟🤟 しかもマグロ🐟の量が(っ'ヮ'c)>エグスギイイイイ😆🤟 美味い以外の言葉がない😭 1200円?安すぎる😆蕎麦屋行ったらもっと高いよ🤚 マグロと水だけでとった出汁🤭 醤油ベースのかえしで良き良き😆 麺は言わずもがなチュルモチ🤟 ( 💓∀💓)幸せ💞でした! 女将さんも、息子さんも最高です👏😭👏✨ 今回もご馳走様でした🙏 次回の限定も楽しみ🤭 #深江橋 #ラーメン #居酒屋 #酒 #酒の肴 #日本酒好きな人と繋がりたい #限定メニュー #おすすめ #美味すぎた #マグロ #トロロ #山菜 #冷やしラーメン #大阪 #大阪グルメ #親子経営素敵です #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン部 #麺活 #麺スタグラム #麺スタグラマー #醤油ラーメン #塩ラーメン #アレンジ料理 #女将 #息子 #最高 #酒好き

  • 鶏清湯 塩

    深江橋のラーメン専門店🍜 麺匠 輪さん❣️ 何時も女将さんと息子さんの笑顔で (´꒳`)ホッコリなお店です🥰 清湯の塩ラーメン🍜やっぱり美味い🤤 何なんやろか?🤔 ずっと食べたいラーメン🍜 サービスの良さも凄いねん✨✨ 後、日本酒🍶めちゃくちゃ多いし 酒のツマミが豊富やねん😁 2階で鍋やら刺し身とかも前もって予約すれば大丈夫やから居酒屋感覚🍻 最高です😍 インスタフォローで大盛りサービスやら 玉子サービスやら😆 女将さんの経営努力が凄い店✨✨ 素材に拘り、酒に拘り、接客に拘る🤲 商売人の鏡やね(*˘︶˘*).。.:*♡ 女性の方はイケメンの息子さんを👀💕 見に行ってイケメンエキス貰って下さい (/ω\) 以上現場からの報告でした🎤 女将さん!ご馳走様でした🙏 #深江橋 #東大阪グルメ #深江橋グルメ #大阪グルメ #居酒屋メニュー #親子経営 #素敵な家族 #ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #麺匠輪 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメンサーキット #日本酒豊富 #塩ラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン #限定ラーメン #女将 #最高 #商売人の鏡ですね

  • ラーメン(醤油)

    【横浜家系ラーメン 善喜家(大阪府大阪市東成区)】 🏠【町田商店】で修行された店主が 大阪メトロ『深江橋駅』近くに ’20年3月にオープンしたお店。 🗓22.4.18 ⁡ 🍜味玉ラーメン(醤油) ¥850 🍚ライス ¥0 📢ALL=普通 麺=太麺 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース 醤油 鶏》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 大ぶりでホロリとした食感から 仄かな甘味の乗る味付けに仕上げている ・味玉 しっかりとタレを染み込ませてた黄身から 塩味の効いたコクが広がる ・うずら玉子 ホロリとした食感で黄身から仄かな塩味が広がる ・海苔 ・白ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 白濁したクリーミーな色合いをしたミルキーなスープは、 心地良いカドを立たせた香ばしいかえしが あっさりとした丸みのある豚骨の旨味と馴染ませて、 厚みを出す甘みのある鶏油が全体を包み込んで 味変アイテムにも相性の良いバランスに纏めています。 ムチッとした張りとしなやかなコシを備えた麺は 一気に啜れる心地の良い短さで 仄かにスープを纏って風味を運んでいき、 モチッとした歯応えで低加水による 芯から小麦の香ばしさがふわりと広がり、 ほうれん草や海苔と絡めるとより味わいを楽しめます。 クリーミーでまろやかな豚骨と醤油辛さがバランス良いスープに スープと共にトッピングを絡めても食べ易い麺を合わせた、 カスタマイズで幅広く味わいを楽しめる家系ラーメンを頂きました♪ ⁡ ⁡ 🏠#横浜家系ラーメン善喜家 🍜#家系ラーメン 🗺#深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #豚骨醤油ラーメン #ramen #noodles

  • あさりらーめん醤油

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #限定 #魚介ラーメン ラーメンサーキット10軒目。 メトロ深江橋駅近く、中央大通り沿い。 '20/7open石川輪島推しのお店。産地直送厳選素材を使用した白湯/清湯各醤油/塩ラーメン、お得なランチセットも有ります🤗 初訪問ながらまたしてもデフォスルーし限定POPに惹かれオーダー❣️ 新鮮な浅利と特選醤油でええお味💮 特典の味玉も、大ぶりのレアチャーシュー、白髪ネギも良い仕事です。 本日もご馳走様でした🙏

  • あさりラーメン

    深江橋のラーメン屋! 麺匠 輪さん! こちら夜も遅めまで仕事されてて! 酒の肴も充実してて1人飲みにも最高なお店🥰 今回は限定メニューのアサリ塩🤤 もう出てきて瞬間はい美味いやつ〜です🤤 親子で営業されておりテキパキと接客も 素晴らしい👏✨ 肝心のラーメンはもちろん満点💯 スープも麺もチャーシューも全て良かった! ここの清湯は本当に美味しいです🤤 鳥と魚介のダブルパンチ👊 是非とも食べて見て!通し営業も有難い🙏 輪さん!何時もありがとうございます✨ ご馳走様でした🙏 #アサリラーメン #ラーメン #中華そば #大阪グルメ #行列の出来る #私のお気に入り #出汁が優しい #美味すぎ #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #醤油ラーメン #つけ麺 #大阪 #醤油そば #つけ麺 #深江橋 #深江橋グルメ #1人飲み #酒の肴 #メニュー豊富 #布施グルメ #男前なお兄ちゃん #優しい女将 #クオリティ高い

  • 特製塩そば

    【麺屋 7.5Hz 高井田店(大阪府東大阪市)】 🏠大阪で現在5店舗を展開されている、 大阪のご当地麺『高井田系ラーメン』を提供するお店。 🗓22.3.15 ⁡ 🍜特製塩そば ¥580 🥚味付け玉子 ¥120 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース 鶏》 淡☆☆★☆☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 噛む程に焼き目の香ばしさと甘みの乗る旨味に、 タレをしっかりと染み込ませた味わいが広がる ・味付け玉子 程良く染み込ませたタレの仄かな塩味と風味が 黄身のまろやかなコクと良く馴染む ・しなちく 軽やかなコリシャキ食感から、 ややしっかり目に味付けられた旨味が広がる ・ナルト ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 器の中がしっかりと見える透き通ったスープは油分控えめで、 雑味のない鶏のふくよかな旨味が スッキリとしたコクと適度にカドを立たせたかえしにより、 まろやかで後口スッキリとした 中華そばとはまた違ったじんわりとくる味わいで、 落ち着いてくると上がってくる心地良いしょっぱさが 飲まずにはいられない病み付き性を高めてきます。 艶々とした淡く白っぽい肌をした麺は チュルリと滑る啜り心地で程良くスープを乗せて かえしと鶏の風味をふわりと鼻から抜けていき、 柔らかく茹でられたモチッとした食感と口溶けの良さから スープの旨味を取り込んで厚みが加わり、 ネギやしなちくと絡め、 胡椒をかけるとより味わい深くなります。 飲み干したくなるじわじわとくる旨味溢れるスープと 食べ進める程に自然と纏まっていく麺のバランスがクセになり、 食べ終えるとほっこりとさせてくれる特製塩そばを頂きましたっ! ⁡ ⁡ 🏠#麺屋7・5Hz #高井田店 #高井田系ラーメン 🍜#特製塩そば #塩ラーメン 🗺#東大阪市 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

  • みそラーメン

    味噌ラーメン全部のせ特盛1370円。サービスデーで百円引き。お腹空いていたので、特盛(麺2玉)でも美味しく完食できました。ごはん頼めばよかった。 #ラーメン #味噌ラーメン #大阪市 ##東成区 #深江橋

3.9
鶏清湯ラーメン・醤油(麺匠 輪)
ランチ
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(3)

  • takucho_r
    takucho_r

    鶏ベースで焦がしネギの風味がメチャいいアクセントになったスープ🎶 中太の縮れ麺も好み💗 チャーシューは鶏&豚。大ぶりでロングな豚チャーシューがウマい❗ 白湯も気になるので再訪確定😍

  • kinyaokiyama
    kinyaokiyama

    店主の田舎でもある石川県能登半年から、谷川醸造サクラ醤油とヤマサ商事の魚醤「よしる」を使ったオリジナルの醤油ラーメンは、キレが良く、コクがあります。いつまでも啜っていたい麺。いつまでも飲み続けたいスープに行き着く処無し。穏やかな波が静かに押し寄せては引いて行きます。 #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:20.8.13  🍜鶏 清湯ラーメン 醤油 ¥750  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 ふくよかな鶏の旨味に石川の醤油をブレンドしたかえしで纏めている ‪●麺 《中太 縮れ》 透き通った肌でみずみずしい口当たりの平打ち形状で小麦の香りが広がる ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー かなり大ぶりで炙りの入った香ばしさと脂の乗りが良いジューシーさが広がり、 しっかりとした味付けで旨味溢れて食べ応えがある ・メンマ 竹の子の軽やかな食感から甘味を帯びた味わいと風味が優しく広がる ・鶏むね肉 しっとりとした口当たりから仄かな甘みが広がる味わいで厚みもあり食べ応えがある 《その他》 ・三つ葉 ・青ネギ ・柚子皮 ・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 着丼と同時に拘った素材達の香ばしさが湯気に乗ってくるスープは、 焦がしネギと地醤油の『谷川醸造サクラ醤油』に『よしる』等の醤油から作られたかえしの豊かな香りが先行した後に、 丸みのある澄んだ鶏の旨味を深みのあるかえしの魚醤も含めた特有のコクが押し上げて、 油分が更に厚みを加えて甘みが段階的に上がってヒキを生み出して落ち着くと出汁感へシフトします。 綺麗にクッキリと角の立った線を描く麺は滑らかな啜り心地と形状から程良くスープを絡めて、 強いコシから生まれる弾む歯応えから小麦の香ばしさが広がってスープの香りと共に鼻から抜け、 力強い食感からみずみずしさにより醤油や鶏の旨味を包み込んで自然と馴染んでいきます。 拘りの素材ひとつひとつが次々と表情を醸し出す醤油ラーメンを頂きましたっ!!  #麺匠輪 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

3.9
鶏白湯醤油(麺匠 輪)
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    しっかりとした鶏の旨味を引き出された出汁で♪ まったりミディアムライトな仕上がりとされてますヽ(゚∀゚)メ コク・深みを感じる醤油ダレは弱さの無い合わせ具合で (≧ε≦o) ワシ的にはこれくらいのタレの強さはナイスです (^-^)ノ さすがの鶏さばきの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:21.4.20  🍜白湯 醤油 ¥800 📢味玉 ¥100  ●スープ 《鶏ベース 醤油》 分厚い鶏の旨味を【谷川醸造】サクラ醤油を使用した醤油ダレで纏めている ‪●麺 《中太 ストレート》 ハリと艶のある肌の平打ち形状でスープを良く拾うツルミ製麺製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー かなり大ぶりで厚みのある食べ応えから、 炙りの入った香ばしさと脂の乗りが良いジューシーさで、 しっかりとした味付けによる旨味が溢れる ・鶏むね肉 しっとりとした口当たりから仄かな甘みが広がる味わいで厚みもあり食べ応えがある ・味玉 黄身の優しいコクに程良く味を染み込ませたまろやかな味わいに纏めている ・メンマ  竹の子の軽やかで柔らかい食感から甘味を帯びた味わいと風味が優しく広がる 《その他》 ・三つ葉 ・玉ねぎ ・ネギ  ●寅レポ ‬ ミルキーな色合いで醤油の香ばしい香りが湯気に乗って入り込んでくるスープは、 キリッと締まるキレと仄かな甘みのあるコクのかえしが強めに主張してヒキを生み、 適度に効かせた油分と濃厚で丸みのある鶏のある旨味がボディをしっかりと構築しています。 艶やかでハリのある肌の麺はやや加水低めで小麦の香ばしさが広がり、 リフトさせると自然とスープを絡めて心地良い醤油の風味が鼻から抜けていき、 モッチリとした歯応えから麺自体の味わいとスープの旨味が溶け込む様に馴染んでいきます。 鶏の旨味とかえしのインパクトが強めに感じられますが、 全体に浸透して病み付きになる味わいを醸し出します。 屋号が指す地の素材が躍動する鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!! #麺匠輪 #鶏白湯ラーメン #深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #石川県 #ramen #noodles

  • takucho_r
    takucho_r

    仄かに甘く、鶏の旨味がドンッとくるスープに中太麺ももっちりとウマい❗ タマネギの食感が良いですね。 鶏&豚のチャーシューはどっちもウマく、メンマも👍

3.6
豚ラーメン(あいすべきものすべてに)
今日不明
深江橋駅から919m
大阪府東大阪市高井田本通7-2-6

レビュー一覧(5)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    醤油の塩辛さが前面に押し寄せてくる中毒性抜群な非乳化のスープはしっかりとしたコクがあり、甘めに味付けをされた大きめの背脂の旨味がスープに溶け込むがしつこさはなくとても飲みやすい。 麺は系列店は平打ちの縮れた太麺だが、こちらは角のある縮れていないストレート麺でごわつきも少なく啜りやすくスープとの相性抜群。大きく肉厚のチャーシューは脂の部分と身の部分共に軽く噛むだけでほぐれるぐらい柔らかい。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    豚ラーメン ヤサイアブラマシニンニクチーズチーズ【あいすべきものすべてに】@大阪府東大阪市高井田。オープン当初以来の再訪。選べる麺量は400g。豚はややパサってたけど、チーズ乗っけて食べたらウマー。角断面の太麺がまたゴワモチの弾力でウマー。微乳化で、キリッと醤油が立ち、豚の旨味たっぷりのパワフルスープもウマー。 #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • kazu0320
    kazu0320

    豚ラーメン チェダーチーズ【あいすべきものすべてに】@大阪府東大阪市高井田。久々のタカイダー。チェダーチーズを野菜の下に潜らせているのでスープに溶け込んで、いつもの上に乗ってお肉と食べたりする食べ方は出来なかったがこれもこれでコクが増して美味い。ワシっと詰まった感ある麺やバラロールの豚も美味い。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #二郎インスパイア #二郎系

3.6
鶏清湯 塩(麺匠 輪)
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(4)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の動物系の旨味が優しくもしっかり出ております! 拘りの塩ダレは味わいに深みを感じさせてくれまして (=^.^=) バランス感覚はさすがの合わせ具合で思わず全汁(笑) 最後の最後までヒキのある かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • inuikazuki
    inuikazuki

    深江橋 麺匠 輪 鶏清湯 塩 味玉 チャーシュー盛り

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 🗓22.4.18 ⁡ 🍜清湯 塩 ¥750 🥚味玉 ¥100 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース 鶏》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある大きさで肉本来の甘みの乗った旨味を、 タレによりしっかりとした味わいに仕上げている ・鶏肉 厚めにスライスされたむね肉は甘めに味付けされて、 適度な歯応えから噛む程に風味と旨味が広がる ・味玉 まろやかな黄身のコクにタレを染み込ませて、 甘味と優しい塩味を効かせた味わいに仕上げている ・メンマ 風味と味わいがバランス良く主張し、 柔らかい歯応えから旨味が広がる ・白ネギ ・柚子皮 ・三つ葉 ⁡ 🐯寅レポ🐯 透明感のある香り高い黄金色の猫舌殺しの熱々スープは クリアでいてふくよかな鶏の厚みのある旨味を、 丸みのあるスッキリとしたコクのかえしと まろやかな油分と揚げ玉ねぎで厚みと風味をプラスして、 柚子皮とネギで爽やかな風味を落とし込んでいます。 透き通る様な艶やかな肌の【ツルミ製麺所】の麺は 滑らかな啜り心地とプリッとした口当たりで絡みも良く、 揚げ玉ねぎやネギの風味と鶏の旨味を程良く運び、 モチッとした歯応えと多加水による口溶けの良さで 食べ進める程に馴染んで厚みと深みが増してきます。 石川の食材を落とし込んだかえしで個性を表現させたスープを、 麺がしっかりと受け止めてバランスを担っている、 店主の想いと拘りがお腹も心も満たしてくれる淡麗塩ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ 🏠#麺匠輪 🍜#塩ラーメン 🗺#深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #鶏清湯 #ramen #noodles

3.6
味噌ラーメン(麺匠 輪)
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    鶏ベースのすっきりした出汁に、味噌のテイストで (-^□^-) コクがありながらも後味はさっぱりとしており、柚子皮の柑橘系も ナイスなアクセントになっております ヘ(゚∀゚*)ノ 塩分濃度などバランスも非常に良く、完成度は高く感じまして♪ しっかりした味噌を堪能出来る かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:20.12.30  🍜味噌ラーメン ¥800 📢バターコーントッピング ¥100  ●スープ 《味噌ベース 鶏 豚 魚》 コクとスパイスを効かせた味噌ダレを動物+魚介の出汁と合わせている ‪●麺 《やや中太 ややウェーブ》 しなやかなコシを備えた『ツルミ製麺所』製の平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 食べ応えのある大きさで炙りの入った香ばしさと脂の乗りが良いジューシーさのしっかりとした味付けにより、 ホロトロ食感と共に旨味が溢れる ・味玉 適度に染み込んだタレが黄身の自然な甘みを帯びたコクと馴染んでいる 《その他》 ・鰹節 ・コーン ・ネギ ・バター ・もやし ・柚子皮  ●寅レポ ‬ 石川から取り寄せた麹味噌の香りが湯気と共に上がって食欲を掻き立ててくるスープは、 芳醇な香ばしさとスパイスによる心地良い刺激に甘みのあるマイルドなコクを放つ味噌にバターのまろやかさが包み込み、 炊き込んだ豚と鶏の厚みのある旨味と魚介の風味がボディをしっかりと支えて、 鰹節の香りとコーンの甘味に柚子皮とネギの爽快感が味わいに多彩な変化を与えて来ます。 多彩な具材を絡める強いコシが生む歯応えのある麺は形状から程良くスープを絡めて風味を運び、 モチッとした食感から小麦の香りが上がると同時に口溶けの良さが麺自体の味わいを伝え、 スープの多彩な味わいを浮き立たせて噛み締める度にトッピングの個性も纏っていき、 主役の味噌が力強いインパクトを放っ立たせて後に素材それぞれが余韻となる支えとなっています。 彩りの華やかさと食を煽る香りにパワフルな味わいのバランがしっかりと取られた味噌ラーメンを頂きましたっ!! #麺匠輪 #大阪ラーメン #味噌ラーメン #深江橋 #大阪グルメ #東成区 #石川 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

3.6
ラーメン(あいすべきものすべてに)
今日不明
深江橋駅から919m
大阪府東大阪市高井田本通7-2-6

レビュー一覧(4)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨の動物系がしっかりと出ている出汁でo(^▽^)o 醤油ダレも甘味のあるハッキリしたパンチある味わい! 背脂の甘味、ニンニクの旨味などでデコレートされて♪ ボリューム・テイスト共に迫力の かなりウミャイ スープ! #ラーメン

3.5
鶏白湯ラーメン 塩(麺匠 輪)
ランチ
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:20.8.3  🍜鶏白湯ラーメン 塩 ¥800  ●スープ 《鶏ベース 塩》 ガラを砕いて炊き込んだ鶏出汁を石川・輪島産のみの塩を使用したかえしで纏めている ‪●麺 《中太 ストレート》 ハリと艶のある肌の平打ち形状でスープを良く拾うツルミ製麺製の麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー かなり大ぶりで炙りの入った香ばしさと脂の乗りが良いジューシーさとしっかりとした味付けで旨味溢れて食べ応えがある ・鶏胸肉 しっとりとした口当たりから仄かな甘みが広がる味わいで厚みもあり食べ応えがある ・メンマ 竹の子の軽やかな食感から甘味を帯びた味わいと風味が優しく広がる 《その他》 ・柚子皮 ・三つ葉 ・青ネギ ・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ バターの様なマイルドさとベジポタに近い口当たりの滑らかなスープは、 石川産の『揚げ浜式製塩法』を用いた【大谷塩】を使用した鶏に負けない存在感を放つ軽快なキレと、 素材を活かすコクで鶏の凝縮されて脂も乗った厚みのある旨味を持ち上げて、 以前のアグレッシブなインパクト残しつつもまろやかに仕上げています。 艶やかで綺麗な線を描く麺は、 リフトさせるとハリのある肌と共に伝わるしなやかなコシで、 スッキリとした塩の風味と噛んだ瞬間から香ばしく広がる小麦の香りと重なりつつ油分も纏って鶏の旨味をしっかりと乗せて、 食べ始めは麺とスープそれぞれの個性を主張しますが、 スープを吸って徐々に一体感のある味わいへと纏まっていきます。 さりげなく拘りのかえしがキレやコクで主役の鶏を支える鶏塩白湯ラーメンを頂きましたっ!  #麺匠輪 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

  • inuikazuki
    inuikazuki

    深江橋 麺匠 輪 鶏白湯 塩 味玉 チャーシュー盛り

  • takucho_r
    takucho_r

    ミディアムヘビー濃度なスープは鶏の旨味だけじゃなく拘りの塩の旨味もしっかり感じる。 鶏&豚のチャーシューは、大ぶりで肉厚な豚が好みでウマい❗ 後半はブラックペッパー投入で旨味がぐっと締まります😊

3.5
海老つけ麺 デラックス(麺匠 輪)
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラの動物系ベースに、もう海老が暴れ倒しております ( ゚д゚)ノ 濃厚でしっかりとした白湯仕上げはなるほど旨さのエビデンスw パンチのあるインパクトに、鼻に抜ける海老の風味がナイスです! サイコロチャーシューも入った かなりウミャイッ つけ汁 ヽ(*>∀<*)ノ

3.4
なにわブラック(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨鶏ガラベースの出汁にタレを混ぜまして。 この醤油ダレのジュレは牡蠣、アサリの貝の旨味が凝縮されて いっそう魚介テイストが強調されているような味わい (*つ▽`)っ))) 松崎しげる以上の黒さはイカ墨使用で他、海老という深みがあり♪ 醤油ダレのコクなど、さすがの金久右衛門クオリティー! 特徴もしっかり表現された かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • akichiro
    akichiro

    #ラーメン#高井田系#大阪ラーメン#大阪

3.4
大阪ブラック(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(5)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の動物系の出汁を使用されておりまして(^~^) そして醤油ダレがキリッと男前に磨きをかけます! 後口のややシブみなど、大人の醤油ラーメン(*^▽^*) イカワタ・海老の香味油がいっそう旨味を引き立てて(´∀`) この威圧感はwメンインブラック! かなりウミャイ スープ♪

  • martinramen
    martinramen

    豚骨鶏バラベースの出汁で ☆(*≧m≦*) そこに金久さん自慢の醤油ダレ! コクと旨味がしっかりとした味わいで ヽ(゜▽、゜)ノ 塩分濃度、酸味などバランス感覚はバツグン (≧∇≦) 変わらない本店の味わい!かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.4
秋 サンマラーメン(麺匠 輪)
ディナー
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:20.9.22  🍜秋 サンマラーメン ¥750  ●スープ 《醤油ベース 鶏 魚介》 秋刀魚の旨味も落とし込んだ石川・輪島産の醤油を使用したタレに節を効かせた出汁と鶏の旨味で纏めている ‪●麺 《中細 ストレート》 しなやかなコシと風味をしっかり捉える【ツルミ製麺所】製の麺 ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 程良い歯応えからしっかりと味付けられで詰め込まれた肉の旨味が噛む程に溢れ出す ・味玉 黄身の優しいコクに程良く味を染み込ませたまろやかな味わいに纏めている ・椎茸 チャーシューのタレで染み込ませてスープの味わいと良く馴染む 《その他》 ・水菜 ・白ネギ ・かまぼこ ・柚子皮  ●寅レポ ‬ バラエティに富んだトッピングに隠れたスープは湯気から秋刀魚の香りが乗って引き込まれ、 飲んだ瞬間から主役の秋刀魚の甘みが乗って揚げ玉ねぎのパンチも加わった旨味が飛び込んで、 まろやかで深みのあるかえしのコクと仄かなニンニクに背脂ミンチの甘みが秋刀魚節からとった香ばしい出汁を持ち上げて、 丸みのある鶏の旨味で厚みを持たせてスッキリとしながらも飲み応えのある力強さがをみせます。 綺麗な線を描く麺はリフトさせると程良くスープを引き付けて、 滑る啜り心地から秋刀魚の香りにしなやかなコシが生むプリッとした弾ける歯切れとモチッとした食感から、 小麦の優しい風味が広がると共に秋刀魚の香りが重なって麺とスープの旨味が溢れ出して、 落ち着いたスープを吸っていく事で主役を最後まで押し上げます。 旬の秋刀魚を心ゆくまで堪能出来る深みのある醤油ラーメンを頂きましたっ!!  #麺匠輪 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #サンマ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

3.4
チャーシュー丼 並(麺匠 輪)
ディナー
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:20.9.22 🍚チャーシュー丼 ¥350 スライスとブロックの旨味ギッシリのバラチャーシューがご飯が残らないバランスで入っており、 味玉とマヨネーズのまろやかさで食べ応えがあります。 #麺匠輪 #どんぶり #チャーシュー丼 #ご飯 #マヨネーズ #味玉 チャーシュー 

3.4
チャーシュー麺(中華そば 麺屋7.5Hz 高井田店 (7.5ヘルツ))
今日不明
深江橋駅から800m
大阪府東大阪市高井田西3丁目6-30

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    鶏ガラに昆布の出汁とされておりまして (´∀`) 非常に特徴的なキレッキレの醤油ダレは極右な仕様(笑) 油分の使用もない様子で、すっきり仕上がり後味さっぱり♪ たかいだけい、ですが値段は安い ウミャイ スープε=ヾ(*~▽~)ノ

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 7.5Hz 高井田店(大阪府東大阪市)】 🏠現在5店舗をチェーン展開されている、 大阪のご当地麺『高井田系ラーメン』を提供するお店。 date:21.1.5  🍜チャーシュー麺(並) ¥780  ●スープ 《醤油ベース 鶏》 濃い醤油のタレを鶏ガラと合わせている ‪●麺 《太め ストレート》 歯応えと太さが特徴の【榮大號 】製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした食感からスープのタレが染み込んだ心地良いしょっぱさと脂の甘みが融合して、 噛む程にバラとモモの部位それぞれの味わいが楽しめる ・メンマ コリシャキとした歯応えからたけのこの風味と共に軽快な塩味を効かせて纏めている 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ チャーシューとネギに隠れた濃い醤油色をした油分をほとんど効かせていないスープは、 シャープなキレのかえしとスッキリとしたコクに仄かな酸味が加わり、 クリアで雑味のない鶏ガラの旨味とまろやかな昆布が融合した出汁が重なって、 落ち着くと味わいに深みが増して心地良い醤油辛さでヒキを生み出します。 見た目からも力強さを感じさせる麺はリフトさせるだけでも重みとコシが伝わり、 力強く啜り込むとスープとの絡みはあまりないものの風味とネギの爽快感が自然と入り込み、 歯応えある太さだからこそ生まれる麺の味わいを噛み締めるだけで麺とネギの味わいとスープの旨味が重なり、 自然とスープを吸って染まった分だけそれぞれの味わいが増していきます。 胡椒を振ると引き締まって味わいが躍動する中華そばを頂きましたっ!! #麺屋7.5hz #大阪ラーメン #高井田系 #東大阪市 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #gourmet #food #instafood #instanoodle #instaramen #yummy #delicious

3.4
なにわゴールド(金久右衛門 本店)
ランチ
ディナー
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    スープはあっさりの中にキレのある旨み。さすが貝出汁のパイオニアですね。カエシの塊を溶く事で味の変化を楽しむのもいいですね。 箸で持てないくらいホロホロしたチャーシューも絶品(^^)v

3.4
あさりラーメン(麺匠 輪)
ランチ
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:21.5.11  🍜あさりラーメン(ミニミニごはん付) ¥850 📢味玉 ¥100  ●スープ 《塩ベース 貝》 石川産の塩を使った塩ダレでアサリの旨味を引き出している ‪●麺 《中細 ストレート》 しなやかなコシと風味広がる【ツルミ製麺所】製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりの肩ロース本来の甘みの乗った旨味を活かした程良い味付けがされている ・味玉 黄身の優しいコクに程良く味を染み込ませたまろやかな味わいに纏めている ・あさり 二日間酒に浸けてから酒蒸しをする事であさりの旨味をしっかりと引き出している 《その他》 ・春菊 ・白ネギ ・柚子皮 《サイドメニュー》 ・ミニミニごはん(セット) 少し硬めに炊かれたホクホクごはんをダイブさせると、 麺とは違ったインパクトに変化して凝縮されたスープの旨味が染み込んでいく ●寅レポ ‬ 着丼と共に貝の風味が漂い旨味で濁ったスープはあさりのふくよかでじんわりと染み渡る旨味を、 まろやかな油分と心地良いキレと丸みのあるコクが備わったかえしで厚みを出して、 素材本来の味わいをストレートに伝えてくれるバランスに纏めています。 リフトさせると自然とスープを乗せてくる絡みの良い麺は滑らかな啜り心地からあさりの風味を纏い、 みずみずしさを感じるモチッとした食感で口溶けの良さからスープの旨味をしっかり捉えて、 麺の風味と味わいも重なってあさりの存在感を際立てていきます。 ネギや春菊を絡めると爽快感であっさりとさせて、 あさりと食べると更に厚みが加わる、 あさりを押しながら支える素材も活かすバランスの取れた塩ラーメンを頂きましたっ!! #麺匠輪 #あさりラーメン #深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #石川県 #ramen #noodles

  • funny_leek_rh1
    funny_leek_rh1

    深江橋のラーメン屋! 麺匠 輪さん! こちら夜も遅めまで仕事されてて! 酒の肴も充実してて1人飲みにも最高なお店🥰 今回は限定メニューのアサリ塩🤤 もう出てきて瞬間はい美味いやつ〜です🤤 親子で営業されておりテキパキと接客も 素晴らしい👏✨ 肝心のラーメンはもちろん満点💯 スープも麺もチャーシューも全て良かった! ここの清湯は本当に美味しいです🤤 鳥と魚介のダブルパンチ👊 是非とも食べて見て!通し営業も有難い🙏 輪さん!何時もありがとうございます✨ ご馳走様でした🙏 #アサリラーメン #ラーメン #中華そば #大阪グルメ #行列の出来る #私のお気に入り #出汁が優しい #美味すぎ #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #醤油ラーメン #つけ麺 #大阪 #醤油そば #つけ麺 #深江橋 #深江橋グルメ #1人飲み #酒の肴 #メニュー豊富 #布施グルメ #男前なお兄ちゃん #優しい女将 #クオリティ高い

3.4
すいか姫(麺匠 輪)
ランチ
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(3)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🍹すいか姫(夏限定) ¥250 スイカの果肉が入った甘みの乗った味わいのジュースに優しく弾けるサイダーがマッチしていて、 奥能登揚げ浜塩がより甘みを引き立ててくれるすいか好きには堪らない、 この夏抑えておきたいラーメン屋さんで飲めるサイダー! #サイダー #すいか #塩サイダー #テイクアウト #ジュース

  • inuikazuki
    inuikazuki

    スイカサイダー

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🍹すいか姫 ¥250 スキッとした炭酸の中で果肉が躍る、 優しいすいかの甘みと香りが詰まった爽やかなサイダー! #ドリンク #サイダー #スイカ #すいか姫

3.4
濃厚鶏白湯にぼしつけ麺(麺匠 輪)
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:21.8.31 ⁡ 🍜濃厚鶏白湯にぼしつけ麺 ¥850 📢味玉 ¥100 ⁡ ●麺 《太め ストレート》 中からやや加水高めでそばの様な色合いの風味豊かな平打ち麺 ‪●つけ汁 《鶏ベース 魚 醤油》 鶏の旨味に煮干しを落とし込んだ出汁に醤油ダレを合わせている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかいホロトロ食感から脂の甘みがしっかり乗った旨味が凝縮されている ・メンマ 柔らかくシャキッとした歯応えから染み込んだ旨味が広がる ・味玉 まろやかで仄かな甘みの乗った黄身のコクがつけ汁と良く馴染む 《その他》 ・玉ねぎ ・ネギ ・海苔 ・魚粉 ・レモン ●サイドメニュー ・割り飯 ¥0(セットメニュー) 麺とは違ったつけ汁の旨味がご飯に染み込み、 鰹出汁の割スープを入れると更に煮干しの旨味が引き立つ ⁡ ●寅レポ 淡い小麦色をして麩が艶やかな肌から見える麺は啜ると香り高い風味が鼻から抜け、 しなやかなコシが生むモチッと粘る食感が小麦が持つ仄かな甘みを帯びた旨味を噛む程に醸し出し、 仄かな滑りが濃度以上の絡みの良さでつけ汁を引き立てつつも存在感をアピールしてきます。 着丼と共に上がってくる煮干しの香ばしさが食欲を掻き立ててくるつけ汁は、 厚みのある鶏の甘みの乗った旨味とビターな煮干しの旨味が競る様に力強く主張する中で、 それぞれの個性を引き立てるコクを備えたかえしがカドを立たせたキレでヒキを生み、 レモン(はレンゲに絞ってつけ汁を割って麺を啜るのがオススメ)やネギや玉ねぎが旨味を中和させたり風味が差し込んで味わいに変化を持たせています。 序盤は鶏と煮干しのバランスが保たれ麺が旨味に引き立てられ、 魚粉が溶け込んでいく程に煮干しのインパクトが勝って、 終盤には麺の味わいも取り込んで病み付き度が上がってくる、 推しの素材を強過ぎない主張のさせ方でアグレッシブに攻めてくる濃厚つけ麺を頂きましたっ!! ⁡ #麺匠輪 #煮干しつけ麺 #鶏白湯つけ麺 #深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #つけ麺 #ramen #noodles

3.3
紅しじみラーメン(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の動物系ベースに、しじみの独特の旨味! じわっと口に広がりまして、さすがは貝出汁 (^-^)ノ そしてバランス良い醤油だれは金久さんのお家芸で♪ 味わいも後引く旨さの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.3
豚汁なし(あいすべきものすべてに)
今日不明
深江橋駅から919m
大阪府東大阪市高井田本通7-2-6

レビュー一覧(2)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    カラメにしてもしょっぱさが際立つことなく、むしろ醤油の甘さが少し際立ち背脂のコク、ブラックペッパーなど全体のバランスが取れ、ムッチムチでやや硬くコシのある極太麺に醤油ダレがしっかり絡み病みつきになる! #ラーメン #三平汁 #豚汁

  • juicy_soy_bp1
    juicy_soy_bp1

    あいすべきものすべてに 汁なし 野菜ちょいマシ他マシ 麺400g ほんとに美味しかったです。 #ランチ #二郎系ラーメン #大阪ラーメン #二郎系 #ましまし #ラーメン

3.3
みそラーメン(麺匠 輪)
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🏠大阪・天神橋の拉麺夢道場にあった、 店主の出身地である石川の食材に拘ったラーメンを作られていた【拉麺 輪】が、 大阪・深江橋に'20年7月に移転復活オープンしたお店。 date:21.11.7 ⁡ 🍜みそラーメン ¥820 📢バターコーン ¥120 ⁡ ●スープ 《味噌ベース 鶏 魚》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細☆☆☆★★太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ホロリと崩れる柔らかさで甘みある脂身が蕩けて、 焼き目の香ばしさとタレが適度にしゅんだ旨味が溢れ出す ・味玉 タレが良く染み込んだまろやかな黄身のコクが力強く主張する ・ネギ ・水菜 ・鰹節 ・バターコーン ・玉ねぎ ・柚子皮 ・ニラ ⁡ ●寅レポ 見た目よりサラリとした口当たりで猫舌殺しの熱々スープは食欲を掻き立てる味噌の香りがふわりと上がって、 柚子の風味に鰹の香ばしさと甘みを落とし込んだ風味豊かで深みのある味噌のコクを、 清湯にする事でふくよかな鶏の旨味と程良く効かせた油分に溶け出すバターで際立たせ、 出汁感溢れる重たさのないまろやかな飲み易さに纏めています。 プリッとした張りのある肌の中太縮れ麺は風味を程良く運んで味噌の香りを捉え、 みずみずしい口当たりでモチッとした歯応えから麺自体の旨味が、 多加水による口溶けの良さにより香ばしい風味と共に、 野菜類のトッピングを絡めるとそれぞれの特性を活かして味わいに幅を広げてきます。 石川から取り寄せた拘りの味噌をあっさりとした旨味の鶏と、 野菜類のトッピングと馴染み良い麺が一つになる事で引き出している、 淡麗さと濃厚さのバランスが均等に保たれた味噌ラーメンを頂きましたっ! ⁡ #麺匠輪 #味噌ラーメン #深江橋 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

  • user_01628404
    user_01628404

    味噌ラーメン全部のせ特盛1370円。サービスデーで百円引き。お腹空いていたので、特盛(麺2玉)でも美味しく完食できました。ごはん頼めばよかった。 #ラーメン #味噌ラーメン #大阪市 ##東成区 #深江橋

3.3
三強醤油(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨鶏ガラの動物系の出汁で(^-^)ノ そこにブラック、紅、金のタレが合わさったええとこ取りのバランスの取れた醤油ダレが魅力(*^ー^)ノ コクの深さ、旨味、キレを感じる味わいという贅沢で非常に完成度の高いテイストですヽ(*'0'*)ツ 今年のセリーグまた広島一強w かなりウミャイ ヘ(゚∀゚*)ノ (まったく関連のないことですが( ゚д゚))

  • martinramen
    martinramen

    豚骨鶏ガラの動物系の出汁とされてます ( ゚∀゚ ) そこにタレが「ブラック」「紅」「金」の合わせ技になりまして♪ バランスの取れた醤油ラーメンの王道な一杯に感じます! ええとこ取りされた かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.3
大阪ブラック(金久右衛門 本店)
モーニング
ランチ
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(6)

  • nana
    nana

    出てきたラーメンの美しさに、まず驚かされます☆ 中が白塗り、周囲が黒淵のどんぶりに黒いスープ、 ちょうどよいバランスで黒白黒、とコントラスト。 しかも表面の脂分がキラキラしていて ロールのチャーシューと青ネギ、 極太メンマが2本。 見た目からして、なんてバランスがよいのでしょう!

  • kitayoshi
    kitayoshi

    大阪第2位のラーメン

  • orangejuice
    orangejuice

    見た目の黒さとは裏腹にさっぱりとした美味しい醤油ラーメンです。煮卵もとても美味しく、クセになる味です。

3.3
茜秋刀魚そば(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    秋刀魚のしっかりとした魚介出汁が効いたもので(^O^) さすがは金久さん、という醤油ダレも深みがあり うまくバランスの良い醤油ラーメンに仕上がってます♪ 途中、酢橘を搾るとフルーティーな酸味が広がって さらに食欲を刺激される味わいにヾ(@°▽°@)ノ バラエティー豊かなトッピングも相まってγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ これはもう踊る!さんま御殿!!かなりウミャイ スープ! #そば

3.3
金醤油(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    豚骨鶏ガラの動物系の出汁 ☆(*´∀`)σ これに、あっさりとしておりながらも深みある醤油ダレです♪ 上品にまとまった、正統派中華そばの印象 (///∇//) まずはこの一杯!という印象の かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

  • martinramen
    martinramen

    豚骨鶏ガラの動物系の出汁で (*^o^*) 醤油ダレがやはり決め手です (^◇^)b あっさりとしながらも旨味と風味はきっちり出ておりまして♪ 上品な口あたりに頂きやすさのあるポピュラーな味わい (≧∇≦) シチュエーションを選ばない かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

3.3
しおサイダー(麺匠 輪)
ランチ
今日不明
深江橋駅から26m
大阪府大阪市東成区深江北1-1-24

レビュー一覧(2)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺匠 輪(大阪府大阪市東成区)】 🍹すいか姫(夏限定) ¥250 スイカの果肉が入った甘みの乗った味わいのジュースに優しく弾けるサイダーがマッチしていて、 奥能登揚げ浜塩がより甘みを引き立ててくれるすいか好きには堪らない、 この夏抑えておきたいラーメン屋さんで飲めるサイダー! #サイダー #ドリンク #炭酸 #ソフトドリンク

  • inuikazuki
    inuikazuki

    塩サイダー

3.3
紅醤油(金久右衛門 本店)
今日不明
深江橋駅から486m
大阪府大阪市東成区深江北3-2-8

レビュー一覧(3)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の動物系の出汁がベースになってまして(*^o^*) そこにブラックと金醤油の中間的な紅の醤油ダレ♪ 上品なコクと旨味が食欲中枢を直撃で! 中華そばの王道路線ど真ん中の味わいです(≧∇≦) バランスが「命」くれないw かなりウミャイ スープ( ̄▽ ̄) (by瀬川瑛子)てか、ネタ古すぎです(・∀・)

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の動物系の出汁とされておりまして♪ そしてさすがの醤油ダレは香り・コクともに素晴らしい (〃∇〃) オーソドックスな味わいがまた、飽きのこないテイストで (*^.^*) 久しぶりに紅ええやん♪ かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

  • martinramen
    martinramen

    鶏豚骨の動物系の出汁とされておりまして (^-^)ノ そして醤油ダレが金久の真骨頂♪ キレ、コク、と味わい深いヒキを感じるバランスがナイスで (*^ー^)ノ 紅だけにもう豚になりそうな旨さ かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ

3.2
スパゲティオブサザンカルフォルニア(ユーケー ワイルドキャッツカフェ 高井田本店 (U・K WILDCATS CAFE))
モーニング
ランチ
ディナー
今日10:00~04:00
深江橋駅から688m
大阪府東大阪市高井田西5-4-30

レビュー一覧(1)

  • cafequeen
    cafequeen

    try me とささやくスーパーソニックスパゲティ。 スパゲティオブサザンカルフォルニア Southern California StyleのMEXICANなスパゲティー。 シュリンプ、カラマリ、ビーンズミックスをメキシカンサルサでスパイシーに味付け。 メンズサイズのヘヴィクォンティティーなパスタ、サイドにガーリックトーストをあしらったエキセントリックなsetup アンチョビとコリアンダーの風味を効かせた パスタはソフトに茹で上げ、オリーブオイルとマッチするホットな辛味と旨味。 オニオン、パクチーの癖のある爽やかな香り、食欲を増進。 #スパゲッティ #パスタ #ディナー #モーニング