大阪ブラック 煮玉子(金久右衛門 本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.02025/12/29

  《深江橋駅》ノストラダムスの大予言1999年7月に創業｢高井田系｣をベースにした名物｢大阪ブラック｣のラーメン店

  ○大阪ブラック￥880

  ○煮玉子￥100

  ■スープ■

  ・濃口醤油ベースに豚骨と鶏ガラ、魚介の油浮いたコクあるスープ

  ■麺■

  ※太or細

  ・平打ちの中太ゆるいウェーブ麺

  ■具■

  ・トロトロな豚バラロールチャーシュー、醤油染みた材木メンマ、小口ネギ、煮玉子

  (卓上調味料)

  胡椒、鷹の爪、辣油、生にんにく

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