東大阪市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(11ページ目)

【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 🏠【煮干しらーめん　玉五郎】で修行された店主が ’１５年２月に開業の後、 現店舗へ’２０年１１月に移転オープンしたお店 🗓'23.1.6 ⁡ 🍜ニ星つけ麺　中　¥950 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 そばの様な色合いでスルリと滑る啜り心地から香ばしさと 強いコシが生むモチッと弾む歯応えからは味わいを広げ、 口当たりはみずみずしくつけ汁と馴染んで纏まっていく ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかな鶏と丸みのある豚の動物系出汁が主張する中、 キレとコクのあるかえしも負けじと効かせ煮干しが後から 唐辛子のピリ辛感と酸味と共にインパクトを与えている ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 焼き目の香ばしさに脂の丸みのある甘味が乗る肉の旨味を 程良く効かせたタレにより噛む程に広がる ・メンマ シャキッとした柔らかい歯応えから 適度な味付けによる風味と味わいが広がる ・味玉 トロリとした食感からまろやかな黄身のコクに タレをややしっかりと効かせた味付けに纏めている ・ネギ　・海苔　・ナルト ⁡ 🐯寅レポ🐯 風味と味わいがコシの強さ同様に主張する自家製麺に 動物系の旨味と煮干しがバランス良く融合したつけ汁が 程良く絡んでそれぞれの味わいを引き立てていく 力強さと繊細さが交差するつけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 🏠#ニ星らーめんららら 🍜#煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #玉五郎 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

いつぞやの。 布施の丿貫にてマッドクラブそば。 ずっと食べたくてやっとタイミングがあっていただきました。濃厚なカニの旨味がたまりませんな〜。低温調理のチャーシューもいい感じでした😄 #ラーメン #そば

#パン #jma2023 #調理パン #惣菜パン #ハード系パン #高井田中央 #大阪 生のほうれん草、黒ゴマ、チーズを 生地に練り込んでオリーブオイルを合わせて 焼き上げています チーズの旨味と香ばしさが 口の中にグッと広がります ライ麦配合の生地は 香ばしく食感は意外としっとり

んまぁ～♡ ここの辣油は飲み物です。 #麻婆豆腐 #定食

おせち料理に飽きて家族で焼肉。 こちらはユッケ風ローストビーフ。 甘みのあるタレがたっぷりかかっていてごはんと食べたくなります。 卵黄もよくあってました😄 #ローストビーフ #ユッケ

北海道産と和歌山産のイワシを使用した半濁スープはイワシの旨味とほのかな甘みが一体となり、途中からイワシのワタのペーストを投入すればまろやかになり苦味と甘味のバランスが良くなりめっちゃ美味い‼︎イワシの贅沢フルコースはイワシ同士なので相性抜群‼︎ #ラーメン #そば #魚介ラーメン #煮干しラーメン

天津飯 #天津飯

学生時代から通ってるお店。 こちらはたっぷりのホルモンが入ったモダン焼きです。 ぷりぷりのホルモンがお好み焼きソースにもよくあってて生地に旨味が溶け出してしていて美味い😄 ボリュームも満点でした。 #お好み焼き #モダン焼き

のどぐろの旨味を堪能できる、麺の食感も素晴らしい一杯です✨

初口よりガツンと「さば」です！ヽ(*'0'*)ﾂ　 鯖のアラ、鯖節と鯖オンリーで取られた出汁はかなり濃厚で 今まで頂いた鯖のラーメンでは最濃厚なテイスト┏( ^o^)┛ ざらつきあるワイルドな舌ざわりヽ(ﾟ∀ﾟヽ 醤油ダレも甘味とコクのあるものですヾ(o´∀｀o)ﾉ かなりパンチある余韻まで鯖の かなりウミャイ スープ♪ #ラーメン

《布施》「天神旗」系列出身店主のこだわり手打ち麺 手打ち醤油￥950 玉子￥100 (スープ) 豚ベースの豚清湯で甘さが特徴の九州産濃口醤油、アクセントに生姜、ニンニク、玉ねぎを入れたスープ (麺) 自家製のもっちり柔らかい超多加水、平打ち中太ちぢれ麺 (具) 厚めの豚バラチャーシュー、材木メンマ、青ネギ、煮玉子 (卓上調味料) 一味唐辛子、ごま、ブラックペッパー #大阪府 #大阪グルメ #布施 #超多加水純手打ち麺仁しむら #ラーメン #手打ち醤油 #手打ち麺 #豚清湯 #百名店 #大阪ラーメン #布施グルメ

凍ってましたがかなり厚切りの塩タンです。 塩の加減も良くてこれは美味い😁 #焼肉

貝のしっかりとした滋味深いテイストの出汁で ヽ(ﾟ∀ﾟヽ 醤油ダレも香りのある深みを感じるコクあるもの o(^-^)o すっきりとした後味もナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

ノーマル、1辛、2辛、と選べまして今回は1辛で　(*^o^*) しかしながら、結構スパイスが効いており、辛さは強め！ 鶏ベースの出汁で比較的味わいはスムースに頂けます♪ カレーはガツン、と効いたワシ好みのテイストで　(*つ▽`)っ))) 中央の卵黄を溶くと、ややマイルドな口あたりに (=^.^=) 王道のカレーラーメンな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

仕事の休憩時間に行ってみました。食べる場所は少ないのですぐに満席になってしまいます。クロッムッシュすごく美味しかった。

【支那そば　灯が花　幸奴(大阪府東大阪市)】 🏠美容室【hair room　CORD】がラーメン屋として二毛作営業をされ、 美容師でありながら調理技術もお待ちの店主がラーメンとカレーを提供されるお店。 date:20.6.20  🍜咖哩拉麺 並　¥750 📢牛スジ　¥150  ●スープ 《カレーベース　牛》 牛スジをしっかりと炊き込んだ旨味に野菜の様な甘みに程良い辛さで調合されたスパイスが深い味わいを引き出している ‪●麺 《中細　ストレート》 濃度に負けないしなやかなコシと絡みの良さでスープを運ぶ高井田系中華そば御用達の【榮大號】製の麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー ホロリと崩れる柔らか食感からしっかりと味付けられた旨味ととトロリと広がる脂の甘みが重なり、 炙られた香ばしさと厚みで食べ応えが増す ・牛スジ 歯が要らない程に炊き込まれて甘みと旨味が融合するジューシーな味わいが広がる ・メンマ 漬物の様な風味と甘辛くしっかりと味付けられてカレーの旨味とマッチする ・味玉 素材を活かした味付けで黄身のコクがスープと良く馴染む 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 着丼と同時に食欲を煽るスパイシーな香りが漂う軽くトロミの付いたスープは、 辛さ押しではない旨味を引き出すバランスの取られたスパイスの調合により、 しっかりと炊き込まれた牛の甘みを帯びたマイルドな味わいが根菜類の様な旨味と共に引き立てられ、 ありがちなカレーラーメンのスープとは違った深みがあります。 仄かに黄色がかった綺麗な線を描く麺は、 しっかりとスープを纏ってズルズルと入り込んでスパイスによる多角的な香りと牛の旨味を引き立てつつ、 モチッとした食感から小麦の香ばしさがプラスされた直後に麺自体からくる仄かな甘みがよりスープに奥行きを与えます。 辛さの刺激を抑えつつ香りと旨味を丁寧に引き出す拘りと技術が垣間見えるカレーラーメンを頂きましたっ！！  #支那そば灯が花幸奴 #大阪ラーメン #カレーラーメン #東大阪 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば　チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles #soup

90分ケーキバイキング ドリンクも2杯ついてくる

#冷やし中華 麺が美味しすぎる冷やし中華 玉子、胡瓜の切り方がすごく丁寧な仕事をされています。 #麺や清流

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#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #魚介ラーメン #冷やしラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット5件目。気合い入れて11:10(開店20分前)2組4番目。 いつの間にか食券機導入、限定ボタンを探してポチッとな。特典はﾚｱﾁｬｰｼｭｰ2枚追加トッピング也。 レンゲが立つかと言う濃厚スープに喉越し良き細麺💮今日も至福のランチタイム。 本日もご馳走様でした🙏

#スイーツ #デザート #パンケーキ #カフェ

麺屋7.5hz ずっと行きたかった店にやっと到着。 太い腰のある麺と濃い醤油ベースの中華そば 今までで食べたラーメンでトップクラスで美味しかったです。 店内の雰囲気もよくまた行きたいです。 #ランチ #大阪ラーメン #ラーメン　#中華そば

ネタがね、一つ一つとっても大きいんです(｀・ω・´)玉子も分厚い～!!サーモンやマグロといった、定番のお寿司の他に、炙り寿司なんかもありました＾＾ここのあら汁、ものすっごく美味しかった…!!私、そこまで味噌汁、赤だし、あら汁共に大好き!!って程でもないんですが、、今まで食べた中で、一番出汁が効いていて美味しかった。 #寿司

東大阪市の老舗のおでん屋さん 魔法のレストランに出るほどの美味しさ！ 関東煮なので関西よりだしが濃いですが大きい鍋にいろんなネタが入っていてその中から選んで入れてくれます。 私は大根・鯨にハマって何回も注文していました！

すごく辛そうに見えますが、そこまで辛くはありません。 韓国の唐辛子の粉末を最後にいっぱいかけるのですが、調節できます。 鍋の具材はアワビ・伊勢海老・有頭エビ・カニ等々とてもたくさん入っています。 色んな食材のダシも出ているのでスープもとても美味しいです。 寒い日には特におすすめしたいです。体の中からポカポカと暖かくなります。

#ハンバーグ #エビフライ #チキンかつ

#大阪 #俊徳道 #ＪＲ俊徳道 #ラーメン #中華そば #限定ラーメン #限定メニュー #冷しラーメン#ランチ Twitterでみて、この日が3日間限定のラストということで訪問。開店30分前で15人くらい待ち、何とかありつけそうで、ひと安心✨ 目的の牡蠣のプレミアム冷かけ(¥1000)を注文、とチャーシューもつまみたかったので、別皿のトッピングチャーシューMIX3枚(¥300)も注文。 着丼し、先ずスープをひと口啜ります。 衝撃的に牡蠣やんっ✨ ハンパなく押し寄せる牡蠣の旨味のスープと喉越し抜群の自家製麺、余計なものはいらない、「冷やかけ」だからこそ味わえる最高の一杯でした😆

🍥【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 ▲ 【煮干しラーメン玉五郎】で修行経験をお持ちの店主が 現店舗へ’２０年１１月に移転オープンしたお店 Date. '23.12.10 ⁡ 🍜熟成黒醤油つけ麺　中　¥1200 ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 みずみずしい口当たりでコシの強さが生むもっちりとした 食感から風味と仄かな甘味乗る旨味が広がり絡みも良い ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 丸みある豚骨の旨味に香ばしい煮干しの風味と旨味を重ね 厚めの油分と強いかえしのコクと胡椒に酸味も加えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏もも肉 やや強めにタレを効かせ肉の旨味と重ねた味わいが広がる ・メンマ コリシャキ食感からややしっかりした味わいと風味広がる ・豚バラ肉 ・ネギ　・しいたけ　・大葉 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ぬか漬け 旬の野菜を漬けてさっぱりとした味わいに仕上げている ⁡ ◇寅レポ◇ 滑りが程良い絡みを生む自家製麺がつけ汁の旨味を纏い 強めのかえしがヒキを生むつけ汁が落ち着くと深みを増し トッピングそれぞれが味わいに幅を広げてくれる 淡麗醤油つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 🏠#ニ星らーめんららら 🍜#醤油つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

ドロっとしたヴィシソワーズ風のつけ汁はとてもクリーミーな濃厚加減でやや癖のある鮟肝の旨味が溢れめっちゃ美味い‼︎魚粉と醤油タレで味付けされているしっかり冷水で締められてそのまま食べても美味い和え玉風の麺はコシが強くつけ汁によく絡む‼︎

🏠‬野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪●麺‬ 細麺 ストレート やや多加水  ‪●スープ‬ 鯛 塩  ‪●トッピング‬ パリッと上がった紫蘇の天ぷら 香ばしさが炙りウニ トロリととろける旨味広がる生ウニ 磯の風味が旨味引き上げるバラのり 魚介類の中にさっぱりとした風味がそよぐ赤玉ねぎ 炙る事で甘みが引き立つ鯛の炙りほぐし身  ‪🐯レポ ‬ パツンとした弾力のある歯切れの良い冷やして良く締められたパスタの様なストレートの細麺は艶やかな肌ながらも、 愛媛産・真鯛の中骨からとった旨味を活かしたタレをしっかり纏い鯛の輪郭を浮き立たせています。 そこへ新鮮でみずみずしいウニの身をグリグリ混ぜ込むと鯛の香ばしさとウニのウルトラマンに負けないジュワッと感の旨味が絡み合い、 口の中で収まらない悶絶級の美味さが広がりまくります。 炙りウニはチュルッと蕩けて炙られた分旨味が引き立ち、 紫蘇の天ぷらで冷やし感をアップさせる創作性溢れる楽しさも取り入れています。 この夏絶対必食の冷静パスタ風冷やしまぜそばを頂きましたっ！  #鯛ラーメン# 銀次 #ぷるっと。‪#大阪ラーメン #東大阪 #布施 #鯛とウニの冷静まぜそば #野菜ソムリエ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬