手打ち醤油 玉子(超多加水純手打ち麺 仁しむら)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.52024/12/4

  《布施》「天神旗」系列出身店主のこだわり手打ち麺

  手打ち醤油￥950

  玉子￥100

  (スープ)

  豚ベースの豚清湯で甘さが特徴の九州産濃口醤油、アクセントに生姜、ニンニク、玉ねぎを入れたスープ

  (麺)

  自家製のもっちり柔らかい超多加水、平打ち中太ちぢれ麺

  (具)

  厚めの豚バラチャーシュー、材木メンマ、青ネギ、煮玉子

  (卓上調味料)

  一味唐辛子、ごま、ブラックペッパー

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