ニ星つけ麺　中(二星らーめん ららら)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  3.52024/9/9

  📍【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】

  📖 【煮干しラーメン玉五郎】で修行経験をお持ちの店主が

  現店舗へ’２０年１１月に移転オープンしたお店

  Date. '24.8.16

  ⁡

  🍜ニ星つけ麺　中　¥1150

  🥚ラグビーボール味玉子　¥120

  📢煮干し増し2

  🍥麺

  細☆☆☆☆★太

  🍥つけ汁

  淡☆☆☆☆★濃

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  ホロリとした食感でタレを効かせた風味と味わいを

  肉の旨味とバランス良く重ねている

  ・メンマ

  ややしっかり目の味付けで塩味の効いた味わいが広がる

  ・味玉

  黄身のまろやかな旨味を活かしてタレとバランス良く

  合わせている

  ・豚バラ肉　・ナルト　・ネギ　・海苔

  ‬ ‬

  🐯寅レポ

  モチッとした食感からそばの様な風味と小麦特有の甘味が

  広がる麺肌に滑りを纏った自家製麺に、

  濃度の高い動物系の旨味に煮干しをガツンと効かせて

  キリッとしたカドとコクのあるかえしがバランスを担い、

  厚めに油分とピリッとした辛さを効かせてつけ汁が

  良く絡んで食べ進める程に味わいを重ねていき、

  大葉と魚介の効いた割スープにまで拘りが見える

  煮干しつけ麺を頂きましたっ！

  ⁡

  📝寅のつぶやき

  つけ汁(スープ)と麺が行く度に進化しているのが伝わり、

  お客視点から提供されるサービス等も行き届いていて

  常に席が埋まっているのが本当に良く分かります。

  ⁡

  🏠#ニ星らーめんららら

  🍜#ニ星つけ麺 #自家製麺

  🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

  #つけ麺